/ BES461 - Enteral and Parenteral Nutrition GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

(1)

2021 - 2022 / BES461 - Enteral and Parenteral Nutrition

GENEL TANIM / GENERAL DESCRIPTION

Ders Adı / Course Name Enteral and Parenteral Nutrition Ders Kodu / Course Code BES461

Ders Türü / Course Type

Ders Seviyesi / Course Level Bachelor

Ders Akts Kredi / ECTS 2.00

Haftalık Ders Saati (Kuramsal) / Course Hours For Week (Theoretical)

2.00

Haftalık Uygulama Saati / Course

Hours For Week (Objected) 0.00 Haftalık Laboratuar Saati / Course

Hours For Week (Laboratory) 0.00 Dersin Verildiği Yıl / Year 4

Öğretim Sistemi / Teaching System Daytime Class Eğitim Dili / Education Language

Ön Koşulu Olan Ders(ler) /

Precondition Courses - -

Amacı / Purpose Hastalıklarda beslenme durumunun saptanması, enteral ve parenteral beslenme yöntemlerini, gereksinmelerini, ürünlerini ve farklı hastalıklardaki uygulamaları öğretmek, konu ile ilgili araştırmaların aktarılmasını, hastalıkların beslenme tedavisine ilişkin klinik uygulamaları tartışmaktır.

to determine the nutritional status in diseases, to teach enteral and parenteral nutrition methods, requirements, products and applications in different diseases, to transfer researches on the subject, to outline clinical applications related to nutritional treatment of diseases.

İçeriği / Content Hastaların beslenme durumunun saptanması, enteral ve parenteral beslenme yöntemleri, gereksinmeler, ürünlerin öğrenilmesi, enteral ve parenteral beslenme tedavisi

yöntemlerindeki farklı uygulamalar ve yaklaşımların tartışılması, çeşitli hastalıklarda enteral ve parenteral beslenme uygulamaları.

Determining the nutritional status of patients, learning enteral and parenteral nutrition methods, requirements, products, discussion of different applications and approaches in enteral and parenteral nutrition therapy, enteral and parenteral nutrition applications in various diseases.

Önerilen Diğer Hususlar / Recommended Other Considerations

- -

Staj Durumu / Internship Status - -

Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar / Books / Materials / Recommended Reading

1.Mataresse LE, Gottschlich. Contemporary Guide, Saunders Comp. 2002.

2.Gottsschlich MM, Fuhrman MP, Hammond KA, Seidner DL. ASPEN. The Nutrition Support Practise, A Clinical science and practice of nutrition support- A case based core curriculum. American Society for Parenteral and Enteral Nutrition. Kendall/Hunt Publishing Company, 2001.

3.Silberman H. Parenteral and Enteral Nutrition, Appleton and Lange, 1989.

4.Payne JJ, Grimble G, Silk D. Artificial Nutritional Support in Clinical Practice, MPG Books LTD, 2001

1.Mataresse LE, Gottschlich. Contemporary Guide, Saunders Comp. 2002.

2.Gottsschlich MM, Fuhrman MP, Hammond KA, Seidner DL. ASPEN. The Nutrition Support Practise, A Clinical science and practice of nutrition support- A case based core curriculum. American Society for Parenteral and Enteral Nutrition. Kendall/Hunt Publishing Company, 2001.

3.Silberman H. Parenteral and Enteral Nutrition, Appleton and Lange, 1989.

4.Payne JJ, Grimble G, Silk D. Artificial Nutritional Support in Clinical Practice, MPG Books LTD, 2001

(2)

Öğretim Üyesi (Üyeleri) / Faculty Member (Members)

ÖĞRENME ÇIKTILARI / LEARNING OUTCOMES

1 Enteral ve parenteral beslenme uygulanacak hastaların beslenme durumlarının değerlendirilmesi

hakkında bilgi edinir. Gains knowledge about evaluating the nutritional status of patients who will be applied enteral and

parenteral nutrition.

2 Enteral ve parenteral beslenme yöntemleri, gereksinmeler ve kullanılacak ürünler ile ilgili bilgi edinir. Learn about enteral and parenteral nutrition methods, requirements and products to be used.

3 Enteral ve parenteral beslenme uygulanacak farklı yaş gruplarındaki hastaların klinik bulgularına göre

hastaya özgü beslenme planı geliştirme bilgisini öğrenir. Learns the knowledge of developing a patient-specific nutrition plan according to the clinical findings of patients in different age groups to be administered enteral and parenteral nutrition.

4 Enteral ve parenteral beslenme konusunda tüm paydaşlarla ekip çalışması yapma becerisini kazanır. Gains the ability to work in teams with all stakeholders on enteral and parenteral nutrition.

5 Enteral ve parenteral beslenme konusunda klinik araştırmalara katılır. Participates in clinical research on enteral and parenteral nutrition.

