SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 4

SERBEST RADİKALLER ve

ANTİOKSİDANLAR 4

c) Mikrozomal elektron transport sistemi

Endoplazmik retikulum membran sistemi çeşitli ksenobiyotikleri oksitleme görevi yapan karışık

fonksiyonlu oksidaz enzim familyası içermektedir.

Bu siklus sırasında belli şartlarda O

ve H

O

salınır.

• .

• Çok sayıda kimyasal toksin metabolik olarak

aktive edilir. Bu kimyasalların metabolitleri 1 e-

redüksiyonu ile radikal türler oluşturur ki bunlar

da O

ve sonra da OH

Oluştururlar (şekil ).

Şekil. ksenobiyotiklerin redoks siklusu

• Bazı kinonların oluşturduğu toksisite

klinikde antikanser ilacı olarak faydalı

olmuştur.

C) Oksidaz enzimleri

d) Endojen ve eksojen substratların otooksidasyonu

e) Arakidonik asit oksidasyonu, f) Nukleus

g) Hem proteinleri h) Geçiş elementleri

Çevresel (dış) kaynaklar

• Radyasyon

•

• Hücrelerin x-ray ve γ-ray gibi iyonlaştırıcı radyasyona maruz kalması ile sonuçda OH

radikali oluşuyor.

• Non-iyonlaştırıcı radyasyon ve termal enerji de

serbest radikaller üretir

• Çoğu biyolojik sistemlerde mevcut olan O

,

iyonlaştırıcı radyasyonun neden olduğu hasarı

O

ve OH

oluşturarak artırmaktadır.

•

• Yanan organik maddeler

• Gıda katkı maddeleri

• Kemoterapi, Çeşitli ilaçlar

• Atmosferik kirlilikler

•