BAŞLANGIÇLAR - STARTERS
Herhangi bir alerji veya gıda hassasiyetiniz var ise, ihtiyaçlarınızı karşılayabilmemiz için lütfen bizimle paylaşınız.
Please advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needs.
Fiyatlarımıza KDV dahildir. / VAT included.
ALKOL
130
90
85
90
75
115
110 Füme Somon & Avokado Kuzu kulağı yeşilliği - roka - Yedikule marulu Ballı hardal sos Sezar Salatası Izgara piliç göğsü - minyatür marul Sarımsaklı kruton - parmesan peyniri
Sezar sos Zindelik Salatası Yedikule marulu - körpe ıspanak - avokado Kinoa - ceviz - turna yemişi Zencefilli ve limonlu havuç sos
Roma Enginarı & Kızarmış Ayvalık Sahan Peyniri Körpe yeşillikler ve otlar - kırmızı pancar Kiraz domates - ızgara yeşil zeytin
Ayvalık sahan peyniri - lime sos Vegan Salata Kinoa - ince kıyım roka - ıspanak Salatalık- avokado - brokoli Yeşil fasulye - çeri domates Havuç - taze soğan - fındık turp
Zeytinyağı ve limon sos Teriyaki Somonlu ‘Poke’ Salata Buharda pişirilmiş nishiki pirinci - edamame
Mısır - avokado - zencefil turşusu Deniz yosunu - ballı biber sos - lime Peynir Çeşitleri Kars gravyeri - Konya obruk peyniri Mersin bezde tulum - Pecorino Romano Gün kurusu kayısı - cennet hurması Ceviz
Smoked Salmon & Avocado Sorrel leaves - arugula - Yedikule lettuce
Honey mustard dressing Caesar Salad
Grilled chicken breasts - micro lettuce Garlic croutons - parmesan
Caesar sauce Vitality Salad
Yedikule lettuce - baby spinach - avocado Quinoa - walnut - cranberry
Ginger lemon carrot dressing Rome Artichoke & Fried
‘Ayvalık’ Cheese
Garden greens and herbs - red beet Cherry tomatoes - grilled green olives
‘Ayvalık’ sheep milk cheese - lime sauce Vegan Salad
Quinoa - chopped arugula - spinach Cucumbers - avocado - broccoli Green beans - cherry tomatoes Carrot - fresh onions - radish Olive oil and lemon dressing Teriyaki Salmon ‘Poke’ Salad Steamed nishiki rice - edamame Corn - avocado - gari - seaweed Honey pepper sauce - lime Cheese Platter
‘Kars’ gruyère cheese- ‘Konya’ cave cheese
‘Mersin’ goat cheese - Pecorino Romano Sun dried apricots - persimmon
Walnut
ATIŞTIRMALIKLAR - SNACKS
Herhangi bir alerji veya gıda hassasiyetiniz var ise, ihtiyaçlarınızı karşılayabilmemiz için lütfen bizimle paylaşınız.
Please advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needs.
Fiyatlarımıza KDV dahildir. / VAT included.
