KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI ARALIK 2016 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ

(1)

KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI

ARALIK 2016

İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ

GENEL SEKRETERLİĞİ

(2)

Tablo 1 - Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (Bin $)

SEKTÖRLER

ARALIK

2015 2016 Değ. Pay (%)

Kuru Meyve ve Mamulleri 131.133 115.329 -12,05% 0,93%

I. TARIM 1.980.207 2.001.897 1,10% 16,22%

II. SANAYİ 9.209.414 9.989.225 8,47% 80,91%

III. MADENCİLİK 309.047 354.647 14,75% 2,87%

T O P L A M 11.498.668 12.345.769 7,37% 100,00%

Kaynak: tim.org.tr

Tablo 2 - Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (Bin $)

SEKTÖRLER

01 OCAK – 31 ARALIK (12 AYLIK)

2015 2016 Değ. Pay (%)

Kuru Meyve ve Mamulleri 1.340.730 1.298.657 -3,14% 0,91%

Tarım Sektörü 20.769.541 20.229.167 -2,60% 14,23%

Sanayi Sektörü 108.876.800 107.660.325 -1,12% 75,74%

Madencilik 3.895.211 3.786.687 -2,79% 2,66%

İhracatçı Birlikleri

Kaydından Muaf İhracat 10.297.320 10.462.671 1,61% 7,36%

TÜRKİYE TOPLAM

İHRACATI 143.838.871 142.138.850 -1,18% 100,00%

Kaynak: tim.org.tr

(3)

Tablo 3 - Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri (Bin $)

Sektörel Birlikler ARALIK

2015 2016 Değ. Pay (%)

MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 348.282 354.890 1,90% 17,30%

FINDIK VE MAMULLERİ 271.496 204.650 -24,62% 9,98%

GEMİ VE YAT 61.358 156.404 154,90% 7,63%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE

MAMULLERİ 541.773 616.683 13,83% 30,07%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 131.133 115.329 -12,05% 5,62%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 411.340 391.046 -4,93% 19,07%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 157.828 211.866 34,24% 10,33%

GENEL TOPLAM 1.923.209 2.050.868 6,64% 100,00%

Kaynak: E-birlik.net

Tablo 4 - Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri (Bin $)

Sektörel Birlikler 01 OCAK – 31 ARALIK (12 AYLIK)

2015 2016 Değ. Pay (%)

MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 4.074.816 4.102.990 0,69% 20,60%

FINDIK VE MAMULLERİ 2.825.818 1.988.346 -29,64% 9,98%

GEMİ VE YAT 1.029.857 972.177 -5,60% 4,88%

MAMULLERİ 6.126.984 6.364.061 3,87% 31,95%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 1.340.730 1.298.657 -3,14% 6,52%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.403.253 3.301.342 -2,99% 16,57%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 1.812.581 1.891.192 4,34% 9,49%

GENEL TOPLAM 20.614.039 19.918.765 -3,37% 100,00%

(4)

Tablo 5 - Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı (Bin $)

Sektörel Birlikler ARALIK

2015 2016 Değ. Pay (%)

MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 98.671 108.785 10,25% 18,16%

FINDIK VE MAMULLERİ 94.910 74.263 -21,75% 12,39%

GEMİ VE YAT 53.763 144.709 169,16% 24,15%

MAMULLERİ 162.315 162.779 0,29% 27,17%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 10.251 13.055 27,35% 2,18%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 51.170 69.350 35,53% 11,57%

GENEL TOPLAM 499.241 599.145 20,01% 100,00%

Tablo 6 - Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı (Bin $)

Sektörel Birlikler 01 OCAK – 31 ARALIK (12 AYLIK)

2015 2016 Değ. Pay (%)

MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 1.109.133 1.188.504 7,16% 21,64%

FINDIK VE MAMULLERİ 1.066.316 769.400 -27,85% 14,01%

GEMİ VE YAT 914.500 877.759 -4,02% 15,98%

MAMULLERİ 1.677.385 1.727.908 3,01% 31,45%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 141.416 115.876 -18,06% 2,11%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 586.860 526.886 -10,22% 9,59%

GENEL TOPLAM 5.787.809 5.493.365 -5,09% 100,00%

(5)

Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik

ARALIK

2015 2016 Değ. Pay (%)

EİB 77.748 64.619 -16,89% 56,03%

GAİB 24.834 22.184 -10,67% 19,24%

İİB 10.251 13.055 27,35% 11,32%

DİĞERLERİ 18.299 15.472 -15,45% 13,42%

GENEL TOPLAM 131.133 115.329 -12,05% 100,00%

Tablo 8 - Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $)

Genel Sekreterlik 01 OCAK – 31 ARALIK (12 AYLIK)

2015 2016 Değ. Pay (%)

