Türkiye Tarım Gıda Ürünlerinde Coğrafi İşaret Tescilleri EKLER

(1)

EKLER

Türkiye Tarım Gıda Ürünlerinde Coğrafi İşaret Tescilleri

I. Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi’nin “yöresel ürünler ve coğrafi işaretler” konusunda gerçekleştirdiği çalışmalar

1. Avrupa Birliği (AB) “Euromed Heritage II (Avrupa-Akdeniz Mirası II)”

projesi

- Projenin Takdimi - Filyerler

- Kuru meyve filyeri, ‹zmir Semineri

- Yenilikçi Filyerler, Yerel Bilgiler (knowhow) ve Avrupa Akdeniz Ortaklığı” Projesi, Antalya Semineri

2. Avrupa-Akdeniz Ekonomi Bilimleri Enstitüsü Forumu (FEMISE)

“Akdeniz’de Yöresel Ürünler” projesi

- Projenin Takdimi - Seminer Programı - Rapor

3. Birinci Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Semineri

- Seminerin Takdimi - Seminer Programı

- Bilim ve Organizasyon Komiteleri - Katılımcı Listesi

- Sonuç Raporu - Antalya Deklarasyonu

4. İkinci Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Semineri

- Seminerin Takdimi - Seminer Programı

- Bilim ve Organizasyon Komiteleri - Katılımcı Listesi

- Oturum Raporları

(2)

II. Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi’nin diğer konularda gerçekleştirdiği çalışmalar

1. Avrupa Komisyonu Türkiye Temsilciliği “Türkiye’nin Avrupa Birliği Devlet Yardımları Müktesebatına Uyumu”

projesi

2. Avrupa Komisyonu Eğitim ve Kültür Genel Müdürlüğü “Jean Monnet Avrupa Birliği Modülü”

projesi

3. “Regorverning Markets (Pazarların Yeniden Yönetişimi)” projesi

4. Avrupa Birliği (AB) 6. Çerçeve “Traceability of Food Supply Chains (Gıda Arz Zincirlerinin İzlenebilirliği)”

projesi

5. “Türkiye Avrupa Birliği İlişkileri” Semineri

6. “Akdeniz Ülkelerinde Toprak Sorunu Değişim Ağı” Toplantısı

7. Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) “Türkiye için Alternatif Biyoenerji Politikalarının Oluşturulması” projesi

8. Avrupa Birliği (AB) 7. Çerçeve “Sustainmed (Akdeniz’de Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma)” projesi.

9. Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) “Akdeniz için Birlik Anlaşması ve İhracat ve Doğrudan Yatırım Potansiyeli” projesi

10. Akdeniz Üniversitesi, Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Dairesi (AU-BAP) “Akdeniz için Birlik Anlaşması ve Değişen Mal ve Hizmet Akımları” projesi

11. Avrupa-Akdeniz Ekonomi Bilimleri Enstitüsü Forumu (FEMISE) “Convergence: Effects and feedbacks of Euro-Med Integration (Yakınsama: Avrupa-Akdeniz Entegrasyonun Etkileri ve Geri Beslemeleri” projesi 12. Avrupa-Akdeniz Ekonomi Bilimleri Enstitüsü Forumu (FEMISE) “Immigration-Induced

Changes in Product Diversity and Trade Patterns (Ürün Deseni ve Ticaret Kalıplarında Göçe Bağlı Değişimler)”

projesi

13. Avrupa-Akdeniz Ekonomi Bilimleri Enstitüsü Forumu (FEMISE) “Macroeconomic Allocations and International Factor Mobility (Makroekonomik Dağılımlar ve Uluslararası Faktör Hareketleri)” projesi

14. Avrupa-Akdeniz Ekonomi Bilimleri Enstitüsü Forumu (FEMISE) “Tourism Industry as an Engine for Export- led Growth in the Mediterranean (Akdeniz’de İhracata Dayalı Büyümenin Motoru: Turizm Endüstrisi)” projesi

III. Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi’nin gerçekleştirdiği yayınlar

1. Kitaplar ve kitap içinde bölüm 2. Makaleler

3. Çalışma ve araştırma raporları 4. Konferans tebliğleri

5. Düzenlenen seminer ve konferanslar

6. Tez çalışmaları

(3)

(4)

Tarım Gıda Ürünlerinde

(5)

Coğrafi İşaret Tescilleri

1-2 ürün Cİ SAYISI

3-4 ürün

5-6 ürün

7+ ürün

0 ürün

(6)

Tarım Gıda Ürünlerinde Coğrafi İşaret Tescilleri

Tescil alan ürün Tescil tarihi İşaret türü Tescil sahibi Ürün Türü Denetleyici kurum Coğrafi sınırları

1 Türk rakısı 25.03.2007 Menşe Tekel Tütün,Tütün mamülleri ve

Çikolata İşletmeleri Gen.Md. Rakı Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Anason: Marmara, Ege, Akdeniz Kuru üzüm:Ege, Orta ve Güneydoğu

Anadolu

2 Antep Fıstığı 22.04.2007 Menşe Gaziantep Tic. Odası Fıstık Tic.ve San. Odası, Tarım İl Md., Ziraat Od.

Adıyaman, Antalya, Aydın, Balıkesir, Batman, Çanakkale, Denizli, Diyarbakır, Gaziantep, Hakkari,

Hatay, Maraş, Mersin

3 Bozdağ Kestane

Şekeri 25.12.2000 Mahreç Bozdağ İtimat Şeker Meşrubat İmalat ve Pazarlama San. Ve Tic.

Ltd.Şti.

Kestane

şekeri Şirket uzmanı, Sağlık Md., Tarım

md. Ödemiş ilçesi ve köyleri

4 Erzincan tulum

peyniri 09.12.2000 Menşe Erzincan Tic.ve San. Od. Tulum peyniri Erzincan ili ve ilçeleri

5 Giresun tombul

fındığı 18.02.2001 Menşe Fiskobirlik Fındık Tarım Satış

Koop. Birliği Fındık Fındık Tarım Satış Koop.leri Birl. Ve

Fındık Araş. Enst. Giresun ili, Trabzon Beşikdüzü ve Vakfıkebir ilçeleri sahil şeridi

6 Malatya Kayısısı 28.01.2001 Menşe Malatya Tic. ve San. Odası Kayısı Malatya Tic. San.Od., Tarım İl Md.,Ziraat Od., Meyvecilik Arş.

Ens.,Kayısı Birlik

Malatya ili ve ilçeleri, Baskil(Elazığ), Gürün(Sivas), Gölbaşı(Adıyaman),

Elbistan(Maraş) 7 Şanlıurfa Biberi 29.04.2001 Menşe Şanlıurfa Bld. Başkanlığı Biber(İsot) Şanlıurfa Bld., Tic. San.Od., Ziraat

Od. Şanlıurfa ili

8 İzmit

Pişmaniyesi 13.06.2001 Menşe Kocaeli Esnaf ve Sanatkar Od.Birl. Pişmaniye Kocaeli esnaf ve sanatkarlar od.

birliği Kocaeli ili ve ilçeleri

9 Kayseri sucuğu 28.01.2001 Menşe Kayseri Tic. Od. Sucuk Beld. Tarım il Md. İl sağlık Md.

Tic. Od. Kayseri il sınırı içi

10 Kayseri

Pastırması 28.01.2001 Menşe Kayseri Tic.Od Pastırma Beld. Tarım il Md. İl sağlık Md.

