VETERİNER HEKİMLİoİ VE İLGİLİ BİLİM DALLARı KAY-NAKÇASI: YAPıTLAR
Nilüfer Ünal
*
Basma Yazı ve Resimleri Derleme Kanunu'na göre Türkiye'de basılan tüm yapıtların ~v1illi Kütüphane'ye de gönderilme zorunlu-luğu vardır. Bu nedenle derlememizde en emin kaynak olarak ilgili KütüjJhane'den yararlanıldı. Ancak, son basılan y:.ıyırılann mat-ı)aalardan zamanında gönderilememesi ve daha
ı
977'in son ayların-da yayımlanan yapıtların gönderilmekte oluşu nedeniyle, geçen yı-lın bu nitelikteki yapıtları d:ı kaynakçanın kapsamırı:.ı alındı.Yapıtlar, Ankara Üniversittsi Veteriner Fakültesi Kütüphanesi-nin kullanmakta olduğu Dewey Orılu Sınıf!,:ındırma Sisteır,iııe* göre, ana başlıklar altında ve konu numarösı esasına göre sıra ile verilmiştir. yine Kütüphanemizce, Kongre Kütüphanesi Sınıflandırma Bölümü-nün de görüşü alınarak Yeterinerlik Kcdu olan 636.089 un yerine "V" kodu kullanılmak üzere Tıp ve Veterincrlik kolleksiyonlarınm yak-laştırılma~'ı esası benimsendiğinden, kaynakçad:ı da aynı esasdan hareket edilerek Yapıtlar TI}J ve Veteriner Tıp başlıkları ahırıda toplanmıştır. Amaç: daha iyi hizmet olduğ'undan, yapıtların "İçin-dekiler" bölümüne de yer verilmiştir.
ZOOLoJİ
Aktan, Fethi., Sevinç Karol: .(ooloji. Ankara, Güneş Matbaacılkı T.A.Ş.,
ı
977.369 s. "Yaygın Yüksek Öğreti ın Kurumu"
ı.
Biyolojinin taııırnlanması, kavramı, kapamı 2. Evrenin dünyaıııızın orijini, evolusycnıı 3. Canlıların orijini ve evolıısycnu 4. Hüere bilimi* Kütüphane Müdürü, A.L. Veteriner Fakültcsi Kütüphanesi Ankara, Türkiye.
** Dewey, Melvil., Dcwey Decimal Classifieaıion and Relaıi,'c Index. 3 voJ. 18. ed. NewYork, At Kingspan Press, Ine., 1971. pp. 2692.
3-14 riiliifcr Ünal
5. Dokular 6. Taksonomi
7. Organlar ve organ sistemlerinin kaqılaştırmalı anatomisi 8. Metabolizma ve beslenme
9. Ekol~ji, evrim
Arvas, A. Haluk: Erkek keklik ( Alectorif Graeca) genital sistemi üzerinde
makro ve mikro mo~foloJik incelemeler. Ankara, Ankara üniversitesi Basımevi,
ı
978.68 s. "Fırat Üniversitesi Veteriner Fakülte~i Yayınları:
ı
6; Dok-tora Tezi: 7"Başar, Zeki: Halk hekimli/linde ııe tıp tarihinde )'ılan. Ankaıa, Kalite Matbaası, 1978.
VII
+
106 s. "Atatürk Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Yayınları No: 3"Çalışlar, Tayyip: Tavuk disekriyonu. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi, 1977.
50 s. "Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları:
ıo;
Ders Kitabı: 4"~ot: Bibliyoğraf)/a 47
+
50 s.Çolak, Ahınet: 'Yılan balı/fı (Anguilla Vulcaris) larvalanızın yme alış-tırma ve beslenebilme olanakları. Ankara, Ankara Üniversitesi Ba-sımevi, 1978.
