Yumurta Verimi
Yumurta verimini;
• Genotip
• Yaş
• Rasyon
• Aydınlatma
• Havalandırma
• Altlık ve
• Sıcaklık etkiler.
• Cinsel olgunluğa 7-10 aylık yaşta ulaşırlar
• Yumurtlama dönemi
• Ocak-şubat ayında başlar ve haziran temmuz ayına kadar sürer.
• Çin kazları kışın başlangıcın da da yumurtlayabilir.
• Kazlarda yumurta kabuğunun oluşumu uzun zaman aldığı için bazen gün aşırı yumurtlayabilir.
• Yumurtlamaya başladıktan ortalama 5-6 hafta sonra en yüksek verime ulaşır.
2
• Kazlarda yumurta verimi ırklara göre farklılık gösterir.
• Ortalama bir sezonda 15-60 yumurta verirler.
• Yumurta verimini artırmak için melezleme yapılabilir.
Döllülüğü etkileyen faktörler
• Barınak (aydınlatma, havalandırma, folluk, altlık ve suluk)
• Genotip
• Yaş
• Verim yılı
• Rasyon
• Hastalıklar
• Canlı ağırlık
• Dişi erkek oranı
4
• Damızlıklar çiftleşmeden önce en az 1 yaşında olmalıdır.
• Bazı çiftliklerde ise 2 yaşında çiftleşmelerine izin verilir.
• Damızlıkların 7 aylık yaştan önce çiftleştirilmesi yumurta ağırlığının ve
kuluçka randımanının düşük olmasına neden olur.
• Damızlık kazlar 10 yıl yumurta vermelerine rağmen ekonomik açıdan 5-8 yıl elde tutulmalıdır.
• Yumurta verimi 2-3. verim döneminde pike çıkar daha sonra düşmeye başlar
6
• Erkek kazlarda üreme performansı dişi kazlardan daha önce düşmektedir
• Erkekler için en iyi dönem 2-5 yaş arasıdır.
• 6-7 yaş civarında elde çıkartılmalıdır.
• Elde tutma süresi performansa göre değişebilir.
• 2. verim döneminden sonra genelde döllülük oranı azalmaktadır. Bu
yüzden yaşlı erkek kazların yerine genç erkek kazlar konulmalıdır.
Kaz yumurtası
• Ağırlığı; genotipe ve yaşa bağlı olarak değişmekle birlikte ortalama 110-200 g’dır.
8