EİB 826.888 798.221 -3,47% 61,47%

GAİB 225.641 236.465 4,80% 18,21%

İİB 141.416 115.876 -18,06% 8,92%

DİĞERLERİ 146.785 148.096 0,89% 11,40%

GENEL TOPLAM 1.340.730 1.298.657 -3,14% 100,00%

(6)

Tablo 9.a - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (Bin $)

ÜRÜNLER

2015 2016 Değ. Pay (%)

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 429.154 423.508 -1,32% 32,61%

KURU KAYISI 301.909 290.859 -3,66% 22,40%

KURU İNCİR 213.307 217.432 1,93% 16,74%

ANTEP FISTIĞI 75.446 97.207 28,84% 7,49%

BADEMLER 69.296 72.190 4,18% 5,56%

DİĞER MEYVE KURULARI 62.803 51.646 -17,77% 3,98%

ÇAMFISTIĞI 41.982 34.462 -17,91% 2,65%

DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 31.398 31.405 0,02% 2,42%

LEBLEBİ 18.359 22.141 20,60% 1,70%

CEVİZLER 58.850 21.746 -63,05% 1,67%

KURU İNCİR EZMESİ 15.936 13.814 -13,31% 1,06%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 15.101 13.174 -12,76% 1,01%

ELMA KURUSU 5.411 7.000 29,35% 0,54%

ERİK KURUSU 1.777 2.075 16,75% 0,16%

GENEL TOPLAM 1.340.730 1.298.657 -3,14% 100,00%

Tablo 9.b - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (Ton)

ÜRÜNLER

2015 2016 Değ. Pay (%)

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 224.107 235.005 4,86% 53,17%

KURU KAYISI 65.043 79.230 21,81% 17,93%

KURU İNCİR 52.529 55.513 5,68% 12,56%

LEBLEBİ 10.754 11.098 3,20% 2,51%

KURU İNCİR EZMESİ 9.149 9.450 3,28% 2,14%

ANTEP FISTIĞI 5.091 7.614 49,56% 1,72%

BADEMLER 4.974 6.067 21,98% 1,37%

ELMA KURUSU 3.252 4.332 33,20% 0,98%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 3.310 3.641 10,00% 0,82%

CEVİZLER 4.092 2.406 -41,20% 0,54%

ÇAMFISTIĞI 1.103 1.260 14,27% 0,29%

ERİK KURUSU 532 521 -2,20% 0,12%

GENEL TOPLAM 410.723 441.951 7,60% 100,00%

(7)

Tablo 10.a - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (Bin $)

ÜRÜNLER

2015 2016 Değ. Pay (%)

BADEMLER 59.739 64.776 8,43% 55,90%

CEVİZLER 38.562 13.364 -65,34% 11,53%

ANTEP FISTIĞI 8.261 9.220 11,61% 7,96%

DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 6.325 5.961 -5,75% 5,14%

KURU KAYISI 5.701 4.742 -16,83% 4,09%

KURU İNCİR 3.759 2.869 -23,68% 2,48%

LEBLEBİ 1.879 1.272 -32,31% 1,10%

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 772 1.059 37,17% 0,91%

ERİK KURUSU 89 170 90,76% 0,15%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 120 109 -9,78% 0,09%

ELMA KURUSU 17 45 162,05% 0,04%

KURU İNCİR EZMESİ 1 39 2652,35% 0,03%

ÇAMFISTIĞI 536 31 -94,20% 0,03%

GENEL TOPLAM 141.416 115.876 -18,06% 100,00%

Tablo 10.b - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (Ton)

ÜRÜNLER 01 OCAK – 31 ARALIK (12 AYLIK)

2015 2016 Değ. Pay (%)

BADEMLER 4.439 5.624 26,69% 35,28%

CEVİZLER 2.786 1.615 -42,02% 10,13%

KURU KAYISI 1.420 1.481 4,35% 9,29%

KURU İNCİR 902 747 -17,17% 4,68%

ANTEP FISTIĞI 602 706 17,23% 4,43%

LEBLEBİ 723 503 -30,41% 3,15%

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 296 334 12,85% 2,10%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 40 29 -28,47% 0,18%

ERİK KURUSU 14 24 73,87% 0,15%

ELMA KURUSU 1 7 464,31% 0,04%

KURU İNCİR EZMESİ 1 5 866,96% 0,03%

ÇAMFISTIĞI 14 1 -93,76% 0,01%

GENEL TOPLAM 16.551 15.942 -3,68% 100,00%

(8)

Tablo 11- Türkiye Geneli Diğer Meyve Kuruları Mal Grubu İhracatı Kırılımı Son 12 Aylık (Bin $)

2015 2016 Değ. Pay (%)

