/ CHEMISTRY-I / CHEMISTRY-I GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

(1)

2021 - 2022 / 1989001072010 - CHEMISTRY-I / CHEMISTRY-I

GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

Ders Adı / Course Name CHEMISTRY-I / CHEMISTRY-I Ders Kodu / Course Code 1989001072010

Ders Türü / Course Type

Ders Seviyesi / Course Level Short Cycle / Short Cycle

Ders Akts Kredi / ECTS 3.00

Haftalık Ders Saati (Kuramsal) / Course Hours For Week (Theoretical)

2.00

Haftalık Uygulama Saati / Course

Hours For Week (Objected) 2.00 Haftalık Laboratuar Saati / Course

Hours For Week (Laboratory) 0.00 Dersin Verildiği Yıl / Year 1

Öğretim Sistemi / Teaching System Face to Face / Face to Face Eğitim Dili / Education Language

Ön Koşulu Olan Ders(ler) / Precondition Courses

Amacı / Purpose Öğrencilere kimya ile ilgili temel kavramları vermek. Atom ve moleküllerin yapısal özellikleri hakkında bilgi vermek, kimyadaki temel teorileri ve bu teorileri kullanarak moleküler geometri, bağ oluşumunu açıklamak. Kimyasal reaksiyonlarda reaktifler ve ürünler arasındaki kütle ilişkisini, enerji değişimini öğretmek, termodinamik yasalarını, entalpi ve iç enerji kavramlarını anlatmak. Günlük hayatta yer alan kimyasal olayların varlığını hatırlatarak öğrencilerin öğrenmeye karşı meraklarını arttırmak ve olaylar karşısında neden-niçin ilişkilerini kurmalarını sağlamak. Öğrencilerin soyut ve güç anlaşılır kavramları algılayabilmelerine ve analitik düşünce tarzı geliştirebilmelerini sağlamak.

Anlatılan konuların tartışıldığı uygulamalar yaparak öğrencinin derse katılımını ve bu sayede problemlerin tanımlanması ve çözümlemesinde sistematik yaklaşımlara sahip olmalarını sağlamak, öğrencilerin problem çözme yeteneklerini geliştirmek.

To give students the basic concepts of chemistry. To give information about the structural properties of atoms and molecules, to explain the basic theories of chemistry and molecular geometry, bond formation using these theories. To teach the mass relationship between reactants and products in chemical reactions, energy change, the laws of thermodynamics, the concepts of enthalpy and internal energy. To increase students' curiosity towards learning by reminding the existence of chemical events in daily life and to enable them to establish cause-why relationships in the face of events. To enable students to perceive abstract and difficult-to-understand concepts and to develop an analytical way of thinking. To enable students to participate in the lesson and to have a systematic approach in defining and solving problems by making practices in which the topics are discussed, and to improve students' problem-solving skills.

İçeriği / Content Element, bileşik, atom, periyodik cetvel, gıda analiz yöntemleri

Element, compound, atom, periodic table, food analysis methods Önerilen Diğer Hususlar /

Recommended Other Considerations

Staj Durumu / Internship Status Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar / Books / Materials /

(2)

Öğretim Üyesi (Üyeleri) / Faculty

Member (Members) Dr. Öğr. Ü. Pınar BALKIR

ÖĞRENME ÇIKTILARI / LEARNING OUTCOMES

1 Maddeyi tanımlayabilmek ve gıda teknolojisi açısından önemini kavrayabilmek. To be able to define the substance and understand its importance in terms of food technology.

2 Atom ve tanecikleri hakkında bilgi sahibi olabilmeli To be able to have an understanding of atom and atomic particle.

3 Periyodik tabloda elementleri ve periyodik özelliklerini okuyabilmek To be able to read elements and periodic properties from a periodic table.

4 Elementlerin elektronik konfigürasyonunu yazabilmek To be able to write electronic configuration of elements.

5 Kimyasal bağları bilebilmek To be able to know the chemical bonds.

6 Bileşik ve iyonların formal yükünü hesaplayabilmeli ve lewis yapılarını yazabilmeli To be able to calculate the formul charge of ions and compounds, and write lewis structure.

