KAHVALTI. Taze sıkılmış portakal suyu. C+ Limon suyu, portakal suyu, greyfurt suyu

(1)

ALERJEN UYARISI

Menümüzdeki bazı ürünler, kereviz, gluten, yumurta, balık, süt ve süt ürünleri, hardal, fındıkgiller, fıstık, susam, soya içerebilir.

Lütfen bilgi için servis personelimize danışınız.

(2)

Deluxe kahvaltı 2 kişilik

İzmir tulum peyniri, Ezine peyniri, tam yağlı beyaz peynir, örgü peyniri, tereyağı, cherry domates, salatalık, köy kırma zeytin, siyah zeytin, süzme bal, kaymak, 2 çeşit reçel, nutella, Malatya kuru kayısı, közlenmiş biber, çemen, acuka, dana salam, hindi füme, dana jambon, dana sosis, patates cips, sucuklu yumurta, simit, gözleme, kızartma, mevsim meyveleri, sigara böreği, sınırsız çay

Reserve kahvaltı

İzmir tulum peyniri, Ezine peyniri, tam yağlı beyaz peynir, tereyağı, cherry domates, salatalık, köy kırma zeytin, siyah zeytin, süzme bal, 2 çeşit reçel, nutella, dana salam, hindi füme, dana sosis, sahanda yumurta, peynirli sigara böreği, sınırsız çay

Rustic kahvaltı

Ezine peyniri (1 dilim), 2 göz yumurta, sote patates, füme kaburga (2 dilim), 1 adet çay

Sıcak kahvaltı

Dana sucuk, 3 adet dana sosis, 4 adet peynirli sigara böreği, 1 adet çiğ börek, patates cips, kızarmış hellim peyniri, göz yumurta, fırınlanmış cherry domatesler

Menemen

Yumurta, domates, biber

105

45 36 48

26

KAHVALTI

Deluxe Kahvaltı

Menemen

Kahvaltı 09:00 - 14:00 saatleri arasındadır.

Taze sıkılmış portakal suyu C+

Limon suyu, portakal suyu, greyfurt suyu

17

21

(3)

Sıcak kahvaltı Reserve kahvaltı

(4)

Domates soslu hellim peynirleri

Susam Tost

(5)

Peynirli Omlet

Susam tost

Sucuk, kaşar peyniri, domates, domates sosu

Domates soslu hellim peynirleri

Domates sosunda 5 dilim hellim peyniri

Sahanda

Peynirli yumurta Sucuklu yumurta Kavurmalı yumurta Omlet

Mozzarella peynirli

Karışık

Renkli biber, mantar, sucuk, mozzarella peyniri

Alaturka

Közlenmiş biber, közlenmiş patlıcan, İzmir tulum peyniri

Tatlı kahvaltı

Pankek, mevsim meyveleri, nutella

28 22

20 18 28 20 19 20 29

Kahvaltı 09:00 - 14:00 saatleri arasındadır.

Tatlı kahvaltı

(6)

Günün çorbası

Lütfen servis personeline sorunuz.

Patates kızartması

Cheddar soslu patates kızartması Çıtır soğan halkaları

9 adet soğan halkası

Börek sepeti

Pastırmalı paçanga böreği (1 adet), peynirli sigara böreği (4 adet), Çin böreği (2 adet), çiğ börek (2 adet)

Baharatlı tavuk şiş

Tavuk şiş (3 adet), mevsim yeşillikleri, lavaş

Çıtır tavuk parçaları

Soğan halkası (2 adet), patates cipsi ve sweet chili sos

Reserve mix

Çıtır tavuk parçaları (3 adet), patates kroket (2 adet), soğan halkası (3 adet), dana sosis (3 adet), mozzarella stick (2 adet), kaşarlı ekmek (1 adet), sweet chili sos

Reserve mix chili

Çıtır tavuk parçaları (3 adet), patates kroket (2 adet), soğan halkası (2 adet), dana sosis (3 adet), mozzarella stick (2 adet), jalapeño poppers (2 adet), sweet chili sos

20 26 28 25 38

38 39 48

50 30 29 32

38 Klasik tost

Sucuk, kaşar peyniri, turşu, patates kızartması ve mevsim yeşillikleri

Akdeniz tost

Kavrulmuş salça, lor peyniri, domates, siyah zeytin, patates kızartması ve mevsim yeşillikleri

