lütfen sorunuz Çörekotlu Ezine peyniri, domates, salatalık, biber, kapari, kırmızı soğan, ceviz, fesleğen sos, zeytinyağı limon sos

(1)

KEÇİ PEYNİRLİ IZGARA SEBZEKEÇİ PEYNİRLİ IZGARA SEBZE

>>

M⁰⁵.22

CREW RESTAURANT GROUPCREW RESTAURANT GROUP MARLİNDA lokanta & cafeMARLİNDA lokanta & cafe kentpark avm eskişehir yolu 7.kmkentpark avm eskişehir yolu 7.km çankaya - ankara- türkiyeçankaya - ankara- türkiye T. +90 (0312) 219 9640 www.marlinda.com.trT. +90 (0312) 219 9640 www.marlinda.com.tr 3 9 ° 5 4 ’ 3 3 . 3 0 ” K 3 2 ° 4 6 ’ 3 9 . 4 5 ” D

3 9 ° 5 4 ’ 3 3 . 3 0 ” K 3 2 ° 4 6 ’ 3 9 . 4 5 ” D

(2)

Öm ür A KK O R’ a Öm ür A KK O R’ a eşs iz ka tkıla rı n dan d ola yı eşs iz ka tkıla rı n dan d ola yı te şek kü r ed eriz. te şek kü r ed eriz.

Ortadoğu, Anadolu ve Akdeniz Ortadoğu, Anadolu ve Akdeniz

mutfaklarının geleneksel mutfaklarının geleneksel lezzetlerine yapılan modern lezzetlerine yapılan modern

yorumlar...

(3)

(4)

Vişneli Yaprak Sarma Vişneli Yaprak Sarma Fellah Köfte

Fellah Köfte

Domates & Ezine Salata Domates & Ezine Salata

Çörekotlu Ezine peyniri, domates, salatalık, biber, kapari, kırmızı soğan, ceviz, fesleğen sos, zeytinyağı limon sos

Narlı Ezine Peynirli Tartin

Ispanaklı ekmek üzerinde narlı zahter, kiraz domatesler, ezine peyniri, ceviz

Kabak Mücver

Tek Atımlık Etli Yaprak Sarma

Tek Atımlık Etli Yaprak Sarma Tereyağlı Ciğer

Tereyağlı Ciğer

İçli Köfte

Siyez Karides Siyez Karides

Kremalı, peynirli, sebzeli siyez pilavı, baharatlı sote karides

Favori 4’lü

Küçültülmüş porsiyonlarda kabak mücver, fellah köfte, vişneli yaprak sarma, tereyağlı ciğer

Kızarmış Aperatifler

Çıtır tavuklar, kızarmış lor topları, sebzeli mini börekler, kızarmış pazı sapı, salçalı sosis, kızarmış patates

Etli Gözleme

Paçanga Böreği

Pişi

B A Ş L A N G I Ç L A R B A Ş L A N G I Ç L A R

Türk Peynir Tabağı Türk Peynir Tabağı

[ Geleneksel Türk peynirleri ]

[ 1 kişilik ]

[ 2 kişilik ]

Günün Çorbası Günün Çorbası

lütfen sorunuz

>> Tek Atımlık

Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma >> Siyez Karides >> Siyez Karides

Narlı Ezine <<

Peynirli Tartin

(5)

Fiyatlar TL cinsindendir ve KDV dahildir.

Acı içermektedir.

>> Tereyağlı

>> Tereyağlı Ciğer Ciğer

Kabak <<

Mücver Mücver

M E Z E L E R M E Z E L E R

Kabak Çiçeği Dolması

Reyhanlı havuç tarator

Köz Patlıcan Salata

Atom Köfte

Semizotlu Cacık

Kuru Erikli Kuru Erikli

Zeytinyağlı Taze Fasülye

Zeytinyağlı Taze Fasülye Kırmızı lahana turşulu süzme yoğurt

Humus Sucuk

Muhammara

(6)

T Ü T S Ü L Ü İ N C İ R & L O R T O P L A R I

(7)

Keçi Peynirli Izgara Sebze

Izgara kabak, patlıcan, kırmızı biber, taze yeşillikler, haşlanmış yeşil mercimek, turp, turşu, ceviz, keten tohumlu keçi peyniri, nar ekşisi, fesleğen sos

