KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE MALİYET
ANALİZİ
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE DEĞİŞİK AÇILARDAN MALİYET KAVRAMLARI
Öğrenme Hedefleri
Maliyet analizlerini gerçekleştirmek için ne tür bir maliyet kavramına ihtiyaç duyduğumuzu maliyetleri kavramsal olarak nasıl ayırt etmemiz gerektiğini
inceleyeceğiz. Değişik açılardan maliyet kavramlarına yaklaşarak hangi kavramın kendi işletmemize uyduğunu tespit etmiş olacağız.
Maliyetleri uygun olarak sınıflandırmak analizci için büyük önem arz etmektedir.
İşletmenin Etkinlik Hacmine Göre Maliyet Kavramları
1) Değişmez Maliyetler: Satış ve benzeri bir etkinlik hacmindeki değişmelere rağmen değişmezliklerini koruyan maliyetlerdir. Grafiğini çizmek istersek
maliyetleri gösterdiğimiz doğru üzerinde bir noktada başlar ve etkinlik hacmini gösteren doğruya paralel bir doğru şeklinde çizilir. Çünkü etkinlik hacmi, maliyetleri etkilememektedir. Yandaki grafikte yatay eksen otelin doluş oranını vermekte dikey eksen ise maliyetleri
göstermektedir. Görüldüğü gibi otelde kalan müşteriler ne kadar çok olursa olsun maliyetlerde herhangi bir oynama söz konusu değildir. Başka bir ifadeyle değişmez maliyet doğrusunun doluş oranına (satışlar) paralel olarak
uzanması söz konusudur.