İtalyan tost

Dana jambon, dana salam, kaşar peyniri, hindi füme, marul, domates, göz yumurta, pesto sos, patates kızartması ve mevsim yeşillikler

Yumuşak kabuklu tavuk tacolar

Tortilla (2 adet), özel baharatlanmış tavuk göğsü, kırmızı soğan turşusu, domates, Akdeniz yeşillikleri i

ATIŞTIRMALIKLAR

Yumuşak kabuklu tavuk tacolar

İtalyan tost

(7)

Börek sepeti Baharatlı tavuk şiş

Reserve food mix Baharatlı tavuk şiş

Reserve mix chili

Reserve mix

Börek Sepeti

(8)

Bonfile wrap

Jülyen doğranmış dana bonfile, renkli biberler, mantar, mısır, mozzarella peyniri ve soya sos

Tavuklu wrap

Jülyen doğranmış tavuk, renkli biberler, mantar, mısır, mozzarella peyniri ve soya sos

Chipotle soslu bonfile wrap

Jülyen doğranmış dana bonfile, renkli biberler, mantar, mısır, mozzarella peyniri ve chipotle sos

Chipotle soslu tavuk wrap

Jülyen doğranmış tavuk, renkli biberler, mantar, mısır, mozzarella peyniri ve chipotle sos

Acı-tatlı soslu tavuk wrap

Acı-tatlı çıtır tavuk dilimleri, kırmızı soğan turşusu, mantar sote, göbek marul

WRAP

Bonfile wrap

53

43

57

48

45

(9)

Black

Homemade burger köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, çift cheddar peyniri, karamelize soğan, hommade burger sossu

Bambi

Homemade burger köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, cheddar peyniri, füme kaburga, patlıcan sos, homemade burger sosu

Double cheddar

220 gr burger köftesi, double cheddar sos, kıvırcık marul, domates, turşu, homemade burger sosu

Chipotle

Homemade burger köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, cheddar peyniri, chipotle sos (tütsülenmiş acı biber sosu)

Smoke

Tütsü aromalı homemade burger köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, cheddar peyniri, karamelize soğan, BBQ sos

Chef’s

Homemade burger köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, cheddar peyniri, karamelize soğan, mantar sote, special chef’s sauce

Fried chicken

Kızarmış çıtır tavuk burger, kıvırcık marul, domates, turşu, cheddar peyniri homemade burger sosu

Hamburger

Homemade burger köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, homemade burger sosu

Cheeseburger

Homemade burger köftesi, kıvırcık marul, domates, turşu, cheddar peyniri, homemade burger sosu

Mini trio

3 adet mini burger: BBQ soslu ve Cheddar peynirli / Chipotle soslu / Karamelize soğanlı, kıvırcık marul, domates, turşu

Ekstra 1 dilim cheddar peyniri

43 45 55

7

BURGER

Cheeseburger

Double cheddar burger Black burger

49

49 55 52

48

38

(10)

Mini köfteli linguine

Acılı domates sos, mini köfteler

Domates soslu linguine

Homemade domates sosu

Bolonez soslu linguine

Homemade kıyma soslu linguine

Sebzeli penne

Havuç, kabak, patlıcan, mantar, krema sos

Sriracha penne

Sriracha acılı domates soslu penne , pesto sos, sarımsak, tulum peyniri

Çıtır tavuklu penne

Kırmızı soğan, çıtır tavuk parçaları, krema sos

Tavuklu fettucine

Jülyen doğranmış tavuk göğsü, mantar, homemade pesto sosu, krema

Pappardelle

Bonfile dilimleri, taze kekik, krema

5 peynirli ravioli

Parmesan, krema, pesto sos

Ceviz dolgulu ravioli

Ceviz püresi, cream sos, pesto

Noodle

Sebzeli 31 Tavuklu 41 Etli 48 38 33 38 36 34 42 41 48 46 45

Füme Kaburgalı Mac and Cheese

Füme kaburga, cheddar peyniri

Penne GLÜTENSİZ

(Servis süresi 25 dk.)

Kepekli penne

Domates sos, taze kekik, mozzarella peyniri, patlıcan

Kayseri bohça mantısı

%100 dana etli, yoğurt, sumak, kırmızı yağ (Sarımsak isteğinizi belirtiniz.)

Çıtır mantı

%100 dana etli, yoğurt, sumak, kırmızı yağ (Sarımsak isteğinizi belirtiniz.)