Humus-u Âlâ

Humus, taze yeşillikler, turşu, pancar turşusu, kuru soğan, kiraz domates, nar taneleri, nar ekşili zeytinyağı sos

Tütsülü İncir & Lor Topları

Kızarmış lor topları, tütsülenmiş incir, taze yeşillikler, portakal dilimleri, nar taneleri, nar ekşisi, fesleğen sos

Deniz Börülcesi &

Köz Patlıcan

Deniz börülcesi, közlenmiş patlıcan, haşlanmış buğday, taze yeşillikler, limon sos

Pancarlı Falafel Pancarlı Falafel

Tahin soslu falafel köfteleri, bulgurlu yeşillikler, pancar turşusu, çam fıstığı, nar ekşisi,

limonlu vişne sos

Ayvalı Tavuk

Ayva ve badem dolgulu ızgara tavuk sarmaları,

taze yeşillikler, elma dilimleri, turşu, kavrulmuş badem, fesleğen sos

Izgara Tavuk & Siyez

Fesleğen soslu ızgara tavuk dilimleri, pancarlı siyez bulguru, taze yeşillikler, yaban mersini, susam, turşu, zeytinyağlı limon sos

Patlıcan Ezmeli Köfte

Kızarmış bulla ekmeği üzerinde sebzeli patlıcan ezme ve ızgara köfteler, taze yeşillikler, buğday, karnıkara, arpacık soğan, taze soğan, kiraz domates, fındık turp, turşu, nar ekşisi, zeytinyağı limon sos

Etli Hardallı

Kızartılmış bulla ekmeği üzerinde hardallı antrikot dilimleri, taze yeşillikler, turşu, kavrulmuş badem, fesleğenli zeytinyağlı limon sos

Izgara Levrek

Taze yeşillikler, dereotu, arpacık soğan, turşu, havuç, turp, kırmızı biber, zeytinyağlı limon sos

S A L A T A L A R S A L A T A L A R

Acı içermektedir.

Etli Hardallı <<

Izgara Tavuk & Siyez <<

>> HUMUS-U ÂLÂ

(8)

* Bu fotoğrafta yer alan ürünler “Pideler” başlığından seçilerek kullanılmıştır.

Kaşar & Ezine

Kıyma & Köz Patlıcan

Kıyma & Köz Patlıcan Lahmacun

Lahmacun [ adet ]

Füme Kaburgalı

Füme dana kaburga, kaşar peyniri, lor peyniri

Kuşbaşı & Kaşar

Kavurmalı Baget

Kavurma, tereyağlı domates sos, köy biberi, kaşar peyniri

Pizza Baget

Sucuk, salam, sosis, mısır, dilimlenmiş zeytin, tereyağlı domates sos, köy biberi, kaşar peyniri

P İ D E L E R P İ D E L E R

>> Kıyma &

Köz Patlıcan Köz Patlıcan

>> Füme Kaburgalı

>> Füme Kaburgalı Pizza Baget << Pizza Baget <<

>> Kıyma &

Köz Patlıcan

(9)

Kasaba <<

Burgeri Burgeri

Tavuk Şiş Tagliatelle

Mantar ve ıspanaklı alfredo sos, ızgara tavuk çöp şiş, parmesan

Köfteli Penne Arrabbiata

Patlıcan, kabak, hafif acılı arrabbiata sos, parmesan

Tulum Peynirli Tulum Peynirli Patlıcanlı Erişte

Patlıcanlı Erişte

Tereyağlı köz patlıcan, cevizli ve tulum peynirli erişte, domates sos

Mantı

Kasaba Burgeri

Burger köftesi, yeşillik, domates, turşu, sote mantar, karamelize soğan, tatlı biberli hardal ve peynirli kasaba sos, kızarmış kaşık patates

Balık Ekmek

Baget ekmeği, taze baharatlı ızgara levrek, kırmızı soğan, roka, turşu, kapari sos, turp dilimleri, pancar sos

E K M E K A R A S I E K M E K A R A S I

>> Tavuk Şiş >> Tavuk Şiş Tagliatelle Tagliatelle

M A K A R N A L A R

(10)

Kuzu Tandır & İç Pilav <<

>> Pekmez

Karamelize

Somon

(11)

* Bu fotoğrafta yer alan ürünler “Ana Yemekler” başlığından seçilerek kullanılmıştır.

