DOĞUŞTAN
METABOLİZMA
HASTALIKLARI ve DİYET TEDAVİSİ
Prof. Dr. Nurcan Yabancı Ayhan
Bir annenin müthiş mücadelesi, genç bir hostesin rüya evliliği, annelik ile gelen mutluluk ve şok…
Kızım Lal doğduğunda topuğundan bir damla kan alındı. 18 gün sonra
Çapa'dan aradılar "Zeka ile ilgili bir sorun var, test yapılacak"
demişler eşime. O an bayılacak gibi olduk. Doktor, kızımın çok sağlıklı, harika bir genç kız
olacağını söylese de, ben olanlara inanamıyordum. Hatta bebeğimin hiç büyümeyeceğini düşünmeye başlamıştım. Çünkü kızım meğer yaşam boyu protein
alamayacakmış. Eğer alırsa zeka
geriliği oluşurmuş.
Durmadan kendimi suçluyordum. Hamileliğimde bir hata mı yaptım, bir şeyi mi ihmal ettim diye...
Ama bütün kuralları harfiyen uygulamış, hamile
kaldığımı öğrenir öğrenmez, çok sevdiğim sigara ve kahveyi bile bir daha ağzıma koymamıştım.
Çapa'nın Beslenme ve Metabolizma Bölümü'ne
vardığımızda bacaklarımız titriyordu. Emin olmak için bir test daha yaptılar. 3-4 saat süren ve bize bir ömür kadar gelen bekleyişin ardından Lal'imize bir tanı konuldu: "Hafif tip Fenilketonüri.“ Adını bile söyleyemediğim bir hastalıktı bu: FE-NİL-KE- TO-NÜ-Rİ. Kısaca PKU deniyormuş. Kafanızı
karıştırmadan bu hastalığın nasıl zeka geriliği
yaptığını açıklamaya çalışayım. PKU'lu bireylerde enzim eksikliğinden dolayı, besinlerden alınan
Fenilalalin, tirozine dönüşemiyor ve dokularda birikerek beyin sıvısına karışıyor.
Bu geri dönüşümsüz zeka geriliğine yol açıyor.
Bu nedenle tek tedavi yaşam boyu kısıtlı bir fenilalalin diyeti. Bu ne demekmiş: Hayat boyu sebze ve meyve ile yaşayacak demek.
Hayat boyu et, süt, çikolata, yumurta, yoğurt, sakız yasak demek. Hayat boyu
arkadaşları ile hamburgerciye gidemeyecek,
bira ya da şarap içemeyecek demek. Hayat
boyu karaciğerdeki enzimi çalışmayacak ya
da çok az çalışacak demek. Hayat boyu
sevgilisine yaptığı yemekleri tadamayacak
demek. Hayat boyu kan tahlili ve periyodik
test yaptıracak demek. Hayat boyu kısıtlı
bir yaşam demek... Üstelik bizimki gibi
ikram konusunda baskıcı bir toplumda.
PKU, birçok Avrupa ülkesinde 10 bin - 30 binde 1 görülürken, ülkemizde bu oran, 3000-
3500de 1'miş. Ve Türkiye tüm dünya ülkeleri arasında bu hastalıkta 1. sıradaymış. Her 20- 25 kişide bir rastlanmasının tek nedeni
ülkemizde akraba evliliklerinin çok yoğun
olması. Her 5 evlilikten biri akraba evliliğiymiş düşünün. Hayır, biz akraba filan değiliz. Benim babam Mardin'li, eşimin annesi ise
Karadeniz'li.Yani ikimiz de bugün dahi akraba evliliğinin yoğun olarak yapıldığı bölgelerden çıkmışız. Şanssızlığımız, yani Lal'in şanssızlığı en az iki üç nesil önce evlendirilen akrabaların torunları olmak. Eşim de, ben de
taşıyıcıymışız. Ve ne yazık ki, kimse taşıyıcı
olduğunu bilmiyor.
Kendimi suçlamaktan vazgeçip, bu hastalığı öğrenmeye karar verdim. Çünkü az sayıda insan haricinde kimse bu hastalığı bilmiyordu. Bu yaşam tarzını en kısa
sürede ve en iyi şekilde öğrenip, herkese öğretmem gerekiyordu.
WHO’ya göre yenidoğan bebekte taranması gereken pek çok hastalık var aslında. Ama bunlardan sadece üçü taranıyor ülkemizde: Fenilketonüri, konjenital hipotiroidi, biyotinidaz eksikliği. Bu üç hastalık da tanı konulmaz ve tedavi olmazsa zihinsel gelişim geriliğine yol açıyor. Yeryüzünde doğan tüm
bebeklerin tarama testine girmesi ve bu hakka sahip olması yasal olmalı. Kızımın bu tarama testine
girmediğini düşünsenize…Ülkemizde taranmayan bebekler mevcut. Hem de çok... Hala evde
doğumlar devam ediyor. Bu tanıyı öğrenir öğrenmez, zorunlu olarak güçlü bir ekiple çalışmanız gerek.
Uzman bir diyetisyen, çocuğunuzun sağlıklı yaşaması için;
uzman bir pedagog çocuğunuzun ruhsal olarak sağlıklı gelişmesi için; uzman bir psikolog ebeveynlerin
çocuğuna sağlıklı yaklaşması için; aile hekimi, rutin sağlık kontrolleri için. Pedagogumuz önce Lal'i
eğitmem gerektiğini söyledi. Küçük yaşlardan itibaren Lal'in yanında biz normal yemeğimizi yedik, o kendi yemeğini... Yemek yapmayı bilmesem bile, evin içinde her türlü yemeğin kokusunu kokuttum, bir gün
karşısına çıktığında "hayır" diyebilsin diye, haftanın bir iki günü restorana gittik ve onun yemeğini
yanımızda taşıdık. Büyüdüğünde bu durumu
yadırgamasın diye, 1.5 yaşındayken onu bir yuvanın oyun grubuna gönderdim. Bir an önce tabağındaki farklı menülere alışsın, erken öğrensin diye. 3 yıl boyunca misafir ağırlamadım. "Ay kokar çocuğa."Bir lokmadan ne çıkar" "Nasıl çocuğun gözünün önünde koca balığı yiyorsun?" diyen akraba ve arkadaşları yaka paça evden kovdum. Yasağı en çok maalesef anneanneler, dedeler çiğniyor.
Bu yüzden daha 3-4 yaşındayken kendi mamasının ölçeğini kendi hazırlardı.