DİĞER SERT KABUKLU MEYVELER VE TOHUMLAR-AMBALAJ =< 1 KG 42.633 36.069 -15,40% 69,84%

DİĞER SERT KABUKLU VEYA KURUTULMUŞ MEYVE KARIŞIMLARI 5.868 4.382 -25,34% 8,48%

DUT-KURUTULMUŞ 4.860 4.133 -14,95% 8,00%

DİĞER MEYVELER-KURUTULMUŞ. (0801 İLA 0806 POZ.HARİÇ) 1.467 2.084 42,04% 4,04%

DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ALTINDAKİ AMBALAJDA OLANLAR 797 952 19,46% 1,84%

HURMA. MUZ.ANANAS. AVOKADO ARMUDU.MANGO.MANGOST İÇEREN

KARIŞIMLAR-KURUTULMUŞ 302 833 176,11% 1,61%

ARMUT-KURUTULMUŞ 765 727 -4,97% 1,41%

KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ >1 KG 975 702 -28,02% 1,36%

SERT KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI-ERİK VEYA İNCİR

İÇERMEYEN.KURUTULMUŞ 1.165 649 -44,30% 1,26%

ŞEFTALİ (NEKTARİNLER DAHİL)-KURUTULMUŞ 444 473 6,57% 0,92%

KAJU CEVİZİ-KABUKSUZ. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 185 210 13,68% 0,41%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA

FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 396 179 -54,83% 0,35%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ VİŞNE) 2.626 56 -97,88% 0,11%

DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ÜZERİNDEKİ AMBALAJDA OLANLAR 13 55 307,92% 0,11%

HİNDİSTAN CEVİZİ-KURUTULMUŞ.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN

OLMASIN) 102 39 -62,21% 0,07%

AYVA-KURUTULMUŞ 46 29 -37,48% 0,06%

HİNDİSTAN CEVİZİ-TAZE.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN OLMASIN) 26 19 -29,10% 0,04%

BREZİLYA CEVİZİ-KABUKSUZ. TAZE VEYA KURUTULMUŞ - 16 N/A 0,03%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ KİRAZ) - 14 N/A 0,03%

0801 VE 0802 POZİSYONUNDAKİ KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI-

DİĞER.KURUTULMUŞ - 9 N/A 0,02%

DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKSİZ OLANLAR.(0801 İLA 0806

POZ.HARİÇ) 65 7 -88,54% 0,01%

DEMİRHİNDİ. MAHUN ELMASI. EKMEK AĞACI MEYVESİ. ÇAR KIFELEK

MEYVESİ.PİTAYA KURUTULMUŞ 4 5 14,19% 0,01%

KAJU CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 44 2 -95,27% 0,00%

PAPAYA-KURUTULMUŞ 3 2 -43,64% 0,00%

DİĞER SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ - 1 N/A 0,00%

NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇEN AMBALAJLARDA OLANLAR - 0 N/A 0,00%

HİNDİSTAN CEVİZİ.BREZİLYA CEVİZİ VE KAJU İÇEREN MEYVE KARIŞIMLARI-

KURUTULMUŞ 2 0 -97,30% 0,00%

BREZİLYA CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 0 0 -64,18% 0,00%

DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKLİ 0 0 -71,58% 0,00%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(AY ÇEKİRDEĞİ) 14 - -100,00% 0,00%

GENEL TOPLAM 62.803 51.646 -17,77% 100,00%

(9)

Tablo 12 - Türkiye Geneli Diğer Kavrulmuş Meyveler Mal Grubu İhracatı Kırılımı (Bin $)

2015 2016 Değ. Pay (%)

TAHİN (AMBALAJI 1 KG DAN BÜYÜK OLANLAR) 4.857 8.114 67,07% 25,84%

TAHİN 11.867 7.435 -37,35% 23,67%

KAVRULMUŞ KABAK ÇEKİRDEĞİ 4.245 5.885 38,64% 18,74%

KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ =< 1 KG 2.321 2.205 -4,99% 7,02%

YER FISTIĞI-DIGERLER 1.315 1.569 19,37% 5,00%

KAVRULMUŞ AY ÇEKİRDEĞİ 1.986 1.467 -26,12% 4,67%

YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ

OLSUN OLMASIN-DIGERLER 604 1.100 82,05% 3,50%

YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-DIGERLER 1.325 947 -28,54% 3,01%

KARIŞIK ÇEREZ 973 810 -16,70% 2,58%

YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ

OLSUN OLMASIN-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 73 678 827,80% 2,16%

YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 1.069 486 -54,51% 1,55%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA

FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 240 219 -8,56% 0,70%

DİĞ. KABUKLU MEYVELER-TAZE.KURUTULMUŞ (KABUĞU

ÇIKARILMIŞ/ÇIKARILMAMIŞ) 254 165 -34,90% 0,53%

KAVRULMUŞ KAVUN ÇEKİRDEĞİ 39 118 204,29% 0,37%

YER FISTIĞI EZMESİ (HAMUR HALİNDE) 178 114 -35,88% 0,36%

YER FISTIĞI-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 15 68 347,13% 0,22%

KAVRULMUŞ KARPUZ ÇEKİRDEĞİ 36 21 -42,20% 0,07%

NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇMEYEN AMBALAJLARDA OLANLAR 3 3 -6,54% 0,01%

GENEL TOPLAM 31.398 31.405 0,02% 100,00%

(10)

Tablo 13 - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER ARALIK

2015 2016 Değ. Pay (%)

ALMANYA 12.481 13.610 9,05% 11,80%

BİRLEŞİK KRALLIK 18.036 10.993 -39,05% 9,53%

FRANSA 9.745 9.187 -5,73% 7,97%

BİRLEŞİK DEVLETLER 14.426 8.138 -43,59% 7,06%

HOLLANDA 6.886 6.207 -9,86% 5,38%

İTALYA 7.048 5.337 -24,27% 4,63%

IRAK 2.421 4.662 92,56% 4,04%

AVUSTRALYA 6.295 4.066 -35,40% 3,53%

BİRLEŞİK ARAP

EMİRLİKLERİ 1.042 3.277 214,48% 2,84%

MISIR 4.522 3.062 -32,29% 2,65%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 82.902 68.540 -17,32% 59,43%

DİĞER ÜLKELER 48.231 46.789 -2,99% 40,57%

GENEL TOPLAM 131.133 115.329 -12,05% 100,00%

Tablo 14 - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER ARALIK

2015 2016 Değ. Pay (%)

IRAK 1.536 2.623 70,74% 20,09%

BİRLEŞİK ARAP

EMİRLİKLERİ 72 2.413 3248,63% 18,48%

RUSYA FEDERASYONU 24 1.275 5152,93% 9,76%

TUNUS 169 961 467,57% 7,36%

ALMANYA 992 882 -11,05% 6,76%

SUUDİ ARABİSTAN 555 830 49,41% 6,35%

LİBYA 928 617 -33,52% 4,73%

MERSİN SERBEST BÖLGE 126 560 346,05% 4,29%

İRAN (İSLAM CUM.) 1.875 451 -75,97% 3,45%

KKTC 209 272 30,53% 2,09%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 6.486 10.883 67,79% 83,36%

DİĞER ÜLKELER 3.765 2.173 -42,30% 16,64%

GENEL TOPLAM 10.251 13.055 27,35% 100,00%

(11)

Tablo 15 - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

ÜLKELER

2015 2016 Değ. Pay (%)

ALMANYA 171.503 172.918 0,83% 13,32%

BİRLEŞİK KRALLIK 173.444 154.294 -11,04% 11,88%

İTALYA 104.538 103.592 -0,90% 7,98%

FRANSA 97.542 99.441 1,95% 7,66%

BİRLEŞİK DEVLETLER 89.144 86.362 -3,12% 6,65%

HOLLANDA 71.810 65.016 -9,46% 5,01%

AVUSTRALYA 50.450 44.414 -11,96% 3,42%

İSPANYA 32.474 34.333 5,73% 2,64%

IRAK 54.208 32.487 -40,07% 2,50%

SUUDİ ARABİSTAN 17.510 30.372 73,45% 2,34%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 862.623 823.230 -4,57% 63,39%

DİĞER ÜLKELER 478.107 475.428 -0,56% 36,61%

GENEL TOPLAM 1.340.730 1.298.657 -3,14% 100,00%

Tablo 16 - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

ÜLKELER 01 OCAK – 31 ARALIK (12 AYLIK)

2015 2016 Değ. Pay (%)

IRAK 27.225 13.653 -49,85% 11,78%

SUUDİ ARABİSTAN 6.537 10.406 59,19% 8,98%

TUNUS 5.413 9.545 76,34% 8,24%

RUSYA FEDERASYONU 11.668 9.105 -21,97% 7,86%

LİBYA 11.104 8.646 -22,14% 7,46%

ALMANYA 10.053 8.548 -14,97% 7,38%

CEZAYİR 2.849 7.562 165,45% 6,53%

İRAN (İSLAM CUM.) 13.585 5.020 -63,05% 4,33%

MISIR 6.325 4.960 -21,58% 4,28%

BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 4.018 4.091 1,81% 3,53%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 98.778 81.536 -17,45% 70,37%

DİĞER ÜLKELER 42.638 34.339 -19,46% 29,63%

GENEL TOPLAM 141.416 115.876 -18,06% 100,00%