KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI OCAK 2015 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ

(1)

KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI

OCAK 2015

İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ

GENEL SEKRETERLİĞİ

(2)

Tablo 1-Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $)

SEKTÖRLER OCAK

2014 2015 Değ. Pay(%)

Kuru Meyve ve Mamulleri 116.018 98.158 -19,56% 0,91%

I. TARIM 1.927.049 1.827.067 -5,19% 16,91%

II. SANAYİ 9.649.323 8.699.209 -9,85% 80,52%

III. MADENCİLİK 400.471 277.694 -30,66% 2,57%

T O P L A M 11.976.843 10.803.970 -9,79% 100,00%

Kaynak: E-birlik.net

Tablo 2- Türkiye’nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $)

SEKTÖRLER

01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%) Kuru Meyve ve Mamulleri 1.447.415 1.442.494 -0,34% 0,92%

Tarım Sektörü 21.568.166 22.391.144 3,82% 14,34%

Sanayi Sektörü 119.794.779 123.131.468 2,79% 78,87%

Madencilik 5.040.778 4.522.982 -10,27% 2,90%

İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat 5.894.237 6.073.222 3,04% 3,89%

TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 152.297.959 156.118.816 2,51% 100,00%

(3)

Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)

Sektörel Birlikler OCAK

2014 2015 Değ. Pay(%)

AĞAÇ MAMULLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 361.375 318.966 -11,74% 18,09%

FINDIK VE MAMULLERİ 153.796 248.367 61,49% 14,09%

GEMİ VE YAT 54.471 43.976 -19,27% 2,49%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 614.050 568.196 -7,47% 32,22%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 116.018 98.158 -15,39% 5,57%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 330.871 312.650 -5,51% 17,73%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 209.571 172.946 -17,48% 9,81%

GENEL TOPLAM 1.840.152 1.763.259 -4,18% 100,00%

Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)

Sektörel Birlikler 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%) AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 4.509.465 4.476.305 -0,74% 20,07%

FINDIK VE MAMULLERİ 1.745.363 2.413.265 38,27% 10,82%

GEMİ VE YAT 1.169.110 1.270.382 8,66% 5,69%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 6.698.330 6.671.953 -0,39% 29,91%

KURU MEYVE VE MAMULLERİ 1.447.415 1.442.494 -0,34% 6,47%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.693.780 3.793.746 2,71% 17,01%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 2.026.529 2.239.888 10,53% 10,04%

GENEL TOPLAM 21.289.992 22.308.033 4,78% 100,00%

(4)

Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)

Sektörel Birlikler OCAK

2014 2015 Değ. Pay(%)

AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 115.656 84.212 -27,19% 18,15%

GEMİ VE YAT 49.820 39.893 -19,92% 8,60%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 173.374 144.780 -16,49% 31,20%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 19.172 18.573 -3,12% 4,00%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 64.333 53.834 -16,32% 11,60%

GENEL TOPLAM 477.917 463.991 -2,91% 100,00%

Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%) AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 1.425.775 1.315.326 -7,75% 21,14%

GEMİ VE YAT 1.022.367 858.143 -16,06% 13,79%

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 1.849.101 1.891.598 2,30% 30,41%

YAŞ MEYVE VE SEBZE 259.163 276.848 6,82% 4,45%

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 642.417 749.473 16,66% 12,05%

Genel Toplam 5.910.989 6.220.711 5,24% 100,00%

(5)

Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $)

Genel Sekreterlik OCAK

2014 2015 Değ. Pay(%)

EİB 59.366 59.960 1,00% 61,09%

GAİB 19.828 14.778 -25,47% 15,06%

İİB 20.471 10.970 -46,41% 11,18%

DİĞERLERİ 16.352 12.449 -23,87% 12,68%

GENEL TOPLAM 116.018 98.158 -15,39% 100,00%

Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%)

EİB 861.668 906.465 5,20% 62,84%

GAİB 237.911 200.400 -15,77% 13,89%

İİB 188.762 162.626 -13,85% 11,27%

DİĞERLERİ 159.075 173.002 8,76% 11,99%

GENEL TOPLAM 1.447.415 1.442.494 -0,34% 100,00%

(6)

Tablo 9.a - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $)

Kaynak: E-birlik.net ÜRÜNLER

2013/14 2014/15 Değ. Pay

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 487.480 479.811 -1,57% 33,26%

