• Sonuç bulunamadı

İNCİRPINAR 6 Ramazan Kocaayan

Yaşı: 49

Mesleği: Hayvancılık Tahsili: İlkokul mezunu

-Adınız ne?

- ramazan kocaayan ḳırḳ doḳuz, biñ doḳuz yüS elli yedi doğumluyum. 2

- Geçiminiz nasıl?

- hayvancılığlan idārÒ ediyoz. doḳumacılıḳ yapmıyom beşÒ altı yıldam bere. 4

doḳumacılıḳ yåvaş yåvaş gi’meyi başladı. otumatik ...parları az, varıyōsuñ, üş beş ġuruş par veriyōlā. o da işimi görmüyō, o yüzden.şindi hayvancılığlan ūraşıyorum. 6

-.Vatandaş neyle geçiniyor?

- onlar genelde doḳumacılığlan geçiniyō. ben büyükbaşlan ūraşıyon. ben ufaḳ başlan 8

ūraşmayon, büyük başlan ūraşıyon sığır, dana.

- Burası oldukça güzel bir yer herhalde.

10

- burası çoḳ, eskiden meseqā mmar isḳan yolları yapılmıdan önce bu civārıñ eñ güzel yerlerindendi. mollāmat, kelleci buranıñ yanında hiş ġalıyōdu. soḳa’ları falan, 12

oturum yerleri, yoḳarı, imar iskan bitesiye ġadar, burdan ev almā başladı.

-Kaç çocuk var?

14

-beş çocuḳ var. zāten otuz yaşındÒ evlendim, yirmi doḳuz yaşında evlendim ben. çabuḳ olsuñ bitsiñ dedim. bu dÒ aynı köyden. hepsi oḳuyōlā şindi. biri 16

ıspartıdÒ oḳuyō biri ders almā gitti, biri lmsidÒ oḳuyō. biri babdādÒ oḳuyō. biri burdÒ oḳuyō. yetiyō, eyi kötü yetiriyoruz. biz her şeyi ... almayız kendi 18

yetiştirdiklerimizi yiriz. bem bazardan hişbi şeyÒ almam. peynir, yōğurda, yağa, seytin yağını varıncayı ġadar. yıld beş om milyarlıḳ satıyoz. çocu’lā benim yapālā 20

sığır gü’mē gidēlē. çocu’lā benim pasif değildir yāni. ekin biçiyō, harmanı ġovarlar desTeyi çekēler, öle, çapı çapılālar öl´ olmuyō. yazın çalışdırıyom ben onları. biri 22

ıspartıdÒ oḳuyō demirel ünüverstesindÒ oḳuyō, iki yıllık. ben dě tam bilmiyom da. biz ancaḳ parÒ istedm zaman para gönderiyoz.

2

-İmam var mı?

-var 4

-Cemaat nasıl?

- cemaat zayıf. şimdi ḳaş bilmiyom da, dağıldı yāni üç yüz, ḳaçsa… sarayköye 6

gidiyōlā, doğcalıyı gidiyōlā. deñizliyi gidiyōlā. tek iş yapıyōlā o da ye’miyō yāni. bitti köy.

8

- Gençliğinde bir şey tasarlamadın mı kafanda?

- yoḳ tasarlamadım. bi tıraḳtör istedim onu da alamıyom. hāqā da alamıyom. yer çoḳ 10

güzel. hayvanlarÒ için çoḳ güzel. hayvanlar için çoḳ şahāne. on iki baş sığır çalındı. yabanlādan çalındı.

KELLECİ - 1

Habibe Başkoçe Ayşe Ana Başkoçe Göksel Başkoçe Nadiye Korkmaz

Yaş: 61 Yaş: 34 Yaş: 23 Yaş:39

Okuma yazma yok İlkokul mezunu İlkokul mezunu İlkokul mezunu Ev hanımı Ev hanımı Ev hanımı Ev hanımı

Köyün Genel Durumu: HABİBE: üç ōlum vā

IŞILAY: kaç torun var?

2

HABİBE: çoq, çocuqlā ha?

IŞILAY: en büyüğü kaç yaşında, en küçüğü kaç yaşında?

4

HABİBE: bilmiyon ġāri.

AYŞE ANA: eñ büyüğü 9ısmet, onuñ küççüğü sevgi vā, sevginiñ küççüğü birsel vā, 6

birseliñ küççüğü nādiyė vā nādiyeniñ küççüğü nurcan vā, nurcanıñ küççüğü zāfer, zāferiñ küçüğü osman vā. do9umacılı9 yapıyoz, başqa çāremiz yoq

8

IŞILAY: bugün geldiğimiz üçüncü köy, köylerin durumu kötü.