Tic. Od. Kayseri il sınırı içi

11 Çimin Üzümü 13.06.2001 Menşe Erzincan Üzümlü Belediyesi Üzüm Beld, Tarım ilçe md. Ziraat Müh.

kaymakamlık

Erzincan Üzümlü ilçesi ile belde ve köyleri(Bayırbağ, Karayaka, Avcılar,

Çadırtepe, Geyikli, Pişkindağ) 12 Çorum leblebisi 14.04.2002 Mahreç Çorum Tic. Borsası Leblebi Çorum Tic.Borsası, Belediye, Tarım

İl md. Esnaf ve San. Od. Birl. Çorum il sınırları 13 Maraş Biberi 14.04.2002 Menşe Maraş Tic ve San Od. Biber Tic. ve San Od. Kırmızı biberciler

derneği, Tarım il md, Sağlık il md. Maraş, Hatay, Antep, Adıyaman, Kilis ve Urfa

14 Mersin cezeryesi 13.01.2002 Mahreç Mersin ve Tic. ve San. Od. Cezerye MTSO, tarım İl md. T.C sınırları içi

15 Çay ilçesi

vişnesi 04.02.2007 Menşe Çay Bld Başkanlığı Vişne Çay Ziraat Od. Tic ve San Od. Bld

Bşk lığı Çay-Deresinek Kasabası, Kadıköyü, Çayıyazı köyü

16 Mut kayısısı 28.06.2005 Menşe Mut Ziraat Od. Kayısı Kaymakamlık, İlçe tarım Md. Bld.

Tic ve San Od. Ziraat Od. Mut ilçe merkezi ve köyleri 17 Edirne beyaz

peyniri 10.05.2004 Mahreç Edirne Tic. ve San Od. Beyaz peynir Edirne tic ve san od. T.C sınırları içi

18 Ödemiş Patatesi 03.08.2002 Menşe Ödemiş Ticaret Borsası Patates İlçe Tarım Müd., Ticaret Borsası Ödemiş ilçesinin kasaba, köy ve yaylaları

19 M.Kemalpaşa

Peynir, tatlısı 13.01.2002 Mahreç M.Kemalpaşa Belediyesi Tatlı Belediye Zabıta Amirliği, Tic. ve

San Od. Türkiye Geneli

20 Mustafa

Kemalpaşa tatlısı

13.01.2002 Mahreç M.Kemalpaşa Belediye Başkanlığı Tatlı Türkiye Geneli

21 Kemalpaşa

tatlısı 13.01.2002 Mahreç M.Kemalpaşa Belediye Başkanlığı Tatlı Türkiye Geneli

22 Osmaniye Yer

Fıstığı 18.09.2002 Menşe Osmaniye Tic.Borsası Yer Fıstığı Tic. Borsası,Tic ve San Od., İl

Tarım Md. Osmaniye İl sınırları içi

23 Anamur Muzu 02.06.2002 Menşe Mustafa Yılmaz Muz Mustafa Yılmaz, Ziraat Od.Tarım

ilçe md.Sağlık md., Hal md.

İçel ili Anamur ve Bozyazı ilçesi ve köyleri, Antalya ili Gazipaşa ve

Alanya İlçesi ve köyleri 24 Pervari balı 27.07.2003 Menşe Siirt valiliği Özel İdare Md. Bal Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği,

Tarım İl Md. Siirt ili Pervari ilçesi sınırları 25 Siirt Perde pilavı 27.07.2003 Mahreç Siirt valiliği Özel İdare Md. Perde pilavı Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği,

Tarım İl M Siirt il sınırları(diğer yörelerde de üretilebilir) 26 Tavşanlı

Leblebisi 04.01.2003 Mahreç Tavşanlı Tic ve San Od. Leblebi Tavşanlı Tic ve San Od. Leblebiciler

od. İlçe Tarım md. Belediye Tavşanlı ilçe sınırları

27 Ege Sultani

Üzümü 06.02.2003 Menşe İzmir Tic.Borsası Çekirdeksiz

Üzüm

İzmir,Manisa,Denizli, Akhisar, Alaşehir, Salihli veTurgutlu Tic.Bors.,

İzmir ve Manisa Tarım İl md.

Manisa’nın tüm ilçeleri, İzmir ili Kemalpaşa, menemen, Menderes,

bayındır, Torbalı ilçeleri.Denizli ili Çal, Çivril, Güney, Bulda, Bekilli

İlçeleri 28 Gümüşhane

Kömesi 23.01.2004 Mahreç Gümüşhane il özel idare md. Köme Gümüşhane il özel idare md.,Tarım

il md.... Gümüşhane il ve ilçeleri(Kelkit, Köse, Şiran,Torul,Kürtün) 29 Gümüşhane dut

pestili 23.01.2004 Mahreç Gümüşhane il özel idare md. Dut pestili Gümüşhane il özel idare md.,Tarım

il md.... Gümüşhane il ve ilçeleri(Kelkit, Köse, Şiran,Torul,Kürtün)

(7)

30 Adana Kebabı 13.06.2004 Mahreç Adana Tic Odası Kebap Adana Büyükşehir bld. Yüreğir ve Seyhan ilçe bld. Adana Tic Od.

Adana il sınırları(belirtilen özelliklere bağlı kalmak şartı ile diğer böl de

üretilebilir) 31 Siirt Büryan

Kebabı 27.07.2003 Mahreç Siirt Val. İl Özel İdare Md. Büryan

Kebabı - Siirt il sınırları

32 Tarsus Beyazı

Üzüm (Topacık) 28.05.2004 Menşe Tarsus Belediyesi Üzüm - Mersin iline bağlı Tarsus ilçesi

33 Zara Balı 27.06.2003 Menşe Zara kaymakamlığı köylere hizmet

götürme birliği Bal Tarım ilçe md. Kaymakamlık, Özel

İd. Md.Arıcılık Koop. Sivas ili ilçesi 34 Afyon Pastırması 13.06.2004 Mahreç Afyon Tic.Od. Pastırma Afyon Tic ve San Od. Zabıta Md.

Esnaf Od. Birl.İl Sağlık Md. Afyon ili ve ilçeleri

35 Afyon sucuğu 28.05.2004 Mahreç Afyon Tic.Od. Sucuk Afyon ili ve ilçeleri

36 Akşehir Kirazı 11.04.2004 Menşe Tarım ve Köyişleri Bak.lığı Akşehir

ilçe Md Kiraz TKB İlçe Md. Ziraat Od. Tic ve San

Od... Konya-Akşehir ve Afyon –

Sultandağı

37 Gemlik Zeytini 23.09.2003 Menşe Gemlik Ticaret Borsası Gemlik

Zeytini Gemlik Tic.Borsası Bursa-Gemlik-İznik – Orhangazi ilçeleri

38 İnegöl Köftesi 04.02.2005 Mahreç İnegöl Tic ve San Odası Köfte İnegöl Tic ve San Odası Türkiye Geneli

39 Güney Ege

Zeytinyağları 29.07.2004 Menşe TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım

Satış Koop.leri Birliği Zeytinyağı TARİŞ Üst denetim Kurulu, İl ve ilçelerdeki üretici kuruluşlar, Alt

denetim kurulu

İzmir/Foça, Menemen, Kemalpaşa, Ödemiş,Tire, Torbalı, Bayındır,

Selçuk Aydın ili ve ilçeleri Muğla ili ve ilçeleri

40 Ege İnciri 27.07.2003 Menşe İzmir Tic Borsası İncir İzmir Tic Bor. İzmir, Aydın Tarım İl

Md. Ziraat Od. TARİŞ

İzmir-Torbalı, Bayındır, Kiraz, Ödemiş, Tire, Beydağ, Selçuk ilçeleri ve Aydın tüm ilçeleri

41 İsabey Çek.siz

Üzümü 17.06.2005 Menşe İsabey Belediye Bşklığı Çek.siz Üzüm İsabey Bld.Bşk., Çal Tarım İlçe Md. Denizli ili Çal ilçesi İsabey kasabası merkezi ile Yazır Mahmutgazi,

Bayıralan, köyleri

42 Maraş

dondurması 23.09.2003 Menşe Yaşar Dondurma ve Gıda

Maddeleri A.Ş. Dondurma Yaşar A.Ş. Sağlık Md. Tarım Md. Maraş ili merkezi

43 Tarsus Şalgamı 03.09.2005 Mahreç Tarsus Bld. Bşk.lığı Şalgam suyu Tarsus Bld. Başklığı T.C. sınırları içi

44 Siirt Fıstığı 27.07.2003 Menşe Siirt Val. Özel İd. Md. Fıstık Siirt Tarım Satış Koop, Tic San Od.Tarım il md

Siirt, Gaziantep, Kilis, Batman, Şanlıurfa, Maraş, Şırnak, Diyarbakır, Hakkari, Mardin, Adıyaman, Mersin, Muğla, Aydın,

Çanakkale...

45 Ezine peyniri 05.08.2006 Menşe Ezine peyniri ve mandıralarını

koruma, geliştirme ve tanıtma der Beyaz peynir Tescil sahibi, Tic Bor. Tic ve San od.

Tarım il md., Ünv

Kaz dağlarının kuzey ve batı kesimlerinde yer alan Ezine

Bayramiç, Ayvacık ilçeleri

46 Edremit

Körfez Bölgesi

Zeytinyağları 29.04.2003 Menşe SS.TARİŞ Zeytin ve Z.Yağları

Tarım Satış Koop Birliği Zeytinyağı TARİŞ Kaz dağları ve Marda ile çevrelenen Edremit körfez bölgesi

47 Ayvalık

Zeytinyağı 18.03.2004 Menşe Ayvalık Tic Od. Zeytinyağı Ayvalık Tic. Od., Tarım Bak,

İhracatçılar birliği

Ayvalık bölgesi; doğusunda Marda dağları, batısında ege denizi, güneyinde İzmir il hudunda Marda

çayı, kuzeyinde Gömeç ilçesi ile çevrili alan 48 Kalecik Karası

üzümü 06.04.2006 Mahreç Kalecik Belediye Başkanlığı Üzüm Kalecik Bld., Ankara Tic. Od.

Ankara Ünv Ziraat Fak. T.C. sınırları içi 49 Aydın inciri 20.07.2006 Menşe Aydın Ticaret Odası İncir Aydın Tic Od. Erbeyli İncir Arş.

Ens... Aydın iline bağlı tüm ilçeler ve köyleri 50 Antep Baklavası 27.04.2007 Mahreç Gaziantep Sanayi Odası Baklava Gaziantep sanayi odası denetim

kurulu Gaziantep ili

51 Arapgir Köhnü

Üzümü 15.11.2007 Menşe Arapgir Belediyesi Üzüm Arapgir Bld. Bşk.lığı, Malatya

Meyvecilik Araştırma Enst., Arapgir İlçe Tarım Md.

Malatya ili Arapgir ilçesine bağlı köyler

52 Salihli Odun

Köfte 20.01.2008 Mahreç Salihli Ticaret ve Sanayi Odası Köfte Salihli Bld. Bşk.lığı, Esnaf Odası Bşk., Salihli Lokantacılar ve Esnaf

Od.

Manisa/Salihli ilçe merkezi ve merkeze bağlı yerleşim yerleri

53 Çubuk Turşusu 23.02.2008 Mahreç Çubuk Belediyesi Turşu Çubuk Bld, Çubuk Tic Od., Tarım

İlçe Müd. Çubuk İlçesi ve Köyleri

54 Salihli Kirazı 20.01.2008 Menşe Salihli Ticaret ve Sanayi Odası Kiraz Salihli Bld. Bşk.lığı, Esnaf Odası Bşk., Salihi Ziraat Od., Ege ve

Manisa Ünv. Ziraat Müh.

Manisa/Salihli ilçe merkezi ve merkeze bağlı yerleşim yerleri

55 Antakya

Künefesi 27.12.2007 Mahreç Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Tatlı Antakya Tic. ve San. Od., Esnaf ve

Sanatkarlar Od. Antakya merkezi ve bağlı yerleşim birimleri

56 Geleneksel Türk

Gül Likörü 06.05.2007 Menşe MEY Alkollü İçkiler San ve Tic.

A.Ş. Geleneksel

Gül Likörü

Tütün, Tütün Mamülleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme Kurulu,

Ankara Ünv. Ziraat Fak. Türkiye

57 Geleneksel Türk

Kayısı Likörü 31.07.2007 Menşe MEY Alkollü İçkiler San ve Tic.

A.Ş. Geleneksel

Kayısı Likörü

Ankara Ünv. Ziraat Fak. Gıda Müh.

Böl., Tütün, Tütün Mamülleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme

Kurulu.

Türkiye

(8)

58 Tarsus Yayla

Bandırması 09.11.2005 Menşe Tarsus Belediye Başkanlığı Ceviz Sucuğu Tarsus Belediye Başkanlığı

Yetkilileri Türkiye

59 Finike Portakalı 15.05.2008 Menşe Finike ilçesi Meyve Üreticileri

Tarımsal Birliği Portakal Finike ilçesi Meyve Üreticileri Tarımsal Birliği öncülüğünde

kurulacak komisyon

Antalya İli-Finike İlçesi-Turunçova- Hasyurt-Yeşilyurt ve Sahilkent beldesi ile Yalnız ve Yuvalılar köyü

yerleşim alanı

60 Kırkağaç Kavunu 18.01.2008 Menşe Kırkağaç Belediye Başkanlığı Kavun

Kırkağaç merkez Ovası, bakır, İlyaslar, Karakurt, Gelenbe kasabaları, Bostancı, Ali fakı, Alacalar, Gebeler, Yağmurlu, Musa

Hoca, Küçük yay, Öveçli, Işıklar, Kuyucak, Söğüt alan, Hamitli köyleri

61 Elazığ Öküzgözü

Üzümü 10.07.2008 Menşe Tarım ve Köyişleri Bak. Elazığ İl Md. Elazığ Merk. İlçe Üzüm Ür.

Birliği Üzüm İl Tarım Müd., Elazığ Tic ve San.Od.

Üzüm ür. Birl.

