DÜNYA MUTFAK KÜLTÜRÜ
DÜNYA MUTFAK KÜLTÜRÜ
NİLGÜN BAŞAK TECER
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
ANKARA ÜNİVERSİTESİ KALECİK MESLEK YÜKSEKOKULU E-POSTA: nbtecer@ankara.edu.tr
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• SALATALIKLI VE NANELİ RAİTA
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• ROGAN JOSH
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• HİNDİSTANCEVİZLİ BALIK KÖRİSİ
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• FIRINDA NANELİ CHUTNEY’Lİ TAVUKLU TİKKA
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• HİNDİSTANCEVİZLİ JAGGERY’Lİ KREP
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• TAYLAND USÜLÜ SEBZE KÖRİSİ
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• TAYLAND USÜLÜ KIYMA YEMEĞİ
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• YEŞİL PAPAYA SALATASI
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• SIĞIR ETLİ PHO
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• KANTON USÜLÜ BUHARDA BALIK
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• KIZGIN YAĞDA PAK CHOİ
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• SOYA FASULYESİ
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• KİMÇİ
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• SIĞIR BULGOGİ
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• UDON
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• TAVADA SOMON BALIĞI VE MİSO MAYONEZLİ DİPSOS
ASYA MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER
• SOSLU ISPANAK SALATASI