52 39 40 45 48

Bolonez soslu linguine

Çıtır Mantı

Füme kaburgalı Mac & Cheese

MAKARNA

(11)

Domates soslu linguine

Pappardelle 5 peynirli ravioli

Tavuklu fettucine Sebzeli noodle

(12)

Somon ızgara salata

Pancarla kürlenmiş somon fileto, karışık yeşillik, roka , mısır, cherry domates

Niçoise salata 1972

Haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, siyah zeytin, haşlanmış fasulye, cherry domates, salatalık, ton balığı

Klasik Caesar salata 1924

Izgara tavuk, iceberg marul, tereyağı, kruton ekmek, parmesan peyniri, klasik Caesar sos

Cobb salatası 1929

Akdeniz yeşillikleri, ızgara tavuk, avokado, dana füme et, domates

Green garden

Kıvırcık marul, maydanoz, nane, salatalık, roka, yeşil elma, avokado

Bonfile salatası

Akdeniz yeşilliği, kruton ekmek, yeşil elma, bonfile, caesar sos

Keçi peynirli bahçe salatası

Keçi peyniri, Akdeniz yeşilliği, lolorosso, salatalık, cherry domates, mısır, siyah zeytin, havuç, fındık turp, kuru incir

Çıtır tavuk salata

Akdeniz yeşilliği, çıtır tavuk parçaları, cherry domates, havuç, mısır, siyah zeytin, kokteyl sos

Hellim peynirli salata

Akdeniz yeşilliği, kızarmış hellim peyniri, kuru kayısı, ceviz, cherry domates, salatalık

57 46 42 48 36 53 44

44 43

Somon Gravlax salatası

SALATA

Hellim peynirli salata

(13)

Cobb salatası 1929

Niçoise Salata 1972

(14)

Alaturka

Mozzarella peyniri, közlenmiş patlıcan, dana eti, közlenmiş kırmızı biber, kekik

Sunset

Mozzarella peyniri, siyah zeytin, cherry domates, közlenmiş kırmızı biber, mısır, biber, limon zest

Kavurmalı

Mozzarella peyniri, kavurma, kırmızı soğan, roka yaprakları

Robespierre

Mozzarella peyniri, dana bonfile, roka, domates, parmesan, pesto, balzamik

Füme etli

Mozzarella peyniri, füme kaburga et, cheddar peyniri, taze kekik

Margarita

Mozzarella peyniri, bebek domates, taze fesleğen yaprakları, biberiyeli zeytin yağı

BBQ Fire

Mozzarella peyniri, köfte, Jalapeño biberi, mısır, siyah zeytin, közlenmiş kırmızı biber, mantar, kırmızı soğan, yeşil biber

Common

Mozzarella peyniri, sucuk, renkli biber, mantar, domates

53 38 51 51 49 36 45

42 45 45

45 44 Four Seasons

Mozzarella peyniri, sucuk, salam, renkli biber, mısır, mantar

Vegetarian

Mantar, kuşkonmaz, kabak, patlıcan, ıspanak, brokoli, kuru domates, enginar kalbi, mozzarella peyniri, domates sos

Chicken BBQ

Mozzarella peyniri, BBQ soslu tavuk, kırmızı soğan, mantar, Jalapeño biber, frenk maydanozu

Quattro Formaggi

Mozzarella peyniri, tulum peyniri, parmesan peynir, rokfor peyniri, roka

Alaturka

PİZZA

(15)

Chicken BBQ Sunset

Vegetarian

Four Seasons

(16)

Fıstıklı köfte şiş

Soğan turşusu, siyez pilavı, közlenmiş patlıcan sos

Izgara köfte

200 gr ızgara köfte, közlenmiş patlıcan sos, yanık yoğurt, ızgara domates, biber, siyez bulguru

Bonfile

200 gr bonfile, fesleğenli patates püresi, kuşkonmaz

Lime Bonfile

Ekşili kurutulmuş limon, lime ve karabiber baharatlı ızgara bonfile, mantar püresi, havuç, demi glace sos

Blue cheese soslu bonfile

200 gr bonfile, mantar sote, fesleğenli patates püresi, kuşkonmaz, blue cheese sos

Asya usulü bonfile

Bonfile parçaları, kırmızı soğan, renkli biber, oyster sos, susam

Reserve steak

Dilimlenmiş bonfile, tavuk ızgara, 3 adet ızgara köfte, pekmez ile fırınlanmış sebzeler