Elazığ İli Merkez İlçesi, Arıcak, Alacakaya, Ağın, Baskil, Karakoçan,

Keban, Kovancılar, Palu, Sivrice ve Maden ilçeleri 62 Şanlıurfa Çiğ

Köfte 30.06.2008 Mahreç Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası Çiğ Köfte Şanlıurfa Tic. Ve San. Od. ve Sosyal

Hiz.ler Derneği Şanlıurfa il sınırları

63 Develi Cıvıklısı 11.05.2008 Mahreç Develi Belediyesi Başkanlığı Pide Kayseri develi ilçesi

64 Diyarbakır

Karpuzu 09.08.2008 Menşe Diyarbakır Valiliği Karpuz Genel olarak Dicle nehri kıyısında

bulunan köy ve ilçeler.

65 Karnavas Dut

Pekmezi 11.05.2008 Menşe Ormanağzı Köyü Muhtarlığı Dut Pekmezi

Olur Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği, Olur Belediyesi,

Tarım İlçe Md., Atatürk Ünv. Ve Ormanağzı köyü muh.

Erzurum ili, Olur ilçesinde, Ormanağzı(Karnavas), Taşlıköy ve

Yeşilbağlar, Köprübaşı, Coşkunlar Köyleri

66 Kayseri Mantısı 28.06.2008 Mahreç Kayseri Ticaret Odası Mantı Kayseri Tic. Bor., Tic.Od., Lokantacılar ve Pastacılar Od., TPE

temsilcisi

Başta Kayseri ili, Uzunyayla, Pınarbaşı ve Bünyan ilçeleri olmak

üzere üretim koşullarına bağlı kalınan heryer 67 Afyon Kaymağı 07.12.2005 Menşe Afyon Ticaret Odası Kaymak Afyon Tic ve San Od. Zabıta Md.

Esnaf Od. Birl.İl Sağlık Md. Vd. Afyon ili sınırları 68 Erzurum Civil

Peyniri 06.02.2009 Mahreç Erzurum Tic. Borsası Peynir Erzurum Tic. Bor., Tarım Köy İşleri

Bak. İl Kontrol Md. Vd. Erzurum ili ve ilçeleri

69 Burdur Ceviz

Ezmesi 06.02.2009 Mahreç Burdur Ticaret ve Sanayi Odası Ceviz ezmesi

Burdur Ticaret ve Sanayi Odası, Burdur Belediyesi, Burdur Esnaf ve

Sanatkarlar Odaları Birliği, Sağlık İl Müdürlüğü, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İl Tarım Müdürlüğü, Aşçı

ve Kebapçılar Odası

Burdur

70 Zile Pekmezi 15.03.2009 Mahreç Zile Ticaret Borsası Pekmez Zile Tic.Bor. Tarım ve Köy İşleri Bak.

Tokat İl müd. Zile ilçe sınırları içi

71 Bafra pidesi 03.03.2009 Mahreç Bafra Tic. Ve San Od. Pide Gerekli özellikler sağlandığı takdirde

Türkiye sınırları içinde

72 Mardin

Sembusek 07.03.2009 Mahreç Mardin Valiliği Yöresel

yiyecek

Belediye Bşk.lığı, San ve Tic. , Sağlık Md. Tarım İl md. Esnaf ve

sanatkarlar od.ları birliği

Belirtilen özellikleri taşıdığı takdirde heryerde

73 Mardin İkbebet 07.03.2009 Mahreç Mardin Valiliği Yöresel

yiyecek

74 Mardin Kibe 07.03.2009 Mahreç Mardin Valiliği Yöresel

yiyecek

75 Mardin Kaburga

Dolması 07.03.2009 Mahreç Mardin Valiliği Yöresel

yiyecek

76 Mardin Imlebbes 07.03.2009 Mahreç Mardin Valiliği Badem

Şekeri

77 Oltu Cağ Kebabı 03.07.2009 Mahreç Oltu Tic. Ve San.Od. Kebap Oltu Bld. Oltu MYO, Oltu Tic.Od. Belirtilen özelliklere bağlı kalmak şartı ile Türkiye sınırları içerisinde 78 Edirne Tava

ciğeri 25.07.2009 Mahreç Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Od.

Birliği Tava ciğeri EDESOB, Gıda Müh. ve usta Belirtilen özelliklere bağlı kalmak şartı ile Türkiye sınırları içerisinde 79 Terme Pidesi 14.07.2009 Mahreç Özler Pide ve Çorba Salonu

Otomotiv İnş. Arı.San.Tic.Ltd.Şti. Pide Terme Tic. Odası Samsun’un Terme ilçesi 80 İskilip Dolması 14.07.2009 Mahreç İskilip Belediyesi Dolma İskilip Beld., Esnaf ve Sanatkarlar

odaları İskilip sınırları içi

81 İskilip Turşusu 14.07.2009 Mahreç İskilip Belediyesi Turşu İskilip Beld., Esnaf ve Sanatkarlar

odaları İskilip sınırları içi

82 Akçaabat Köftesi 22.07.2009 Mahreç Trabzon Tic. ve San. Od Köfte TTSO, Akçaabat Bld., Uzman

ustalar Trabzon ili Akçaabat ilçesi

83 Hellim 04.11.2009 Menşe Kıbrıs Türk Sanayi Od. Peynir Kıbrıs Adası

84 Denizli Leblebisi 02.08.2009 Mahreç Denizli Tic. Borsası Leblebi Denizli Tic. Bor., tarım İl md., Esnaf ve Sanatkarlar Od. Bir., Pamukkale

Ünv. Denizli ve yöresi

(9)

85 Taşköprü

Sarımsağı 03.12.2009 Menşe Taşköprü Beld. Başk. Sarımsak Beld. Başk, Ticaret Od., Tarım İl

Md., Akademisyen Kastamonu ili Taşköprü ilçesine bağlı köyler ve yerleşim birimleri

86 Rakı 08.12.2009 Menşe Geleneksel Alkollü İçki Üreticileri

Derneği Distille alkollü içki

Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu, Tarım ve Köyişleri

Bakanlığı, Çukurova ve Ankara Ünv. Türkiye

87 Ege Pamuğu 27.07.2003 Menşe İzmir Ticaret Borsası Pamuk

İzmir, Manisa, Denizli, Balıkesir, Çanakkale, Ödemiş, Nazilli, Akhisar,

Alaşehir, Salihli, Turgutlu Ticaret Borsası, İzmir, Manisa, Aydın, Balıkesir, Çanakkale Tarım İl Md.,

İzmir, Aydın, Muğla, Bergama, Nazilli, germencik, Ödemiş, Tire, Salihli, Turgutlu Ziraat Odası, S.S.

Tariş Pamuk Birliği, DTM Batı Anadolu Bölge Md., Ege Ünv. Ziraat

Fak. Ve Nazilli Pamuk Arş. Ens.

İzmir’in tüm ilçeleri, Aydın’ın tüm ilçeleri, Manisa’nın Merkez, Ahmetli, Akhisar, Alaşehir, Demirci,

Gölmarmara, Kırkağaç, Salihli, Saruhanlı, Soma ve Turgutlu ilçeleri, Muğla’nın Dalaman, Fethiye, Köyceğiz, Milas, Ortaca ve Yatağan İlçeleri, Denizli’nin Merkez, Akköy,

Buldan, Çal, Honaz ve Sarayköy ilçeleri, Balıkesir’in Merkez, Ayvalık,

Bandırma, Bigadiç, Burhaniye, Edremit, Gömeç, Havran, Kepsut,

Manyas ve Susurluk ilçeleri, Çanakkale’nin Merkez, Ayvacık, Eceabat, Ezine ve Gelibolu ilçeleri,

Bursa’nın Karacabey ilçesi

88 Çelikhan Tütünü 18.02.2002 Menşe Çelikhan Köylere Hizmet Götürme

Birliği Tütün Köylere Hizmet Götürme Birliği,

Harran Ünv. Ziraat Fak., Tarım İlçe Md.