KURU KAYISI 318.303 341.811 7,39% 23,70%

KURU İNCİR 214.180 237.272 10,78% 16,45%

DİĞER MEYVE KURULARI 64.707 89.089 37,68% 6,18%

BADEMLER 93.444 70.403 -24,66% 4,88%

CEVİZLER 55.797 57.820 3,62% 4,01%

DİĞER KAVRULMUŞ

MEYVELER 42.950 45.010 4,80% 3,12%

ANTEP FISTIĞI 77.966 39.571 -49,25% 2,74%

ÇAMFISTIĞI 25.603 25.300 -1,18% 1,75%

LEBLEBİ 22.956 20.338 -11,40% 1,41%

KAYISI VE ZERDALİ

ÇEKİRDEĞİ 23.179 15.279 -34,08% 1,06%

İNCİR EZMESİ 10.489 13.704 30,65% 0,95%

ELMA KURUSU 7.531 4.763 -36,76% 0,33%

ERİK KURUSU 1.830 2.322 26,93% 0,16%

DİĞERLERİ 998 0 -100,00% 0,00%

Genel Toplam 1.447.415 1.442.494 -0,34% 100,00%

(7)

Tablo 9.b - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (TON)

ÜRÜNLER 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2013/14 2014/15 Değ. Pay

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 210.094 233.181 10,99% 54,16%

KURU KAYISI 118.769 71.578 -39,73% 16,63%

KURU İNCİR 63.165 53.985 -14,53% 12,54%

DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 11.622 11.328 -2,53% 2,63%

LEBLEBİ 10.977 11.054 0,71% 2,57%

İNCİR EZMESİ 7.022 7.746 10,31% 1,80%

BADEMLER 9.220 6.152 -33,27% 1,43%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 8.945 3.964 -55,68% 0,92%

CEVİZLER 4.695 3.925 -16,41% 0,91%

ELMA KURUSU 3.367 2.393 -28,92% 0,56%

ANTEP FISTIĞI 6.505 2.061 -68,32% 0,48%

ERİK KURUSU 873 941 7,70% 0,22%

ÇAMFISTIĞI 507 491 -3,12% 0,11%

DİĞERLERİ 284 0 -100,00% 0,00%

Genel Toplam 472.297 430.514 -8,85% 100,00%

(8)

Tablo 10.a - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $)

ÜRÜNLER

2013/14 2014/15 Değ. Pay

BADEMLER 84.909 64.373 -24,19% 39,58%

CEVİZLER 42.752 36.120 -15,51% 22,21%

ANTEP FISTIĞI 9.345 5.827 -37,65% 3,58%

KURU İNCİR 5.550 5.214 -6,06% 3,21%

KURU KAYISI 3.527 2.622 -25,65% 1,61%

LEBLEBİ 2.187 2.137 -2,28% 1,31%

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 939 1.303 38,71% 0,80%

ÇAMFISTIĞI 588 813 38,46% 0,50%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 166 634 282,40% 0,39%

ERİK KURUSU 77 417 439,35% 0,26%

İNCİR EZMESİ 0 72 N/A 0,04%

ELMA KURUSU 75 55 -27,45% 0,03%

DİĞERLERİ 67 0 -100,00% 0,00%

GENEL TOPLAM 188.762 162.626 -13,85% 100,00%

(9)

Tablo 10.b - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (TON)

2013/14 2014/15 Değ. Pay

BADEMLER 8.441 5.732 -32,10% 28,28%

CEVİZLER 3.727 2.625 -29,57% 12,95%

KURU İNCİR 1.727 1.157 -32,97% 5,71%

LEBLEBİ 630 703 11,50% 3,47%

KURU KAYISI 1.445 512 -64,55% 2,53%

ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 305 498 63,13% 2,46%

ANTEP FISTIĞI 851 305 -64,23% 1,50%

KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 41 158 282,39% 0,78%

ERİK KURUSU 11 82 619,92% 0,41%

ÇAMFISTIĞI 11 16 39,34% 0,08%

ELMA KURUSU 21 14 -35,20% 0,07%

İNCİR EZMESİ 0 9 N/A 0,04%

DİĞERLERİ 21 0 100,00% 0,00%

GENEL TOPLAM 25.939 20.268 -21,86% 100,00%

(10)

Tablo 11- Türkiye Geneli Diğer Meyve Kuruları Mal Grubu İhracatı Kırılımı (Bin $)

ÜLKELER 01 ŞUBAT – 31 OCAK (12 Aylık)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%) DİĞER SERT KABUKLU MEYVELER VE TOHUMLAR-AMBALAJ =< 1 KG 47.632 57.349 20,40% 64,37%