Smoked Salmon & Avocado Sorrel leaves - arugula - Yedikule lettuce
Honey mustard dressing Caesar Salad
Grilled chicken breasts - micro lettuce Garlic croutons - parmesan
Caesar sauce Vitality Salad
Yedikule lettuce - baby spinach - avocado Quinoa - walnut - cranberry
Ginger lemon carrot dressing Rome Artichoke & Fried
‘Ayvalık’ Cheese
Garden greens and herbs - red beet Cherry tomatoes - grilled green olives
‘Ayvalık’ sheep milk cheese - lime sauce Vegan Salad
Quinoa - chopped arugula - spinach Cucumbers - avocado - broccoli Green beans - cherry tomatoes Carrot - fresh onions - radish Olive oil and lemon dressing Teriyaki Salmon ‘Poke’ Salad Steamed nishiki rice - edamame Corn - avocado - gari - seaweed Honey pepper sauce - lime Cheese Platter
‘Kars’ gruyère cheese- ‘Konya’ cave cheese
‘Mersin’ goat cheese - Pecorino Romano Sun dried apricots - persimmon
Walnut
100
85
120
105 70
70 150
85 120 105
70 Ekşi Mayalı Esmer Ekmekte
Kulüp Sandviç Izgara piliç göğsü - Kars kaşar peyniri Çanakkale domates - omlet Kornişon turşu - beyaz lahana salatası
Patates cipsi Ev Yapımı Sosisli Sandviç Kömür ateşinde pişirilmiş dana sosis Patates cipsi Gurme Burger 150 gr. dinlendirilmiş dana fileto köfte Çedar peyniri Jalapeno biberli tatlı acı sos Baharatlı patates Mini Burger (3’lü) Kaşık patates Bazlama Tost Kasap sucuklu veya kaşar peynirli seçeneği Nachos Guacamole - domates salsa - peynir sos Tuti Hızlı Atıştırmalıklar (2 kişilik) Acılı köfte dürüm - parmesanlı piliç - krem
Peynirli jalapeno poppers - içli köfte Mantarlı arancini - guacamole - çedar Peyniri - domates sos
Club Sandwich on Sourdough Rye Bread
Grilled chicken breasts - Kars kashar cheese
”Çanakkale” tomato - omelette Pickled gherkin - coleslaw Batonette fries
Homemade Hot Dog
Charcoal grilled beef sausage Potato chips
Gourmet Burger 150 gr. aged beef sirloin Cheddar cheese
Sweet & chili sauce with jalapeño peppers Spicy batonette fries
Mini Burgers (3 Buns) French fries
Toasted “Bazlama”
with your choice of beef soujouk or kashar cheese
Nachos
Guacamole - salsa - cheese dip
Quick Snacks from Tuti Kitchen (for 2) Spicy minced meat wrap - crispy chicken Parmesan - cream cheese stuffed jalapeño Poppers - mini kibbeh - mushroom arancini Guacamole - cheddar cheese - tomato sauce
Çıtır Çimdik Mantısı Süzme yoğurt - baharatlı ve biberli tereyağı Fettuccine Alfredo Dana etli - mantarlı krema sosu Tavuklu Rigatoni Hindistan cevizi sütü - mini burrata Fesleğen sos Spaghetti Bolonez veya Napoliten sos seçeneği
Crispy Manti
Strained yoghurt - herbed spicy butter Fettuccine Alfredo
Beef steak - mushroom cream sauce Chicken Rigatoni
Coconut milk - mini burrata Basil sauce
Spaghetti
Bolognese or Napoletana sauce
HAMUR İŞLERİ - PASTA
PİDELER - PIDES
PİZZALAR - PIZZAS
Herhangi bir alerji veya gıda hassasiyetiniz var ise, ihtiyaçlarınızı karşılayabilmemiz için lütfen bizimle paylaşınız.
Please advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needs.
Fiyatlarımıza KDV dahildir. / VAT included.
ALKOL
Trabzon Pidesi Dana kavurmalı - Trabzon peynirli Otlu ve Üç Peynirli Pide Ezine peyniri - mozzarella Tulum peyniri Bafra Pidesi Kıymalı ve tereyağlı çıtır pide
‘Trabzon’ Pita
Braised beef - ‘Trabzon’ cheese Herbed Three Cheese Pita
‘Ezine’ cheese - mozzarella
‘Tulum’ goat cheese
‘Bafra’ Pita
Crispy pita with minced meat and butter 80
70
75
85
100
110
95 Margherita Pizza Manda mozzarella - domates sos Parmesan peyniri - fesleğen - zeytinyağı
Füme Somonlu Pizza Krem peyniri - roka yaprakları
Permesan peyniri - pesto sos
Füme Etli Pizza Fümelenmiş dana antrikot Manda mozzarella - mantar - fesleğen
Parmesan peyniri
Caprese Pizza Küp domates - renkli biberler Manda mozzarella - fesleğen - zeytinyağı
Margherita Pizza
Buffalo mozzarella - tomato sauce Parmesan cheese - basil - olive oil
Smoked Salmon Pizza Cream cheese - arugula Parmesan - pesto sauce
Smoked Entrecote Pizza Smoked Entrecote
Buffalo mozzarella - mushroom - basil Parmesan
Caprese Pizza
Cubed tomatoes - paprika peppers Buffalo mozzarella - basil - olive oil
TATLILAR - DESSERTS
Herhangi bir alerji veya gıda hassasiyetiniz var ise, ihtiyaçlarınızı karşılayabilmemiz için lütfen bizimle paylaşınız.
