Eating Disorders and Medical Nutritional Therapy GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

(1)

2021 - 2022 / BES456 - Eating Disorders and Medical Nutritional Therapy

GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

Ders Adı / Course Name Eating Disorders and Medical Nutritional Therapy Ders Kodu / Course Code BES456

Ders Türü / Course Type

Ders Seviyesi / Course Level Bachelor

Ders Akts Kredi / ECTS 2.00

Haftalık Ders Saati (Kuramsal) / Course Hours For Week (Theoretical)

2.00

Haftalık Uygulama Saati / Course

Hours For Week (Objected) 0.00 Haftalık Laboratuar Saati / Course

Hours For Week (Laboratory) 0.00 Dersin Verildiği Yıl / Year 4

Öğretim Sistemi / Teaching System Daytime Class Eğitim Dili / Education Language

Ön Koşulu Olan Ders(ler) /

Precondition Courses -- --

Amacı / Purpose Beslenme davranış bozukluklarının tanımı ve çeşitliliğinin öğretilmesi, nedeni ve tıbbi

beslenme tedavisine yönelik yaklaşımların kazandırılması. The aim of the course is to describe the eating disorders , its varities , the causes of this illness and to build a tendancy to medical treatment.

İçeriği / Content Beslenme ve önemi, yeme davranışı bozuklukları tanımı ve çeşitleri, Türkiye'de ve dünyada yemek yeme bozuklukları, yeme davranışı bozuklukları nedenleri ve beslenme, yeme davranışı olan bireylerin beslenme durumu ve tedavisi

Nutrition and its importance, The description of eating disorders and its varieties, The eating disorders in Turkey and in the world, The causes of eating disorders and nutrition, medical nutririton therapy of these disorders.

Önerilen Diğer Hususlar / Recommended Other Considerations

-- --

Staj Durumu / Internship Status -- --

Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar / Books / Materials / Recommended Reading

1.ACUTE center for eating disorders. Journal of Hospital Medicine. Volume 7, Issue 4, pages 340?344, April 2012. 2.Micheal J. Aminoff, Francois Boller, Dick F. Swaab. Elsevier B.V. Eating Disorders : Aneroxia Nervosa , Bulimia Nervosa. Handbook of Clinical Neurology. Amsterdam, The Netherlands 2012. 3.Eating behavior in aneroxia nervosa : Before and after treatment. International Journal of Eating Disorders. Vol. 45, Issue 2, p:

290-293, March 2012.

1.ACUTE center for eating disorders. Journal of Hospital Medicine. Volume 7, Issue 4, pages 340?344, April 2012. 2.Micheal J. Aminoff, Francois Boller, Dick F. Swaab.

Elsevier B.V. Eating Disorders : Aneroxia Nervosa , Bulimia Nervosa. Handbook of Clinical Neurology. Amsterdam, The Netherlands 2012. 3.Eating behavior in aneroxia nervosa : Before and after treatment. International Journal of Eating Disorders. Vol.

45, Issue 2, p: 290-293, March 2012.

Öğretim Üyesi (Üyeleri) / Faculty Member (Members)

(2)

ÖĞRENME ÇIKTILARI / LEARNING OUTCOMES

1 Beslenme davranışı bozuklukları konusunda bilgi sahibi olur, tetikleyen nedenleri irdeler Learn the description of eating disorders and semtinize the causes of this illness 2 Beslenme davranışı bozuklukları olan bireylerin beslenme durumunun saptanması ve antropometrik

göstergeleri ile güncel yaklaşımları öğrenir Learn assesment of nutritional status of patients who suffer from eating disorders and the contemporary approaches to illness by using antrometric indicators.

