TARİH : ……. /……/……/
Anketi Yapan Kişinin Adı Soyadı : Anketi Yapan Kişinin Telefon Numarası : İşletmenin Bulunduğu
İl :
İlçe :
Köy :
İşletmecinin Adı Soyadı :
İşletmecinin Telefon Numarası :
İşletme Arazi Genişliği :
İşletme Sorunları :
Kaç yıldan beri çiftçilikle uğraştığı :
157
İşletmede Nüfus ve İşgücü Durumu Çizelge 1. Aile İşgücü Durumu
No Cinsiyet Yaşı Yakınlık Eğitimi Sosyal güvence(Bağ-kur, SSK v.b)
İşletme Dışında Çalışma Durumu Çalışma dışında işletmede
bulunmadığı süre
Açıklama
Nerede Hangi Dalda
Ay,gün Ücret
Günlük,aylık/
(TL,gün)
1 Kendisi
2 3 4
Çizelge 2. Yabancı İşgücü Durumu
İşçi
Daimi İşçilik Geçici İşçilik Açıklama
Çalıştığı Gün sayısı
Günlük Ücret (TL)
Çalıştığı İş Çalıştığı
Gün sayısı
Günlük Ücret (TL)
Çalıştığı İş
Çocuk Kadın Erkek
157
158
Çizelge 3: İşletmenin Arazi Varlığı ve Arazi Tasarruf Şekli
Arazi Tasarruf Biçimi
Arazi Büyüklüğü
(da)
Arazi Durumu (sulu tarla,
kuru tarla, bağ-bahçe
gibi)
Ekilen Bitki Cinsi Bu Yıl Alınan Ürün Miktarı
Uzun Yılar Ortalaması Verim (kg,da)
Ürün Fiyatı (TL,kg)
Bu Yıl Geçen Yıl Gelecek Yıl Ana Ürün (kg,da)
Yan Ürün
(kg,da) Ana Ürün Yan Ürün
Mülk
158
159
Çizelge 4: Bağ ve Bahçe Varlığı
Çeşit Yılbaşı Yıl Sonu Açıklama
Yaşı Adedi Birim değeri (TL) Adedi Birim Değeri (TL)
Çizelge 5: İşletmede Bitkisel Üretim Değeri Ürünler Toplam Üretilen
Miktar
Satış Fiyatı (TL)
İşletme içi tüketilen (kg)
Bedelsiz verilen (kg) Satılmamış depoda bekleyen (kg)
Ürünün satıldığı yer
1.
2.
10
Çizelge 6 İŞGÜCÜ
SÜRÜM SÜRÜM EKİM ÇAPA İLAÇLAMA HASAT SAĞIM HAYVAN
BAKIMI Ürün
adı
Zaman Sayı Erkek Kadın Çocuk Makine
159
160
Çizelge 6.3: İşletmenin Bitkisel Üretimde Değişen Masrafları (TL)
Çizelge 7: İşletmenin Bina Sermayesi Bina ve tesisin adı Binanın yapı
şek.
(tuğla, kerp.,vs)
Yapım yılı Yapıldığı zaman maliyeti (TL)
Bugünkü değeri (TL)
Binavetesisin kap.(m2, m3,adet)
Ortalama tahmini dayanma süresi
Yeni bina yatırımı nevi ve kapasitesi
Yıllık onarım masrafı Yönetim binası (ev)
Ürün ambarı Yemlik a.silo b.saman.
Ahır Ağıl Kümes
Alet-makine hangarı Su ve Mazot Deposu Mandra Pompaj Tesisi
Ürün işl.ve değ. tes.
Tarımsal girdi deposu Bitkisel
Üretim Faaliyetleri
Alan Tohum,fide Gübre İlaç
Ya-Yakıt Masrafı
Sulama
Masrafı Geçici İşçilik
Makine Kirası
Pazarlama
Masrafları Diğer Masraflar*
(da) Miktar Kg,da
Fiyat
TL,kg Cinsi Miktarı Kg,da
Fiyat
TL,kg Cinsi Miktarı Kg,da
Fiyat
TL,kg (TL) (TL) (TL) (TL) (TL) (TL)
160
161
Çizelge 8: İşletmenin Alet-Makine Sermayesi
Makina cinsi Satın
alındığı yıl
Satın alma değeri (TL)
Kapasite (BG, ton vb)
Bugünküdeğeri (TL)
Yıllık onarım masrafı
Yılda çalıştığı sure (saat)
Daha kaç yıl
kullanılır?
Not
Traktör Biçerdöver Soklu Pulluk Diskli Römörk Patoz Mibzer
Gübreatmamak.
