• SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 6 • (5. sınıf) • Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru
Tam metin
Benzer Belgeler
• Sistein ve metiyonin ROT/RNT ile atağa uğrayarak ve geçiş-metal iyonları ile direkt reaksiyona girerek oksidlenmekte ve til..
DNA sı hasarlanmış olan bölünen hücreler tamir tamamlanana kadar
• Antioksidanlar, serbest radikalle oluşmuş hasarı düzeltmeye ve veya serbest radikal hasarını. önlemeye yardım eden vitaminler, enzimler ve mineraller için genel
• Glutatyon peroksidaz doku ve organellerin çoğunda bulunur.. Se içeren
• Askorbil radikali, semidehidroaskorbat redüktaz ve tiyoredoksin redüktaz ile indirgenir. • DHA ise, hem GSH (glutatyon) ve lipoik asitle hem de tiyoredoksin
E vitamini terimi, α-tokoferolün biyolojik aktivitesini gösteren bütün tokol ve tokotrienol türevlerini
• Çoklu doymamış yağ asitlerinin (ÇDYA) fazla alınması organizmayı lipid peroksidasyonuna daha yatkın hale
• Çeşitli fenolikler, in vitro tiroid peroksidazı inhibe ederler, yeterli miktarda absorbe edildiklerinde antitiroid etki gösterebilirler...