Çelikhan İlçe merkezi, Pınarbaşı Kasabası, Yağızatlı, Yeşiltepe, Recep, Aksu, Gölbağı, Altıntaş, Kalecik, Taşdamlar, Korucak, Karagöl, Mutlu, İzci, karaçayır, Yeşilyayla, Çampınar ve Köseuşağı

köyleri

89 Isparta Gülü 06.05.2006 Menşe Süleyman Demirel Üniversitesi Gül

Isparta Ticaret Borsası Genel Sekreterliği, Isparta Tarım İl Md.

Bitki Koruma Şubesi, SDÜ Ziraat Fak. Tarla Bitkileri Bölümü

Isparta, Burdur, Afyon, Denizli illeri ve ilçeleri

90 Yamula Patlıcanı 27.11.2007 Menşe S.S. Yemliha Tarımsal Kalkınma

Kooperatifi Patlıcan

Tarım İl Müdürlüğü, Erciyes Ünv.

Ziraat Fakültesi, Yemliha Belediye Başkanlığı ve Kayseri Kocasinan İlçesi Ziraat Odası Başkanlığından

oluşmaktadır.

Kayseriye bağlı Yemliha Kasabası ve bu yöredeki Yamula Barajı

çevresi

91 Bergama Kozak

Çam Fıstığı 21.10.2008 Menşe Bergama Ticaret Odası Çam Fıstığı

T.C.Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Bergama İlçe Müdürlüğü ve

T.C.Bergama Ziraat Odası Başkanlığı tarafından oluşan komisyon tarafından yapılacaktır.

İzmir İlinin Bergama İlçesine ait Terzihaliller, Yukarıcuma, Yukarıbey,

Aşağıbey, Aşağıcuma, Ayvatlar, Çamavlu, Demircidere, Okçular, Göbeller, Güneşli, Hacıhamzalar, Hisar, Kaplan, Karaveliler ve Kıranlı

köylerinde yetişmektedir.

92 İspir Kuru

Fasulyesi 07.07.2008 Menşe İspir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Kuru Fasülye İspir İlçe Tarım Müdürlüğü ve İspir Tarım Kredi Kooperatifi tarafından

yapılacaktır. İspir ilçesi sınırları

93 Keşan Satır Et 09.07.2008 Mahreç Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Kebap Keşan Lokantacı Kahveci Otelciler Odası, KOSGEB Sinerji Odağı,

Keşan Gıda Komitesi Güney Trakya, Keşan, İpsala, Enez

94 Konya Etli

Düğün Pilavı 21.01.2009 Mahreç Öz Başaralı Tunç Kardeşler Gıda İnşaat Hay. San. ve Tic. Ltd. Şti. Pilav

T.M.M.O.B. Gıda Mühendisleri Odası Konya Şubesinin görevlendireceği 3 Gıda mühendisinden oluşacaktır.

Konya İl Sınırları (Belirtilen özelliklere bağlı kalmak şartı ile Türkiye sınırları içerisinde

üretilebilir)

95 Maraş Tarhanası 27.09.2010 Mahreç Kahramanmaraş Ticaret Borsası Tarhana Kahramanmaraş Ticaret Borsası, Tarım İl Müdürlüğü, Sağlık İl

Müdürlüğü

96 Burdur Şiş

Köftesi 09.08.2010 Mahreç Burdur Ticaret ve Sanayi Odası Şiş Köfte

Burdur Ticaret ve Sanayi Odası, Burdur Belediyesi, Burdur Esnaf ve

Sanatkarlar Odaları Birliği, Sağlık İl Müdürlüğü, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İl Tarım Müdürlüğü,

Aşçı ve Kebapçılar Odası

Burdur ili ve İlçeleri

97 Akkuş Şeker

Fasulyesi 26.03.2010 Menşe Akkuş Ziraat Odası Fasulye

Akkuş Ziraat Odası, Ordu İl Tarım Müdürlüğü, Ordu Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü, Ordu Tarım

İl Müdürlüğü

Akkuş İlçesi ve Köyleri

98 Bayramiç Beyazı 17.09.2010 Menşe

Bayramiç Ziraat Odası Nektarin

Bayramiç Ziraat Odası, Bayramiç Kaymakamlığı, Bayramiç İlçe

Tarım Müdürlüğü, Bayramiç Belediyesi, Çanakkale Üniversitesi

Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü

Çanakkale İline Bağlı Bayramiç İlçe ve köyleri

99 Nizip zeytinyağı 18.08.2009 Mahreç Nizip Ticaret Odası Zeytinyağı

Nizip Ticaret Odası, Gaziantep Nizip Meslek Yüksekokulu, İlçe Tarım Müdürlüğü, Nizip Ticaret Borsası, İlçe Sağlık Grup

Başkanlığı

(10)

100 Erzurum Kadayıf

Dolması 01.03.2010 Mahreç Erzurum Ticaret Borsası Kadayıf

Dolması

Erzurum Ticaret Borsası, İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, Erzurum

Esnaf ve Sanatkarlar Odası,

101 Bodrum

Mandarini 03.12.2009 Menşe Bodrum İlçesi Turunçgil Üreticileri

Birliği İktisadi İşletmesi Mandarini

Bodrum İlçesi Turunçgil Üreticileri Birliği Başkanlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum İlçe Tarım

Müdürlüğü, Bodrum Ticaret Odası, Gümüşlük-Ortakent-Bitez

Belediyeleri

Ortakent-Yahşi, Bitez, Gümüşlük, Turgutreis, Gündoğan, Konacık,

Göltürkbükü beldeleri ve bu beldelere bağlı köyler

102 Eskişehir Çiğböreği

(Çibörek) 19.04.2010 Mahreç Eskişehir Ticaret Odası Börek

Eskişehir Ticaret Odası, Anadolu Üniversitesi Türk Mutfağını Araştırma ve Uygulama Birimi,

Eskişehir Umum Lokanta ve Gazinocular Odası, İl Gıda, Tarım

ve Hayvancılık Müdürlüğü

Türkiye

103

Erzurum Küflü Civil Peyniri

(Göğermiş Peynir)

01.03.2010 Mahreç Erzurum Ticaret Borsası Göğermiş Peynir

Erzurum Ticaret Borsası, Atatürk üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, İl Kontrol ve

Laboratuvar Müdürlüğü,

Erzurum İli ve İlçeleri

104 Akhisar Uslu

Zeytini 04.11.2010 Menşe Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası Zeytin Tarım İlçe Müdürlüğü, Akhisar Ticaret Borsası, Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürlüğü

Manisa İli Akhisar İlçesi ve Çevre İlçeleri (Gölmarmara, Salihli, Turgutlu, Saruhanlı, Kırkağaç)

105 Akhisar

DomatZeytini 04.11.2010 Menşe Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası Zeytin Tarım İlçe Müdürlüğü, Akhisar Ticaret Borsası, Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürlüğü

Manisa İli Akhisar İlçesi ve Çevre İlçeleri (Gölmarmara, Salihli, Turgutlu, Saruhanlı, Kırkağaç)

106 Adapazarı

Islama Köftesi 26.10.2009 Mahreç Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Köfte

Sakarya Üniversitesi Karasu Meslek Yüksek Okulu Turizm ve Otelcilik Programı, Sakarya Anadolu Otelcilik

ve Turizm Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü

Türkiye

107 Adapazarı Dartılı

Keşkek 26.10.2009 Mahreç Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Keşkek

Sakarya Üniversitesi Karasu Meslek Yüksek Okulu Turizm ve Otelcilik Programı, Sakarya Anadolu Otelcilik

ve Turizm Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü

Türkiye

108 Diyarbakır Örgü

Peyniri 15.02.2010 Mahreç Diyarbakır Valiliği İl Gıda, Tarım ve

Hayvancılık Müdürlüğü Örgü Peyniri

Diyarbakır Sanayi ve Ticaret Odası Başkanlığı, Veteriner Fakültesi Dekanlığı, İl Kontrol Laboratuarı Müdürlüğü, Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği ve Süt Üreticileri

Birliği

Diyarbakır İli ve ilçeleri

109 Prosciutto Di Parma

Parma Jambonu 18.12.2007 Menşe Consorzio del Prosciutto di Parma

(Parma Ham Consortium) Jambon Consortium ve Instituto Parma Qualita

Üretim alanı İtalya’nın Emilia- Romagno Bölgesindeki Parma şehridir. Hammaddesinin getirildiği

bölgeler İtalya’da yer alan Emilia- Romagna, Veneto, Lombardy, Piedmont, Molise, Umbria, Tuscany,

Marche Abruzzo ve Lazio olmak üzere üretim alanından daha geniş

bir alandır

110 Kadınhanı

Tahinli Pidesi 15.06.2010 Mahreç Kadınhanı Belediye Başkanlığı Pide

Kadınhanı Belediye Başkanlığı, Kadınhanı Tarım İlçe Müdürlüğü, Kadınhanı Esnaf ve Sanatkarlar Odası ve Kadınhanı Kaymakamlığı Toplum Sağlığı Merkezi Başkanlığı

Konya İli Kadınhanı İlçesi

111 Geleneksel Türk

Vişne Likörü 03.05.2005 Menşe Mey Alkollü İçkiler Sanayii ve

Ticaret Anonim Şirketi Geleneksel Vişne Likörü

Denetim Komisyonu; Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK)’ndan bir yetkili ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği

Bölümünce belirlenecek ve likör konusundan çalışmalar yapan 2 öğretim görevlisinden oluşur.

Türkiye Cumhuriyeti sınırları içinde şartlar ve tesislerin elverdiği her

bölgede üretilebilir.

Çilek Likörü 03.05.2005 Menşe Mey Alkollü İçkiler Sanayii ve

Ticaret Anonim Şirketi Geleneksel Çilek Likörü

Denetim Komisyonu, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünce belirlenecek ve likör konusundan çalışmalar yapan 2 öğretim görevlisi ile Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK)’ndan 1 yetkili’den oluşur.

(11)

Ahududu Likörü 03.05.2005 Menşe Mey Alkollü İçkiler Sanayii ve Ticaret Anonim Şirketi

Geleneksel Ahududu

Likörü

Denetim Komisyonu, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünce belirlenecek ve likör konusundan çalışmalar yapan 2 öğretim görevlisi ile Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkiler Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK)’ndan 1 yetkili’den oluşur.

114 Kale Biberi 18.12.2008 Menşe Kale Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği

Başkanlığı Biber

Kale Kaymakamlığı başkanlığında Kale Belediyesi, İlçe Tarım Müdürlüğü, Kale Ziraat Odasının görevlendirdiği en az birer uzman kişiden oluşan denetim komisyonu

oluşturulacaktır.

Denizli İli Kale İlçesi (Alanyurt, Demirciler, Gökçeören, Habibler, Özlüce

köyleri) ve köyleri

115 Kangal Koyunu 19.04.2002 Menşe Kangal Kaymakamlığı Koyun

Sivas Tarım İl Müdürlüğü, Kangal İlçe Tarım Müdürlüğü, Kangal Koyunu Yetiştiren ve bu

alanda İhtisası bulunan kişiler, Üniversitelerin Halk Sağlığı bölümünden öğretim görevlileri

Sivas’ın Kangal İlçesi Merkezli olmak üzere Sivas-Malatya civarı

116 Safranbolu

Safranı 21.05.2009 Menşe Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar

Odası Safran

Safranbolu İlçe Tarım Müdürlüğü, Safranbolu belediye başkanlığı,

Safranbolu Ticaret odası, Safranbolu Ziraat Odası

Karabük İli Safranbolu İlçesi Sınırları

117 Scotch Whisky

118 Sivas Köftesi 01.02.2006 Mahreç Sivas Ticaret ve Sanayi Odası Köfte

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası’nın koordinatörlüğünde, Sivas Valiliği, Sivas Belediye Başkanlığı, Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği

ve Sivas Lokantacılar Odası’ndan birer kişinin katılımı ile oluşturulacak toplam 5 kişilik komisyon tarafından

yapılacaktır.

Sivas il sınırı

(12)

I. Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar

Merkezi’nin “Yöresel Ürünler ve Coğrafi

İşaretler” konusunda gerçekleştirdiği

çalışmalar

(13)

AVRUPA BİRLİĞİ PROJESİ

AVRUPA-AKDENİZ MİRASI II

Yenilikçi Filyerler, Yerel Bilgiler (knowhow) ve Avrupa Akdeniz Ortaklığı”

2002 - 2006

EUROMED HERITAGE II

“Filieres Innovantes, Savoir-Faire Locaux et Partenariat

Euromediterraneen

(14)

Projenin Takdimi

Milano Teknik Üniversitesi’nin koordinatörlüğünde yürütülen ve Avrupa Komisyonu tarafından desteklenen “Euromed Heritage II (AVRUPA-AKDENİZ MİRASI II) programı kapsamındaki “Yenilikçi Filyer’ler, Yerel Bilgiler (knowhow) ve Avrupa Akdeniz Ortaklığı” (http://www.filieres.polimi.it) projesine 13 Akdeniz Ülkesinden 25 kurum katılmış olup Akdeniz Üniversitesi Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi Türkiye’den katılan tek kurumdur.

Bu projenin amacı, Akdeniz kültür mirasına ait kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya bulunan ürünlerle, yöresel üretim becerilerini ve bilgi birikimini yeniden canlandırarak, seçilmiş alanlarda Avrupa-Akdeniz ölçeğinde işbirliğini geliştirmektir. Projeye dahil edilen ürünler seramik, taş, metal, tekstil, zetinyağı, şarap, meyve, kurumeyve ve peynirdir.

