KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI OCAK 2016 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ

(1)

KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI

OCAK 2016

İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ

GENEL SEKRETERLİĞİ

(2)

Tablo 1-Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $)

SEKTÖRLER OCAK

2015 2016 Değ. Pay(%)

Kuru Meyve ve Mamulleri 97.813 91.312 -6,6 1,0

I. TARIM 1.817.946 1.459.004 -19,7 15,8

II. SANAYİ 8.662.974 7.513.375 -13,3 81,6

III. MADENCİLİK 275.911 235.771 -14,5 2,6

T O P L A M 10.756.831 9.208.150 -14,4 100,0

Kaynak: E-birlik.net

Tablo 2- Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $)

SEKTÖRLER 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2015 2016 Değ. Pay(%)

Kuru Meyve ve

Mamulleri 1.440.440 1.339.394 -7,0 1,0

Tarım Sektörü 22.367.418 20.429.548 -8,7 14,5

Sanayi Sektörü 123.007.751 107.767.010 -12,4 76,6

Madencilik 4.516.584 3.860.162 -14,5 2,7

İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat

6.075.473 8.578.540 41,2 6,1

TÜRKİYE TOPLAM

İHRACATI 155.967.227 140.635.260 -9,8 100,0

(3)

Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)

Sektörel Birlikler OCAK

2015 2016 Değ. Pay(%)

AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 316.524 272.737 -13,83% 19,50%

FINDIK VE MAMULLERİ 245.721 180.241 -26,65% 12,89%

GEMİ VE YAT 43.976 41.426 -5,80% 2,96%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 566.121 461.428 -18,49% 32,99%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 97.813 91.312 -6,65% 6,53%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 172.544 134.764 -21,90% 9,64%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 311.522 216.730 -30,43% 15,50%

GENEL TOPLAM 1.754.219 1.398.638 -20,27% 100,00%

Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)

Sektörel Birlikler 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2015 2016 Değ. Pay(%)

AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 4.473.381 4.032.255 -9,86% 19,89%

FINDIK VE MAMULLERİ 2.405.162 2.765.211 14,97% 13,64%

GEMİ VE YAT 1.261.370 1.027.314 -18,56% 5,07%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 6.666.874 6.026.133 -9,61% 29,72%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 1.440.440 1.339.394 -7,01% 6,61%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 2.237.629 1.775.892 -20,64% 8,76%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.790.580 3.311.077 -12,65% 16,33%

GENEL TOPLAM 22.275.436 20.277.276 -8,97% 100,00%

(4)

Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)

Sektörel Birlikler OCAK

2015 2016 Değ. Pay(%)

AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 82.400 81.896 -0,61% 22,70%

FINDIK VE MAMULLERİ 111.410 54.731 -50,87% 15,17%

GEMİ VE YAT 39.893 29.567 -25,88% 8,20%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE

MAMULLERİ 144.425 132.545 -8,23% 36,75%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 18.502 17.454 -5,66% 4,84%

GENEL TOPLAM 461.259 360.702 -21,80% 100,00%

Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)

Sektörel Birlikler 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2015 2016 Değ. Pay(%)

AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 1.313.498 1.109.067 -15,56% 19,49%

FINDIK VE MAMULLERİ 966.245 1.009.993 4,53% 17,75%

GEMİ VE YAT 849.143 904.174 6,48% 15,89%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE

MAMULLERİ 1.890.988 1.666.121 -11,89% 29,28%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 276.371 291.525 5,48% 5,12%

GENEL TOPLAM 6.208.023 5.689.535 -8,35% 100,00%

(5)

Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $)

Genel Sekreterlik OCAK

2015 2016 Değ. Pay(%)

EİB 59.693 51.757 -13,29% 56,68%

GAİB 14.778 18.179 23,01% 19,91%

İİB 10.894 8.539 -21,62% 9,35%

DİĞERLERİ 12.448 12.837 3,12% 14,06%

GENEL TOPLAM 97.813 91.312 -6,65% 100,00%

Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $)

Genel Sekreterlik 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2015 2016 Değ. Pay(%)

EİB 904.786 822.281 -9,12% 61,39%

GAİB 200.263 230.576 15,14% 17,21%

İİB 162.535 139.077 -14,43% 10,38%

DİĞERLERİ 172.855 147.460 -14,69% 11,01%

GENEL TOPLAM 1.440.440 1.339.394 -7,01% 100,00%

(6)

Tablo 9.a - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $)

ÜRÜNLER 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2015 2016 Değ. Pay

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 479.532 423.848 -11,61% 31,64%

