Fabrikasını kapattığını, bundan böyle yoğurt üret meyeceğini söyleyen Tulga YUzaltı, Yıldırım A ktuna’- nın kasıtlı davrandığını öne sürdü. Yüzatlı,
üretim-ıktuna mühürledi, Ömür kapattı. Karşılıklı suçlama yağdı
V
z
^Bakırköy Belediye
Başkanı Yıldırım Ak-
tunanın "sağlıksız
üretim ve tüketiciyi
aldatma" gerekçe
siyle geçici olarak
mühürlediği ömür
Yoğurtları fabrikayı
tamamen kapattık
larını duyurdu. Ve
iki taraf da dün aynı
saatte basın toplan
tısıyla birbirlerini
suçladı
İ S T İ H B A R A T S E R V İ S İ
AKIRKÖY Belediye Baş kam Yıldırım Aktuna’mn önceki gün denetlediği ve gerekli sağlık koşullarını içerme diği gerekçesiyle mühürlettiği ömür Yoğurt ve Gıda Sanayii A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Başkam Tulga Yüzatlı fabrikanın kapatıl masının kararlaştırıldığım, bun-
Devamı 10. sayfada
B
de yüzde 2 oranında süttozu kullandıklarını söyledi.
Ömür sahibi
Tulga Yüzatlı
“Piyasada kimin
ürettiği belli
olmayan tonlarca
yoğurt var. Ama biz
kasıtlı olarak hedef
seçildik. Sütün
menşei belli değil
diyorlar, ineklerin
menşei belli mi?
156 işçiyi haklarını
verip çıkarıyoruz.
Bu lekeyi layık
görmediğimden
artık yoğurt
üretmeyeceğim.
Tesisler 20 milyar
değerinde ama iki
yıldır zarar ediyordu.
Cebimden 1 milyar
200 milyon aktar
mıştım”
Bakırköy Belediye B a şka n ı Aktuna, kapattığı Ömür Y o ğu rd u fabrikasında sağlık koşullarına uyulm adı ğını tekrarladı. Aktuna, bir yoğurt kabını da göste rerek üzerinde süttozuna dair yazı olmadığını söyledi.
Belediye Başkanı
Yıldırım Aktuna
“İşveren işçilerini
alet edip
belediyeye yürüttü.
Mühürlemenin
nedeni sağlıksız
koşulların doktor
raporuyla
belgelenmesiydi.
55 yıllık m üessese
bu durumda
olmamalıydı.
Eksiklerini
giderdiklerinde
açtıracaktık.
Demek ki eski tatlı
kârı elde
edemeyeceklerini
düşündükleri için
fabrikayı kapattılar.
Herkes namusuyla
kâr etsin”
K
e n t
Y
a
? * » • ! !
:
n t i a ş a m
Ömür Yoğurtlan, fabrikayı kapatma karan aldı
Aktım a : Yılmayacağız
İstanbul Haber Servisi — İstan bul’da önceki gün Bakırköy Be lediye Başkanlığı tarafından ka patılan Ömür Yoğurtlan’nın sa hibi Tulga Yüzatlı, “ fabrikayı ka patmaya ve başka bir işe geçme ye karar verdiklerini” açıkladı. Piyasa ilgilileri belediyenin kapat ma cezası ile firmanın faaliyetine son vermesi arasında “ bir bağ kuramadıklarını” ve “ kapatma kararının, şirketin zor durumda olabileceği sorularını kafalarda uyandırdığını” ifade ettiler. Ba kırköy Belediye Başkanı Yıldırım Aktuna ise Yüzatlı’nın “ bayrak açtığını” ve nedenini bulamadığı b ir şekilde “ olayı tırm andırdığını” belirterek, “ Olayların üstüne gitmeye devam edeceğiz” dedi.
Ömür Yoğurtlarının sahibi ve Yönetim Kurulu Başkanı Tulga Yüzatlı, dün yaptığı basın toplan tısında 55 yıllık Ömür Yoğurtla- rı’nın üretimine son verdiklerini ve bir daha üretime geçmeyecek lerini açıkladı.
Yüzatlı, konuşmasında tesisin 10 milyar lira değerinde olduğu nu ve bu tesise son vererek başka bir işe başlayacaklarını söyledi. Tulga Yüzatlı şöyle konuştu:
“ Yoğurda süttozu katmak de mek süt katmak demektir. Bura da sağlığa zararlı bir şey yoktur. Sayın Aktuna böyle bir müesse- seye gelmeden evvel piyasada ne rede ve nasıl yapıldığı belli olma
Bakırköy Belediye
Başkanı Yıldırım
Aktuna, Yüzatlı’nın
‘bayrak açtığım' ve
‘yaygara
kopardığını
nedenini bulamadığı
bir şekilde ‘olayı
tırmandırdığını’
belirterek “biz bu
tip olayların üstüne
gitmeye devam
edeceğiz
”dedi.
Ömür Yoğurtlan
sahibi, fabrikayı
kapatmaya ve başka
bir işe geçmeye
karar verdiklerini
açıkladı.
