• Sonuç bulunamadı

TURİZM PAZARLAMASI Emir Hilmi Üner

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "TURİZM PAZARLAMASI Emir Hilmi Üner"

Copied!
16
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

TURİZM PAZARLAMASI

Emir Hilmi Üner

(2)

Turizm endüstrisinde üretilen ürünlerin insan gücü odaklı olması ve bu ürünlerden yararlanan tüketicilerin üretim sürecine dâhil olmaları insan unsurunun turizm endüstrisindeki önemini belirleyen etkenlerden birisidir.

Hizmet (turizm) sektöründe üretim, tüketici ve

üreticinin katılımıyla aynı anda gerçekleştiği için

hizmeti üreten kişinin özellikleri son derece

önemlidir.

(3)

SÜREÇ (PROCESS)

TANIMI VE ÖNEMİ

SÜRECİ BELİRLEYEN UNSURLAR TURİZM İŞLETMELERİNDE

SÜREÇ YÖNETİMİ UYGULAMALARI

(4)

TANIMI VE ÖNEMİ

Bir ürünün üretimi ve pazarlanması esnasında gerçekleşen aşamaları ifade etmektedir. Üretilen her mal ve hizmet gibi pazarlama faaliyeti de bir sürecin sonunda oluşmaktadır.

Örneğin, konaklama işletmelerinde süreç;

potansiyel müşterilerin bilgi almak ve rezervasyon

yapmak amacıyla otelle iletişime geçmesi ile

başlamakta, konaklama süresince alınan

hizmetlerle ve konaklama sonrası müşteri ilişkileri

ile devam etmektedir.

(5)

FİZİKSEL KANIT

(PHYSICAL EVIDENCE)

TURİZM

PAZARLAMASINDAKİ YERİ

VE ÖNEMİ

(6)

TURİZM PAZARLAMASINDA YERİ VE ÖNEMİ

Soyut özelliğe sahip hizmetlere dokunulabilirlik, hissedilebilirdik ve görünebilirlik gibi nitelikler kazandırarak, soyut hizmetleri somutlaştırmayı kolaylaştıran fiziksel kanıtlar, süreç ve hedef kitle ile birlikte genişletilmiş pazarlama karması elemanlarından biridir.

Pazarlama etkinlikleri üzerinde göz ardı edilemez bir etkisi bulunan fiziksel kanıtlar, müşteri algıları ve dolayısıyla da satın alma davranışları üzerinde hem olumlu hem de olumsuz açıdan önemli roller oynamaktadır.

(7)

Hizmet sektöründe firmalar, hizmetlerini daha iyi pazarlayabilmek için bazı somut özelliklerden yararlanmaktadırlar.

Turizm işletmeleri için bu somut kanıtlar, atmosferik şartlar, mekânsal düzen ve işlevsellik, simge, işaret ve suni dokular olarak ele alınmaktadır.

Hizmet aynı anda üretilip tüketildiğinden ötürü

satın almadan önce deneme imkânı vermeyen

manevi süreçlerdir.

(8)

Hedef kitle

Pazar bir ürünün fiili ve potansiyel alıcılarından oluşmaktadır ve pazarlama örgütleri değişik pazarlardaki alıcıların tümüne aynı şekilde ulaşamayacaklarının farkındadırlar.

Bazı pazarlama örgütleri tüm kitleye hitap eden

ürünler sunarken, bazıları ise belirli bir ürün ile belirli

bir kitleye ulaşmaya çalışmakta ve bunun için de

pazarı, kitlenin özelliklerine göre bölümlere

ayırmaktadırlar.

(9)

Bu bölümlendirme pazarı, hedef kitleye yönelik

pazarlama faaliyetlerine imkân verebilen bir hale

getirme işlemidir. Hedef kitleyi belirlemek ise

pazarı bölümlendirme eylemi ile ilişkilidir. Pazar

bölümlendirme ile benzer özellikleri dikkate

alınan tüketicilerin, farklılıklarının da bu süreç

içerisinde göz ardı edilmemesi gerekmektedir.

(10)

TURİZM İŞLETMELERİNDE HEDEF KİTLE BELİRLEME

Bazı turizm işletmeleri herkese uyan tek bir kitlesel ürün geliştirmeye yoğunlaşabilmektedirler. Bu işletmelerin başarılı olma şansları her tüketiciye farklı bir ürün pazarlama stratejisini izleyen işletmelere göre daha az olmaktadır. Ayrıca küçük ve orta ölçekli turistik ürün tedarikçileri kitlesel ürünleri pazarlamaları zor olmaktadır.

Bunun iki nedeninden bahsedilmektedir;

1.