Diskharrow
161
162
Çizelge 9: İşletmenin Hayvan Varlığı, Cinsi
Sene Sonu Satın Alınanlar Satılanlar Doğanlar
Ölenler-
Kaybolanlar Ev için kesilenler Sene Başı Adet Tutarı
(TL)
Adet Tutarı (TL)
Adet Tutarı (TL)
Adet Tutarı (TL)
Adet Tutarı (TL)
Adet Tutarı (TL)
Adet Tutarı (TL) Boğa (24 ay ve üstü erkek)
İnek (24 ay üstü doğum yapmış dişi hayvan) Düve (12 ay üstü doğum yapmamış dişi hayvan) Tosun (12-24 ay ) Dişi Dana (6-12 ay) Erkek Dana (6-12 ay) Dişi Buzağı (0-6 ay) Erkek Buzağı (0-6 ay) Koç (18 ay üstü erkek) Koyun(18 ay üstü dişi) Toklu -Şişek (6-18 ay) Dişi Kuzu (0-6 ay) Erkek Kuzu (0-6 ay) Teke (18 ay üstü erkek) Keçi (18 ay üstü dişi) Çebiş-Seyis (6-18 ay) Dişi Oğlak (0-6 ay) Erkek Oğlak (0-6 ay) At
Tavuk Kaz-Ördek Hindi
Arı
162
163
Çizelge 10: İşletmenin süt ve ürünleri ile canlı hayvan üretimi
Miktar (kg veyaadet) Fiyat (TL) Tutar (TL)
Süt (hayvanlara verilen hariç) Peynir
Tereyağı Yoğurt Besihayvanı
Çizelge 11: SatılanDeriler, HayvanGübresi, Süt, Peynir, bal v.b.
Deriler Fiyatı (TL) Tutarı (TL) Gübreler Fiyatı (TL) Tutarı (TL)
Koyungübresi Sığırgübresi Kovan sayısı Kovan başı verim (kg) Toplam Üretilen Miktar
(kg)
Satılan Miktar (kg) Satış Fiyatı (TL)
Satıldığı yer
163
164
Çizelge12:Hayvancılık masrafları (TL)
Masraf Adı
Büyükbaş Koyun-Kuzu Keçi-Çebiş Kümes
Hayvanları Arı DİĞER DİĞER
Toplam Baş ,kovan Sayısı (Adet) Kesif Yem Masrafı (TL)*
Kaba Yem Masrafı (TL)**
Geçici İşçilik Masrafı (0-6 ay arası) Devamlı İşçilik Masrafı (6 aydan fazla çalışanlar için)
Su-Tuz-Vitamin Masrafı (TL) Elektrik-Isınma Masrafı (TL) Veteriner (TL)
İlaç-Aşı Masrafı (TL) Sigorta Masrafı (TL)
Suni Tohumlama Masrafı (TL) Diğer Masraflar (TL)
* Kesif Yem: Besi yemi, süt yemi, pamuk tohumu küspesi, arpa, buğday kırması vb.
** Kaba Yem: Saman, sılaj, yonca kuru ot vb.
164
165
Çizelge 13: Makinelerin İşletme Dışında kullanılmasından Sağlanan gelirler
Makinanın cinsi İşin cinsi (x) Birim fiyatı (TL,da) Tutarı (TL) Not
Biçerdöver Traktör Diğer
Çizelge 14: İşletmenin Ambar Mevcudu
Yıl Başı Yıl Sonu
Miktar (kg) Fiyatı (TL,kg) Tutarı (TL)
Miktar (kg) Fiyatı (TL,kg) Tutarı (TL) Tohumluk
Yemler Gübreler Tarımsal ilaçlar Satılacak ürünler Diğer
TOPLAM
165
166
Konvansiyonel Arıcılık Yapan İşletmelerde Kovan Başına Üretim Masraflarının
Temel petek
1. Yem masraflar (şeker vb.)
2. İlaç masrafları
3. Su masrafları
4. Mazot/nakliye masrafları
5. Geçici İşgücü masrafları
6. Kovan konaklama ücreti
7. Kavanoz ve teneke masrafları
8. Koloni yenileme masrafı
9. Alet-makina tamir ve bakım masrafları
10. Değişken masrafların faizi (%7)
A. Toplam Değişken Masraflar
11. Amortisman (arıcı kulübesi)
12. Amortisman (alet ve makinalar)
13. Amortisman (kovanlar)
14. Yönetim masrafları (%3)
15. Kovanların faiz karşılığı
16. Ödenmeyen işgücü (aile işgücü)
B. Toplam Sabit Masraflar
Toplam Üretim Masrafları (A+B)
166
167
MANTAR Cinsi
Toplama dönemi Toplanılan miktar Satılan miktar Satış fiyatı Satılan yer KESTANE .Toplama dönemi Toplanılan miktar Satılan miktar Satış fiyatı Satılan yer
167
168
Sosyal katılım ve çevresel ilişki düzeyi 1.Herhangi bir derneğe üye misiniz?