KURU KAYISI 340.611 306.345 -10,06% 22,87%

KURU İNCİR 236.877 213.648 -9,81% 15,95%

ANTEP FISTIĞI 39.567 81.549 106,11% 6,09%

BADEMLER 70.400 69.610 -1,12% 5,20%

DİĞER MEYVE KURULARI 88.957 60.541 -31,94% 4,52%

CEVİZLER 57.809 54.904 -5,02% 4,10%

ÇAMFISTIĞI 25.300 40.541 60,24% 3,03%

DİĞER KAVRULMUŞ

MEYVELER 44.981 30.275 -32,69% 2,26%

LEBLEBİ 20.338 18.509 -8,99% 1,38%

İNCİR EZMESİ 13.704 16.445 20,00% 1,23%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 15.279 15.607 2,14% 1,17%

ELMA KURUSU 4.763 5.748 20,68% 0,43%

ERİK KURUSU 2.322 1.825 -21,42% 0,14%

GENEL TOPLAM 1.440.440 1.339.394 -7,01% 100,00%

(7)

Tablo 9.b - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (TON)

2015 2016 Değ. Pay

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 233.005 218.399 -6,27% 53,36%

KURU KAYISI 71.435 67.875 -4,98% 16,58%

KURU İNCİR 53.879 53.433 -0,83% 13,05%

LEBLEBİ 11.054 10.923 -1,19% 2,67%

İNCİR EZMESİ 7.746 9.577 23,64% 2,34%

DİĞER KAVRULMUŞ

MEYVELER 11.325 9.106 -19,60% 2,22%

ANTEP FISTIĞI 2.060 5.575 170,60% 1,36%

BADEMLER 6.152 4.989 -18,90% 1,22%

CEVİZLER 3.924 3.865 -1,50% 0,94%

ELMA KURUSU 2.393 3.469 44,95% 0,85%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 3.964 3.419 -13,76% 0,84%

ÇAMFISTIĞI 491 1.083 120,51% 0,26%

ERİK KURUSU 941 502 -46,65% 0,12%

GENEL TOPLAM 430.053 409.303 -4,82% 100,00%

(8)

Tablo 10.a - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $)

ÜRÜNLER

01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2015 2016 Değ. Pay

BADEMLER 64.371 60.448 -6,09% 43,46%

CEVİZLER 36.120 35.920 -0,55% 25,83%

ANTEP FISTIĞI 5.823 8.302 42,57% 5,97%

DİĞER KAVRULMUŞ

MEYVELER 6.794 6.394 -5,89% 4,60%

KURU KAYISI 2.621 6.112 133,18% 4,39%

KURU İNCİR 5.208 3.558 -31,68% 2,56%

LEBLEBİ 2.136 1.844 -13,69% 1,33%

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 1.301 855 -34,29% 0,61%

ÇAMFISTIĞI 813 466 -42,74% 0,33%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 634 120 -81,01% 0,09%

ERİK KURUSU 417 95 -77,34% 0,07%

ELMA KURUSU 55 18 -66,71% 0,01%

İNCİR EZMESİ 72 1 -98,06% 0,00%

GENEL TOPLAM 162.535 139.077 -14,43% 100,00%

(9)

Tablo 10.b - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (TON)

ÜRÜNLER

2015 2016 Değ. Pay

BADEMLER 5.731 4.475 -21,93% 27,11%

CEVİZLER 2.625 2.625 0,01% 15,91%

KURU KAYISI 512 1.545 201,75% 9,36%

DİĞER KAVRULMUŞ

MEYVELER 1.309 1.382 5,61% 8,38%

KURU İNCİR 1.157 881 -23,85% 5,34%

LEBLEBİ 703 732 4,23% 4,44%

ANTEP FISTIĞI 304 622 104,51% 3,77%

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 497 309 -37,84% 1,87%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 158 40 -74,45% 0,25%

ERİK KURUSU 82 14 -82,76% 0,09%

ÇAMFISTIĞI 16 12 -23,13% 0,07%

ELMA KURUSU 14 1 -91,19% 0,01%

İNCİR EZMESİ 9 1 -94,22% 0,00%

GENEL TOPLAM 20.252 16.503 -18,51% 100,00%

(10)

Tablo 11- Türkiye Geneli Diğer Meyve Kuruları Mal Grubu İhracatı Kırılımı, Son 12 Aylık (Bin $)