DUT-KURUTULMUŞ 4.007 11.882 196,52% 13,34%

DİĞER SERT KABUKLU VEYA KURUTULMUŞ MEYVE KARIŞIMLARI 5.557 4.688 -15,64% 5,26%

DİĞER MEYVELER-KURUTULMUŞ. (0801 İLA 0806 POZ.HARİÇ) 1.434 3.341 132,95% 3,75%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ VİŞNE) 54 3.105 5667,03% 3,49%

SERT KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI-ERİK VEYA İNCİR

İÇERMEYEN.KURUTULMUŞ 1.308 1.909 45,96% 2,14%

KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ >1 KG 1.418 1.496 5,55% 1,68%

DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKSİZ OLANLAR.(0801

İLA 0806 POZ.HARİÇ) 883 1.290 46,16% 1,45%

HURMA. MUZ.ANANAS. AVOKADO ARMUDU.MANGO.MANGOST

İÇEREN KARIŞIMLAR-KURUTULMUŞ 67 1.154 1623,33% 1,30%

DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ALTINDAKİ AMBALAJDA

OLANLAR 72 868 1100,99% 0,97%

ARMUT-KURUTULMUŞ 631 693 9,79% 0,78%

ŞEFTALİ (NEKTARİNLER DAHİL)-KURUTULMUŞ 389 449 15,46% 0,50%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA

DAHA FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 57 486 758,39% 0,55%

KAJU CEVİZİ-KABUKSUZ. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 107 149 39,57% 0,17%

DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ÜZERİNDEKİ AMBALAJDA

OLANLAR 0 66 N/A 0,07%

0801 VE 0802 POZİSYONUNDAKİ KABUKLU MEYVELERİN

KARIŞIMLARI-DİĞER.KURUTULMUŞ 0 60 N/A 0,07%

HİNDİSTAN CEVİZİ-KURUTULMUŞ.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ

OLSUN OLMASIN) 156 41 -73,98% 0,05%

HİNDİSTAN CEVİZİ-TAZE.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN

OLMASIN) 32 22 -30,55% 0,02%

AYVA-KURUTULMUŞ 5 16 214,80% 0,02%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ KİRAZ) 4 4 7,21% 0,00%

DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKLİ 0 7 N/A 0,01%

NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇEN AMBALAJLARDA OLANLAR 0 6 N/A 0,01%

KAJU CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 206 1 -99,75% 0,00%

DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(AY ÇEKİRDEĞİ) 22 8 -65,29% 0,01%

HİNDİSTAN CEVİZİ.BREZİLYA CEVİZİ VE KAJU İÇEREN MEYVE PAPAYA-

PAPATYA-KURUTULMUŞ 0 0 -100,00% 0,00%

PAPAYA.DEMİRHİNDİ.ÇARKIFELEK MEYVESİ VB.MEYVE KARIŞIMLARI-

KURUTULMUŞ.ERİKSİZ 109 0 -100,00% 0,00%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVELER-AMBALAJ >1 KG.. TROPİKAL

MEYVE ORANI => % 50 558 0 -100,00% 0,00%

GENEL TOPLAM 64.707 89.089 37,68% 100,00%

(11)

Tablo 12- Türkiye Geneli Diğer Kavrulmuş Meyveler Mal Grubu İhracatı Kırılımı (Bin $)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%) TAHİN (AMBALAJI 1 KG DAN BÜYÜK OLANLAR) 10.614 14.310 34,82% 31,79%

TAHİN 8.909 14.144 58,76% 31,42%

KAVRULMUŞ KABAK ÇEKİRDEĞİ 9.202 5.714 -37,91% 12,69%

YER FISTIĞI-DIGERLER 1.149 1.652 43,72% 3,67%

KROKANLAR-DİĞER. AMBALAJ =< 1 KG 1.530 1.388 -9,25% 3,08%

YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 1.689 1.331 -21,19% 2,96%

KAVRULMUŞ AY ÇEKİRDEĞİ 1.611 1.235 -23,38% 2,74%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR

218 1.233 466,62% 2,74%

KARIŞIK ÇEREZ 723 1.183 63,68% 2,63%

YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-DIGERLER 992 1.122 13,14% 2,49%

YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMASIN-DIGERLER 487 1.102 126,18% 2,45%

DİĞ. KABUKLU MEYVELER-TAZE. KURUTULMUŞ (KABUĞU

ÇIKARILMIŞ/ÇIKARILMAMIŞ) 177 293 65,04% 0,65%

YER FISTIĞI EZMESİ (HAMUR HALİNDE) 486 111 -77,12% 0,25%

YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE

ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMASIN-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 626 60 -90,47% 0,13%