HAFTALIK DERS İÇERİĞİ / DETAILED COURSE OUTLINE

(3)

Hafta / Week

1

Teorik Dersler / Theoretical Öğretim Yöntem ve

Teknikleri/Teaching Methods Techniques

Ön Hazırlık / Preliminary

Uygulama Lab

Kimya nedir? Kimyada temel kavramlar ve terimler Laboratuvarların tanıtımı What is chemistry? fundamental concepts and terms used in

chemistry. Presentation of laboratories

2

Kimya nedir? Kimyada temel kavramlar ve terimler Laboratuvarların tanıtımı

What is chemistry? fundamental concepts and terms used in

chemistry. Presentation of laboratories

3

Atom yapısı ve izotop atomlar Volumetrik analiz yöntemleri

Atomic structure and isotop atoms Volumetric analysis methods

4

Elementlerin sınıflandırılması ve periyotlar yasası Volumetik analiz yöntemleri

Classification of elements and periodic rules Volumetric analysis methods

5

Kuantum numaraları Titrimetrik analiz yöntemleri

Quantum numbers Titrimetric analysis methods

(4)

6

Orbitallerin dolduruluşu ve hund kuralı Titrimetrik analiz yöntemleri Filling of orbitals and Hund's rule Titrimetric analysis methods

7

Elementlerin elektronik yapısı Optik/refraktometrik analiz

yöntemleri

Electronic structure of elements Optic/refractometric analysis

methods

8

Arasınav Midterm exam

9

Element türleri ve periyodik özellikleri Yüzde çözelti hesaplamaları

Types of the elements and periodic propertie Percent solutions

10

Element türleri ve periyodik özellikleri Molar çözelti hesaplamaları

Types of the elements and periodic properties Molar solutions

(5)

12

Lewis yapısı Yüzde çözelti hazırlama

Lewis structure Preparation of percent solutions

13

Lewis yapısı Molar çözelti hazırlama

lewis structure Preparation of molar solutions

14

Yükseltgenme sayıları Normal çözelti hazırlama

Oxidation numbers Preparation of normal solutions

15

Konu tekrarı ve soru çözümü Uygulama sınavı

Review and guided problem solving Lab. exam

16

Final sınavı Final exam

(6)

DEĞERLENDİRME / EVALUATION

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri / Term (or Year) Learning Activities Sayı /

Number

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Ara Sınav / Midterm Examination

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 40

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri / End Of Term (or Year) Learning Activities Sayı /

Number

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Final Sınavı / Final Examination

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 60

Etkinliklerinin Başarı Notuna Katkı Yüzdesi(%) Toplamı / Total Percentage of Contribution (%) to Success Grade: 100

Değerlendirme Tipi / Evaluation Type:

İŞ YÜKÜ / WORKLOADS

Ara Sınav / Midterm Examination 1 1.00 1.00

Final Sınavı / Final Examination 1 1.00 1.00

Derse Katılım / Attending Lectures 16 2.00 32.00

Laboratuvar / Laboratory 14 2.00 28.00

Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma / Individual Study for Mid term Examination 1 10.00 10.00

Sayı / Number

Süresi (Saat) / Duration

(Hours)

Toplam İş Yükü (Saat) / Total

Work Load (Hour) Etkinlikler / Workloads

(7)

Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat) / 30.00 (Saat/AKTS) = 83.00/30.00 = 2.77 ~ / Course ECTS Credit = Total Workload (Hour) / 30.00 (Hour / ECTS) = 83.00 / 30.00 = 2.77 ~

PROGRAM VE ÖĞRENME ÇIKTISI / PROGRAM LEARNING OUTCOMES

Öğrenme Çıktıları / Learning Outcomes Program Çıktıları / Program Outcomes

1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.8 1.1.9 1.1.1 1.1.1 1.1.1 1.Maddeyi tanımlayabilmek ve gıda teknolojisi açısından önemini

kavrayabilmek. / To be able to define the substance and

understand its importance in terms of food technology. 3 3

2.Atom ve tanecikleri hakkında bilgi sahibi olabilmeli / To be able to have an understanding of atom and atomic particle. 3 3.Periyodik tabloda elementleri ve periyodik özelliklerini

okuyabilmek / To be able to read elements and periodic properties

from a periodic table. 3

4.Elementlerin elektronik konfigürasyonunu yazabilmek / To be

able to write electronic configuration of elements. 3 5.Kimyasal bağları bilebilmek / To be able to know the chemical

bonds. 3 4

6.Bileşik ve iyonların formal yükünü hesaplayabilmeli ve lewis yapılarını yazabilmeli / To be able to calculate the formul charge of ions and compounds, and write lewis structure. 3

Katkı Düzeyi / Contribution Level : 1-Çok Düşük / Very low, 2-Düşük / Low, 3-Orta / Moderate, 4-Yüksek / High, 5-Çok Yüksek / Very high