2015 2016 Değ. Pay

DİĞER SERT KABUKLU MEYVELER VE TOHUMLAR-AMBALAJ =< 1 KG 57.217 40.888 -28,54% 67,54%

DİĞER SERT KABUKLU VEYA KURUTULMUŞ MEYVE KARIŞIMLARI 4.688 5.897 25,79% 9,74%

DUT-KURUTULMUŞ 11.882 4.814 -59,48% 7,95%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ VİŞNE) 3.105 2.137 -31,18% 3,53%

DİĞER MEYVELER-KURUTULMUŞ. (0801 İLA 0806 POZ.HARİÇ) 3.341 1.535 -54,05% 2,54%

SERT KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI-ERİK VEYA İNCİR

İÇERMEYEN.KURUTULMUŞ 1.909 1.136 -40,50% 1,88%

KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ >1 KG 1.496 949 -36,59% 1,57%

DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ALTINDAKİ AMBALAJDA OLANLAR 868 754 -13,05% 1,25%

ARMUT-KURUTULMUŞ 693 732 5,57% 1,21%

HURMA. MUZ.ANANAS. AVOKADO ARMUDU.MANGO.MANGOST İÇEREN

KARIŞIMLAR-KURUTULMUŞ 1.154 454 -60,65% 0,75%

ŞEFTALİ (NEKTARİNLER DAHİL)-KURUTULMUŞ 449 425 -5,26% 0,70%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA

FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 486 319 -34,42% 0,53%

KAJU CEVİZİ-KABUKSUZ. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 149 181 21,75% 0,30%

HİNDİSTAN CEVİZİ-KURUTULMUŞ.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN

OLMASIN) 41 102 151,28% 0,17%

DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKSİZ OLANLAR.(0801 İLA

0806 POZ.HARİÇ) 1.290 65 -94,99% 0,11%

AYVA-KURUTULMUŞ 16 55 239,40% 0,09%

KAJU CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 1 44 8350,88% 0,07%

HİNDİSTAN CEVİZİ-TAZE.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN

OLMASIN) 22 24 11,00% 0,04%

DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ÜZERİNDEKİ AMBALAJDA OLANLAR 66 13 -79,71% 0,02%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(AY ÇEKİRDEĞİ) 8 6 -23,23% 0,01%

DEMİRHİNDİ. MAHUN ELMASI. EKMEK AĞACI MEYVESİ. ÇAR KIFELEK

MEYVESİ.PİTAYA KURUTULMUŞ - 4 - 0,01%

PAPAYA-KURUTULMUŞ 0 4 850,38% 0,01%

HİNDİSTAN CEVİZİ.BREZİLYA CEVİZİ VE KAJU İÇEREN MEYVE KARIŞIMLARI-

KURUTULMUŞ - 2 - 0,00%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ KİRAZ) 4 0 -92,88% 0,00%

DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKLİ 7 0 -97,65% 0,00%

BREZİLYA CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ - 0 - 0,00%

0801 VE 0802 POZİSYONUNDAKİ KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI-

DİĞER.KURUTULMUŞ 60 - -100,00% 0,00%

GENEL TOPLAM 88.957 60.541 -31,94% 100,00%

(11)

Tablo 12- Türkiye Geneli Diğer Kavrulmuş Meyveler Mal Grubu İhracatı Kırılımı (Bin $)

2015 2016 Değ. Pay

TAHİN 14.144 10.648 -24,72% 35,17%

TAHİN (AMBALAJI 1 KG DAN BÜYÜK OLANLAR) 14.310 4.540 -68,27% 15,00%

KAVRULMUŞ KABAK ÇEKİRDEĞİ 5.710 4.370 -23,47% 14,43%

KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ =< 1 KG 1.388 2.287 64,72% 7,55%

KAVRULMUŞ AY ÇEKİRDEĞİ 1.232 1.945 57,87% 6,43%

YER FISTIĞI-DIGERLER 1.652 1.443 -12,61% 4,77%

YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-DIGERLER 1.122 1.343 19,68% 4,44%

YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 1.312 1.069 -18,50% 3,53%

KARIŞIK ÇEREZ 1.183 865 -26,86% 2,86%

YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ

OLSUN OLMASIN-DIGERLER 1.098 728 -33,70% 2,40%

DİĞ. KABUKLU MEYVELER-TAZE.KURUTULMUŞ (KABUĞU

ÇIKARILMIŞ/ÇIKARILMAMIŞ) 293 395 34,80% 1,30%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA

DAHA FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 1.233 247 -79,97% 0,82%