22 s. "Fırat üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları: 15; Dok tora tezi: 6'"
Yalvaç, Suavi: Zoolojiye giriş. 3. bs. Erzurum, Atatürk üniversitesi Yayınları ~o: 520; Fen Fakültesi Yayınları 1\0: 88; Ders Ki-tapları Serisi No. 12"
Segmentasyon Dokular
Hayvanlar aleminin sınıflandırılması Protozoa l\Jetazoa. Omurgalıların Omurgalıların Omurgalıların 1. Hücre 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Yapı ve genel Karakterleri embriyona! gelişmesi sistematiği
Veteriner Hekimliği ve tıgili nilim Dalları
ZOOTEKNİ
345
Akpınar, Cenıalettin., Sedat AldeD1İr:Ornek kümes planları.
An-kara, Gaye Matbaası, 1977.
44 s. "Gıda-Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü Yayınları D-I36"
I. Tavuk kümesi yapılırken gözönüne alınacak noktalar
2. KümesIerin iç tertibatı 3. Kasaplık piliç kümesIeri 4. Kır barınakları
5. KümesIerin bakım ve sağlık şartları
6. Muhtelif kümes planları ve ölçüleri
Arıtürk, Enıin: Genel zootekni. Ankara, Ankara Üniversitesi Basım-evı, 1977.
186 s. "Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları No: 14; Ders Kitabı: 7"
çağatay, Naki: Ahır gübresi önemi, değeri, muhafazası ve kullanılması.
Ankara, Gaye Matbaası, 1977.
16 s. "Gıda-Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü Yayınları D-l7I"
Eliçin, Ayhan., Lütfi Özcan: Koyunculukta et üretimini artırmada yetiştirme metodları. Ankara, Ankara üniversitesi Basımevi, 1977.
21 s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 102; Derlemeler: iO".
Erençin, Zihni: Av hayvanları ve av. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi, 1977.
146 s. "A.ü. Veteriner Fakültesi Yayınları No: 338; Ders Ki-tabı: 238"
I. Balıklar, kuşlar, memeliler 2. Tuzaklar, silahlar, köpekler 3. Avcılık, av turizmi,
4. Ökosistem
Kapaıp, Yılnıaz: Sağmal ineklerin besleme ve bakımı. Ankara, Gaye Matba:;.sı, 1977.
16 s. "Gıda-Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü Yayınları A-140"
346 !'iilüfer Ünal
a. Ferdi besleme
b. Sağmal ineklerin Mer'a besisi c. Sağmal inekIerin pı~atik yemIenmeleri d. SağmaI inekIerin bakımı
Kiper, M. Ali: Alman Arap Atı yetiştiricileri derneği üyelerinin devlet haralarındaki gezileri. Ankara, AyyıIdız Matbaası A.Ş.,
ı
977.12 s. ' ,
Özcan, Lütfi: Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesinde yetişÜrilm Kilis ve Kıl keçilerinin ıslahında Saanen ve CL Ceno tipinden yararlanma ola-nakları. Adana, Kemal Matbaası A.Ş.,
ı
977.68 s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat FaküItesi Yayınları No: 122; BilimseI İnceIeme ve Araştırma TezIeri: 19"
Özcan, Lütfi ve Ayhan Eliçin: Koyunculukta kullanma melezleri için
ıslah planlaması. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi,
ı
977. 14 s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat FaküItesi YayınIarı No: 101; DerlemeIer: 9"Özcan, Lütfi., Ayhan Eliçin: Koyunlarda saf yetiştirme için ıslah
plfm-laması. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi, 1977.
ı
7 s."Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi YayınIarı:ı
03; DerlemeIer:ı ı"
Özgen" Hüıneyra: Hayvan besleme. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi, 1978.
263 s. "Anka ra Üniversitesi Veteriner Fakültesi YayınIarı: 34
ı;
Ders Kitabı: 241" 1. Yem maddeIeri 2. Besin maddeIeri 3., VitaminIer 4. MineraI elementler 5. Sindirim ve emiIme 6. MetaboIizma 7. YemIerin değerIiIiği8. Yaşama payı için yemIerne standartIarı 9. Laktasyondaki inekIerin besIenmesi 10. Gebe inekIcrin besIenmesi
1
ı.