Anneme ilk yatıya gittiğine annemden çok, Lal'e güveniyor, kendisine ikram edilse bile ona yasak olan yiyeceğe "Hayır" diyeceğini biliyordum. Bir hasta annesi normal gofret poşetinin içine düşük proteinli bisküvi koyuyordu ki, çocuk kendisini farklı hissetmesin. Bu çok büyük bir hata. Yarın öbür gün, çocuk kendisine o gofret ikram
edildiğinde, geri çevireymeyebilir ve bu çok tehlikeli olabilir. Hasta yakınlarının çocuklarını sıfırdan eğitmeye başlaması çok önemli. Biz her zaman onların başında olamayacağız.Kendi
çocuğumu eğittikten sonra sıra dış dünyadaki
insanları eğitmeye ve bu hastalığı öğretmeye geldi.
Önce basında bu hastalığı tanıttım sonra Türkiye'nin çeşitli illerinde PKU derneklerini kurdum.
En büyük sıkıntılarımızdan biri Türkiye'de düşük proteinli gıda bulunmaması. Eti'nin bir bisküvisi
var, Ülker'de ısrarlar karşısında şimdi bir çikolata çıkarıyor o kadar. Halbuki yurtdışında çocukların imrenmemesi için krakerler, kurabiyeler,
makarnalar, şekerler aklınıza gelebilecek her şeyin düşük proteinlisini üretiyorlar. Tadı çok kötü. Ama olsun, çocuklar hiç olmazsa çikolata yediklerini
düşünüyorlar. Bu ürün gamının en kısa zamanda genişletilmesini diliyoruz. Çok sevdiğim uçaklarım benim için hayal oldu.
Tanrı bana bu hastalıkla doğan çocuklara ve ailelerine yardım etme görevi vardı. Artık bütün amacım
fenilketonüri ve benzeri metabolik hastalıkların
topuktan alınan bir damla kanla teşhis edildiğini ve doğru tedaviyle çocuğunuzun sağlıklı bir birey
olarak yetişebileceğini, en ufak bir ihmalin kötü sonuçlar doğurabileceğini insanlara anlatmak. Ne diyebilirim ki...
BİR GEN BİR ENZİM TEORİSİ
• Bütün biyokimyasal olaylar genlerin kontrolündedir,
• Birbirine bağlı kademeler halindedir,
• Her reaksiyon ayrı genler tarafından kontrol edilir,
• Herhangi bir gendeki mutasyon spesifik bir proteinin yapısını ve miktarını değiştirir,
• Mutasyona uğrayan protein enzim ise, aktivitesi tamamen bozulabilir, normale göre azalabilir, artabilir, mutasyon taşıyıcı bir proteinde olmuşsa, membran transport
defektleri
METABOLİZMA HASTALIKLARI
METABOLİK BOZUKLUKLARIN TANIMLANMASI
• Miktarı artan, azalan veya ortadan kalkan substrat ve metabolitlerin vücut sıvı ve dokularında tayini
• Direkt enzim hücre aktivitesini ölçme
• Hücre kültürlerinde yapılan çalışmalar
• Prenatal olarak amniyotik sıvıda laboratuvar analizi
METABOLİK HASTALIKLARDA TEDAVİ YÖNTEMLERİ-I
1. Toksik bileşiklerin uzaklaştırılması veya etkisizleştirilmesi
Mekanik uzaklaştırma (hemodiyaliz, periton diyalizi, kan değişimi)
Diyetteki toksik bileşiklerin azaltılması
Toksik bileşiklerin ilaçlarla uzaklaştırılması
2. Eksik ürünün verilmesi
METABOLİK HASTALIKLARDA TEDAVİ YÖNTEMLERİ
3. Koenzim veya enzim aktivitesinin arttırılması 4. Eksik olan enzimin yerine konulması (henüz
hepsinde başarılı değil)
5. Hasta hücrenin genetik yapısının normal hücre ile değiştirilmesi ya da defektif genin düzeltilmesi
(organ nakli, KİT vb.)
Metabolik Hastalıklar Çoğunlukla OTOZOMAL RESESİF Geçişlidir
Metabolik hastalığı olan bebekler doğumda genellikle normaldir. Beslenmeyi izleyen
günlerde hastalık belirtileri ortaya çıkar. Bu belirtiler; Merkezi sinir sistemi, Karaciğer, Gastrointestinal sistem, Kardiyopulmoner
sistem
Metabolik Hastalıklara İlişkin Belirtiler
MERKEZİ SİNİR SİSTEMİ KARDİYOPULMONER SİSTEM
Letarji Apne
Konvülsiyon/havale, koma Solunum sıkıntısı
İrritabilite Takipne (hızlı solunum)
Zeka geriliği KARACİĞER BOZUKLUKLARI
Motor bozukluk Sarılık
Yaygın damar içi pıhtılaşma Karaciğer büyüklüğü
GIS BOZUKLUKLARI Az besin alımı
Kusma, ishal
Metabolik Hastalıklarda Diyet İlkeleri
Biyokimyasal parametreleri düzeltmek
Merkezi sinir sistemini korumak
Normal fiziksel gelişimin sağlamak
Diyetle gerekli miktarda enerji, protein, vitamin, mineral ve eser elementleri sağlamak
Tek düzeliği önlemek, besin çeşitliliği oluşturmak ve bıkkınlık yaratmadan uygulanmasını sağlamak
Lezzet yönünden kabul edilebilir ve
doyurucu olmasını sağlamak
DİYET İLKELERİ
O Bazı metabolik hastalıklar SADECE DİYET TEDAVİSİ ile kontrol altına alınabilir.
O Metabolik hastalıklarda, metabolizması bozulmuş
maddenin alımı sınırlanır veya tamamen diyetten çıkarılır O Diyet, hastalığın seyrini düzeltmelidir, aksi takdirde
gereksiz ve pahalı bir tedavi uygulanmış olur.
O Diyet, büyüme ve gelişmeyi olumsuz yönde etkilememelidir.
O Tedavide başarıya ulaşabilmek için
DİYETİSYEN, DOKTOR ve AİLE iş birliği sağlanmalıdır.
O Hastalık ve tedavisine yönelik eğitim
programları oluşturulmalıdır.