NADİYE: güzeldir köyümüz de biraz dā ilgi göstēsėlē ġayma9am, çoq güzäldir 10

canım. şehir gibidir, zeñgindir. zeñgin ama ba9ımsız biraz, belediyė değiliz, belediyė olmadī için çöp her şeysi, muhtarlı9 da ilgilemmeyō bek

12

AYŞE ANA: öbürü gibi bizim burası ... do9umacılı9 güzäl gitti bu sene, deñizliyė yakın. deñizliyė zorlu tekstilĕ arba 9a9ıyō, işçi gidiyō ço9. doğuş tekstilė işçi gidiyō. 14

göveşlikTė açıldı o beg; iyi değil bu sene. bayā faydası olup durū, muhtā y ... yardımcı olu batı

16

IŞILAY: muhtar nasıl ġayretli mi? HABİBE: ġayretli değil bek. 18

Çocukları

IŞILAY: bunların hepsi torun mu?

AYŞE ANA: bunlā annemiñ torunu hep 20

IŞILAY: arka arkaya hepsi bir boyda

HABİBE: eñ güccüğüm bu 22

AYŞE ANA: benim ġız da vā öle. ortå üşden çı9dı. oquycan deyō.

IŞILAY: hevesliyse okutun ya

2

AYŞE ANA: çoq hevesli, yalıñız.

IŞILAY: durumu nasıl?

4

AYŞE ANA: ortå;oquldu çoq eyiydi durumu. taqdir getirdi bu sene

AYŞE ANA: çoq hevesli, durumum yoq deyyom ben fakirlik var biraz üç ağaç 6

tezġālan o9utma9 da zor bilmiyom bizim burdan oqudanlā çoq zor deyō. çoq isteyō bu da, ben oqutmaya düşünüyon da işTe

8

AYŞE ANA: çoq hevesli, çoq. yazın çalışcan, ġışın o9uycan deyō. ben dė çalıştığıñ; ıla okunur mu para olmayınca deyyon.

10

IŞILAY: babadağda lise var

AYŞE ANA: båbadağda da vā, deñizlidė vā da ba9alım gāri nasip 12

IŞILAY: sen kaçıncı sınıfsın?

ÇOCUK: altıya geçtim 14

AYŞE ANA: ure’menlē çoḳ güzelÒ ilgilendilē yalıñız. çoḳ şükür ure’menlē başarılıydı hep ta9dir getiriyōdu. yalıñız çoḳ ilgileniyō ure’menlē, benimkileriñ 16

ure’menleri çoḳ güzäl çıḳtı. hiç şēli olmadı. biz okulda vel1 toplantısına gidēdik seniñ gelmeñė gerek yok çocuqlarıñ hiş bi şi9āyeti yoq dēlēdi.

18

Yemekler

IŞILAY: top tarhana mı yapıyorsunuz?

HABİBE: top tārına yapıyoz. ötekinden dė yapıyoz da bu ġuru fasilleye haşlıyōsuñ, 20

onuñ içinė ġatılıyō, iştė ġuru fasilleyė ġatılıyō öbürü çorbå olurag; içiliyō, biz şimdi buna yararız, yardı9dan sōra güzel, ġazanda biş1riz, bişirdikden sōra ġoruz yoğurdu 22

ġatarız, yoğurt ġatarız bolca, bol yoğurtlå yuğurruz. ondan sōra do9uz gün yāhut om beş gün beKlediriz. ondan sōra elimizė alī şöl١ şöl١ yapā ġoyarız, güneştė 9uruduruz. 24

bunu böl١ būdayını yı9arız, ondan sōra ule yaparız, çoḳ güzē olū, lezze’li olū yemeği canım. bizim köydü süre’li böl١ biliyō.

2

IŞILAY: var mı kellecinin kendine özgü yemeği?

AYŞE ANA: bizim düğün yemeklerimiz aynı hani, keşkeği meşhurdur, ondan sōra, 4

fasillesi, nofudu, şimdi düğün olduğunda bi ġazan keşkek yapılī, fasillė yapılī, nofutlu çorbası yapılī.

6

IŞILAY: her düğünde keşkek yapılır mı?

AYŞE ANA: olū, genelliklė her düğünd١ olū yeniköy, båbadağ da ço9 yapā. Bizim 8

burd; iştĕ böle, köyümüzüñ şeysi.

IŞILAY: nasıl yapılıyor?

