• Sonuç bulunamadı

SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 3 (5. sınıf) Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 3 (5. sınıf) Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru"

Copied!
14
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 3

(5. sınıf)

Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

(2)

HOCl

• HOCl çok güçlü bir 2 e- oksitleyici ajandır.

HOCl pek çok hedefe atak yapabilir.

• HOCl proteinlerdeki primer amin, DNA bazlarını

ve özellikle primidinleri ve proteinlerdeki tirozin

artıklarını klorlamaktadır.

(3)

Kükürt radikalleri Til radikalleri (RS

.

);

tiyollerin C, O ve S merkezli radikallerle

reaksiyona girmesi ile oluşur,

(4)

• geçiş metal iyonları ile ve de proteinlerdeki disülfid köprüleri dahil disülfidlerin homolitik fizyonu ile

üretilmektedir.

• Til radikalleri stabil değildir ve O

2

varlığında hızla

diğer türlerin oluşmasına neden olurlar

(5)

Tiyol olan homosisteinin yüksek plazma

düzeyleri aterosklerozda bir risk faktörüdür.

(6)

Nitrik Oksid Radikalleri

• NO

.

yüksek konsantrasyonda hücreye zarar verici etkiye sahiptir. Kanser,

enflamasyon ve aterosklerozda rol

oynayabilir.

(7)

• NO

.

in toksisitesinin O

2 . _

ile reaksiyonu ile peroksinitrit ONOO

_

vererek oluştuğu

ortaya çıkmıştır.

(8)

•Nitrozoperoksikarbonat ve peroksinitritetkin bir nitrolayıcı ajandır

•ör.nitroguanin oluşturarak DNA da oksidatif

hasara neden oluştuğu gösterilmiştir.

(9)

Serbest Radikal Kaynakları

– Hücresel – Çevresel

(10)

Hücresel kaynaklar

• a) aktive olmuş fagositik hücreler

Fagositoza başlamak üzere aktive olduklarında

bu hücreler O

2

tüketimini artırırlar ve hızla O

2. _

e

redüklerler.

(11)

b) Mitokondriel e- transport sistemi

Çoğu aerobik hücrede olası en önemli O2._ kaynağı e- transport zinciridir.

(12)

• Fizyolojik O

2

düzeylerinde mitokondride redüklenen O

2

nin % 1-3 ü O

2. _

oluşturabilmektedir.

• Mitokondri tarafından e- sızdırılması artmış O

2

konsantrasyonunda olmaktadır.

(13)

• Bu az sızdırmanın nedeni düşük

intramitokondrial O

2

konsantrasyonu ya da e- taşıyıcılarının kompleksler içinde

düzenlenmiş olmalarına bağlıdır ki bu da e-nun O

2

ne kaçışı yerine e- zincirinin bir sonraki bileşenine doğru hareketini

kolaylaştırır.

(14)

• Mitokondride ROT (reaktif oksijen türleri) üretimi b-tipi sitokromlar,kompleks I

(NADH-koenzim Q), kompleks II (süksinat- koenzim Q ), kompleks III ün (koenzim

QH2–sit c redüktazı ) bileşenleri ve

koenzim Q dan gelebilir.

Referanslar

Benzer Belgeler

• Sistein ve metiyonin ROT/RNT ile atağa uğrayarak ve geçiş-metal iyonları ile direkt reaksiyona girerek oksidlenmekte ve til..

• Şeker artıklarına atak yapılması abazik kısım oluşturmak üzere baz kaybına veya fosfat omurgasının yarılmasına

DNA sı hasarlanmış olan bölünen hücreler tamir tamamlanana kadar

• Antioksidanlar, serbest radikalle oluşmuş hasarı düzeltmeye ve veya serbest radikal hasarını. önlemeye yardım eden vitaminler, enzimler ve mineraller için genel

• Glutatyon peroksidaz doku ve organellerin çoğunda bulunur.. Se içeren

• Askorbil radikali, semidehidroaskorbat redüktaz ve tiyoredoksin redüktaz ile indirgenir. • DHA ise, hem GSH (glutatyon) ve lipoik asitle hem de tiyoredoksin

E vitamini terimi, α-tokoferolün biyolojik aktivitesini gösteren bütün tokol ve tokotrienol türevlerini

• Çoklu doymamış yağ asitlerinin (ÇDYA) fazla alınması organizmayı lipid peroksidasyonuna daha yatkın hale