Protein Metabolizması Bozuklukları
• Fenilketonüri (PKU)
• Maple Syrup Urine Hastalığı (MSUD)
• Tirozinemi
• Homosistinüri
• Organik Asidemiler
Metilmalonik Asidemi (MMA) Propiyonik Asidemi
Glutarik Asidüri Tip I, Tip II
• Üre Siklus Enzim Defektleri
• Sitrulinemi
• Hiperamonemi
• Trozinemi
FENİLKETONÜRİ (PKU)
Karaciğerden salgılanan fenilalanin hidroksilaz enziminin yokluğu veya yetersizliği nedeniyle
fenilalanin metabolizmasının bozulması ve kanda biriken fenilalanin metabolitlerinin beyinde
harabiyet yapması ile karakterize KALITIMSAL METABOLİZMA HASTALIĞI’dır.
PKU GÖRÜLME SIKLIĞI
TÜRKİYE 1/3600-4000
İNGİLTERE 1/10000
İRLANDA 1/6000
ABD 1/13000-15000
Türkiye’de her 100 kişiden 4’ü PKU taşıyıcısı
Akraba evlilikleri oranının yüksek olması en önemli neden!!
Dünyada görülme sıklığı 1/10000
Vücut Kas Proteini Diyet Proteini
Aminoasitler
Fenilalanin Diğer
aminoasitler
Fenilalanin Metabolitleri Fenil Pürivik Asit Fenil Asetik Asit Fenil Laktik Asit
TROZİN
Fenilalanin hidroksilaz
TetrahidrobiopterinBH4
Transaminasyon
FENİLALANİN FENİLALANİN
Fenil Pürivat Fenil Asetat Fenil Laktat Fenil Pürivat Fenil Asetat Fenil Laktat
Trozin
Trozin Dopamin Dopamin
Trozin transaminazTrozin transaminaz
Melanin + Norepinefrin + Vücut proteinleri
Melanin + Norepinefrin + Vücut proteinleri
Sinirsel iletim ve pigmentasyon
bozulur.
Fenilalanin Hidroksilaz
FENİLALANİN Diyet
proteini
Vücut Proteini Yıkım
(b) (a)
Normal Fenilalanin Metabolizması (pathways a ve b)
Trozin
Hidroksifenil Asetik Asit
Fenil Asetik Asit*
(c)
(c)
PKU’lu kişilerde Anormal Fenilalanin Metabolizması (pathway c)
*Bu ajanlar mental retardasyondan sorumludur
FENİLALANİN*
Diyet proteini
Vücut proteini (b)
(a)
Fenilalanin Hidroksilaz
WHO
Doğumdan sonra ilk hafta içinde
(WHO’ya göre erken tanıda doğumdan sonra ilk 1 hafta çok önemli, erken tanı
sayesinde tedavi edilebilir, zihinsel gerileme riski önlenebilir)
ERKEN TANI
PKU Tanı
PKU, erken tanı ile tedavi edilebilir ve zihinsel
gerilik riski önlenebilir bir
hastalıktır
PKU TANI
GUTHRIE TESTİ
•Doğumdan itibaren ilk beslenmeden 48-72 saat sonra topuktan alınan kan örneği ile tanı koyulabilmektedir
•Taramanın ikinci haftada tekrarlanması idealdir İDRAR FeCl (Ferriklorid Testi) ₃
BH
4yükleme testi: Biyopterin metabolizması
bozukluğu ayırıcı tanısı için
PKU
T.C. Sağlık Bakanlığı Yenidoğan Tarama Merkezleri
Hacettepe Tıp Fakültesi-Ankara Dokuz Eylül Tıp Fakültesi-İzmir
İstanbul Tıp Fakültesi-İstanbul
Cumhuriyet Tıp Fakültesi-Sivas
Türkiye’de PKU taraması
1986 yılında Ankara’da başlatılmış
1993’de T.C. Sağlık Bakanlığı tarafından
‘’PKU Tarama Programı’’ tüm Türkiye
Kan alma oranı 1993’de %10, 1998’de %53 2006’dan beri Neonatal Trama programı ile
her yenidoğan PKU ve hipotroidi taraması
1 Haziran "Ulusal Fenilketonüri Günü",
28 Haziran "Avrupa Fenilketonüri Günü“
FENİLKETONÜRİ TİPLERİ
1. Klasik PKU
Plazma PA ≥ 20 mg/dL veya 1200 µmol/L 2. Orta Derecede (Moderate) PKU
15-20 mg/dL veya 900-1200 µmol/L 3. Hafif Derecede (Mild) PKU
<15 mg/dL (<900 µmol/L) 4. Hiperfenilalaninemi
Nonfenilketonürik hiperfenilalaninemi PA< 10 mg/dL
5. Kofaktör Defektleri
Tetrahidroksibiopterin BH
4defekti
KLASİK PKU
• Plazma PA düzeyi yüksek: ≥20 mg/dL veya 1200 µmol/L (normalde 2-6 mg/dL)
• Tirozin düzeyi normal: 0.55-1 mg/dL veya 54 µmol/L
• İdrarda fenilalanin metabolitleri;
α-hidroksifenilasetik asit Fenilasetik asit
Fenil laktik asit
Fenil pirüvik asit ve fenil asetik glutamin artmış,
• Plazmada kofaktör tetrahidrobiopterin düzeyi normal
• Günlük PA toleransları 5 yaşında 20 mg/kg’dan
azdır
PKU BULGULAR
• Düşük doğum ağırlığı
• Kusma (erken bulgu)
• Sinaptik iletim etkilenir (tirozin
sentezi bozuk, nörotransmitter yapımı yetersiz)
• Zihinsel gelişme geriliği, hiperaktivite, agresif, konvulsif nöbetler,
mikrosefali, otistik davranışlar
• İdrar ve terde kötü koku
(fenilpiruvat, fenillaktat, fenilasetat)
• Pigment bozuklukları (melanin eksikliği nedeniyle saç, cilt ve göz renginin
açık olması)
BEYİN
• Diğer aminoasitlerin transportunu bozar
• Myelinizasyon bozukluğuna neden olur
• Lipid, nükleik asit ve proteinlerin sentezi azalır
• Nörotransmitter (norepinefrin) yapımı bozulur
MENTAL RETARDASYON
Kan PA artışı
PA metabolitlerinin artışı
(
Enerji az alınınca, doku prt yıkımı ile enerji sağlanır, kan PA)KANDA YÜKSEK FENİLALANİN
Hegzokinaz, piruvatkinaz enzimlerini inhibe eder Glikolizis ve oksidatif metabolik hız yavaşlar
Enerji oluşumu azalır
Enerji gerektiren metabolik olaylar engellenir
Kan PA düzeyindeki değişikliklere göre, verilen diyet her seferinde değişebilir. Bunun
nedeni, B+G, enfeksiyon hastalıkları, doku
yıkımının olduğu durumlar, fiziksel aktiviteye
başlama, artması vb.. olabilir.