Piyasa ilgilileri,
kapatma kararının
şirketin zor
durumda olabileceği
sorularını kafalarda
uyandırdığını ifade
ediyor
Yüzatlıyan mamuller vardır, önce onla rı kontrol etsin. Bu, müessesemi- ze vurulmuş bir lekedir. İşyerin de çalışan 156 kişinin bütün hak larını vererek işten çıkarıyoruz. Günde 20 ton yoğurt dağıtıyor duk, ama gene de iki senedir za rar ediyoruz. Kendi cebimden 1 milyar 200 milyon lira verdim. Bunun sebebi çok açıktır, sadece 200 milyona en modern arıtma te sisini yaptık. Bu da işimize son vermek istemediğimiz anlamına gelir. Bugüne kadar devamlı ola rak kontrol ediliyorduk ve 55 se nedir hiçbir pürüze rastlanmadı. En son 7 temmuzda Hıfzıssıhha Enstitüsü'nden rapor geldi. Ra porda ‘malın çok temiz ve sağlı ğa uygun olduğu’ yazıyor. Bütün bu olanları onurumuza vurulmuş
bir leke olarak görüyor ve Yıldı rım Aktuna’yı başarısızlıkla suç luyorum.”
Görüştüğümüz piyasa ilgilileri ise Yüzatlı’nın verdiği kararı kuş kuyla karşıladılar. Aynı piyasada faaliyet gösteren bir şirket yetki lisi, “ Belediye kapatma kararı vermiş. Şirket de faaliyete son ve receğini belirtiyor. İkisi arasında bir bağ yok. Kuşku verici bir ge lişme. Bize aynısı yapılsa, beledi ye ceza verse, kalkıp faaliyetimi ze son vermeyiz herhalde,” dedi. Bir başka şirketin yetkilisi ise, 1977’de Ömür Yoğurtlan’ndan ayrıldığını ifade ederek, “ Tulga Bey gururuna yediremediğinden kapatma kararı almış olabilir. Tulga Bey’in babası İsmet İnö nü'nün yaveriydi. Şirket köklü bir
şirketti. Bir defa şirketin sadece yoğurt ve ayran üretiyor olması, yoğurthanenin kapatılmasının ona büyük zarar vereceğini gös teriyor. Ama bu da yeterli bir ne den değil. Son zamanlarda şirke tin ekonomik durumunda olum suz gelişmeler yaşanmış olabilir” diye konuştu.
Aktuna, gazetemize yaptığı açıklamada ise Tulga Yüzatlı’nın “ yaygara kopardığım” , şirkette kullanılan sütün kaynağını göste remediğini hatırlattı. Aktuna, “ Bilemediğim nedenden ötürü olayı tırmandırıyor. İşçileri mini büse doldurup belediyenin önüne getirmiş. Bayrak açıyor. Esasen bulduğumuz eksiklikleri tamam layıp birkaç günde tekrar faaliye tine başlayabilirdi. Demek ki bun
ları yaparsa kâr edemeyecek. Biz bu tip olayların üstüne gitmeye devam edeceğiz” diye konuştu.
Öte yandan Bakırköy Belediye Başkanı Yıldırım Aktuna, yapılan denetimler sonucu kapatılan iş yerlerinden gelen tepkiler üzerine önceki gün bir basın toplantısı dü zenledi. Aktuna, toplantıda hiç taviz vermeden, büyük firma kü çük firma gibi niteliklere önem vermeden bu tür uygulamaları sürdüreceklerini ve kim olursa ol sun halkın sağlığıyla oynayanla ra göz açtırmayacaklarını söyle di.
Bugüne kadar tüzük ve yönet meliklere uymaksızın ürettikleri mamulleri denetim mekanizması nın sağlıklı bir şekilde işlememe sinden yararlanarak halkın kulla nımına sunan ve bu şekilde tatlı kâra alışmış olan bazı firmaların denetimlerden şikâyetçi olmasını çok normal karşıladığını belirten Aktuna, sözlerini şöyle sürdürdü: “ Ancak gıda maddeleriyle ilgili bir tüzük varsa ve bu tüzük akıl la, bilgiyle, birikimle yapılmışsa bize de bunu uygulamak düşer. Biz yasa yapıcı değil, uygulayıcı yız. Tabii halk sağlığını gözeterek uygulayıcılık görevimizi yerine ge tirirken çıkarı zedelenen bazı iş yerlerinin çeşitli oyunlara girişe bileceğini de tahmin ediyorum. Ama bunlar bizi korkutmuyor. Çünkü arkamızda Bakırköy, hat ta sağlıksız ürünlerin ulaştığı tüm vatandaşlarımızı göz önünde bu lundurursak Türk halkı var.”
Önceki gün yapılan denetimler de kapatılan işyerlerinden birinin işçilerinin kapatma kararını kına yan tavırlarına da değinen Aktu na, “ Alın teriyle para kaza isteyen emekçilerin patroı çıkarına alet edilmek isten beni çok üzdü. Usulsüz işler ya pıp sonra da i
Kişisel Arşivlerde İstanbul Belleği Taha Toros Arşivi
