ANTIPASTI
TARTARE DI TONNO CON SALSA TONNATA
Ton balığı tartar, tonnato sos ile Tuna tartare with tonnato sauce
CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON STRACCIATELLA
Pancarlı carpaccio, yedikule marul, İtalyan roka, stracciatella peyniri Red beet carpaccio with Italian rocket and stracciatella cheese
SALMONE MARINATO
İnce kesilmiş somon, kıtır sebzeler, avokado püresi, jalapeno biber sos Thinly sliced salmon, crispy vegetables, avocado purée, jalapeno sauce
PARMIGIANA DI MELANZANE
Fırında patlıcan, manda mozzarella, domates ve fesleğen Baked eggplant, buffalo mozzarella, tomato and basil
GRIGLIATA DI CARCIOFI, FINOCCHI E ASPARAGI CON PARMIGIANA
Izgara enginar, kuşkonmaz, rezene ve parmesan ile Grilled artichokes, asparagus, fennel, with parmesan
CARPACCIO DI MANZO
Dana carpaccio, İtalyan roka, çıtır parmesan, çam fıstığı, endivyen acılı aioli sos, ekşi krema Beef carpaccio with Italian rocket, crispy parmesan, pine nuts, spicy aioli sauce and sour cream
MOZZARELLA POMODORO ALLA CAPRESE
Çeri domates, mozzarella, fesleğen, yedikule marul Cherry tomatoes, mozzarella, basil and lettuce
VITELLO TONNATO
Fırınlanmış dana eti, ton balığı , kapari, İtalyan roka Cold sliced veal, tonnato sauce, capari, Italian rocket
A CENTRO TAVOLA
FRITTURA MISTA TERRA E MARE
Kızarmış deniz mahsulleri, kereviz püresi, sote sebzeler, aoli ve tartar sos Fried seafood, celeriac purée, sautéed vegetables with aioli and tartare sauce
BRUSCHETTA CON MELANZANE, POMODORO E STRACCIATELLA
Izgara patlıcan, kabak, domates, straciatella peyniri, parmesan ile bruschetta Bruschetta with grilled eggplant, zucchini, tomatoes and stracciatella cheese with parmesan
BURRATA CON BRESAOLA ( 300g )
Bresaola & Burrata, İtalyan roka, yedikule marul, çeri domates ve balzamik sos ile Bresaola & Burrata with Italian rocket, lettuce, cherry tomatoes and balsamic sauce
BURRATA ( 300g )
Organik domates çeşitleri ve ev yapımı pesto sos ile With organic tomatoes and house made pesto sauce
GAMBERI IN SALSA PICCANTE
Karides, rezene, ızgara kuşkonmaz, taze soğan, picante sos ile Shrimp, fennel, grilled asparagus, onions with picante sauce
PIATTO DI FORMAGGI
İtalyan peynir tabağı Italian cheese platter
LE INSALATE
INSALATA DI BARBABIETOLE AL FORMAGGIO DI CAPRA
Akdeniz yeşillikleri, keçi peyniri, kırmızı pancar, İtalyan roka, karamelize ceviz, zeytinyağı ve limon sos Mediterranean greens, goat cheese, red beets, Italian rocket, caramelized walnuts, olive oil and lemon dressing
INSALATA DI CARCIOFI E ASPARAGI
Yedikule marul, kuşkonmaz, zeytinyağlı enginar, tane hardal sos Lettuce, asparagus, artichokes cooked in olive oil, mustard dressing
INSALATA CAESAR CON POLLO
Yedikule marul, ızgara tavuk göğüs ve sezar sos ile Lettuce, grilled chicken breast and caesar sauce
INSALATA GENOVESE
Ev yapımı ton balığı konfit, marul, yeşil fasulye, haşlanmış patates, yumurta, ançüez ve pesto sos ile House made tuna confit, lettuce, green beans, boiled potatoes, eggs, anchovy with pesto sauce
QUINOA E SALMONE AFFUMICATO
Izgara sebzeli kinoa salatası, füme somon, avokado, kereviz, portakal Quinoa salad with grilled vegetables, smoked salmon, avocado, celery, oranges
LE ZUPPE
MINESTRONE
Mevsim sebzeli çorba Seasonal vegetables soup
ZUPPA DI POMODORO E RICOTTA