DİYET TEDAVİSİ
• Yaşam boyu sürdürülmesi zorunlu olan
• Hasta ve yakınlarının iyi eğitilmesi gereken
• En küçük ihmallerde beyin hasarına yol açan
ZOR VE ZORUNLU BİR TEDAVİDİR
PKU VE DİYET TEDAVİSİ
• Kan PA düzeyini yaşa göre kabul edilebilir düzeylerde tutmaya çalışmak
• Normal büyümeyi sağlamak, beyin harabiyetini önlemek
• Büyüme ve gelişme için gerekli enerji ve besin ögelerini sağlamak
• Diyetin tat açısından kabul edilebilir olması için çeşitlilik sağlamak, değişim listeleri ile diyetin tek düzeliğini yok etmek, hastayı doyurmak, besin kaçırmayı önlemek
• Hastanın ağırlık kaybı ve diğer katabolik olaylardan etkilenmesini önlemek
• Özel aminoasit karışımları, değişimleri düşük proteinli özel ürünler ile ilgili gerekli eğitimleri vermek
Kan PA düzeyi için AMAÇ
Yaş (yıl) PA (mg/dL)
<10 <6 10-15 <12
>15 <15
Kan PA düzeyi normalde
2-6 mg/dL (120-360 µmol/L)
PKU’da özel ürünlerle enerji açığı kapatabilinir. Yeni doğanda PKU’ya özgü adapte mamalar vardır, bu mamaların PA düzeyleri 0’dır. Prt ihtiyacı
mamalarla, az miktarda olan PA ihtiyacı ise,
bebeğe göre normal mama veya doğal besinlerle
(AS, yoğurt, İS, meyve suyu vb) ile karşılanır. PA
gereksinimi, PA düzeyine göre değişir.
N E E R J İ
• Sıvı yağlar ve saf CHO (şeker, nişasta gibi) önemli enerji kaynaklarıdır.
• Gereksinimine göre şeker, bal, reçel, pekmez, sıvı yağ, nişasta, limonata, şekerli ıhlamur ve çay verilebilir.
• Protein ve PA içeriği düşük, enerji içeriği yüksek olan özel ürünler kullanılabilir.
• Özel un ve nişasta kullanılarak; çorba, kek, kurabiye, ekmek vb tarifler
geliştirilebilir. Diş çürüğü DİKKAT
• Protein ve PA içeriği düşük olan sebze ve meyveler daha fazla kullanılarak enerji gereksinmelerinin dengeli bir şekilde
karşılanması amaçlanır.
YETERSİZ ENERJİ ALIMI
Doku kaybı Doku yıkımı
Malnutrisyon
Doku Protein Yıkımı
Kan Fenilalanin
Doku yıkımı olmamasına
dikkat etmek gerekir.
R P O T
E İ N
• PA ve protein içeriği düşük, trozin ve diğer elzem aminoasitler eklenmiş, vitamin ve
eser elementlerle zenginleştirilmiş ÖZEL AMİNOASİT KARIŞIMLARI kullanılır.
• Kan PA düzeyini güvenli sınırsa tutmak için diyetteki doğal protein kaynakları sınırlanır.
• Büyüme ve gelişme için gerekli PA bitkisel besinlerden (sebze, meyve, az miktarda tahıl)
• Hayvansal kaynaklı besinler (et, balık, yumurta, peynir vb) ve kurubaklagiller diyetten çıkarılır.
• Prt gereksinimi, daha düşüktür.
• Yumurta ikamesi:PKU’da yumurta yerine
kullanılan toz ürün.
Kan PA düzeylerini belli sınırlarda tutabilmek ve büyümeyi sağlayabilmek için, toplam protein
gereksiniminin;
Bebeklik döneminde
Toplam proteinin en az %80-90’ı
Çocukluk ve adolesanlarda
Toplam proteinin en az %50’si
ÖZEL AMİNOASİT KARIŞIMLARINDAN SAĞLANMALIDIR
Mama desteği, 8 yaşa kadar
FORMÜLA Miktar (g) Enerji (kcal) Protein (g)
PKU 1 (0-1 yaş) 10 28 5
PKU 2 (2 yaş sonrası) 10 30 6.7
PKU 3 (Adolesan. gebelik) 10 29 6.8
PKU 1 Mix (0-6 ay) 10 51 1
Phenyldon Formula (0-6 ay) 10 49.6 1.25
Phenyldon Mixture 1 (6-24 ay) 10 27 5.27
Phenyldon Mixture 2 (2-12 yaş) 10 27 5.27
Periflex (1 yaş sonrası) 10 39.5 2
XPhekid (0-5 ay) 10 29.7 1.5
XPhejunior (7-14 ay) 10 30 3
XP Anolog (süt çocuğu-6 yaş) 10 47.5 1.3
XP Maxamaid (1-8 yaş) 10 35 2.5
XP Maximum (8+ yaş, gebe) 10 30.1 3.9
Phenyl Free (2+ yaş, gebe) 10 41 1.98
Phenyl-10 kapsül (Erişkin) 10 14.2 0.8
PKU lophlex LQ portakal,limon, çilek aromalı ürünler
Fenilketonürili 4 yaş üzeri çocuklar ve hamileler de dahil olmak üzere yetişkinlerin diyet yönetiminde kullanılan fenil alanin içermeyen aminoasitler, vitaminler, eser elementler ve bazı
minerallerle zenginleştirilmiş portakal aromalı özel tıbbi amaçlı beslenme ürünü.
• 30 X 125 ml = 724 TL (Mart 2017)
Formüla dağılımı
Günde 3-8 öğünde (yaşa göre)
Yaş ilerledikçe, en az3 öğüne bölünerek verilir. 3 ana, 3 ara. Böylece B+G daha olumlu etkilenir.eğer
yenidoğanda ek oalrak süt ve adapte mama veriliyorsa, bunlar aa karışımlarına karıştırılarak
verilir (süt ve mama tadını algılamasın diye)
PKU’da PA, Protein ve Enerji Gereksinimleri
Yaş Fenilalanin (mg/kg) Protein (g/kg) Enerji (kkal/kg)
Prematüre 90 3.2 125-130
0-3 ay 60-70 3.0 120-125
3-6 ay 50-70 2.5 115-120
6 ay -1 yıl 40-50 2.4 110-115
1-3 yaş 30-40 1.9 90-105
4-6 yaş 25-30 1.7 80-90
7- 9 yaş 15-25 1.6 70-90
10+ yaş 10-20 1.5 70-80
Gebelik 10-15 1.3 40-50
F E N İ A L A L N İ N (PA )
• PA protein içeren her besinde bulunan elzem bir aminoasittir.