10

AYŞE ANA: eti döveriz, haşladırız, döveriz, buğdayınıñ içinė atarız, terėyağınla da yapılıyō o daha güzē oluyō, o då hoşumu gidiyō benim, bizim deñizlidė düñürlē vā 12

düñürleriñ orda yidik biz o då güzē olmuş, sādė yağınla yapılmış çoḳ güzē olmuş.

IŞILAY: nereli?

14

AYŞE ANA: acıpayamıñ bādem köyünden sādė yağınla yapıyōlā, terėyağınlan, ul١ işTe

16

AYŞE ANA: biz dedeñiñ oraya gidēdig; öncüden annemlēle, bāçėlerine ilk açāken gāri gitTik çalışTı9 bunlāla, 9arpuz ekivēdik, karpuzu ġuyunuñ içinė ekmiş, hölü 18

ġuyu ġazmış, e’miş karpuz tohumuna, yāmur bi yāmış, öncü göleT;olmuş 9arpuzlā ġaybolmuş. suyuñ içindė ġalmış, su çekilesiye ġurumuş ġalmış ġāri yeñiden ġāri 20

bunu bozceksiñiz dedi. “biz senė demedik mi” dedik biz. höl١ düz yere ekelim örtelim dedik. o dedi, ġuyu olcek dedi ġuyudan çı9anlā ...

22

IŞILAY: Siz Almanya’da mı oturuyordunuz? Kız mıydı gelin miydi?

AYŞE ANA: ġızı, ġızı görümcemiz. 24

AYŞE ANA: üş gelin, dört ġız vā

IŞILAY: siz doğma büyüme buralı mısınız?

AYŞE ANA: biz temelli kelleciliyiz ġāri. şehirė hiş gitmedik zāten. sabah gidib a9şama ġadā geldim mi, deñizliyė gidip geldim mi bē hast; oluyon, yorġunlu9dan, 2

işte alışmışız buranıñ havasına, bizlē burdu ġalmışız işTe. Düğün ve kına gecesi âdetleri

IŞILAY: Düğünleriniz nasıl olur anlatsanıza, anlatmıyorsunuz?

4

HABİBE: nādiye, azcık sen anlat.

NADİYE: siziñ köyü soruyō benė sormayō ki 6

AYŞE ANA: bizim düğünlē cumartesi başlar, 9ına gecesi olū, 9ına gecesinde bizim burdu bi;şey yaPmazlā. sādece ōlan evi gelir, geliniñ üstünden şeker atar ġız evine, 8

onlā da, oynā ġalġā, bayā 9ına gecesinė yapālā, gecė bir ikidė dağılırlā, ėrtesi gün sabah, 9ınayı cumā günden ya9arız biz. cumartesi 9ına gecesi olū, pazar gün gelin; 10

alınī, gelin alındı9tan sōr; işTe, bizim burdu adet ġāri gelini alıp geldiñ mi ōlan evinde bi sāt 9ına yapıyōsuñ. hani oynayōlā ġāri ġalġıyōlā. düğünümüz böle çeşitli 12

bi şeyimiz yo9 yāni. cumartesi a9şamı yemek ġonuyō. pazar gün dü yemēmiz oluyō iki gün ediyōlā düğünü

14

IŞILAY: cumartesi pek kalabalık olmuyordur herhalde?

AYŞE ANA: normel oluyō gine. bizim gecė 9ınası oldū için bekillē köyü, mollāmet 16

köyü gelirlē, gecė 9ınası oldū için, aynı, 9alăbalı9; olū, aynı, gecė 9ınasına. baş9a öl١ bi şeyimiz yoğ; işTe. gecė dāveti veriliyō ya, cumartesi a9şamı yemekli 9ına gecemiz 18

vā deyė dāvetiyė verdiñ mi, gelen gecė gel1, gelmėyen gündüz gel1.

AYŞE ANA: ōlan evindė davul, çalġı oluyō ginė aynı. bizim burda ādetimiz, 20

a9rabālarımıza hep halamıza, d1zemize, yengėlerimize, hep ikişē metire yüñlü dağıdırız. birē havlu, birē gömleğ;olū, edėbilen gömleğ; olmassa havlu, etek ġatālā. 22

onu herkese daġıTırız. yani bi kişiye davētiye vermediñ mi düğüne gelmezlē.

IŞILAY: Oku olarak ne veriyorsunuz?

24

AYŞE ANA: havlu veriyoz, yazma veriyoz, fakir olanlā sādė havlu da ġatıveriyō, buyruñ geliñ dediñ mi gel1lē, öbürü gibi dāvetiy vēmediñ mi gelmezlē bizim burda 26

deye. çoḳ pahalı bi şey haqbuki martıñÒ otuz birindě ġardeşim evlendi, ġız; evi basdırdı. biz ōlan eviydik. biz basdırmadık biz köyd١ oldūmuz için, onlar deñizlidė 2

oldū için.... (. . .) 4

Yemekler

NADİYE: burdu gülnazgillē var, . . . .amcasınıñ ġızı buralı onuñ vardığı yē ule iki dığan sarma sardı9 deyyō. parmak gibi böle incecik incecik.