Salisbury steak

200 gr dana köfte, siyah mercimek, mantar sos

54 51 84 85 86 86 115 62

Lime bonfile

Bonfile

ANA YEMEK

(17)

Fıstıklı köfte şiş

Reserve steak Salisbury steak

(18)

Asya usulü sebze sote

Brokoli, renkli biberler, kabak, mantar, siyah fasulye püresi, pirinç pilavı

Piliç tandır

Fırınlanmış tavuk but, roka, patates püresi, taze baharatlar, limon, kapari ve biberiye sos

Wiener schnitzel

Ev yapımı mayonezli hardallı patates salatası, parmesan peyniri, roka, mevsim yeşillikleri

Confit tavuk

Dört saat pişirilmiş tavuk but, fransız fasulyesi, patates püresi

Teriyaki soslu tavuk sote

Jülyen doğranmış tavuk göğsü, renkli biberler, mantar, zencefil, teriyaki sos ve noodle

Acı & tatlı soslu tavuk

Çıtır tavuk göğsü, acı & tatlı sos, patates püresi

Izgara tavuk

Mısır koçanı, avokado, maskolin yeşilliği, sebze sote

Izgara tavuk külbastı

Patlıcan beğendi, fırınlanmış elma dilimli patates, Akdeniz yeşillikleri

Yeşil körili tavuk

Renkli biberler, mantar, baby mısır koçanı, hafif acılı yeşil köri ezmesi ve pirinç pilavı

Somon

Taze baharatlarla kaplanmış somon, Beluga Mercimeği, Beurre Blanc sos

Teriyaki soslu somon

Somon, patates püresi, teriyaki sos

43 48 49 50 50 46 46 52 52 86 90

Wiener schnitzel

Teriyaki soslu tavuk sote

Confit tavuk

(19)

Somon Asya usulü sebze sote

Yeşil körili tavuk

(20)

SOĞUK İÇECEK

Ice americano Ice latte

Aromalı ice latte Vanilya, Fındık, Karamel Ice Mocha

Ice white chocolate mocha Mint chocolate bomb Ice macchiato caramel

Frappe Vanilya, Fındık, Çikolata, Karamel Ekstra shot

19 20 21 21 21 22 22 23 8

26 26 27 27 27 26 26

19 19 19 19 19 19 19 Strawberries’n Cream

Dark chocolate & Strawberry Coconut white chocolate Oreo chocolate

Cookie chocolate Caramel chai tea latte Mint chai tea latte

Hibiskus Şeftali Fresh lime Mango Kuşburnu Blackberry

Pineapple Lemonade

SOĞUK KAHVELER ÇİK OLA TALI SOĞUK İÇE CEKLER SOĞUK ÇA YLAR

(21)

Taze sıkılmış portakal suyu Taze nar suyu

Taze nar & portakal Flu Fighter

Taze portakal suyu, limon, greyfurt, bal, zencefil

Dr. Rabbit

Taze portakal suyu, havuç suyu, zencefil

Slimmer

Taze portakal suyu, taze ananas dilimi, greyfurt, elma

Ev yapımı limonata Ev yapımı çilekli limonata C+

Taze portakal suyu, limon suyu, greyfurt suyu

Summer

Blackberry & Banana Raspberry & Peach Banana & Peach Avacado & Pear Strawberry coconut Green dream

Karpuz Kavun Çilek Şeftali Muz Mango Green apple Orman meyveli Yaban mersini Şeftali - Muz mix Karpuz - Kavun mix Karpuz - Çilek mix Çilek

Vanilya Çikolata Muz Kavun

Hindistan cevizi Çikolata - Muz mix Çikolata - Çilek mix 17

19 19 21 21 21 21 22 21 26 26 25 25 25 25 25

22 22 22 22 22 22 22 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 23 24 24 24

25 21

FRESH & FRUIT S FRO ZEN MILKSHAKE

Perrier mojito

Perrier strawberry mojito

Detox green

(22)

Live in Italian Su

Coca Cola

Zero, Light

Sprite Fanta

Schweppes

Limon, Mandalin, Ginger, Lime Mint

Sade soda

S. Pellegrino 250 ml S. Pellegrino 750 ml Perrier

Red Bull

Fuse Tea

Limon, Şeftali, Mango, Karpuz, Kavun-Çilek

Cappy

Şeftali, Vişne, Kayısı, Karışık

Sırma

Limon, Elma, Çilek, Karpuz-Çilek, Kahveli

Ayran Naneli ayran Churchill

5

11

12

8

18

29

18

11

10

12

13

16

(23)

1823 yılında kurulan Ronnefeldt, bugün 70’den fazla ülkede birinci sınıf oteller, seçkin kafe ve restoranlar için en yüksek kalitede çaylar üreten uluslararası bir gastronomi markasıdır.