Domates çorbası, manda ricotta ve kızarmış kabak çiçeği ile Tomato soup with ricotta cheese and fried zucchini flowers
ZUPPA DI PESCE
Balık çorbası, domates, taze chili Seafood soup, with tomatoes and fresh chili
LE PASTE SECCHE
PENNE ALLA NORMA
Penne, domates, patlıcan, manda mozzarella Penne, tomato, eggplant, buffalo mozzarella
LINGUINE ALLE VONGOLE
Linguine, sarımsak, chili biberi, zeytinyağı, kum midyesi, bottarga Linguine, garlic, chili pepper, olive oil, clams, bottarga
LE PASTE FRESCHE
TAGLIOLINI AL POMODORO DATTERINO
Tagliolini, çeri domates sos, fesleğen, manda burrata peyniri Tagliolini, cherry tomato sauce, fresh basil, buffalo burrata cheese
RAVIOLI CAPRESI, POMODORINI, BASILICO
Közlenmiş patlıcan ve ricotta peynirli ravioli, sote ıspanak, çeri domates, fesleğen Charred eggplants and ricotta filled ravioli with sauteed spinach, cherry tomatoes, basil
TAGLIOLINI CON ASPARAGI TARTUFO
Tagliolini, kuşkonmaz, siyah trüf Tagliolini with asparagus, black truffle
FETTUCCE AL SUGO DI CARNE E FUNGHI SECCHI
Et sosu ve kurutulmuş porçini mantarlı fettucce Fettucce with meat sauce and dried porcini mushrooms
GNOCCHI AI 4 FORMAGGI
Dört peynirli gnocchi, trüf mantarı ezmesi Gnocchi with four cheese, truffle infusion
I RISOTTO
RISOTTO DI MARE
Deniz mahsullü risotto Seafood risotto
RISOTTO ALLA MILANESE CON GUANCIA DI MANZO STUFATA
Safranlı risotto, dana yanak eti ile Saffron risotto with braised beef cheek
RISOTTO ASPARAGUS
Kuşkonmazlı risotto, trüf mantar ezmesi ve permasan ile Asparagus risotto, truffle purée and parmesan
LE PIZZE NAPOLETANA ‘ per / 2 ’
TARTUFO & PROVOLONE
Provolone peyniri, trüf mantarı Provolone cheese, truffle
POMODORO, BURRATA
San Marzano domates sos, burrata peyniri San Marzano tomato sauce, burrata
LE PIZZE AL TAGLIERE
MARGHERITA
San Marzano domates sos, mozzarella, fesleğen San Marzano tomato sauce, mozzarella, basil
FRUTTI DI MARE MARINARA
Deniz mahsüllü pizza, kapari, San Marzano domates, dereotu, fesleğen Seafood pizza, capers, San Marzano tomatoes, dill, basil
FUNGHI PORCINI
Krema sos, mozzarella, porçini mantar Fresh cream sos, mozzarella, porcini mushroom
FORMAGGI
Peynir çeşitleri, ceviz, balzamik sos Blend of Italian cheeses, walnut, balsamic sauce
VALTELLINA
San Marzano domates sos, mozzarella, bresaola, roka, parmesan San Marzano tomato sauce, mozzarella, bresaola, rocket, parmesan
CALABRESE
San Marzano domates sos, mozzarella, İtalyan usulü dana sucuk San Marzano tomato sauce, mozzarella, Italian style veal sausage
BISTECCA
San Marzano domates sos, mozzarella, ince dilim bonfile, İtalyan roka San Marzano tomato sauce, mozzarella, thinly sliced beef, Italian rocket
175 TL
275 TL
I SECONDI PIATTI
FILETTO DI MANZO
Dana bonfile, kereviz püresi, Brüksel lahanası, arpacık soğan konfit, mantar sos Beef tenderloin, celeriac purée, Brussel sprouts, pearl onion confit, mushroom sauce
BIANCO DI BRANZINO
Levrek fileto, patates kabuğu, bebek brokoli, kereviz püresi, zeytinli tapenade sos Seabass fillet, potato skins, broccolini, celeriac purée with olive tapenade sauce
SALMONE ALLA GRIGLIA
Izgara somon, mercimek salatası, yeşil limon, portakal kabuğu Grilled salmon, lentil salad, lime, orange peel
OMBRINA CON CALAMARI ALLA PIZZAIOLA