Please advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needs.
Fiyatlarımıza KDV dahildir. / VAT included.
ALKOL
65
55
65
50
75
65
50 Çilekli Milföy Fıstıklı dondurma - dağ meyveleri sosu
San Sebastian Cheesecake Orman meyveleri sosu
Profiterol Üçlüsü Manda sütü dondurmalı- Antep fıstıklı Vanilyalı krema dolgulu Kakuleli ılık çikolata sosu
Fırın Sütlaç Vanilyalı dondurma - kıyılmış ceviz içi
Fıstıklı Çıtır Baklava Manda sütü dondurma
Dondurma ve Sorbe Çeşitleri (3 Top)
Dondurmalar Çikolatalı - Manda sütlü
Karamelli - Çilekli Sorbeler Narlı- Ahududulu - Mangolu - Satsumalı
Mevsim Meyveleri Tabağı
Strawberry Mille Feuille
Pistachio ice cream - wild berries sauce
San Sebastian Cheesecake Wild berries sauce
Trio of Profiteroles Buffalo milk ice cream
‘Antep’ pistachio cream - vanilla cream Topped with cardamom warm chocolate sauce
Rice Pudding
Vanilla ice cream - cracked walnut
Crispy Pistachio Baklava Buffalo milk ice cream
Ice Creams and Sorbets (3 Scoops) Ice Creams Chocolate - buffalo milk
caramel - strawberry Sorbets
Pomegranate - raspberry - mango - satsuma Seasonal Fruits
Çilekli Milföy Fıstıklı dondurma - dağ meyveleri sosu
San Sebastian Cheesecake Orman meyveleri sosu
Profiterol Üçlüsü Manda sütü dondurmalı- Antep fıstıklı Vanilyalı krema dolgulu Kakuleli ılık çikolata sosu
Fırın Sütlaç Vanilyalı dondurma - kıyılmış ceviz içi
Fıstıklı Çıtır Baklava Manda sütü dondurma
Dondurma ve Sorbe Çeşitleri (3 Top)
Dondurmalar Çikolatalı - Manda sütlü
Karamelli - Çilekli Sorbeler Narlı- Ahududulu - Mangolu - Satsumalı
Mevsim Meyveleri Tabağı
Doruk Narince
Doruk Sauvignon Blanc Winehouse Hasandede Sarafin Sauvignon Blanc
Doruk Kalecik Karası Minoj Doruk Kalecik Karası Doruk Cabernet Sauvignon Winehouse Öküzgözü Sarafin Cabernet Sauvignon
Mumm Cordon Rouge Moet & Chandon Dom Perignon
Yaşasın Yaşasın Rose
90 90 100 125
90 90 100 145
90
2550 2550 7500
850 850
KADEH ŞARAPLAR / WINES BY THE GLASS
ŞARAPLAR & ŞAMPANYALAR & “YAŞASIN”
WINES & CHAMPAGNES & “YAŞASIN”
BEYAZ ŞARAPLAR / WHITE WINES
KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES
ROZE / ROSE
Vinkara Vinkara Vinkara Doluca
Vinkara Vinkara Vinkara Vinkara Doluca
Vinkara Vinkara
ŞAMPANYALAR / CHAMPAGNES
KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR / SPARKLING WINES YAŞASIN
Yaşasın Kadeh Yaşasın By The Glass Yaşasın Roze Kadeh Yaşasın Rose By The Glass
180 180
Su / Still Water
Maden Suyu / Mineral Water Coca Cola – Light – Zero
Cappy Meyve Suyu / Cappy Fruit Juice Fanta
