Proteinler Proteinlerin Yapısal özellikleri (bağları) Proteinlerin yapısal konformasyonu Proteinlerin yapılarına göre sınıflandırılmaları Genel özellikleri

Protein ve peptidlerin yapısında genetik olarak kodlanan 20 -amino asid bulunur..

 Elektrostatik (iyonik) etkileşim, negatif ve pozitif yüklü gruplar arasında kurulur, nonkovalent.  Van der Waals etkileşimleri, birbirine çok yakın gruplar arasında

 Kas lifleri ve fibrillerin çapı ile bağ dokunun hücre içinde, lifler arasında topladığı yağ miktarı etin yapısını belirleyen en önemli faktördür..  Liflerin

Her proteinde primer yapı bulunur. Ancak bazı proteinler sekonder bazıları tersiyer veya kuarterner yapıdadır.. Primer Yapı: Polipeptid Zinciri.. Primer yapı; Birincil yapı..

Moleküllerinde amino (-NH2) ve karboksil grubu (-COOH) bulunan bileşiklere amino asit denir.. (alfa amino asitler alfa karbon

Nefrojenik Diabetes İnsipidus (NDI) Vasopresin reseptör (AVPR2) Hatalı katlanma ve ER’da birikim Alfa1 Antitripsin Yetersizliği (AAD) Alfa1 Antitripsin (AA) Hatalı katlanma ve

 Proteinlerin β-konformasyonu veya kırmalı tabaka yapısı tipi sekonder yapısında, molekülün şekli, kırmalı tabakalı görünümdedir, yapının oluşmasında temel

• Amino asitlerin yıkımda, önce amino grubu uzaklaştırılır ve geriye kalan karbon iskeleti (keto asitler) metabolik yollardaki ara ürünlere. dönüştürülerek