6

AYŞE ANA: biz çoḳ severiz. ben bu sene yapraḳdan on tāne ḳonservė şişesinė yapTım. 9ışın oturruz, bulġurla, eltilerlė Toplanırız, çiğ sarmă yaparız, şey ederiz, 8

yapalım berāber nōlcak, a9şama ġal burda.

NADİYE: bizim burdu kürt ġomşulā vā onlā 9ısır yapıyōlā 10

AYŞE ANA: biz dė yapTı9 dē mi geçen sene? marulla yaptık yaprāmız mı yokdu nēdi? işTe, köyümüzüñ bek bi şeyi yo9 yāni. bu ġıdācı9 şeyimiz vā. yazın salça 12

ġaynadırız, tārana yaparız.

AYŞE ANA: biz kendimiz yapıyoz. annem yapıyō. 14

Düğünler

IŞILAY: Düğün nasıl oluyor?

AYŞE ANA: düğün aynı oluyō, akşam; üstü gelin almaya geliyōlā bi şey olmayō ki 16

bizim düğünümüzde. çalıb; oynayōlā işTe. başından bardağ; atālā, tohum atālā, buğdaylan ... şekerlen bayā musāfir şekeri. tohum atarlā ... şeker...musāfir 18

şekerinlen, geliniñ başından aşşā buğday, para ġatālā, ona depesinden aşā atālā

IŞILAY: gelin eve girerken mi?

20

AYŞE ANA: gelin eve girēken

HABİBE: attan; enēken (şaşırdı)arabadan çı9dındayın. 22

AYŞE ANA: barda9 ġırarız işde baş9a bi şey yo9. NADİYE: içeri girēken kapıya yağ sürülǖ de mi anne? 24

AYŞE ANA: başka bi şeyimiz yo9 öl١ yabancı, eski ġadınlā olsa güzē añladır da. gelinė bebek veriyōlā de mi? geliniñ ġucāna bebek veriyōlā dışarı çı9dı mıdı. biz 2

osmanıñ9ını burdu bi sāt 9ına ya9dık. bi sāt oynadılā ġalġıdılā, ondan sōra dağıldı millet. ġayınım eñ güccük. başka öl١hiÇbi şeyimiz yo9 yāni. baş9a öl١ köyde hiş bi 4

şeyimiz yok.

Asker Uğurlama:

şindi bu senė asKerlē gitcek bizim burda. ayıñ şēsinde herkeS, hani fakir 6

fu9arā elind;avucunda olandan, zengin olan evindė yemek yapca9, fasille nohut bişirip evdė mevlit okutcaqlā, şindi, bir; ay dedi mi, eveli yapıġoyuyōlā, her şey 8

sıraylan hazır olsuñ deye bi de asker eğlencesi var ġāri. askerlē Toplanıyō, asKer ēlencesinde herkeSiñ evqādı meseqā asker ēlencesi dutuyōlā, iki yüz elli milyon 10

liraya dutmuşlā bu sene. çalġıcıları buraya getirip köy meydanında cāmi vā cāminiñ bu tarafında yanında 9ına gecesi yapca9lā ġāri, asker ēlencesi yirmişē milyon 12

tutuyōmuş, askerė gitcekleriñ ortaklaşa. işTe, 9ına, ġardeşleri şeyleri hep oynayca9 ġāri, annėleri ġādeşleri. hani, istėyen ordå oynåyo. ondan sōra ar9alarına al yazma 14

da9ılıyō. nereyė gitcēse onu yazıp Takıyōlā. meseqā çana99aleyė gitcēse çana99alė yazıyō al yazmanıñ üsTünde. ismini yazıyōlā ismi neyse, al yazmaylan iğnėleyyōlā 16

burlarına. çoḳ güzel oluyō gecė kınası. bizim burda damatlara da yapıyōlā ġāri. istėyen dāma’lara al yazma yapıyōlā dāmatlığıñ üstüne al yazma. geliniñ üzerine de 18

örteriz biz al yazma, yüzüne, deñizliden gelin getirdik, üstüne örttük.(ikindi ezanı başlar)

20

AYŞE ANA:ömürleriñ biri dā gitti işde.

IŞILAY: biz müsaade isteyelim.

22

KELLECİ - 2