>> Limon

Soslu Tavuk Soslu Tavuk

>> Kırmızı Biber

Soslu Antrikot

(12)

Tirit

Tereyağında kızartılmış dana eti, sahanda et suyu ile lezzetlendirilmiş pide dilimleri, domates sos, yoğurt

Ali Nazik

Tereyağında kızartılmış dana eti, köz patlıcanlı sarımsaklı yoğurt

Kuzu Tandır & İç Pilav

Ağır ateşte fırınlanmış taze baharatlı kuzu eti, kuş üzümlü ciğerli iç pilav, kavrulmuş badem

Hünkar Beğendi

Ağır ateşte pişirilmiş kuzu eti, muskatlı patlıcan beğendi

Göçtü Kebabı

Baharatlı kuzu köfte, tereyağlı iskender soslu pideler, süzme yoğurt, közlenmiş biber & domates,

baharatlı tereyağ

Adana Lokmaları

Lavaş ekmeği, sebzeli adana lokmaları, sumaklı soğanlı salata, acı biber sos

Yoğurtlu Parmak Köfte Yoğurtlu Parmak Köfte

Izgara parmak köfte, tereyağlı ve domates soslu çıtır pide, karamelize soğan, süzme yoğurt

Çark-ı Felek Çark-ı Felek

Sahanda et suyu ile lezzetlendirilmiş pide dilimleri üzerinde tereyağında kızartılmış dana eti,

parmak köfte, Adana köfteleri, ızgara tavuk, yoğurt, kibrit patates

Küşleme

Zahterle marine edilmiş ızgara kuzu bonfile, lavaşa sarılı kaşar peynirli tereyağlı baharatlı köz patlıcan

Kırmızı Biber Soslu Kırmızı Biber Soslu Antrikot

Antrikot

Izgara antrikot, kaşar peynirli sebzeli patates ezmesi, ızgara kuşkonmaz, pancar cipsi, acı biber sos

Mantar Soslu Mantar Soslu Bonfile Dilimleri

Bonfile Dilimleri

Zerdeçallı ıspanaklı bulgur pilavı, dağ mantarlı sos

Beğendili Tavuk But

Patlıcan beğendi, baharatlı tavuk parçaları, espanyol sos

Limon Soslu Tavuk

Sotelenmiş limon soslu tavuk dilimleri, haşlanmış mevsim sebzeleri, kaşık patates, acı sos

Köri Soslu Tavuk Külbastı

Ispanaklı pirinç pilavı, kaşık patates

Pekmez Karamelize Somon

Pekmez ile karamelize edilmiş somon balığı, safranlı keşkek, kremalı kapari sos

Izgara Levrek

Sote sebzeler, roka, kırmızı soğan, aromatik patates

A N A Y E M E K L E R A N A Y E M E K L E R

Yoğurtlu <<

Parmak Köfte Parmak Köfte Yoğurtlu <<

Yoğurtlu <<

Parmak Köfte

(13)

Acı içermektedir.

Kuru Patlıcan & Biber Dolma

3’lü Dolma Tabağı

Tek atımlık etli yaprak sarma, kuru patlıcan, kuru biber dolma

D O L M A L A R D O L M A L A R

&

S A R M A L A R S A R M A L A R

>> Kuru Patlıcan &

Biber Dolma Biber Dolma

>> Kuru Patlıcan &

Biber Dolma Biber Dolma

>> Kuru Patlıcan &

Biber Dolma Biber Dolma

3’lü Dolma <<

Tabağı Tabağı

Beğendili <<

Tavuk But Tavuk But Göçtü <<

Göçtü <<

Kebabı Kebabı

>> Tirit

>> Adana

Lokmaları

(14)

K A Y M A K L I E K M E K K A Y M A K L I E K M E K

K A D A Y I F I

(15)