Sprite
Buzlu Çay / Ice Tea Schweppes Tonic Perrier
San Pellegrino
Taze Sıkma Portakal Suyu / Freshly Squeezed Orange Juice Red Bull
ORGANICS by Red Bull Bitter Lemon
Ginger Ale
MEŞRUBATLAR & BİRALAR & SICAK İÇECEKLER SOFT DRINKS & BEERS & HOT DRINKS
İÇECEKLER / DRINKS
Efes Pilsen Efes Özel Seri Efes Malt
Bomonti Fabrika Bomonti Filtresiz Bud
Miller
YERLİ BİRALAR / LOCAL BEERS
Erdinger Corona Heineken Hoegaarden
İTHAL BİRALAR / IMPORT BEERS
Demleme Çay / Turkish Tea Earl Grey
Yeşil Çay / Green Tea
Papatya Çayı / Chamomile Tea Ihlamur / Linden
Ada Çayı / Sage Tea
Nane Çayı / Peppermint Tea Elma Çayı / Apple Tea
ÇAY ÇEŞİTLERİ / TEA SELECTIONS
Türk Kahvesi / Turkish Coffee Americano
Espresso
Double Espresso Macchiato
Cappuccino Cafe Latte
KAHVE ÇEŞİTLERİ / COFFEE SELECTIONS
20 25 35 35 35 35 35 40 55 55 60 55 60 60
70 80 70 70 80 80 80
95 95 95 95
30 40 40 40 40 40 40 40
45 55 55 70 55 55 55
Martini Rosso – Bianco – Dry Campari
Aperol
APERATİFLER & RAKI & CİN & VOTKA & TEKİLA & ROM & LİKÖRLER APERATIVES & RAKI & GIN & VODKA & TEQUILA & RUM & LIQUEURS APERATİFLER / APERATIVES
Yeni Rakı Yeni Seri
Yeni Rakı Ustaların Karışımı
Yeni Rakı Ala – Tekirdağ 10 – Beylerbeyi Göbek
RAKI
Gordon’s
Bombay Sapphire Tanqueray
Tanqueray Ten Hendrick’s
CİN / GIN
Smirnoff Absolut Ketel One Belvedere Grey Goose
VOTKA / VODKA
Olmeca Blanco Patron Silver Don Julio Blanco
TEKİLA / TEQUILA
Captain Morgan Black Bacardi White
Havana Club Blanca
ROM / RUM
Baileys Amaretto Drambuie Cointreau Kahlua Tia Maria Archers Safari
Southern Comfort Benedictine Grand Marnier Jagermeister
LİKÖRLER / LIQUEURS
135 135 135
110 125 140
135 135 155 175 200
135 135 180 200 200
135 200 215
135 135 135
130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130 150
GRAPPA & HAZMETTİRİCİ & VİSKİLER & KONYAKLAR GRAPPA & DIGESTIVE & WHISKIES & COGNACS
Grappa
GRAPPA
Fernet Branca
HAZMETTİRİCİ / DIGESTIVE
J&B
J. Walker Red Label Famous Grouse Ballantine’s
İSKOÇ VİSKİLER / SCOTCH WHISKIES
J.Walker 18 years J.Walker Black Label Chivas Regal 18 years Chivas Regal 12 years
LÜKS İSKOÇ VİSKİLER / PREMIUM SCOTCH WHISKIES
J. Walker Blue Label Royal Salute 21 Years
DELÜKS İSKOÇ VİSKİLER / DELUX SCOTCH WHISKIES
Jim Beam Jack Daniel’s Gentlemen Jack
BOURBON
Jameson
İRLANDA VISKİSİ / IRISH WHISKEY
Talisker Glenfiddich Glenlivet Glenmorangie Macallan Lagavulin Oban
MALT VİSKİLER / SINGLE MALTS
Hennessy V.S.O.P.
Remy Martin V.S.O.P.
Courvoisier V.S.O.P.
LÜKS KONYAKLAR / COGNACS PREMIUM
Hennessy X.O.