Kitlesel imkanları kullanmak başlangıç aşamasında hem çok pahalı hem de çok risklidir.

2.

Rekabet çok serttir ve pazara hakim olan dev şirketler pazara yeni girişleri engellemektedir.

(11)

Bir hizmet pazarlaması olarak, turizmde hedef kitle endüstrinin odak noktasıdır. Turizm ürününü hem

üretenlerin hem de tüketenlerin hedef kitle içerisinde yer alması, insanlar arası ilişki ve etkileşimi önemli hale

getirmiştir.

(12)

Çağdaş pazarlamacılar özel durumlar dışında kitlesel pazarlama yerine belirli pazar dilimlerine yönelen stratejileri tavsiye etmektedir. Fakat hedef kitle belirlemeden pazarlama faaliyetlerine başlanmasının da ciddi sorunlara yol açacağını belirtmektedirler.

Hedef kitle belirlenmeden pazarlama faaliyetlerine

başlanması zaten kıt olan kaynakların israf

edilmesine ve işletme varlığının sona ermesine

neden olabilmektedir.

(13)

Turizm işletmelerinin faaliyet alanlarına göre farklı hedef kitlere odaklanması hem işletmenin devamlılığı, hem müşterilerinin istek ve ihtiyaçlarının belirlenerek memnun edilmesi hem de turizm destinasyonunun ve bölge halkının geleceği açısından önem teşkil etmektedir.

Tüketici memnuniyeti odaklı hedef kitle oluşturma sürecinin benimsenmesi, sertleşen rekabet ortamında işletmelere önemli bir destek sağlayabilmektedir. Bunun yanı sıra çalışanlar da işletmenin hedef kitlesini oluşturduğu için onların istek ve ihtiyaçlarının göz ardı edilmemesi gerekmektedir.

(14)

TÜKETİCİLERİN SATINALMA DAVRANIŞLARI

• Tüketici, bir ihtiyacı hissetmesinden satış sonrası değerlendirmeye kadar bir dizi karar verir.

• Bu kararlar dizisine satın alma karar süreci

denmektedir.

(15)

TÜKETİCİLERİN SATINALMA DAVRANIŞLARI

1. İhtiyaç

2. İstek

3. Değerlendirme (çeşitli alternatifler arasında fayda/maliyet anallizi)

4. Talep

5. Satın Alma

6. Değerlendirme (müşteri memnuniyeti ya da memnuniyetsizliği

7. Tekrar Satın alma ya da almama

(16)

TÜKETİCİLERİN SATINALMA DAVRANIŞLARI

• Tüketici, ilk olarak bir ihtiyacının varlığını hisseder.

Daha sonra bu ihtiyacını karşılayabileceği alternatifleri belirler. Alternatiflerin listesini kafasında oluşturduktan sonra bunları fayda- maliyet açısından değerlendirir.

• Değerlendirmenin amacı o an için alternatiflerden

hangisinin tüketicinin ihtiyacını diğerine oranla

daha avantajlı olarak karşılayabileceklerinin tespit

edilmesidir.

Referanslar

Benzer Belgeler

• Olgunluk dönemi süresince satış artışı azalan oranda devam eder, ancak en üst satış noktasına ulaşılmasından sonra satış eğrisi azalma eğilimi

• Ürün farklılaştırma, işletmelerin rekabet avantajı yaratmak için ürünü fiziksel veya algısal olarak rakip ürünlerden farklı hale getirmesidir...

• Maliyete dayalı fiyatlandırma: Mal ve hizmetlerin üretim veya alım maliyeti.. • Rekabete dayalı

Turizm endüstrisindeki işletmeler için oldukça önemli olan tutundurma faaliyetleriyle turistik tüketicinin istekleri uyandırılır ve turistik istek özendirilir... Turizm

• Reklamda amaç doğrudan ürünü tanıtmak ya da satışını artırmakken, halkla ilişkilerde amaç kurumu ya da markayı tanıtmak, kurum ya da marka adına olumlu

• Güvenli gıda; besleyici değerini kaybetmemiş, fiziksel, kimyasal, biyolojik ve mikrobiyolojik açıdan temiz, bozulmamış gıdalardır. • Besleyici

Bu yabancı maddeler, bazı durumlarda mikrobiyolojik riskleri de beraberinde getirmekte, en azından o ürünün hijyenik koşullarda üretilmediği. konusunda

• Örneğin, yiyeceklerin ambalajlanmasında kullanılan plastiklerin bileşiminde bulunan kimyasal maddeler ve boyalar asitli yiyeceklerle tepkimeye girerek yiyeceklerin