Izgara kaya levrek fileto, kalamar buğulama, kapari, zeytin, havuç püresi, kuşkonmaz Grilled rock seabass fillet, light stew of calamari, capers, olives, carrot purée, asparagus
RISOTTO AI PORCINI CON POLLO
Porcini mantarlı risotto, ızgara tavuk ve çıtır bebek roka ile Risotto with porcini mushrooms, grilled chicken and crispy baby rockets
BISTECCA AI FERRA CON, PATATE ARROSTO
Izgara bonfile dilimleri, zencefil, sarımsak, roka, bebek patates, yeşil tane biberli hardal sos Grilled thinly sliced beef, ginger, garlic, rockets, baby potato, green peppercorn mustard sauce
SCOTTADITO DI AGNELLO CON ERBE ARRABBIATE
Izgara kuzu karski, kuşkonmaz, trüflü patates püresi, mantar düksel Grilled lamb chops, asparagus, truffle potato purée, duxelles sauce with mushrooms
COTOLETTA MILANESE
Panelenmiş dana bonfile, roka, çeri domates, yeşil limon Breaded beef cutlet, rocket, cherry tomatoes, lime
Gıda alerjiniz var ise siparişinizi verirken servis personeline bildirmenizi rica ederiz.
Please inform us of any food allergies at the time of order.
Fiyatlarımıza KDV dâhildir. 18.01.2022 tarihinden itibaren uygulanan fiyatlardır.
All prices are inclusive of VAT. Prices are valid from January, 14, 2022.
Yiyeceklerin üretim yeri Türkiye'dir. / Foods are produced in Turkey.
Alkol içerir. / Contains alcohol.
DOLCI / DESSERTS
TERRINA DI MASCARPONE
Mascarpone terin, nane, bal, lemongrass ve mango sos ile
Mascarpone terrine with mint, honey, lemongrass and mango espuma
TIRAMISU
Tiramisu, bitter çikolata diskleri, zabaione sos ve espresso jölesi ile Tiramisu, dark chocolate disks, with zabaione sauce and espresso jelly
TIRTINO DI CHOCCOLATO CON CARAMELLO
Bitter çikolatalı Malva kek, karamel sos ve vanilyalı dondurma ile Bitter Malva cake with melted caramel and vanilla ice cream
NONTE BIANCO
Mascarpone Mont Blanc, kavrulmuş hindistan cevizli mereng, kestane püresi, vişneli sos, vanilyalı dondurma
Mascarpone Mont Blanc, roasted coconut meringue, chestnut purée, sour cherry sauce, vanilla ice cream
Gelati / Ice creams
Parça çikolata / Vanilya / Karamel / Ceviz / Çilek Chocolate chip / Vanilla / Caramel / Walnut / Strawberry
Sorbetti / Sorbets
Yeşil limon / Çarkıfelek Meyvesi / Mango / Çilek / Frambuaz Lime / Passion Fruit / Mango / Strawberry / Raspberry
Mascarpone terin, nane, bal, lemongrass ve mango sos ile 145 TL
Mascarpone terrine with mint, honey, lemongrass and mango espuma
Tiramisu, bitter çikolata diskleri, zabaione sos ve espresso jölesi ile 95 TL
Tiramisu, dark chocolate disks, with zabaione sauce and espresso jelly
Bitter çikolatalı Malva kek, karamel sos ve vanilyalı dondurma ile 98 TL
Bitter Malva cake with melted caramel and vanilla ice cream
Mascarpone Mont Blanc, kavrulmuş hindistan cevizli mereng, kestane püresi, 125 TL
vişneli sos, vanilyalı dondurma Mascarpone Mont Blanc, roasted coconut meringue, chestnut purée,
sour cherry sauce, vanilla ice cream
Gıda alerjiniz var ise siparişinizi verirken servis personeline bildirmenizi rica ederiz.
Please inform us of any food allergies at the time of order.
Fiyatlarımıza KDV dâhildir. 18.01.2022 tarihinden itibaren uygulanan fiyatlardır.
All prices are inclusive of VAT. Prices are valid from January, 14, 2022.
Yiyeceklerin üretim yeri Türkiye'dir. / Foods are produced in Turkey.
Alkol içerir. / Contains alcohol.