3 Beslenme davranışı bozukluklarında tıbbi beslenme tedavisi ilke ve yöntemlerini öğrenir. Learn Eating disorder medical nutrition therapy, its principals and its methodology 4 Beslenme davranış bozukluğu tedavisinde ekip yaklaşımını öğrenir. Learn the team approach on eating disorders

5 Beslenme davranış bozukuğu olan hastaya yaklaşımı ve yeme tutum tarama testleri konusunda bilgi

sahibi olur. Get knowledge about how to manage nutrition therapy of people who suffer from eating disorders and

get information about the eating attitude tests

HAFTALIK DERS İÇERİĞİ / DETAILED COURSE OUTLINE

(3)

Hafta / Week

1

Teorik Dersler / Theoretical Öğretim Yöntem ve

Teknikleri/Teaching Methods Techniques

Ön Hazırlık / Preliminary

Uygulama Lab

Beslenme davranış bozukluklarına giriş The approach to eating disorders

2

Beslenme Davranış Bozuklukları Tanımı, saptama yöntemleri ve Beslenme

The description of eating disorders ,methods to detect it and nutrition

3

Türkiye'de ve Dünya'da Beslenme Davranış Bozuklukları , The eating disorders in Turkey and in the world

4

Aneroxia Nervosa, Aneroxia Nervosa,

5

Bulimia Nervosa Bulimia Nervosa

(4)

6

Tıkanırcasına yeme Binge eating

7

Gece yeme sendromu Night Eating Syndrome

8

Ara sınav Midterm

9

Ortoreksia Orthorexia

10

Duygusal yeme davranışları

Emotional eating attitudes

(5)

12

Beslenme davranış bozukluklarının tedavisinde ekip yaklaşımı Team apprach in eating disorders

13

Olgu Sunumu Ödev ve Tartışma Case report and discussion

14

Örnek Vaka Sunumu Çözümleri Case Study

15

Örnek vaka incelemesi Case Study

(6)

DEĞERLENDİRME / EVALUATION

Sayı / Number

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Ara Sınav /

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 50

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Final Sınavı /

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 50

Etkinliklerinin Başarı Notuna Katkı Yüzdesi(%) Toplamı / Total Percentage of Contribution (%) to Success Grade: 100

Değerlendirme Tipi / Evaluation Type:

İŞ YÜKÜ / WORKLOADS

1 2.00 2.00

1 20.00 20.00

1 2.00 2.00

1 20.00 20.00

Süresi (Saat) / Duration

(Hours)

Toplam İş Yükü (Saat) / Total

Work Load (Hour) Etkinlikler / Workloads

Toplam / Total: 4 44.00 44.00

(7)

PROGRAM VE ÖĞRENME ÇIKTISI / PROGRAM LEARNING OUTCOMES

Öğrenme Çıktıları / Learning Outcomes Program Çıktıları / Program Outcomes

1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.8 1.1.9 1.1.1 1.Beslenme davranışı bozuklukları konusunda bilgi sahibi olur,

tetikleyen nedenleri irdeler / Learn the description of eating

disorders and semtinize the causes of this illness 2 3 3 3 3 3

2.Beslenme davranışı bozuklukları olan bireylerin beslenme durumunun saptanması ve antropometrik göstergeleri ile güncel yaklaşımları öğrenir / Learn assesment of nutritional status of patients who suffer from eating disorders and the contemporary approaches to illness by using antrometric indicators.

5 5 5 5 5 5 5 5 5

3.Beslenme davranışı bozukluklarında tıbbi beslenme tedavisi ilke ve yöntemlerini öğrenir. / Learn Eating disorder medical nutrition

therapy, its principals and its methodology 5 5 5 2 2 2

4.Beslenme davranış bozukluğu tedavisinde ekip yaklaşımını

öğrenir. / Learn the team approach on eating disorders 2 2 2 5.Beslenme davranış bozukuğu olan hastaya yaklaşımı ve yeme

tutum tarama testleri konusunda bilgi sahibi olur. / Get knowledge about how to manage nutrition therapy of people who suffer from eating disorders and get information about the eating attitude tests

3 3 3 3

Katkı Düzeyi / Contribution Level : 1-Çok Düşük / Very low, 2-Düşük / Low, 3-Orta / Moderate, 4-Yüksek / High, 5-Çok Yüksek / Very high