• Sonuç bulunamadı

SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 7 • (5. sınıf) Hazırlayan. Prof. Dr. Bilgehan Doğru

N/A
N/A
Info
İndir
Protected

Academic year: 2021

Share "SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 7 • (5. sınıf) Hazırlayan. Prof. Dr. Bilgehan Doğru"

Copied!
5
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Şimdi indir ( 5 sayfa )

Tam metin

(1)

SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 7

• (5. sınıf)

Hazırlayan. Prof. Dr. Bilgehan Doğru

(2)

Antioksidanlar

(3)

• Antioksidanlar, serbest radikalle oluşmuş hasarı düzeltmeye ve veya serbest radikal hasarını

önlemeye yardım eden vitaminler,

enzimler ve mineraller için genel

bir isimdir

.

(4)

• Biyolojik Sistemlerde Antioksidan Savunma

• Enzimatik (direkt)

• Süperoksid dismutaz (SOD)

• GSH peroksidaz

Katalaz

• Enzimatik (yardımcı, indirekt)

• Konjugasyon enzimleri NADPH-kinon oksidoredüktazlar

GSSG-redüktaz

NADPH sağlayan system

• Taşıma sistemleri

• Tamir sistemleri

(5)

•

Nonenzimatik

• Askorbat (C vitamini)

• α –Tokoferol (E vitamini)

• β -Karoten

Likopen

• Ubikinol-10

• Glutatyon (GSH)

• Ürat

Bilirübin Flavonoidler

• Plazma proteinleri

• Kimyasal maddeler

• Gıda katkıları, ilaçlar

Referanslar

Şimdi indir ( PPT - 5 sayfa - 148.00 KB )

Benzer Belgeler

SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 3 (5. sınıf) Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

• HOCl proteinlerdeki primer amin, DNA bazlarını ve özellikle primidinleri ve proteinlerdeki tirozin artıklarını klorlamaktadır... Kükürt radikalleri Til

SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 4

Endoplazmik retikulum membran sistemi çeşitli ksenobiyotikleri oksitleme görevi yapan karışık.. fonksiyonlu oksidaz enzim

• SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 5 • (5. sınıf) • Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

Proteindeki bu değişiklikler çapraz bağlanmalar ve katlanmanın çözülmesi gibi proteinin aktivitesinde ve fonksiyonunda değişikliğe veya kayba neden olurlar...

• SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 6 • (5. sınıf) • Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

• Sistein ve metiyonin ROT/RNT ile atağa uğrayarak ve geçiş-metal iyonları ile direkt reaksiyona girerek oksidlenmekte ve til..

• SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 6 • (5. sınıf) • Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

• Şeker artıklarına atak yapılması abazik kısım oluşturmak üzere baz kaybına veya fosfat omurgasının yarılmasına

SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 8 • (5. sınıf) Hazırlayan. Prof. Dr. Bilgehan Doğru

DNA sı hasarlanmış olan bölünen hücreler tamir tamamlanana kadar

SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 10 Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

• Glutatyon peroksidaz doku ve organellerin çoğunda bulunur.. Se içeren

SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 11 (Lisans) Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

• Askorbil radikali, semidehidroaskorbat redüktaz ve tiyoredoksin redüktaz ile indirgenir. • DHA ise, hem GSH (glutatyon) ve lipoik asitle hem de tiyoredoksin