• Elzem aa olduğu için diyetten tamamen çıkarılmaz
• Sağlıklı çocuklarda diyet proteininin
sağladığı PA’nın %50’si protein sentezinde kullanılır, %50’si tirozine çevrilerek
metabolize olur
• Düşük PA’lı diyete mümkün olan en erken zamanda başlanmalıdır
• PA miktarı kan PA düzeylerine göre
ayarlanmalı (normal düzey 2-6 mg/dL
veya 120-360 µmol/L)
PA gereksinmesi nasıl karşılanır?
0-6 ay
Ek besinlere başlanana kadar fenilalanin gereksinimini karşılamak için inek sütü veya ticari mamalar
kullanılabilir
İnek sütü 180 mg/100 mL PA
Formulalar 19-22 mg/1 ölçek PA içerir 6 aydan sonra
Düşük proteinli ve düşük PA’lı özel
ürünler,tahıllar, sebzeler ve meyvelerden
karşılanmalıdır
A Y Ğ
• PKU’da plazma n-6 ve n-3 grubu yağ asitlerinin düzeyi azalmaktadır
• PKU’lu bireylerin diyetlerinde tüm yağ asitlerinin dengeli olarak alınması gerekmektedir
• PKU’da yağ gereksinmesini karşılamak için;
Tereyağı (doymuş yağ asitleri)
Zeytinyağı (tekli doymamış yağ asitleri)
Bitkisel sıvı yağ (çoklu doymamış yağ asitleri) Kahvaltı: Zeytin, tereyağı..
Margarin önerilmez
SIVI GEREKSİNMESİ
Yaş (yıl) Sıvı (mL/kg/gün)
0-1 150-175
1-3 125
4-6 100
7-9 75
10 yaş ve üzeri 50-75
BOŞALTMA DİYETLERİ
Kanda, doku ve idrarda biriken PA’nin normal düzeylere çekilmesi, böylelikle beyin harabiyetinin
önlenmesi amaçlanmaktadır.
İlk 3-7 gün 0 mg/kg/gün PA
0-10 yaş >6 mg/dL (360 µmol/L)
10-15 yaş >12 mg/dL (720 µmol/L)
>15 yaş >15 mg/dL (900 µmol/L)
VİTAMİN ve MİNERALLER
Hayvansal kaynaklı ve /veya proteini yüksek besinler sınırlı olduğundan
Vit B , folik asit, vit B , niasin, vit ₂ ₆ B yetersizlikleri, ₁₂
Demir, kalsiyum, çinko, bakır,
selenyum yetersizlikleri artar
İZLEM
1. aya kadar Haftada bir 2-6 ay Ayda bir
6-12 ay İki ayda bir
12 ay sonrası Üç ayda bir
Anne Sütü mg Kolostrum (ilk 5 gün) 70
Geçiş sütü (6-10 gün) 60-70 Olgun (matür) süt 40-48
İnek Sütü 180
ANNE SÜTÜ
• Plazma PA düzeyleri 360 mmol/L’den fazla ise anne sütü günde 1 kez
verilebilir, bebek anne ilişkisi devam ettirilir
• Plazma PA düzeyleri 120 mmol/L ise anne sütü öğünleri arttırılabilir.
• Anne sütü aldığı dönemde haftada 2 kez kan PA düzeylerine bakılmalıdır.
• İlk olarak 1 AS, 1 mama
• PA yüksekse, 1 AS, 2 mama, anne eğitilmeli
• Protein gereksiniminin hepsi anne sütü ile karşılanırsa bebeğe protein içermeyen
enerji kaynakları (%10-15’lik glikoz
polimerleri gibi) verilmelidir.
EKMEK ve TAHIL DEĞİŞİMLERİ (1 g PROTEİN, 50 mg FA)
YİYECEK MİKTAR (g) ORTALAMA ÖLÇÜ
Ekmek 12.5 1/2 ince dilim
Pirinç (çiğ) 15 1 silme yemek kaşığı
Pirinç Unu 15 2 silme yemek kaşığı
Mısır Unu 15 2 silme yemek kaşığı
Buğday Unu 10 1 silme yemek kaşığı
Makarna (çiğ) 10 1.5 yemek kaşığı
Şehriye (çiğ) 10 2 silme yemek kaşığı
İrmik 10 1 silme yemek kaşığı
Bulgur (çiğ) 10 1 silme yemek kaşığı
Kestane 50 6 adet
SEBZE DEĞİŞİMLERİ 0.6 g PROTEİN, 15 mg FA
YİYECEK MİKTAR (g) ORTALAMA ÖLÇÜ
Patlıcan 30 1/3 küçük boy
Taze fasulye (kıyılmış) 20 3 küçük boy
Kıvırcık 30 5 yaprak
Salatalık 105 1 orta boy
Havuç 50 1 küçük boy
Şalgam 50 1 küçük boy
Biber (Çarliston) 40 2 orta boy
Biber (Dolmalık) 35 1 orta boy
Biber (Kırmızı) 30 1/2 orta boy
Maydanoz 5 5 dal
Pırasa 25 3 parça
Kırmızı Turp 40 2 orta boy
Kara Turp 35 1/2küçük boy
YİYECEK MİKTAR (g) ORTALAMA ÖLÇÜ Kırmızı Lahana 35 1/2 su bardağı (kıyılmış)
Bürüksel Lahana 10 1 adet
Lahana 35 3/4 su bardağı (kıyılmış)
Ispanak 15 4 Yaprak
Domates 60 1/2 küçük boy
Kabak 30 1/3 küçük boy
Bal kabağı 50 1 kibrit kutusu
Soğan 45 1/2 küçük boy
Taze soğan 35 4 adet ince boy
Karnabahar 20 1 küçük çiçek
Bezelye (taze) 10 1 yemek kaşığı
Semizotu 35 10 küçük dal
Patates 15 1/4 küçük boy
Bamya (taze) 20 7 adet
Sarımsak 10 2 küçük diş
YİYECEK MİKTAR (g) ORTALAMA ÖLÇÜ
Asma yaprağı 10 4 yaprak
Aysberg 35 3/4 su bardağı (kıyılmış)
Brokoli 10 1 küçük çiçek