Buzağıların besIenmesi 12. Buzağı besisiVeteriner Hekimliği vellgili Bilim Daııarı 3.17
14. Koyun besleme
Sağkal, Sami: Buzağılann süt ikameleri £Le beslenmesi. 1977. 7 s. "TBTAK- Uygulayıcılarla İlişkiler Ünitesi"
Slee,
J.:
Tecrübeye alınan w£ltshire ve bo)'nuzlu lskoç siyah başlı melez /'-0-yunlarda yapağı dökiimü, lüle uzunluğu ve gümltk ağırlığı. Çeviren-ler: L. Özcan, İ. Yarkın. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi,1974.
39 s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 85;
Çeviriler: 12"
Sönmez, Reşit., Atilla. Gökay Alpbaz: Kuzu üretimi. Bornova, Ege Üniversitesi Matbaası, 1977.
88 s. "Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 311" 1. Kuzu üretimi yöntemleri
2. Kasaplık kuzu üretimi ilkeleri 3. Kuzu üretimini arttırma yolları
4. Kuzu üretimi için gerekli barınak ve ekipman
5. Kuzu üretimi konusunda Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yapılabilecek çalışmalara toplu bakış ve sorunlar
Yapp, William Wodin., William Barbour Nevens: Süt sığzrcılığı
yemleme, idare ve seleksi)'on. 2. bs. Çeviren: Medt Özhan. Er-zurum, Atatürk Üniversitesi Basımevi, 1977.
358 s. "Atatürk Üniversitesi Yayınları No: 477; Ziraat Fakül-tesi Yayınları No: 223; Ders Kitabı Serisi No: 32"
1. Süt ziraatı miııi refaha yardım eder 2. Süt sığırlarının seleksiyonu ve ıslahı 3. Süt sığırlarının ycmlenmesi
4. Sü t sığırlarının idaresi 5. Süt fiatının mali durumu
6. Süt ifrazı, sütün bakımı ve alım satımı 7. Süt sığırlarına kaba yem istihsali 8. Süt sığırlarına iyi binalar temini 9. Geleceği tahkik etme
VETERt~LR TIP
Adams, O.R.: Atlarda sakatlık. Çeviren: 20. yy. yabancı dil eğitimi ve araştırma merkezi yayııı ve tercüme bölümü. 3. bs. Ankara, Tür-kiye Jokey Kulübü, (d.t. 1978) 553 s.
31il \Tiliifer Ünal
ı.
VÜCUt yapısı ilc sakatlık arasındaki ilişki 2. Ayak anatomisi ve fizyolojisi3. Sağlık muayenesi 4. Sakatlığın teşhisi
5. Kemik, eklem ve bunlarla ilgili oluşumların hastalıkları 6. Sakatlık
7. At nalları ve nal mıhlarının sınıflandırılması 8. Normal bir tırnağın yontulması ve nallanması
9. Ortopedik olarak tırnakların yontulması ve nalların çakılması
ı
O. Tabii ve suni yürüyüş şekilleriıı.
Tedavi yöntemleriı
2. Radyol~jiAnkara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Lisans Öilretim ve Sınav Yönetmeliği.
Ankara, Ankara üniversitesi Basımevi,
ı
977. 9 s.Büyükpamukçu, Mahir: Veteriner patoloji. III. cilt. 4. bölüm; Erkek üreme organlarının hastalıkları. Ankara, Ankara Üniversitesi Ba-sımevi,
ı
977.164 s. "A.ü. Veteriner Fakültesi Yayınları: 339; Ders Kitabı:
239"
1. Testis ve Epididymis 2. Tuniea Vaginalis
3. Duetus Deferens ve Funiculus spermatieus 4. Vesieula Seminalis
5. Prostat
6. Glandula Bulbourethralis 7. Penis ve preputium
Ergun, Hilal: Değişik rasyonlarla beslenen danalarda idrar )iollarında taş teşekkülü ve bu taşlarııı kim...vasal katıtımları üzerinde araştırmalar.