Sulama Kooperatifi Tarım Satış Kooperatifi Sulama Birliği Ziraat Odası
Diğer(Lütfen Belirtiniz) ………
2. Tarımsal kuruluşlarla ilişkiniz var mı? Evet Hayır
3. Tarımsal faaliyetlerle ilgili yenilikleri takip ediyor musunuz? Evet Hayır 4.Yaşadığınız ev kaç m2 50 m2’den küçük 50 m2-100 m2 100 m2’den büyük
5. Evin materyali Taş Kerpiç Beton Diğer(Lütfen Belirtiniz)…. 6.
Evin durumu Yeni Eski
7. Tarımla uğraşmaktan memnun musunuz? Evet Hayır 8.Çocuğunuzun bu işle uğraşmasını ister misiniz? Evet Hayır 9. Tarımla ilgili en büyük sorununuz nedir?
Yetiştirdiğim ürünleri satamıyorum Sattığım ürünler maliyetini karşılamıyor Geçinmem için yeterli parayı kazanamıyorum Desteklemeler yetersiz
Diğer(Lütfen Belirtiniz) ………
10. Eklemek istedikleriniz, geçmişe kıyasla tarımdan elde ettiğiniz gelirin değişimi, sosyal sıkıntılarınız, beklentileriniz?
Üreticilerin Çevre Bilinç Düzeyi
Çevre; toprak, hava, su, hayvanlar, bitkiler gibi insanın üretim ve yaşama kaynağını oluşturan değerler toplamıdır. Doğanın tahrip olması veya bozulması çevre kirliliğidir
1.Çevre kavramı içerisinde neler yer alır?
a.Bitkiler b.Hayvanlar c.Toprak d.Su e.Hava f.İnsan g.Hepsi 2.Çevrenin zarar görmesi hangi sonuçları ortaya çıkarır?
a)Bitki örtüsü azalır.
b)Toprak verimsizleşir.
c)Hava kirlenir.
d)Bitki ve hayvan türlerinin çeşitliliği azalır.
e)Yer altı ve içme suları kirlenir.
f)Sularda yaşayan canlılar zarar görür.
3.Yaşadığınız yörede size göre çevre sorunu var mı?
Evet Hayır Evet ise nelerdir?
...
...
...
4.Tarımsal faaliyetler çevreye zarar verir mi?
a)Hiçbir şekilde zarar vermez b)Yanlış uygulanırsa zarar verir. c)Bazı tarımsal uygulamalar zarar verir.
5.Tarımsal girdiler çevreye ne şekilde zarar verebilir?
a)Bilmiyor b)Hemen yiyince zehirleyebilir c)Toprağı çoraklaştırıyor
d)Suyu kirletiyor e)İnsan sağlığına zararlı f)Hayvanlara zararlı g)Bitkilere zararlı 6.Toprak işleme amaçlarınız nelerdir? (Neden toprak işlersiniz?)
a)Toprağın havalandırmasını b)Su tutmasını sağlamak c)Yabancı ot kontrolu d)Hasat artıklarını yok etmek e)Ekime hazırlamak
f)Fikrim yok………..diğer………
169
7.Gübre kullanımınızı nelere göre belirliyorsunuz?
a)Gübre kullanmıyorum.
b)Deneyimlerime göre c)Uzmanların önerisine göre d)Ekonomik durumuma göre e)Toprak analiz sonuçlarına göre
8.Size göre gübre kullanımının zararı var mıdır? (Bitkiye, toprağa,suya)
Evet Hayır Nedeni:...
9.Gübre kullanımınızın yeterli olduğunu düşünüyor musunuz?
Evet Hayır Nedeni:...
10.Hastalık ve zararlılarla mücadelede tarım ilacı kullanıyor musunuz?