Enginar 20 1/4 küçük boy
Mantar 20 1 orta boy
Salça 10 2 tatlı kaşığı
Mısır 15 1 silme yemek kaşığı
Pazı 15 1 yaprak
MEYVE DEĞİŞİMLERİ (0.5 g PROTEİN, 15 mg PA)
YİYECEK MİKTAR (g) ORTALAMA ÖLÇÜ
Elma 165 1.5 boy küçük boy (1 orta boy)
Kayısı 45 2 küçük boy
Muz 45 1 küçük boy
Armut 115 1 küçük boy
Çilek 60 5 orta boy
Kiraz 95 10 büyük boy
Vişne 95 10 adet
Mandalina 70 1 küçük boy
Karpuz 105 1 ince dilim
Portakal 75 1/4 orta boy
Şeftali 85 1/2 küçük boy
Şeftali (tüysüz) 70 1/2 küçük boy
Üzüm 100 1 küçük su bardağı
Limon 85 1 orta boy
Ayva 150 1 küçük boy
MEYVE DEĞİŞİMLERİ (0.5 g PROTEİN, 15 mg PA)
YİYECEK MİKTAR (g) ORTALAMA ÖLÇÜ
Ananas 105 2 orta boy (dilim)
Avakado 15 1 ince dilim (1/20)
Böğürtlen 40 6 tane
Çilek 60 5 orta boy
Dut 40 6 tane
Erik 115 4 orta boy
Erik (sarı) 100 3 orta boy
Greyfurt 150 1/2 büyük boy
Hurma (Medine) 25 6 orta boy
Hurma (Trabzon) 50 1/2 küçük boy
İğde 15 6 tane
İncir 50 1küçük boy
Kivi 60 1/2 orta boy
Nar 85 1/2 orta boy
Yeni dünya 85 4 adet
Yağ Değişimleri (5 mg FA)
YAĞ TÜRÜ MiKTAR (g) ORTALAMA ÖLÇÜ
Tereyağı 5 1 tatlı kaşığı
Margarin 5 1 tatlı kaşığı
Zeytin 30 10 adet
Zeytin Ezmesi - 1 yemek kaşığı
Düşük Proteinli Ürünlerin FA, Protein, Enerji Değerleri (100 g’da)
Besin (100 g) Fenilalanin (mg)
Protein (g) Enerji (kkal)
Aglutella pirinç ≤40 0.5 354
Hammermuhle un 18-20 0.41 354
Hammermuhle dirsek makarna 20 1.67 364
Hammermuhle makarna 65 1.61 364
Hammermuhle spiral makarna 32 0.7 364
Hammermuhle spagetti 67 0.81 364
Hammermuhle tel şehriye 32 0.7 364
Hammermuhle yumurta ikamesi 63.5 1.25 555
Besin (100 g) Fenilalanin (mg)
Protein (g) Enerji (kkal)
Hammermuhle kurabiye 14 0.3 376
Hammermuhle özel irmik 26 0.6 371
Hammermuhle gofret 16 0.27 385
Aproten spagetti 30 ≤0.6 350
Loprofin gofret 3 0.1 280
Loprofin süt (100 mL) 10 0.4 40
Loprofin süt (200 mL) 20 0.8 80
Loprofin flakes 13 0.5 360
Besin (100 g) Fenilalanin (mg)
Protein (g)
Enerji (kkal)
Loprofin drink 10 g 12-15 0.5 49
Loprofin ekmek 25 0.8 244
Loprofin un 7 0.4 356
Loprofin düşük proteinli makarna 10 0.4 360 Loprofin düşük proteinli çikolata 6 0.5 521 Loprofin düşük proteinli bisküvi 6 0.3 506 Milupa low protein food (LPF) 90 2.2 441 Milupa low protein drink (LPD) 120 5.2 496
Milupa low protein flakes 13 0.5 360
Milupa low protein pasta 34 1.5 104
PKU’da Enerji ve Besin Öğesi Gereksinimleri
Yaş Fenilalanin
(mg/kg)
Protein (g/kg)
Enerji (kkal/kg)
Prematüre 90 3.2 125-130
0-3 ay 60-70 3.0 120-125
3-6 ay 50-70 2.5 115-120
6 ay- 1 yıl 40-50 2.4 110-115
1-3 yaş 30-40 1.9 90-105
4-6 yaş 25-30 1.7 80-90
7-9 yaş 15-25 1.6 70-90
10+ yaş 10-20 1.5 70-80
Gebelik 10-15 1.3 40-50
Bıkkınlık yaratmamak için diyette ÇEŞİTLİLİK sağlanmalı
ASPARTAM (aspartat ve FA’den oluşan bir
dipeptidin metil esteri) kullanılmamalı
Aileye çok ayrıntılı EĞİTİM verilmeli
YÜKSEK KAN PA DÜZEYLERİNİN NEDENLERİ
• Katabolizmanın artması (enfeksiyon, yaralanma, cerrahi tedavi)
• Enerji ve diğer aminoasitlerin yetersiz verilmesi
• Diyetin iyi anlaşılamaması, bozulması veya besin kaçırma
• Büyümenin yavaşladığı dönemlerde gereksinimin azalması
DİYET YENİDEN DÜZENLENİR
DÜŞÜK KAN PA DÜZEYLERİNİN NEDENLERİ
• Büyümenin hızlandığı dönemlerde gereksinim artmaktadır (puberte)
• Anabolik fazda gereksinim artmaktadır (enfeksiyon sonrası)
• Diyetin yanlış anlaşılması veya besin
reddinden kaynaklanan düşük alım
İŞTAHSIZLIK NEDENLERİ
• Düzensiz öğün, yanlış beslenme alışkanlığı
• Aralarda fazla şeker ve şekerli besin
• Gereğinden fazla aa kullanımı (tokluk)
• Serum PA düzeyinin düşmesi
• Ağır bir enfeksiyon
MATERNAL PKU
GEBELİK ÖNCESİ Kontrol altına alınmalı Enerji: 35-65 kcal/kg
Protein: 70-75 g/gün PA: 5-25 mg/kg
(kan düzeylerine göre diyet düzenlenir) Amaç:
Kan PA düzeyini 2-6 mg/dL’de
tutabilmek
Kuvan 100 mg tablet
Ağızdan alınır.