Ankara,
ı
978.60 s. Doktora tezi, daktilo
Erk, Hüseyin., Erol Alaçam: Pratik doğum bilgisi,. Çağdaş biçimde yetiştiricilik yapacaklar için. Ankara, Ankara Üniversitesi
Basım-evi,
ı
978.Veteriner Hekimliği ve ilgili Bilim Dalları 349
I. Doğum biIgisi ile iIgiIi anatomik ve fizyolojik biIgi.
2. EvciI hayvanIarda döI dönemi
3. GebeIik dönemi 4. GebeIik patoIojisi
5. Gebe dişiIere gösteriIecek özen
6. Doğum
7. Güç doğumIar
8. PuerperaI dönem hastalıkIarı 9. Kısırlık ve infertiIite
iO. Meme sağlığı ve mastitis
Gültekin, Mustafa: Evcil memeli hayvanların karşılaştırmalı myologiası; Aktif hareket sistemi. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi, 1977. Ders Kitabı: 239"
I. MyoIogia- Kas biIim
2. KasIarın yardımcı aygıtı
3. ÖzeI myoIogia
4. Gövde kasIarı
5. Boynun ventraIindeki kasIar
6. Göğüs duvarındaki kasIar
7. Musculu Thoracis
8. MuscuIu Membri Thoracici
9. Musculi Membri Pelvini
10. Musculi Abdominis
Kocabatmaz, Mehmet: Elazığ Bölgesi besi sı<~ırlarında kan serumu A vitamini aktivitesi ile karaciğer A vitamini miktarındaki mevsimsel
değişmeler. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi, 1977.
57 s. tablolu. "Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları:
iO; Doktora Tezi: 5"
Sucu, İlhami: Türk Veteriner Hekimleri Dern(~i Dergisinin (i945- i974 yılları) 30yıllık indeksi. Ankara, Ankara
II
niversitesi Basımevi,1977.
150 s. "Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları: 337; Çalışmalar: 237"
Türkiye Bilimsel Ve Teknik Araştırma Kurumu: V. Bilim kongresi. Veteriner/ik ve hayvancılık araştırma grubu tebliğleri. 29
Ey-ıÜl-2 Ekim 1975. Ankara, TBTAK, 1977.
350 i\"iliifer tııa!
1. Biyokimya-Histoloji Seksiyonu
2. Hayvan Besleme Seksiyonu
3. Hayvan Islah ve Yetiştirme Seksiyonu 4. Hidrohiyoloji Seksiyon u
5. Mikrobiyoloji-Patoloji Seksiyon u 6. Parazitoloji Seksiyonu
7, Radyobiyol~ii Seksiyonu 8. Veteriner Tedavi Seksiyon u
Urman, Hüseyin Kerim: Veteriner patoloji. Cilt IV. Sinir sistemi
pa-toloJisi. Ankara, Ankara üniversitesi Basımn'i, 1977.
215 s. "Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları: 336; Ders Kitabı: 236"
1. Santral sınır sistemi
2. Santral sınır sisteminin önemli malformasyonları 3. Axon'lar ve kılıfları
4, Kan damarları
5. Intrakranial basınç yükselmesi, beyin şişmesi ve beyin ödemi 6. Santral sinir sisteminde dolaşım bozuklukları
7, Beyin travmaları
8. Sinir sisteminde degenerasyon'lar
9. Encephalomalacie ve mydomalacil
10. Sinir sisteminde degenerasyon'lar 11. Encephalomalcie ve l'vlyelomalacil
12. Sinir sisteminin beslenme, metabolik ve toxik lezyonları 13. Santral sinir sisteminin yangısı
TIP
Akman Muvaffak: Bakteri genetiği teorik-pratik. Ankara, Ayyıldız
Matbaası A.Ş., 1977.
XV
+
544 s. "Cumhuriyet 'Cniversitesi Yayını Ko: I"1. Bakteri genetiğinin üstünlükleri ve kullanma yerleri
2. Genetiktc temel kavramlar ve Mendel yasaları
3. Bakteri hücrelerinin yapısı ve çoğalması 4. Nükleik asitler
Veteriner Hekimliği 'oc ilgili Bilim DaJlan 351
6. Bakteri genomu ve gen fonksiyonlarının düzenlenmesi 7. Bakterilerde mu tasyonlar
8. Baktcriyofajlar
9. Faj genomu ve faj mutantları
ı
O. Bakteriler arasında genetik madde aktarımı ve faj çapraz-laşmalarııı.
Bakterilerde ve fajlarda yenibileşimı
2. Plazmid'ler-eprzom'ları
3. Genetik ince harİtalama ve gen bağlantı ilişkilerinin incelen-mesıı
4. Bakteri genetiğinde bazı deneylerı
5. Çözeltiler ve besiyederBerkarda, B., A. Ü. Müftüoğlu., O. Ulutin: İç hastalıkları kitabı; Kan hastalıkları. İstanbul, Baskı atelyesi,
ı
977.ı
94 s. "tstan bul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Yayin-ları Rektörlük ~o: 2252; Dekanlık ?\o: 40"ı.