>> Tahinli

Kabak Tatlısı Kabak Tatlısı Esmer Kek <<

Esmer Kek <<

Erik Çiri

Tahinli Kabak Tatlısı

Kestane şurubunda pişirilmiş bal kabağı, tahin sos, kaymak

Fırın Sütlaç & Damla Sakızlı Dondurma

Kavrulmuş fındık

Esmer Kek

Çikolatalı ve karadut soslu ıslak kek, dondurma

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Vişne sos

Cocoreo

Krem Şokola

Bisküvi kıtırları, muz, dondurma

Peşmelba

T A T L I L A R T A T L I L A R

>> Erik Çiri

>> Erik Çiri Cocoreo <<

Cocoreo <<

Peşmelba <<

(16)

>> Domates & Peynir

>> Domates & Peynir Omlet

Omlet

Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile

PA NAY I R K A H VA LT I PA NAY I R K A H VA LT I

Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile

>> Domates & Peynir

>> Domates & Peynir Omlet

Omlet

>> Domates & Peynir

>> Domates & Peynir Omlet

Omlet

>> Domates & Peynir

>> Domates & Peynir Omlet

Omlet

Lor & Sucuk <<

Menemen <<

Lor & Sucuk <<

PA NAY I R K A H VA LT I

(17)

Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile

>> Kimyonlu Domates

>> Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt & Süzme Yoğurt

550,⁰⁰ 550,⁰⁰

Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile Kahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt, Menemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile

>> Kimyonlu Domates

& Süzme Yoğurt

(18)

K A H V A L T I L A R K A H V A L T I L A R

Panayır Kahvaltı

[ 4 kişilik ]

Peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçeller, nutella, süzme bal, kaymak, tereyağı, dana jambon, tavuk jambon, salam, acuka, krem peynirli yoğurt, karışık kızartma, patates kızartması, taze yeşillikler, domates, salatalık, sivri biber, ceviz, yaban mersini, taze çilek, susamlı çubuklar, tereyağlı açma, brioche ekmeği üzerinde kızarmış yumurta,

portakal suyu, limitsiz demleme çay

Yanında, Lor & Sucuk, Kimyonlu Domates, Menemen, Domates & Peynirli Omlet ile Yanında, Lor & Sucuk, Kimyonlu Domates, Menemen, Domates & Peynirli Omlet ile

Kahvaltı Tahtası

[ 2 kişilik ]

[ 4 kişilik ]

Peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçeller, nutella, süzme bal, kaymak, tereyağı, dana jambon, tavuk jambon, salam, acuka, krem peynirli yoğurt, karışık kızartma, patates kızartması, taze yeşillikler, domates, salatalık, sivri biber, ceviz, yaban mersini, taze çilek, susamlı çubuklar, tereyağlı açma, brioche ekmeği üzerinde kızarmış yumurta,

limitsiz demleme çay

Teke Tek

Peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçel, tereyağı, süzme bal, domates, salatalık, sivri biber, taze yeşillik, Ankara simidi

>> Kahvaltı Tahtası

[ 2 kişilik ][ 2 kişilik ]

>> Sahanda

Sucuklu Yumurta Sucuklu Yumurta

>> Etli Gözleme

>> Sahanda

Sucuklu Yumurta

(19)

Kahvaltı servisimiz; hafta içi 12:00’a kadar, hafta sonu 14:00’a kadar yapılmaktadır.

Acı içermektedir.

Y U M U R T A L I L E Z Z E T L E R Y U M U R T A L I L E Z Z E T L E R

E K S T R A S E Ç E N E K L E R E K S T R A S E Ç E N E K L E R

Kimyonlu Domates &

Süzme Yoğurt

Lor & Sucuk

Salçalı Sosis

Pişi

Paçanga Böreği

Etli Gözleme

Sade

Lor Peynirli

Pastırmalı

Sucuklu

Kavurmalı

Menemen

Domates & Peynir Omlet

Domates & Peynir Omlet Karışık Omlet

Karışık Omlet

Sosis, sucuk, siyah zeytin, kırmızı biber, yeşil biber

Tuzlu Yoğurt & Yumurta

Sucuk & Kaşar Tost

Bazlama ekmeği, kaşar peyniri, sucuk, aromatik patates

Çift Kaşar Domates Tost

Bazlama ekmeği, kaşar peyniri, domates, ceviz, taze yeşillikler, kiraz domates