• KUVAN; BH4’ÜN sentetik bir kopyasıdır. BH4, PA’i kullanarak tirozine dönüşmesi için gereklidir.
• KUVAN kanda zararlı olabilecek PA düzeyinin yüksekliği nedeniyle gelişen PKU tedavisi için kullanılır.
• KUVAN BH4 tedavisine yanıt veren bazı
hastalarda kanda PA düzeyini düşürür ve diyetle alınabilecek PA miktarının artırılmasına yardımcı olur.
• Vücudun üretemediği BH4 yerine konarak KUVAN tedavisi kandaki yüksek PA düzeyinin zararlı etkileri azaltır ve diyette alınabilecek PA düzeyini artırır.
• KUVAN tercihen sabahları olmak üzere her gün aynı zamanda ve bir öğünle birlikte kullanılmalıdır.
www. pku.gen.tr
www.pkuaile.com
www.pkunews.org
www.pkuvesiz.com
www.diyetcity.com
HOMOSİSTİNÜRİ
Sülfür içeren elzem aminoasit METİONİN
metabolizmasındaki bozukluk homosistinüriye neden olur. Homosistinüriye neden olan 3 tip vardır.
Tip 1: Sistation ß-sentetaz
Tip 2: Kobalamin metabolizması bozukluğu
Tip 3: N ˉ¹ metilentetrahidrofolat redüktaz ⁵ ⁰ enzim eksikliği
Sistation ß sentetazın aktif olması için,
vitamin B gerekli, ₆ hastalığı iyileştirmese
de bulguları biraz düzeltir.
HOMOSİSTİNÜRİ
•
Metionin Homosistein Sistationin
Sistationin sentetaz
Vit B6
Homoserin Sistein sistationaz
Homosistin
Sistein
FFolik asit Vit B12
Kolin CH3
Homosistein ve CH3: Metilasyon için gereklidir. KVH da verilir,
ancak Homosistinüride etkili değil
U B G L U L A R
• Kollojen doku değişiklikleri
• Körlük, katarakt (metionin)
• Sinir sistemi bozuklukları
• Mental gerilik (beyinde sistationin-)
• Trombosit anomalisi, pıhtılaşma bozuklukları, beyin kanaması, ölüm
• Sistin ve sistein ; saç ve tırnaklarda ↓ renk açılması
• Anemi
• Osteoporozis
• Büyüme ve gelişme geriliği
T E D A V İ
• Metionin sınırlanır, değişim listesi yok, besin bileşim cetvelleri kullanılır.
0-1 yaş :10-30 mg/kg 1-11 yaş : 6-20 mg/kg
• Sistin eklenmesi gerekli
(%80 oranında metionin gereksinmesini karşılar)
0-1 yaş : 200-300 mg/kg 1-11 yaş : 100-200 mg/kg
Protein:
0-6 ay; 3 g/kg, 6-12 ay; 2 g/kg
(kan albumin düzeyine göre ayarlama yapılır)
• Enerji yüksek verilmeye çalışılır
TEDAVİ
O Vitamin B , B , folik asit ve kolin eklemesi, fazlasıyla₆ ₁₂ O Anemik vakalarda Fe eklemesi
O Kurubaklagiller ve hayvansal besinler yasak O Formula + bitkisel besinler
O Kullanılan formulalar (metionin içermez, sistin, vitamin, mineral ve eser elementlerden zengin)
HOM 1 Mix (0-6 ay) HOM 1 (6-24 ay)
HOM 2 (2 yaş sonrası) HCY 1 (0-1 yaş)
HCY 2 (2 yaş ve sonrası) Hominex 1 (0-4 yaş)
Hominex 2 (4 yaş ve sonrası)
MAPLE SYRUP URİNE DİSEASE (MSUD)
(İdrarda akçaağaç şurubu kokusu) 1954-Menkes, 1957-Westall
Otozomal resesif geçişli
Dallı zincirli aa’leri parçalayan dallı zincirli ketoasit dehidrogenaz enzim kompleksi aktivitesi bozuktur
GÖRÜLME SIKLIĞI Dünya: 185000/1 Türkiye: 200000/1 Gürcistan: 84000/1
İspanya: 12000-50000/1
Dallı zincirli ketoasit dehidrogenaz enzim komp.aktivitesi bozuk
* * *
Löysin İzolöysin Valin
α-Keto- izokaproik Asit
α-Keto-metilvalerik
asit α-keto-izovalerik
asit
İzo Bütirik Asit α-Metil Bütirik Asit
İzovalerik Asit
Asetil CoA Propionil CoA
Asetik Asit Asetil CoA
Propionil CoA
Propionil CoA
* dekarboksilaz
TİPLERİ
Klasik MSUD: Neonatal dönemdeki en şiddetli tip (1-2 haftada ölüm)
İntermittent MSUD: Aralıklı tip (en çok görülen)
İntermediate MSUD: Ara tip, nörolojik hasar gelişmemiş
Valin toksik intermittent tip
Tiamine cevap veren tip
BULGULARI
• Süt alımıyla beraber beslenme güçlüğü
• İdrar ve ter kokusu, ketoasidoz
• Solunum düzensizliği, koma
• Konvülsiyon, motor reflekslerde azalma
• Mental gerilik
• Deri lezyonları
• Sık enfeksiyonlar
• Anemi
• Kontrol altına alınmayan vakalarda ölüm
Kan amino asit Normal (mg/dL) Hasta (mg/dL)
Löysin 1.5-3 3-9
İsolöysin 0.8-1.5 1.5-3
Valin 2-3 3-6
TEDAVİ
• Akut kriz ataklarda tedavi (periton diyaliz)
• Yaşam boyu diyet tedavisi (Ort, 8-10 yaşa kadar)
• Dallı zincirli aa içermeyen özel mamalar
kullanılır.Yenidoğanda İS veya yenidoğan maması ile löysin ihtiyacı karşılanır. İzoloysin ve valin düzeyine bakılır, eksik ise, toz şeklinde besine eklenir. Burada prt hesabına özel mama prteini ve süt proteini katılır.
Enerji açığı için şeker, yağ, fantomalt kullanılır.
• Aile eğitimi öznemli, aile bulgulara göre gelemsi öğretilmeli.
• Bu hastalık, boşaltma diyetine cevap veremeyecek akdar
hızlıdır.
