1
Süt Pazar Durumu
Brüksel, 18 Şubat 2021
AB* Üretimleri (Ocak-Kasım 2020’nin Ocak-Kasım 2019 ile kıyaslanması)
Bazı üye devletlerin verileri gizlidir ve bu tabloda yer almamaktadır. 2
3
AB süt teslimatlarının son dönemle kıyaslanması (%)
(Ocak-Aralık 2020/ Ocak-Aralık 2019)
18 Şubat 2021
4
AB süt teslimatlarının son dönemle kıyaslanması (%)
(Ocak 2020 - Aralık 2020 / Ocak 2019 - Aralık 2019 )
• AB*- Toplanan İnek Sütü
5 Kaynak: Estat (Newcronos) – Üye Devletlerin Bildirileri
Ocak-Aralık 2020/19: + % 1,6
18 Şubat 2021
AB değişmiş* Çiğ Süt Fiyat Değişimi (Aralık 2020’ye kadar)
7
AB* Süt Fiyatları
(Aralık 2020 ile Aralık 2019 kıyaslaması)
18 Şubat 2021
8
AB Haftalık Yağsız Süttozu Fiyatları
Son Fiyat: 234 Euro / 100 kg
Değişimin, son yılın aynı dönemiyle karşılaştırılması: -%10
9
AB* YAĞSIZ SÜTTOZU FİYATLARI (07/02/2021 TARİHİNE KADAR)
18 Şubat 2021
10
AB Haftalık Tereyağı Fiyatları
Son Fiyat: 354 Euro/ 100 kg
Değişimin, son yılın aynı
dönemiyle karşılaştırılması: -%2
11
AB* TEREYAĞI FİYATLARI
(07/02/2021 TARİHİNE KADAR)
*Birleşik Kırallık Hariç
18 Şubat 2021
Kaynak:562/2005 ve 479/2010 sayılı Regülasyon kapsamında üye ülkelerden alınan bilgiler
Tereyağı ve Yağsız Süt Tozu AB Kotasyonları
12 (Üye ülkelerden alınan bilgilere ve üretim miktarlarına göre AB ortalama fiyatları)
18 Şubat 2021
AB değişmiş* Süt İşletmeleri Kotasyonları
13 (Üye ülkelerden alınan bilgilere ve üretim miktarlarına göre AB ortalama fiyatları)
18 Şubat 2021
14
AB Haftalık Tam Yağlı Süt Tozu Fiyatları
Son Fiyat: 286 Euro/ 100 kg
Değişimin, son yılın aynı dönemiyle karşılaştırılması: -%7
AB* Haftalık Çedar Fiyatı AB* Haftalık EDAM Fiyatı
15 Son Fiyat: 308 Euro/ 100 kg Son Fiyat: 310 Euro/ 100 kg
Değişimin, son yılın aynı dönemiyle karşılaştırılması: -%4
Değişimin, son yılın aynı dönemiyle karşılaştırılması: +%1
18 Şubat 2021
AB Haftalık Peynir Altı Suyu Tozu Fiyatları
Son fiyat: 86 EURO/ 100 kg
Değişimin, son yılın aynı dönemiyle karşılaştırılması: +%4
17
ABD DOLARI
18 Şubat 2021
AB*/ABD/Okyanusya Yağsız Süttozu Kotasyonları
19
AB*/ABD/Okyanusya Tam Yağlı Süt Tozu Kotasyonları
18 Şubat 2021
AB*/ABD/Okyanusya Tereyağı Kotasyonları
21
AB*/ABD/Okyanusya Çedar Kotasyonları
18 Şubat 2021
TEREYAĞI & SADE YAĞ
İHRACATLARI PEYNİR İHRACATLARI
Bilgi: AB ve Birleşik Krallık arasındaki ticaret verileri Ekim’e kadar mevcuttur. Meksika verileri güvenlik sebeplerinden ötürü tamamlanmamış olabilir.
AB*: Birleşik Krallık hariç
ANA İHRACATÇILAR
23
YAĞSIZ SÜT TOZU
İHRACATLARI TAM YAĞLI SÜT TOZU
İHRACATLARI
ANA İHRACATÇILAR
AB*: Birleşik Krallık hariç 18 Şubat 2021
24
AB* İHRACATLARI(1/2)
Tereyağı İhracatı Tereyağı İhracatı
Yağsız Süt Tozu İhracatı Yağsız Süt Tozu İhracatı
* Birleşik Krallık Hariç
25
AB* İHRACATLARI(2/2)
Tam Yağlı Süt Tozu İhracatı Tam Yağlı Süt Tozu İhracatı
Peynir İhracatı Peynir İhracatı
18 Şubat 2021
TEREYAĞI & SADE YAĞ
İTHALATLARI PEYNİR İTHALATLARI
ANA İTHALATÇILAR
AB*: Birleşik Krallık hariç
Bilgi: AB ve Birleşik Krallık arasındaki ticaret verileri Ekim’e kadar mevcuttur. Meksika verileri güvenlik sebeplerinden ötürü tamamlanmamış olabilir.
27
YAĞSIZ SÜT TOZU
İTHALATLARI TAM YAĞLI SÜT TOZU
İTHALATLARI
ANA İTHALATÇILAR
AB*: Birleşik Krallık hariç 18 Şubat 2021
28
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Tereyağı + Sade Yağ ½)
29
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Tereyağı + Sade Yağ 2/2)
AB*: Birleşik Krallık hariç 18 Şubat 2021
30
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Yağsız Süt Tozu- 1/2)
Meksika ticaret verileri güvenlik sebeplerinden ötürü tamamlanmamış olabilir ve burada yer almayabilir.
31
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Yağsız Süt Tozu- 2/2)
18 Şubat 2021
32
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Tam Yağlı Süt Tozu- 1/2)
33
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Tam Yağlı Süt Tozu- 2/2)
18 Şubat 2021
34
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Peynir- 1/2)
35
Süt Ürünleri Ana İthalatçıları (Peynir- 2/2)
*Birleşik Krallık hariç.
18 Şubat 2021
36
ABD Süt Üretimi
Kaynak:USDA Ocak- Kasım 2020’nin 2019 yılı ile
kıyaslanması: + %2,1
37
Avustralya Süt Üretimi
Kaynak: Dairy Australia Temmuz-Aralık 2020/21’in 2019/20 ile
kıyaslanması: +%0,8
18 Şubat 2021
38
Yeni Zelanda Süt Üretimi
Kaynak: DCANZ - Fonterra Haz-Aralık 2020/21’in
2019/20 ile
kıyaslanması: +%0,8
18 Şubat 2021
39
GDT Açık Artırma Sonuçları
18 Şubat 2021