Eritropoez ve hemoglobin 2. /\nemi tanısı3. Demir metabolizması
4. Megaloblastik (Makrositer) anemiler 5. Hemolitik anemilcr
6. Eritfosit membranı bozuklukları
7. Anzim eksikliğine bağlı hemolitik ancmler 8. Hemoglobinopatiler
9. Kazanılmış hemolitik anemileI'
ı
O. Apıastik ve refrakter anemilerı
ı.
Polisitemilerı
2. Lökositlerı
3. Lösemilerı
4. İnfeksiyöz mononküleozı
5. Agranulositozı
6. Habis lenfomaları
7. Paraproteinemilerı
8. İmmünolojik eksiklik hastalıklarıı
9. Kanama diyatezi.352 Nilüfer Ünal
Bilge, Emine: Genetik, 3. bs. İstanbul, Fen Fakültesi Basımevi, 1977. 316 s. "T.C. İstanbul üniversitesi Yayınları Sayı: 2344; Fen Fakültesi Sayı: 139"
İlter, Ö.: Jmmunoloji. 3. Ulusal immunoloji kongresi. 13-17 Aralık 1976.
İstanbul, Işık Matbaacılık, 1977. 286 s. resim.
Konullnıan, Suphi: Dişhekimliğinde cerrahi muayene yö'ntemleri ve Je-miyolojisi. İstanbul, Gençlik Basımevi, 1978.
87 s.
i. Muayene yöntemleri
2. Özel muayene
3. Boyunun muayenesi
Minıioğlu, Mehnıet Mihri: Genel para<.itoloji. Beytepe, H.Ü. Fen Fakültesi Basımevi, ] 977.
73 s. "H. Ü. Fen Fakültesi Yayınları Ders Kitapları Dizisi: 2"
Terek, Ahnıet., İnan Soydan: Kliniksel vektörkardiyografi. İzmir, Ege Üniversitesi Matbaası, ] 977.
120 s. "Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Yayınları Yayın No: 116"
Türkiye Bilinısel ve Teknik Araştırnıa Kurunıu: VI. Bilim Kongresi Tıp Araştırma Grubu tebliği özetleri. 17-21 Ekim ] 977.
Ankara, TBTAK, 1977.
XI ...;-201 s. "TBTAK Yayınları No: 358; TAG Seri No: 6"
I. Biofizik Seksiyon u 2. Biyokimya Seksiyon u
3. Cerrahi Seksiyonu
4. Çocuk sağlığı ve Hastalıkları Seksiyon u 5. Eczacılık Seksiyonu 6. Endokrinoloji Seksiyon u 7. Farmakoloji Seksiyonu 8. Fizyoloji Seksiyonu 9. Gastroenteroloji Seksiyonu 10. Genetik Seksiyonu
IL. Hematoloji Seksiyonu
12. İmmunoloji Seksiyon u 13. İnfeksiyon Seksiyon u ] 4. Kardiyoloji Seksiyonu
Veteriner Hekimliği Ye ılgili Bilim DaHan 15. Mikrobiyoloji Seksiyonu 16. Nöroloji Seksiyon u i7. Nükleer Tıp Seksiyonu 18. Onkoloji Seksiyonu 19. Tıbbı Metodoloji Seksiyonu
20. Toplum Hekimliği Seksiyonu
BALıKÇıLıK
353
Kolat, Neriman: Balık yemlerinin hazırlanmasında gözetilmesi gereken temel kurallar. Doktora öncesi semineri. Adana, 1978.
22 s. "Çııkuorva Üniversitesi Zirraat Fakültesi Hayvan Yetiş-tirme ve I~lahı Bölümü"
Mengi, Tekin: Akdeniz Bölgesi balıkçılığında Türkiye'nin durumu ve geleceğinin düşündürdükleri. Ankara, Ankara Universitesi Basımevi,
1977.