Akdeniz Üniversitesi Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi Türkiye grubu olarak aşağıda belirtilen filyerlerde çalışmıştır;

Kuru meyveler:

kuru incir (Aydın) kuru üzüm (Manisa)

Peynir (Konya/Ereğli, Divle-Obruk peyniri) Taş (Eskişehir-Lületaşı)

Tekstil (Buldan bezi -Buldan)

Proje üç aşamadan oluşmakta olup 2002-2006 dönemini kapsamaktadır. Birinci aşamada,

seçilmiş alanlarda yerel bilgi birikimi envanterinin çıkarılması; ikinci aşamada, Akdeniz yerel bilgi

ağının kurulması; üçüncü aşamada ise, seçilmiş alanlara yönelik pilot projelerin hayata geçirilmesi

öngörülmüştür. Her filyer’in bir liderinin bulunduğu projede Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar

Merkezi Türkiye’nin konudaki önemi nedeni ile kuru meyveler filyer’inin liderliğini üstlenmiştir.

(15)

FİLYER: KURU İNCİR

Ürün Adı: AYDIN İNCİRİ Türü: Lolita

Çok aromatik

Kurutma için en iyi varyete Coğrafi İşareti: Menşe

Coğrafi Alanı: Ege Bölgesi özellikle Aydın ve İzmir (%75) Proje Alanı: Germencik, Bozköy, İncirliova

Örneklem: 80 aile işletmesi

Filyerin en büyük aktörü: TARİŞ (15 kooperatif, 7000 ortak)

(16)

FİLYER: KURU ÜZÜM

Ürün Adı: EGE SULTANİ ÜZÜMÜ (VITIS VINIFERA L.) Türü: Sultana

Taneler: Uzun ve yuvarlak, sarı,sarı-yeşil renkte Sulu,etli ve gevrek

Çok aromatik Coğrafi İşareti: Menşe

Coğrafi Alanı: Manisa (Salihli, Turgutlu, Alaşehir, Akhisar) İzmir (Menemen, Kemalpaşa), Denizli (Çal, Çivril)

Proje Alanı: Alaşehir (Pazarköy, Poyrazdamları Köyleri) Örneklem: 80 kuru üzüm üreticisi aile işletmesi

Filyerin en büyük aktörü: TARİŞ (14 kooperatif, 23000 üretici)

(17)

FİLYER: PEYNİR

Ürün Adı: DİVLE OBRUK PEYNİRİ Türü: Tulum Peyniri (3-30 kg) Yöresel Ürün:

Süt tipi: Koyun sütü (Akkaraman, merinos) Üretim: Mayıs-Ağustos

Olgunlştırma süresi: 3-6 ay

Olgunlaştırma yeri: Divle Obruk Mağaraları Proje Alanı: Divle köyü

Yetiştirici sayısı: 100

Üretim: 150 ton

(18)

FİLYER: LÜLETAŞI

Ürün Adı: LÜLETAŞI (SILICATE NATUREL HYDRATE MAGNÉSIUM) Coğrafi İşareti: Menşe

Tipik Özelliği: Çok nem çekici, sıcağa dayanıklı, nikotin ve katran emici, hafif

Coğrafi Alanı: Eskişehir

Proje Alanı: Kozlubel, Türkmentokat köyleri ve Eskişehir işleme atölyeleri

Örneklem: 17 atölye (70 çalışan)

Filyerin en büyük aktörü: Eskişehir Lületaşı Sanatkarları Odası

(19)

FİLYER: TEKSTİL

Ürün Adı: BULDAN BEZİ Yöresel Ürün

Tipik Özelliği: El tezgahlarında geleneksel ev dokuması Ürün Türü: Pamuklu ev tekstili ve konfeksiyon

Proje Alanı: Denizli Buldan ilçesi

Örneklem: Değişik ölçekte ve teknolojide 114 işletme

(20)

(21)

AVRUPA BİRLİĞİ PROJESİ

Yenilikçi Filyerler, Yerel Bilgiler (knowhow) ve Avrupa Akdeniz Ortaklığı” Projesi

Kuru Meyve Filyer’i Semineri İzmir 18-20 Eylül 2003

Akdeniz Üniversitesi Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi, liderliğini yürüttüğü

“kuru meyveler filyeri” seminerini 18-20 Eylül 2003 tarihleri arasında yedi Akdeniz Ülkesinin

katılımı ile İzmir’de gerçekleştirmiştir. TARİŞ’in ev sahipliğinde, Ege Üniversitesi Ziraat

Fakültesi, Ege Bölgesi Sanayi Odası ve konu ile ilgili özel sektör temsilcilerinin de yer

aldığı seminer, “Akdeniz Organik Kuru Meyvelerinin Değerlendirilmesi” konusunda pilot

proje önerisinin araştırılması kararı ile sonuçlanmıştır. Ayrıca seminerde her filyer’in pilot

projelerinin tartışılacağı ve başlama kararının alınacağı 2005 yılı seminerinin, Antalya’da

16-19 Mart 2005 tarihleri arasında yapılması kararlaştırılmıştır.

(22)

(23)

PROGRAM

18 Eylül 2003 Açılış

Yavuz Tekelioğlu, Proje Koordinatörü Salgur Kançal, Proje Danışmanı

Augusto Perelli, Proje Bilimsel Genel Koordinatörü Ayhan Özer, TARİŞ Yönetim Kurulu Başkanı

Akdenizde ve Türkiye’de Kuru Meyve Filyeri, Şükrü Erdem TARİŞ’in Tanıtımı, Ayhan Özer

Kahve molası

TARİŞ’in Organik Kuru İncir Üretimi, Meltem Çakır-TARİŞ

Ekolojik Tarımsal Ürün Üretim ve İhracatı, Rapunzel Örneği, Atila Ertem, (Genel Müdür) Öğle yemeği

Ulusal Raporların Sunumu

Türkiye Raporu, Yavuz Tekelioğlu, Şafak Aksoy Fransa/Korsika Raporu, François de Casabianca Tunus Raporu, Mohsen Om Heni

Fransa Raporu/Grenoble, Abderraouf Hsaini Kahve molası

Çalışmaların devamı

Fransa Raporu/Montpellier, Bernard Roux Fransa Raporu/Marsila, Bouzid Sennane İtalya Raporu, Agusuto Perelli

Cezayir Raporu, Mekersi Skander İspanya raporu, José Louis Andrés Sentez, Salgur Kançal-Yavuz Tekelioğlu Kapanış

Akşam yemeği 19 Eylül 2003

TARİŞ İncir İşletmesi Tesislelerinin Ziyareti

Ekolojik Kuru Meyve Üretimi, Uygun Aksoy, Ege Üniversitesi

Ekolojik Kurum Meyve Sertifikasyonu, Nurhayat Bayturan, IMO Müdürü Öğle yemeği

Pilot Proje Sunumu, Yavuz Tekelioğlu-Salgur Kançal Tartışma

Kapanış Akşam yemeği 09:30

09:50

10:45 11:00

12:00 13:30

15:00 15:15

16:45 17:00 20:00

09:00 11:00 11:30 12:00 13:30

16:30

20:00

(24)

20 Eylül 2003

Alaşehir üretim Bölgesi Gezisi ve Tariş Kuru Üzüm Tesislerinin Ziyareti Öğle yemeği