YER FISTIĞI EZMESİ (HAMUR HALİNDE) 111 179 60,90% 0,59%

YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ

OLSUN OLMASIN-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 60 108 81,81% 0,36%

KAVRULMUŞ KARPUZ ÇEKİRDEĞİ 37 47 27,37% 0,16%

KAVRULMUŞ KAVUN ÇEKİRDEĞİ 46 39 -16,02% 0,13%

YER FISTIĞI-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 46 20 -57,60% 0,06%

GENEL TOPLAM 44.981 30.275 -32,69% 100,00%

(12)

Tablo 13- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER OCAK

2015 2016 Değ. Pay(%)

ALMANYA 13.032 11.492 -11,81% 12,59%

BİRLEŞİK KRALLIK 13.332 10.761 -19,28% 11,78%

BİRLEŞİK DEVLETLER 5.216 9.984 91,42% 10,93%

FRANSA 9.739 7.814 -19,77% 8,56%

İTALYA 5.172 4.695 -9,22% 5,14%

HOLLANDA 4.012 3.202 -20,19% 3,51%

AVUSTRALYA 2.758 2.955 7,15% 3,24%

RUSYA FEDERASYONU 1.819 2.866 57,52% 3,14%

IRAK 7.614 2.356 -69,06% 2,58%

İSPANYA 2.198 2.334 6,19% 2,56%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 64.892 58.460 -9,91% 64,02%

DİĞER ÜLKELER 32.920 32.852 -0,21% 35,98%

GENEL TOPLAM 97.813 91.312 -6,65% 100,00%

Tablo 14- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER OCAK

2015 2016 Değ. Pay(%)

İRAN (İSLAM CUM.) 548 1.058 93,07% 12,39%

IRAK 2.462 874 -64,50% 10,24%

RUSYA FEDERASYONU 705 787 11,71% 9,22%

LİBYA 817 694 -15,08% 8,13%

EGE SERBEST BÖLGE 289 661 129,19% 7,74%

ALMANYA 1.151 587 -49,01% 6,87%

ÜRDÜN 3 381 14516,34% 4,46%

SUUDİ ARABİSTAN 77 373 385,87% 4,37%

İSRAİL - 303 - 3,55%

LÜBNAN 586 278 -52,53% 3,26%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 6.636 5.997 -9,63% 70,23%

DİĞER ÜLKELER 4.257 2.542 -40,30% 29,77%

GENEL TOPLAM 10.894 8.539 -21,62% 100,00%

(13)

Tablo 15- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

ÜLKELER

2015 2016 Değ. Pay(%)

BİRLEŞİK KRALLIK 172.700 171.477 -0,71% 12,80%

ALMANYA 214.946 171.049 -20,42% 12,77%

İTALYA 84.126 104.709 24,47% 7,82%

FRANSA 110.862 95.943 -13,46% 7,16%

BİRLEŞİK DEVLETLER 95.242 94.117 -1,18% 7,03%

HOLLANDA 83.660 71.206 -14,89% 5,32%

AVUSTRALYA 49.107 50.647 3,14% 3,78%

IRAK 52.027 48.950 -5,91% 3,65%

İRAN (İSLAM CUM.) 23.268 36.704 57,74% 2,74%

RUSYA FEDERASYONU 34.877 33.263 -4,63% 2,48%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 920.816 878.066 -4,64% 65,56%

DİĞER ÜLKELER 519.624 461.328 -11,22% 34,44%

GENEL TOPLAM 1.440.440 1.339.394 -7,01% 100,00%

Tablo 16- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

ÜLKELER 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2015 2016 Değ. Pay(%)

IRAK 24.096 25.637 6,39% 18,43%

İRAN (İSLAM CUM.) 3.645 14.095 286,69% 10,13%

RUSYA FEDERASYONU 6.726 11.767 74,94% 8,46%

LİBYA 17.344 10.981 -36,68% 7,90%

ALMANYA 16.313 9.490 -41,83% 6,82%

SUUDİ ARABİSTAN 5.151 6.834 32,68% 4,91%

MISIR 5.714 6.407 12,12% 4,61%

TUNUS 3.917 5.174 32,06% 3,72%

LÜBNAN 4.507 5.154 14,34% 3,71%

AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 9.049 3.772 -58,31% 2,71%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 96.462 99.310 2,95% 71,41%

DİĞER ÜLKELER 66.073 39.767 -39,81% 28,59%

GENEL TOPLAM 162.535 139.077 -14,43% 100,00%