19. s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 91; Bilimsel ve Teknik Konferansıarı: 39"
1. Topoğrafi 2. Hidrografi 3. Produksivon 4. Balıkçılık
5. Yakalama Tekniği
6. Ôzelliklc memleketimiz açısından bölgenin kritiği.
Sarıhan, Ercan: Balık yetiştiriciliği ve Türkiyede' ki genel durumu,. Su ürünleri Teknik Semineri 3-7 Ekim 1977 istanbul. Adana, 1977. 7 s. Teksir "Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi"
Sarıhan, Ercan: Genel balık yetiştiriciliği. Adana, 1977.
121
+
25 s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakülte~i Hayvan Yetiştirme ve Islallı Bölümü"1. Balık yetiştiriciliğinin tarihçesi
2. Balık yetiştiriciliğinin amacı ve tarımsal faaliyetler içindeki yerı
3. Balık yetiştirme işletmelerinin kurulmasında gözetilecek te-mel hususlar.
4. Balık yetiştirmede çeşitli teknik ve yöntemler 5. Balık hastalıkları ve tedavi yöntemleri
354 Niilifcr ünal
6. HavuzIarın verimIiIiğini arttırma yöntemlerİ bakım ve dctc-netimleri.
Sarıhan, Ercan: Sazan yetiştiriciliğinin geneI esasIarı. Hayvıı yetiştir-me ve ıslahı Bölümü Batı Anadolu 1. Su Urılııleri Yetiştiriciliği
Semi-neri 12-13 Mayıs 1977 /zmir. Adana, 1977.
25 s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat FaküItesi"
Tekelioğlu, Nazmi: Türki)'e de alabalık )'etiştirme olanaklarını geliş-tirme; Su Urünleri Teknik Semineri 3-7 Ekim i977 istanbul. Adana,
1977.
15 s. "Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi"
GIDA TEKNOLOJİSİ
Pedersen, E., D.E.W. Chivers, Niels Thykier, Nuri çağış:
Et teknolojisi. Hijyenik kesim. LaIahan Zootekni Araştırma
Ens-titüsü Deneme Çiftliği Müdürlüğü Basım Servisi, 1977.
141 s. "Veteriner İşleri GencI Müdürlüğü Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsü Et Eğitimi Merkezi Yayın :.J'o: 54"
1. Genel hijyen 2. Aletler
3. Post ve deriler
4. Hayvanın yaşını tahmin etmek
5. Hayvanların kesim öncesi bakımı
6. Hijyenik koyun kesimi
7. Hijyenik sığır kesimi
8. Hijyenik dana kesimi
9. Günlükçalışma hayatında güvence
Dördüncü Beş Yıllık Kalkmma Planı Genel Gıda Sorunları:
Özel ihtisas Komisyonu Raporu. Ankara, Yayın ve TemsiI Şubesi
Matbaa Birimi, 1977.
5
+
94 s. "T.C. Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı Yayın No: DPT: 1578-0İK: 265"i. Gıda politikaları
2. MamuI gıda pazarlama sorunları
3. Gıda sanayıı eğitim sorunları
4. Gıda sanayıı makina ve teşhizat sorunları 5. Gıda sanayıı araştırmaları
Veteriner Hekimliği ve Ilgili Bilim Daııarı 355
6. Soğuk teknik ve depolama
7. Gıda sanayii teşvikleri
8. Gıda sanayii ambalaj sorunları
T.C. Gıda ve Tarım Hayvancılık Bakanlığı Gıda İşleri Genel Müdürlüğü: Türkiye'de gıda sorunları sempo::::yumu. 3-4 Haidran
ı
976. Ankara, Ayyıldız Matbaası A.Ş., 1977.XXiV
+
326 s. "Genel Yayın No: 34"ı.
Türkiye'de gıda üretiminin bugünü ve geleceği2. Gıda sanayii yatırımlarında teşvik sorunu
3. Gıda sanayiinde teknoloji ve kalite sorunları 4. Gıda maddelerinde piyasa ve tüketici sorunları 5. Gıda ihracatı ilc ilgili sorular