KAVRULMUŞ KAVUN ÇEKİRDEĞİ 1 46 4079,96% 0,10%

YER FISTIĞI-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 693 46 -93,34% 0,10%

KAVRULMUŞ KARPUZ ÇEKİRDEĞİ 61 37 -38,63% 0,08%

NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇMEYEN AMBALAJLARDA OLANLAR 0 3 N/A 0,01%

SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR. AĞIRLIK İTİBARİYLE %50

VEYA FAZLA T. MEY.VE S.KABUKLU T.M .İÇEREN KAR 3.783 0 -100,00% 0,00%

GENEL TOPLAM 42.950 45.010 4,80% 100,00%

(12)

Tablo 13- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER OCAK

2014 2015 Değ. Pay(%)

BİRLEŞİK KRALLIK 13.189 13.363 1,31% 13,61%

ALMANYA 14.488 13.032 -10,05% 13,28%

FRANSA 8.339 9.861 18,26% 10,05%

IRAK 3.972 7.614 91,72% 7,76%

İTALYA 4.144 5.251 26,71% 5,35%

BİRLEŞİK DEVLETLER 8.534 5.216 -38,88% 5,31%

HOLLANDA 3.870 4.012 3,68% 4,09%

AVUSTRALYA 2.853 2.758 -3,36% 2,81%

BELÇİKA 2.451 2.215 -9,61% 2,26%

İSPANYA 2.057 2.198 6,86% 2,24%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 63.896 65.519 2,54% 66,75%

DİĞERLERİ 52.121 32.638 -37,38% 33,25%

GENEL TOPLAM 116.018 98.158 -15,39% 100,00%

Tablo 14- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)

ÜLKELER OCAK

2014 2015 Değ. Pay(%)

IRAK 1.595 2.462 54,37% 22,44%

ALMANYA 1.712 1.151 -32,80% 10,49%

LİBYA 2.081 817 -60,73% 7,45%

RUSYA FEDERASYONU 26 705 2652,96% 6,42%

AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 921 595 -35,42% 5,42%

LÜBNAN 657 586 -10,79% 5,34%

İRAN (İSLAM CUM.) 357 548 53,61% 5,00%

TUNUS 752 455 -39,47% 4,15%

TAYVAN 0 451 N/A 4,11%

BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 145 366 153,01% 3,33%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 8.245 8.136 -1,32% 74,16%

DİĞER ÜLKELER 12.226 2.835 -76,81% 25,84%

GENEL TOPLAM 20.471 10.970 -46,41% 100,00%

(13)

Tablo 15- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%)

ALMANYA 218.001 214.946 -1,40% 14,90%

BİRLEŞİK KRALLIK 179.423 172.731 -3,73% 11,97%

FRANSA 100.137 111.377 11,23% 7,72%

BİRLEŞİK DEVLETLER 80.426 95.592 18,86% 6,63%

İTALYA 88.835 84.301 -5,10% 5,84%

HOLLANDA 76.856 83.637 8,82% 5,80%

IRAK 47.908 52.162 8,88% 3,62%

AVUSTRALYA 41.682 49.108 17,81% 3,40%

İSPANYA 33.834 38.950 15,12% 2,70%

BELÇİKA 37.497 35.376 -5,66% 2,45%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 904.598 938.181 3,71% 65,04%

DİĞER ÜLKELER 542.817 504.313 -7,09% 34,96%

GENEL TOPLAM 1.447.415 1.442.494 -0,34% 100,00%

Tablo 16- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $)

2013/14 2014/15 Değ. Pay(%)

IRAK 19.410 24.096 24,14% 14,82%

LİBYA 42.013 17.344 -58,72% 10,66%

ALMANYA 17.596 16.313 -7,29% 10,03%

VIETNAM 16.420 14.416 -12,21% 8,86%

AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 7.111 9.049 27,25% 5,56%

RUSYA FEDERASYONU 2.758 6.739 144,30% 4,14%

CEZAYİR 13.290 6.703 -49,57% 4,12%

MISIR 5.632 5.714 1,45% 3,51%

SUUDİ ARABİSTAN 5.303 5.151 -2,87% 3,17%

LÜBNAN 4.158 4.507 8,42% 2,77%

İLK 10 ÜLKE TOPLAM 133.691 110.031 -17,70% 67,66%

DİĞER ÜLKELER 55.071 52.595 -4,50% 32,34%

GENEL TOPLAM 188.762 162.626 -13,85% 100,00%