Courvoisier X.O.
DELÜKS KONYAKLAR / COGNACS DELUX
130
130
150 150 150 150
240 200 265 200
470 445
165 180 195
260 260 260 260 260 260 260
270 270 270
400 400 165
Smirnoff Votka – Gordon’s Cin – Olmeca Tekila Bacardi – Cointreau – Lime Suyu – Coca Cola Smirnoff Vodka – Gordon’s Gin – Olmeca Tequila Bacardi – Cointreau – Lime Juice – Coke
KLASİK KOKTEYLLER
CLASSIC COCKTAILS
Long Island Ice Tea
Kahlua Likör – Smirnoff Votka – Espresso Kahlua Liqueur – Smirnoff Vodka – Espresso
Espresso Martini
Smirnoff Votka – Limon Suyu – Domates Suyu Smirnoff Vodka – Lemon Juice – Tomato Juice
Bloody Mary
Smirnoff Votka – Kahlua Likör – Süt Smirnoff Vodka – Kahlua Liqueur – Milk
White Russian
Captain Morgan – Lime Suyu – Coca Cola Captain Morgan – Lime Juice – Coke
Cuba Libre
Smirnoff Votka – Cointreau – Turna Yemişi Suyu – Lime Smirnoff Vodka – Cointreau – Cranberry Juice – Lime
Cosmopolitan
Jack Daniel’s – Martini Rosso – Angostura Bitter
Manhattan
Olmeca Tekila – Cointreau – Limon Suyu Olmeca Tequila – Cointreau – Lemon Juice
Margarita
Captain Morgan – Lime – Nane – Esmer Şeker – Sprite Captain Morgan – Lime – Mint – Brown Sugar – Sprite
Mojito
Gordon’s Cin – Campari – Martini Rosso Gordon’s Gin – Campari – Martini Rosso
Negroni
Jack Daniel's – Limonata – Sprite – Portakal Likörü Jack Daniel's – Lemonade – Sprite – Cointreau
Lynchburg Lemonade
155
155
155
155
155
155
155
155
155
155
155
ÖZEL KOKTEYLLER
SIGNATURE COCKTAILS
Belvedere Wild Berry Collins
Tanqueray Cin – Lime Suyu – Karadut – Fesleğen Vişne Suyu – Angostura Bitters
Tanqueray Gin – Lime Juice – Black Mulberry – Basil Cherry Juice – Angostura Bitters
Belvedere Votka – Kızılcık Suyu – Lime Suyu – Böğürtlen Belvedere Vodka – Cranberry Juice – Lime Juice – Blackberry
Next Episode Gin & Juice
Olmeca Tekila – Sabır Otu Şurubu – Ananas Suyu Nar Şurubu – Çilek
Olmeca Tequila – Agave Syrup – Pineapple Juice Pomegranate Syrup – Strawberry
Paloma
200
200
200
YAŞASIN” TADINDA KOKTEYLLER / COCKTAILS BY “YAŞASIN”
Elderflower Mimosas
Yaşasın – Mürver Çiçeği Şurubu – Nar Suyu – Lime – Soda
Yaşasın – Elderflower Syrup – Pomegranate Juice – Lime – Mineral Water
Aperol Spritz
Yaşasın – Aperol – Soda
Yaşasın – Aperol – Mineral Water
220
220
ALKOLSÜZ KOKTEYLLER /
NON ALCOHOLIC COCKTAILS
Taze Nane – Esmer Şeker – Sprite – Mojito Şurubu Fresh Mint – Brown Sugar – Sprite – Mojito Syrup
Mojito
Ananas Suyu – Hindistancevizi Şurubu - Limon Suyu – Portakal Suyu Pineapple Juice – Coconut Syrup – Lemon Juice – Orange Juice
Piña Colada
Domates Suyu – Worchestershire Sos – Limon Suyu Tuz – Karabiber – Acı Sos
Tomato Juice – Worchestershire Sauce – Lemon Juice Salt – Black Pepper – Tabasco
Virgin Mary
95
95
95