6 Enteral ve parenteral beslenme ile ilgili bilgiye ulaşabilme, analiz edebilme ve bu bilgiyi sunma

becerisi kazanır. Gains the ability to access, analyze and present information about enteral and parenteral nutrition.

HAFTALIK DERS İÇERİĞİ / DETAILED COURSE OUTLINE

(3)

Hafta / Week

1

Teorik Dersler / Theoretical Öğretim Yöntem ve

Teknikleri/Teaching Methods Techniques

Ön Hazırlık / Preliminary

Uygulama Lab

Beslenme Durumunun Saptanması Yöntemleri Determination Methods of Nutritional Status

2

Enteral Beslenmeye Giriş Introduction to Enteral Nutrition

3

Enteral Beslenme Yöntemleri Enteral Nutrition Methods

4

Enteral Beslenmede Gereksinmeler Requirements for Enteral Nutrition

5

Enteral Beslenme Ürünleri Enteral Nutrition Products

(4)

6

Parenteral Beslenmeye Giriş Introduction to Parenteral Nutrition

7

Parenteral Beslenmede Gereksinmeler Requirements for Parenteral Nutrition

8

ara sınav midterm

9

Parenteral Beslenme Yöntemleri Parenteral Nutrition Methods

10

Parenteral Beslenme Ürünler

Parenteral Nutrition Products

(5)

12

Çeşitli Hastalıklarda Enteral Beslenme Uygulamaları Enteral Nutrition Practices in Various Diseases

13

Çeşitli Hastalıklarda Enteral Beslenme Uygulamaları Enteral Nutrition Practices in Various Diseases

14

Çeşitli Hastalıklarda Parenteral Beslenme Uygulamaları Parenteral Nutrition Practices in Various Diseases

15

Çeşitli Hastalıklarda Parenteral Beslenme Uygulamaları Parenteral Nutrition Practices in Various Diseases

16

final sınavı final exam

(6)

DEĞERLENDİRME / EVALUATION

Sayı / Number

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Ara Sınav /

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 40

Katkı Yüzdesi / Percentage of Contribution (%)

100 1

Final Sınavı /

Toplam / Total: 1 100

Başarı Notuna Katkı Yüzdesi / Contribution to Success Grade(%): 60

Etkinliklerinin Başarı Notuna Katkı Yüzdesi(%) Toplamı / Total Percentage of Contribution (%) to Success Grade: 100

Değerlendirme Tipi / Evaluation Type:

İŞ YÜKÜ / WORKLOADS

1 1.00 1.00

7 1.00 7.00

14 1.00 14.00

1 1.00 1.00

Süresi (Saat) / Duration

(Hours)

Toplam İş Yükü (Saat) / Total

Work Load (Hour) Etkinlikler / Workloads

(7)

PROGRAM VE ÖĞRENME ÇIKTISI / PROGRAM LEARNING OUTCOMES

Öğrenme Çıktıları / Learning Outcomes Program Çıktıları / Program Outcomes

1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.8 1.1.9 1.1.1 1.Enteral ve parenteral beslenme uygulanacak hastaların beslenme

durumlarının değerlendirilmesi hakkında bilgi edinir. / Gains knowledge about evaluating the nutritional status of patients who will be applied enteral and parenteral nutrition.

4 4 5 1 1 3 3 5 3 3

2.Enteral ve parenteral beslenme yöntemleri, gereksinmeler ve kullanılacak ürünler ile ilgili bilgi edinir. / Learn about enteral and parenteral nutrition methods, requirements and products to be used.

4 4 5 1 1 3 3 5 3 3

3.Enteral ve parenteral beslenme uygulanacak farklı yaş gruplarındaki hastaların klinik bulgularına göre hastaya özgü beslenme planı geliştirme bilgisini öğrenir. / Learns the knowledge of developing a patient-specific nutrition plan according to the clinical findings of patients in different age groups to be administered enteral and parenteral nutrition.

5 4 5 1 1 3 3 5 3 3

4.Enteral ve parenteral beslenme konusunda tüm paydaşlarla ekip çalışması yapma becerisini kazanır. / Gains the ability to work in

teams with all stakeholders on enteral and parenteral nutrition. 5 4 5 1 1 5 4 5 5 5

5.Enteral ve parenteral beslenme konusunda klinik araştırmalara katılır. / Participates in clinical research on enteral and parenteral

nutrition. 5 4 5 1 1 5 5 5 4 4

6.Enteral ve parenteral beslenme ile ilgili bilgiye ulaşabilme, analiz edebilme ve bu bilgiyi sunma becerisi kazanır. / Gains the ability to access, analyze and present information about enteral and parenteral nutrition.

5 4 5 1 1 5 4 5 5 5

Katkı Düzeyi / Contribution Level : 1-Çok Düşük / Very low, 2-Düşük / Low, 3-Orta / Moderate, 4-Yüksek / High, 5-Çok Yüksek / Very high