Ronnefeldt; Hindistan’ın meşhur Assam ve Darjeeling bölgeleri, Çin’in Yunnan bölgesi başta olmak üzere Japonya, Sri Lanka dünyadaki en yüksek kalite çay yapraklarının elde edildiği çay

tarlalarıyla iş birliği içerisindedir.

İlk günden beri tutkuyla, en geleneksel metotlarla sürdürülen, yavaş ve dikkatli el işçiliğine dayanan, çay tarlasından sizlerin

önünüze gelene kadar yaşanan bu uzun süreç Ronnefeldt kalitesinin en büyük sırrıdır.

Masala Chai

Siyah çay / Hindistan

Siyah çay, tarçın, rezene, zencefil, karanfil, karabiber, anason

Irish Whiskey - Cream

Siyah çay / Hindistan Siyah çay, kakao kabukları, malt viski aroması

Little Coconut

Meyve çayı / Hindistan

Morgentau

Yeşil çay / Çin

Yeşil çay, mango, ayçiçeği yaprakları, gül yaprakları, peygamber çiçeği yaprakları

Jasmine Pearls

Yeşil çay / Çin Yeşil çay, yasemin çiçekleri

White Melon

Beyaz çay / Çin Beyaz çay, kavun

Vanilla Rooibos

Rooibos / Güney Afrika Rooibos, vanilya

Chill out with Herbs

Bitki çayı / Güney Afrika

Rooibos, böğürtlen yaprakları, melisa, portakal, ayçiçeği yaprakları, peygamber çiçeği

Red Berries

Meyve çayı / Almanya

Elma, hibiskus, doğal çilek aroması, doğal ahududu aroması, kuşburnu, sitrik asit

White Melon

Beyaz çay / Çin Pai mu Tan beyaz çayı, kavun aroması

Apple Cinnamon

Meyve çayı / Türkiye Elma, tarçın

Chill out with Herbs

Bitki çayı / Güney Afrika

Rooibos, böğürtlen yaprakları, melisa, portakal, ayçiçeği yaprakları, peygamber çiçeği

25 25 25 25 25 25 25 25

25 25 25 25

Bazı Referanslar

Soğuk Ça ylar Sıcak Ça ylar

(24)

Espresso Single Espresso Double Americano

Americano aromalı

(Vanilya-Fındık-Karamel)

Cafe Au Lait Cafe latte Mocha

White chocolate mocha Cappuccino

Filtre kahve Sütlü filtre kahve Caramel macchiato Hangover

Chocolatte Cookie Latte Cookie Mocha Ekstra Shot Türk kahvesi Sütlü Türk kahvesi Damla sakızlı Türk kahvesi Double Türk kahvesi

10 17 17 18 18 18 18 18 18 17 18 18 22 20 21 21 7 11 13 13 19

20 20 36 36 26 V60

Aeropress Chemex

^{2 kişilik}

Syphon

2 kişilik

Cold Brew

(25)

Menümüzde yer alan bazı ürünler alerjen madde içerebilir.

Detaylı bilgi almak için servis personelimize danışabilirsiniz.

18 19 19 18 18 18 BİTKİ ÇAYLARI

Ihlamur

Taze zencefilli ıhlamur Portakallı ıhlamur Taze nane-limon Yeşil çay

Kış çayı

SICAK İÇECEKLER Çay

Fincan çay Chai tea latte Mint chai tea latte Salep

Damla sakızlı salep Sıcak çikolata

Aromalı sıcak çikolata

Kavrulmuş fındık, hindistan cevizi, muz

Beyaz sıcak çikolata Aromalı beyaz sıcak çikolata

Kavrulmuş fındık, hindistan cevizi, muz

Ballı süt

Aromalı ballı süt Ev yapımı elma çayı Ev yapımı hibiskus çayı

7

12

18

19

18

19

16

17

18

(26)