• Sonuç bulunamadı

DÜNYA MUTFAK KÜLTÜRÜ

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "DÜNYA MUTFAK KÜLTÜRÜ"

Copied!
16
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

DÜNYA MUTFAK KÜLTÜRÜ

DÜNYA MUTFAK KÜLTÜRÜ

NİLGÜN BAŞAK TECER

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

ANKARA ÜNİVERSİTESİ KALECİK MESLEK YÜKSEKOKULU E-POSTA: nbtecer@ankara.edu.tr

(2)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• SOĞAN ÇORBASI

(3)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• KARAMELİZE ELMALI FRANSIZ TOSTU

(4)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• CROQUE MADAME

(5)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• BRIOCHE

(6)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• KRUVASAN

(7)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• RATATOUILLE

(8)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• SUCUKLU ISPANAKLI KİŞ

(9)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• DANA YAHNİ

(10)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• BEEF STROGANOFF

(11)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• CREME BRULEE

(12)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• TARTE TATIN

(13)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• BALKABAKLI KEÇİ PEYNİRLİ GALETTE

(14)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• LİMONLU HİNDİSTAN CEVİZLİ FLAN

(15)

FRANSIZ MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

• MACARON – PARFE - ÇİKOLATALI MOUSSE

(16)

TEŞEKKÜRLER…

Referanslar

Benzer Belgeler

BADEM, KILIÇ BALIĞI, ORKİNOS, PECORİNO, RİCOTTA, KURU ÜZÜM, KAPARİ, MAKARNA (GEMELLİ), NANE, YABANİ, REZENE, HİNDİBA, MAYDANOZ, ZEYTİN, ÇAM.

ANKARA ÜNİVERSİTESİ KALECİK MESLEK YÜKSEKOKULU E-POSTA: nbtecer@ankara.edu.tr... İTALYAN

Yoğurt ve beyaz peynir, halumi ve Lübnan gibi taze peynirler Doğu Akdeniz mutfağında göze çarpar: yoğurt çeşitli soslarda veya çeşni olarak görünürken,

• BEZELYELİ KURUTULMUŞ MİSKET LİMONLU PATLICANLI KUZU ETİ.. AKDENİZ

LAHANA, SOSİS ÇEŞİTLERİ, PATATES, YABAN MANTARI, ÇAVDAR VE ÇAVDAR EKMEĞİ, HARDAL, BAYIR TURPU, FRENK KİMYONU,. FRENK SOĞANI, KEKİK, ARDIÇ TOHUMU, YILDIZ ANASON,

• Adından da anlaşılacağı gibi, dağıtılmış veritabanları farklı işyeri mekanlarına sahip olan ve her konum için farklı veritabanlarına sahip olan kuruluşlar

İlişkisel veritabanları veriyi seçerken, daha hızlı seçim yapabilmek adına bazı operatörler kullanılar.. Birleştirme

Parola veya PIN numarası gibi biyometrik olmayan tanıma süreçlerinde, anahtarın uzunluğuna bağlı olarak enformasyon yetkisiz kişilerce erişilmeye karşı.