Evet Hayır
11.Cevabınız evet ise, ilacı kullanmaya karar verirken dikkat ettiğiniz kriterler nelerdir?
a)Tarla veya bahçede hastalık ve zararlıların gözlenmesi b)Komşu tarla ve bahçelerde hastalık ve zararlıların gözlenmesi c)Teknik elemanların önerilerine uyma
d)İlaç bayilerinin önerilerine uyma
12. Kullandığınız ilaçları nasıl seçiyorsunuz?
a)Komşu ve akrabaların tavsiyelerine göre b)Kendi bilgi ve tecrübelerime göre c)İlaç bayilerine danışarak
d) Tarım İlçe Müdürlüğünün elemanlarının tavsiyelerine göre e)Yazılı kaynaklara göre (Kitap,dergi)
13.Tarım ilacı uygulamalarınızda miktarı ve zamanı nasıl belirliyorsunuz?
a)Deneyimlerime göre
b)Tarım uzmanlarının önerisine göre c)İlaç bayisinin tavsiyesine göre d)İlaç etiketine göre
e) Yazılı kaynaklara göre (Kitap,dergi)
14.Satın aldığınız ilaçların son kullanma tarihine dikkat ediyor musunuz?
Evet Hayır Nedeni:... ...
15.İlaçlama yaparken Tarım İl/İlçe Müdürlüğü teknik elemanlarının veya ilaç bayilerinin önerdiği ilaç dozlarına uyuyor musunuz?
a) Evet b) Hayır
f)Diğerleri ...
(15.soruya c veya e şıkını seçenlere sorunuz)
16.Neden önerilen dozdan yüksek ilaç uygulamayı tercih ediyorsunuz?
a)Önerilen dozun yeterince etkili olamaması b)Bazı zararlıların ilaca karşı bağışıklık kazanmaları c)İlacın etkisiz olması
d)Diğerleri...
17. Pazara yönelik ürettiğiniz ürünler dışında ev ihtiyacı için ayrı parsellerde üretim yapıyor musunuz?
Evet Hayır
18.Cevabınız evet ise; aynı ilaçları kendi ihtiyacınız için ürettiğiniz ürünlere de uyguluyor musunuz?
Evet Hayır Nedeni:...
19.İlaçlama ve hasat arasında geçmesi gereken süre hakkında bilginiz var mı, uyguluyor musunuz?
a)Evet bilgim var,uyguluyorum b)Evet bilgim var,uygulamıyorum c)Hayır bilgim yok
20.Tarımsal ilaç atıklarını imha ediyor musunuz?
Evet Hayır Nasıl... ...
21.Size göre ilaç kullanımının çevreye zararı var mı?
Evet Hayır Nedeni:... ...
22.Ekonomik gücünüz olsa daha fazla tarım ilacı kullanır mıydınız?
Evet Hayır Nedeni:... ...
23.Ürünlerinize verdiğiniz sulama suyunun analizini yaptırdınız mı?
Evet Hayır
24.”Aşırı sulama bitkilere ve toprağa zararlıdır” ifadesi hakkında ne düşünüyorsunuz?
170
a)Tamamen katılıyorum b)Katılmıyorum c)Kısmen katılıyorum d)Fikrim yok
25.”Yanlış toprak işleme, aşırı otlatma, orman tahribatı erozyona neden olur” ifadesi hakkında ne düşünüyorsunuz?
a)Tamamen katılıyorum b)Katılmıyorum c)Kısmen katılıyorum d)Fikrim yok 26.Tarım arazilerinin amaç dışı kullanılması kavramını duydunuz mu?
Evet Hayır
...
27.Organik tarım, sağlıklı gıda üretimi hakkında bilginiz var mı?
Evet Hayır
...
28.Çevre kirliliği (doğal kaynakların tükenmesi veya kullanılmayacak duruma gelmesi) hakkında neler düşünüyorsunuz?
a)Çevrenin zarar görmesi mümkün değildir b)Konu hakkında acilen önlemler alınmalıdır c)Geç kalınmıştır
d)Konu hakkında fikrim yok e)Diğerleri
29.Toprak analizi yaptırıyor musunuz?
a) Evet b) Hayır
Yılı: …. Bu güne kadar kaç kez analiz yaptırdı………..
30.Analiz yaptırma ya da yaptırmama nedenleri
………
31. Kaç dönüm araziye ilaç attınız 1 yıl içerisinde?
...
32)Arazilerinizde erozyon var mı?
a) Evet b) Hayır 33)Varsa ………da arazi………..ürün var .
34) Sarıkum Gölünün Korunan arazi olmasından menün musunuz?
a) Evet b) Hayır 35) Neden?
………
……….
36) Yaban hayvanı zararları var mı?
a) Evet b) Hayır
37) Hangi hayvanlar?...
38) Ne şekilde zarar veriyor?...
39) Yaban hayvanı zararlarından korunmak için aldığınız önlemler nelerdir)
………
40) Alınan önlemler yeterli oluyor mu?
a) Evet b)Hayır
41) Yaban hayvanı zararlarıyla mücadele etmek için ne yapmak gerekir?
………
…