Geleneksel Tekstil Merkezi Buldan Gezisi İzmir’e dönüş

Akşam yemeği

21 Eylül 2003 İzmir’den ayrılış 09:00

19:00 20:00

Katılımcı Listesi

No Ad/Soyad Kurum Ülke

1 Yavuz Tekelioğlu Akdeniz Üniversitesi Türkiye

2 Salgur Kançal Picardie Üniversitesi Fransa

3 Augusto Perelli Milono Teknik Üniversitesi İtalya

4 Ayhan Özer TARİŞ Türkiye

5 Meltem Çakır TARİŞ Türkiye

6 Atila Ertem RAPUNZEL Türkiye

7 Şafak Aksoy Akdeniz Üniversitesi Türkiye

8 François de Casabianca Korsika Fransa

9 Mohsen Om Heni FAS

10 Abderraouf Hsaini Grenoble, Mendes France Üniversitesi Fransa

11 Bernard Roux INRA Fransa

12 Bouzid Sennane INRA Fransa

13 Mekersi Skander Tunus

14 José Louis Andrés İspanya

15 Uygun Aksoy Ege Üniversitesi Türkiye

16 Nurhayat Bayturan IMO Türkiye

17 Şükrü Erdem Akdeniz Üniversitesi Türkiye

18 Sibel Mehter Aykın Akdeniz Üniversitesi Türkiye

19 Fahriye Uysal Akdeniz Üniversitesi Türkiye

20 Ali Şevki Akay Akdeniz Üniversitesi Türkiye

(25)

(26)

AVRUPA BİRLİĞİ PROJESİ

“Yenilikçi Filierler, Yerel Bilgiler (knowhow) ve Avrupa Akdeniz Ortaklığı” Projesi

2.yıl Semineri

Antalya 16-19 Mart 2005

İkinci yılı tamamlanan projenin dördüncü semineri ve genel kurulu Antalya’da Akdeniz Üniversitesi Akdeniz Ülkeleri Ekonomik Araştırmalar Merkezi’nin evsahipliğinde gerçekleştirilmiştir. Akdeniz’e kıyısı olan 15 ülkeden 32 katılımcının hazır bulunduğu seminerde proje katılımcısı her ülke çalıştığı filyer’lerin bilimsel raporlarını sunmuş, pilot proje önerileri tartışılmış ve genel kurul pilotaj komitesini seçmiştir. Sonuncu yılda yaşama geçirilecek pilot projenin belirlenmesi konusunda pilotaj komitesi görevlendirilmiştir.

“Yenilikçi Filyerler, Yerel Bilgiler (knowhow) ve Avrupa Akdeniz Ortaklığı” Projesi Ocak

2006 tarihi itibariyle, pilot proje uygulamasına geçilme aşamasında, bazı yönetim sorunları

nedeniyle AB Komisyonu ve Milano Teknik Üniversitesi’nin ortak kararıyla sonlandırılmıştır.

(27)

(28)

PROGRAM

17 Mart 2005

Seminer açılış konuşması (Yavuz TEKELİOĞLU)

Projenin dondurulmasından bu yana yapılan çalışmaların sunumu:

- Pilotaj komitesi başkanı: Bernard Roux

- Proje bilimsel koordinatörü: Alberto Pizzati Caiani Kahve arası

Projenin yeni mimarisinin sunumu.

Sunumlar

Konsorsiyumun oluşum belgesi Pilotaj komitesinin işleyişi Genel tartışma

Öğle yemeği

İkinci sene çalışmalarının filyerler itibariyle blançosu 10 filyer koordinatörünün sunumu

présentations par les dix coordinateurs de filière Kahve arası

Sunumların devamı Sunumların sona ermesi Akşam yemeği

18 Mart 2005

Genel bilimsel blanço:

Plotaj komitesince oluşturulan çalışma grubunun raporu Tartışma

Kahve arası Pilot projeler

İkinci sene süresince elde edilen deneyimler Yeni içerikler

Öğle yemeği

Pilot projeler ( devamı ve bitiş) Kahve arası

AGICA projesinin takdimi: Yerel verimli sistemler yüksek lisans programı Web sayfası projesi

Plotaj komitesi ve başkanının seçimi Akşam yemeği

09.00 10.50 11.10

13.00 14.30

16.20 16.40 18.40 20.00

09.00 10.50 11.10

13.00 14.30 16.20 16.40 18.40

20.00

(29)

19 Mart 2005

Üçüncü sene eylem planı Faaliyet programı

Faaliyetlerin takvimi

Faaliyet ve toplantıların içerikleri Kahve arası

Eylem planı üzerinde tartışma Eylem planının uyarlanması Öğle yemeği

Mali ve bütçe sorunları

İç denetim ve Avrupa Birliği denetimleri sonuçları Üçüncü yıl bütçesi üzerine etkiler

Proje ortaklarına dağıtım biçimi Kahve arası

Mali sorunlar (devam)

Tartışmalar ve üçüncü sene bütçesinin uyarlanması Sorular

Sonuç

Akşam yemeği 09.00

10.50 11.10

13.00 14.30

16.20 16.40

18.40

20.00

(30)

Katılımcı Listesi

No Ad/Soyad Kurum Kent/Ülke

1 Claire KUPPER Commission Européenne Bruxelles/Bélgique

2 Matteo MALVANI RMSU Roma / ITALIE

3 Pr Alberto Pizzati CAIANI ICALab-DiAP; Politecnico di Milano Milano / ITALIE

4 Savareo SPADAFORA Politecnico di Milano Milano / ITALIE

5 Bernard ROUX INRA Paris / FRANCE

6 Sandro BILLI Politecnico di Milano Milano / ITALIE

7 Caroline MANZI Politecnico di Milano Milano / ITALIE

8 Shadi GHADBAN ARTAS PALESTIN

9 Salgur KANÇAL Université de Picardie Jules Verne Amiens / France 10 Hassan ABDELHAMID Université Ain-Chams Le Caire EGYPTE

11 Rachid CHEMLI TUNISIE

12 Javier Sans CANADA Institut d’économie et de géographie - CSIC Madrid / ESPAGNE

13 Angelina BRYGOO DYNMED GEIE Corse /FRANCE

14 Vittorio NICOLARDI Université de Bari ITALIE

15 Patrizia RESTA Université de Bari ITALIE

16 Salvatore La BELLA Université de Palerme Sicile / ITALIE

17 Hamza RIADH Université de Sfax TUNISIE

18 Romina DERIU Université de Sassari Sardaigne / ITALIE

19 Victor M. Candeias

DORDIO CEPAAL PORTUGAL

20 François De

CASABIANCA DYNMED Corse / FRANCE

21 Consuelo Del Canto

FRESNO Université de Madrid ESPAGNE

22 Bouzid SENNANE I.D. Méditerranée Paca / FRANCE

23 Bernard DAVID I.D. Méditerranée Paca Paca / FRANCE

24 Boualem SOUIBES ANAT ALGERIE

25 Michel Panadero MOYA Université de Castilla-La Mancha Albecete ESPAGNE

26 Carmen GARCIA Université de Castilla-La Mancha Albecete / ESPAGNE

27 Alysa AL HUSNI Université de Damas SYRIE

28 Bassam EL HACHEM Université Libanaise LIBAN

29 Theodosia ANTHOPOULOU

Université Panteion Athènes 2 GRECE

30 Frederic CARLUER Université Pierre Mendes France Grenoble / FRANCE 31 Yavuz TEKELİOĞLU Université Akdeniz-Centre de Recherche

Economique des Pays Antalya/TURQUIE

32 Dr. Şükrü ERDEM Méditerranéens (CREPM)

(31)

(32)

(33)