Bir beyaz peynir üretim tesisinde HACCP sisteminin kurulması
Taze kaşar peyniri üretiminde HACCP güvenlik sisteminin kurulması
GIDA SAVUNMA SİSTEMİ ve BU SİSTEMİN HAZIR YEMEK SEKTÖRÜNDE UYGULANMASINA YÖNELİK BİR ÇALIŞMA
Bisküvi üretim proseslerinde HACCP gıda güvenliği sisteminin kurulması ve uygulamaları üzerine bir çalışma / A study on the implamentation of HACCP food safety system in the processes of biscuit production
Yüksek lif içerikli jelly üretimi için formülasyon optimizasyonu
5.Sınıf Türkçe 1.Dönem 2.Yazılı (5)
YÖRESEL YEMEKLERDE MOLEKÜLER GASTRONOMİ KULLANIMI
Yoğurt üretiminde HACCP sisteminin kurulması
Geçmişten günümüze kahve kültürünün reklamlar ekseninde incelenmesi: çok boyutlu bir analiz
Antik çağda Batı Anadolu'da zeytin ve zeytincilik
Adaçayı ve biberiye esansiyel yağlarının hindi ve tavuk etlerinin raf ömrü üzerine etkisi
Atalarımız Neler Yediler?
2. Sınıf Türkçe Okuma Anlama Etkinliği (Emine'nin Doğum Günü) – İlkokul Evim
Doğal tatlandırıcıların (stevga ve akçaağaç grubu sütlü tatlıların fiziksel, kimyasal ve tekstürel özellikleri üzerine etkisi
Bazı gıda endüstrisi yan ürünlerinin bisküvi üretiminde kullanımı üzerine bir araştırma
Çimlendirilmiş kinoa ununun glutenli ve glutensiz makarna üretiminde kullanım imkanları
Ham ve rafine ayçiçeği yağı üretiminde TS EN ISO 22000 gıda güvenliği sisteminin kurulması
Etnik kökenlerin mutfak kültürlerindeki değişimlerin belirlenmesi: Balıkesir örneği
Light (diyet) süt ve süt ürünleri üzerine bir araştırma / A research upon the light milk and milk products
Kuru Meyve İhracatında Aflatoksin Sorunu Ve Avrupa Birliği Uygulamaları
AB-Türkiye’de Gıda Mevzuatı ve Tokat İli Gıda Sanayi İşletmelerinin Yapısal Analizi
Larva transferi yöntemi ile ana arı üretiminde analı ve anasız başlatma kolonilerinin larva kabul oranı ve ana arı kalitesi üzerine etkileri
Çerkez mutfağının gastronomi turizmi bağlamında değerlendirilmesi: Restoran sahipleri ve müşteri görüşlerinin karşılaştırmalı analizi
Geçmişten günümüze gastronomi trendleri: potansiyel yerli turistlerin yenilebilir böcekler akımına yönelik algılarının ölçülmesi