DİYET TEDAVİSİ
• Diyet Löysin’e göre düzenlenir 3 ay ve küçük; 60-100 mg/kg 4-12 ay; 30-55 mg/kg
• İsolöysin ve valin açığı kalırsa toz amino asit olarak diyete eklenir
İsolöysin Valin
3 ay ve; 30-60 mg/kg 3 ay ve küçük; 42-70 mg/kg
4-12 ay; 18-33 mg/kg 4-12 ay; 21-38 mg/kg
FORMÜLA+BİTKİSEL BESİN
Kullanılan Formülalar MSUD 1-Mix (0-6 ay) MSUD 1 (6-24 ay)
MSUD 2 (2 yaş sonrası) MSUD Anolog (0-1 yaş)
MSUD Maxamaid (1-8 yaş)
MSUD Maxamum (8 yaş sonrası)
( lösin, izolösin ve valin içermez, vitamin
mineral ve eser elementlerden zengin)
• Enerji ↑
• Protein (olduğu ağırlık üzerinden) ↓
• Vitamin ve mineral desteği (özellikle Fe) İZLEM:
İlk 6 ay haftada 2
6 aydan sonra 6 ayda bir
ORGANİK ASİDEMİLER (Otozomal resesif geçişli)
Görülme sıklığı 5000/1
GENEL BULGULAR
• Beslenme güçlüğü, kusma
• Büyüme geriliği
• Sıvı-elektrolit bozuklukları
• Konvülsiyon
• Laterji, Koma
• Respiratuvar sorunlar
• Anemi
• Nötropeni
: Beyaz hücreler <2500• İmmun yetmezlik
• Hipoglisemi
• Ketozis
• Ani ölüm
PROPİYONİK ASİDEMİ
Propiyonik asidin
%50’si izolöysin, valin, teronin ve metionin
katabolizmasından; %20’si barsaktaki anaerobik
bakteriyel fermentasyondan; %30’u; 15-17 C’lu
uzun zincirli yağ asitlerinin oksidasyonundan oluşur
Nedeni: Propiyonil CoA karboksilaz ↓
DİYET TEDAVİSİ
• Enteral-parenteral beslenme
• Hidrasyonun düzeltilmesi (Periton diyalizi hızlı tedavide önemli. Hidrasyon düzeltilirken
24x0.5xVA+İdrar miktarı. İdrara çıkma sıkıntılı, böbrek hastası çocuk gibi diyalize girerler).
• Karnitin ve biotin eklenmesi
• Formulalar: OS1 (0-1 yaş), OS2 (1yaş ) ↑ OA1 (0-1 yaş), OA2 (1yaş ) ↑ (izolösin, teronin, metionin ve valin içermez,
vitamin mineral ve eser elementlerden zengin)
• Enerji , sıvı yeterli
• Protein; ilk 3 ay 1.5-2, 4-12 ay 1.2g/kg↓
METİL MALONİK ASİDEMİ (MMA)
Propionil CoA
Metil Malonil CoA
Metil Malonil CoA mutaz veya adenozil kobalamin
Süksinil CoA
Görülme sıklığı 1/48000 – 1/61000
BULGULAR
• BOS’da metilmalonat birikimi
• Ağız kenarında yaralar
• Çok ince telli saç
• Hipo-hiperglisemi
• Uykuya eğilim
DİYET TEDAVİSİ
• Gerekirse diyaliz
• Karnitin eklenmesi
• Protein; ilk 3 ay 1.5, 4-12 ay 1.2 g/kg↓
• Enerji , sıvı yeterli ↑
• Formulalar: OS1 (0-1 yaş) ve OS2 (1yaş )
↑
(izolösin, teronin, metionin ve valin içermez, vitamin mineral ve eser elementlerden
zengin)
İZOVALERİK ASİDEMİ
Löysin metabolizması bozukluğu Diyet Tedavisi
• Kan düzeylerine göre minimum miktarda löysin verilir
(50 mg/kg’ı aşmamalıdır)
• Enerji ↑
• Sıvı yeterli
• Protein (0-1 yaş 2 g/kg, 1-3 yaş 1-1.5 ↓ g/kg, 3 yaş sonrası 1g/kg)
• Formula; LEU 1 ve LEU 2
(karışıma gereksinim kadar izolöysin ve valin eklenir)
• Diyete ek olarak verilen glisin ve karnitinin
olumlu etkileri görülmüş)
ÜRE SİKLUSU ENZİM DEFEKTLERİ
Üre siklusu ;
• Artık nitrojeni, idrarla atılacak üreye çevirir
• Arjinin sentezinde görevlidir
• Bozukluk sonucunda: amonyak ve glutamin birikir (ikisi de toksiktir)
• Ensefalopatiye neden olur
HİPERAMONEMİ
• Bebekler doğumda normal
• Protein alımıyla beraber, kusma, laterji, konvülsiyon, koma, hepatomegali görülür
• Plazma amonyak düzeyi;
400µmol/L (N: 35-50 µmol/L) ↑
TEDAVİ
• Amonyak düzeyini hemen düşürmek önemli (gerekirse diyaliz uygulaması, ilaç tedavisi ve
arjinin desteği) Amaç;
• Yeterli hidrasyonu sağlamak
• Protein katabolizmasını önlemek
Büyümeyi aksatmadan sınırlı protein vermek (0.5- 1.5 g/kg)
• Enerji , gerekirse parenteral destek sağlanır ↑
• Formüla: UCD 1 ve UCD 2
( tirozin, sistin, vit, min, eser elementlerden
zengin)
SİTRULİNEMİ
(otozomal resesif geçişli)
• Plazma sitrullin düzeyi ↑
• Hiperamonemi görülür Tedavi
• Yüksek enerji
• Sınırlı protein
• Formüller; UCD 1 ve UCD 2
TİROZİNEMİ
Tirozin →→ asetoasetik asit TÜRLERİ TİP 1 (herediter tirozinemi)
Fumaril aseto asetat hidroksilaz ve ↓
parahidroksi fenil pirüvik asit oksidaz ↓ Bulguları
• Ağır KC, böbrek ve MSS bozuklukları
• Mental gerilik, gelişme geriliği
• Rikets, sarılık, hepatomegali*
• Anoreksi, kusma, ishal, distansiyon
*Bozuk olan metabolizmayı düzeltmek için doku fazla çalışır.
Cho ve yağalrdan enerji sağlanması nedeniyle aa met.
Bozukluklarında hapatosteatoz görülebilir.