Başlık: Alglerin Kimyasal Analizi : Chemical Analysis of the AlgaeYazar(lar):ÜNAL, Aynur Cilt: 4 Sayı: 1 Sayfa: 028-039 DOI: 10.1501/Eczfak_0000000457 Yayın Tarihi: 1974 PDF

Ankara La. Pak. Mec. J. Pac. Pharm. Ankara

4. 28 (1974) 4. 28 (1974)

Alglerin Kimyasal Analizi Chemical Analysis of the Algae

Aynur UNAL"

Bir algin kimyasal analizini yapmak için en iyi metod kroma-tografidir. Şimdi sahillerimizde yetişen bazı deniz alglerine bu me-todu uygulayarak yapılan renk maddeleri üzerindeki çalışmaları görelim (1, 4, 7).

METERYAL METOT

Solüsyon hazırlanması : Önce incelenecek olan algden 5 gr. tar-tılır. 10 gr metil alkol ve 20 gr petrol eteri (60° — 80°C ile por-

W"

v

•Viv

V4P

_{• 4}

.44

•40w4" •49

v,

44

y,44*

~m

ı

;

Redaksiyona verildiği tarih : 20 Şubat 1974

(*) Farmastik Botanik Kürsüsü, Eczacı I ı k Fakültesi, Ankara Universitcsi — 28 —

•

•

selen bir havan içinde eze eze 15 - 20 dakika kadar karıştırılır. Üstte

kalan renkli sıvı kısım ayırma hunisine könarak kendi hacmi kadar

distile su ile iki defa yıkanır. Yıkama işlemi çok dikkatli yapılmalı

-dır. Aksi halde netice almak zorlaşır. Sonra kalan petrol eterli

kısma 2 gr. anhidrit sodyum sülfat (Na2SO4) katılarak iyice

çalka-lanır. Tüpün ağzı kapatılır, böylece solüsyon hazırlanmış olur.

Kromatografi tankının hazırlanması : Bunun için 8.5 : 1.5 v/v

oranında benzen : aseton karışımı camdan yapılmış bir tank içine

konur. Tankın tam kenarına yapışacak şekilde dikdörtgen

biçimin-de kesilmiş süzgeç kağıdı yerleştirilir (Şekil 1). Ayrıca ince tabaka

kromatografisi için plâklar hazırlanır.

Corallina mediterranea Aresch.

•

Yukarıda anlatıldığı şekilde elde edilen Corallina mediterranea

solüsyonundan özel cam damlalıkla plak üzerine düzenli sıralar

ha-linde, çeşitli sayıda damlalar tatbik edildi. Sonra plak kromatografi

tankının içine yerleştirildi. 3 4 saat sonra tankdan çıkarılınca Ş

e-kil 2 deki sonuç alındı.

Mavi Turuncu Yeşil Yeşil Sarı 1 2 3 4 5 6

32 Aynur UNAL

Yeşil

Sarı

Yeşil

Şekil. 6 : H. tuna solüsyonunclan alman krematograrm

Aynı metodla aşağıda belirtilen deniz alglerinde bulunan renk maddeleri incelendi.

Chlorophyta

Phaeophyta

Rhodophyta

Ulva laciuca Cystoseira hoppii Laurencia Kniculata Enteromorpha Serge.ssum

intestinalis ini olium • Jania rubes Halimeda tuana Padina pavonia C orallina

mediterranea

Aynı gruba dahil olan alglerde sonuç aynıydı.

Bu

çizildi. Yaln

ı

z de

ğ

i

ş

ik-lik

Chlorophyta grubuna dahil olan alglerde Fukosiyanin olmadığı be-lirtildiği halde Ultraviyole ışığında çok az da olsa Enteromorpha intestinalts'te bu maddeye rastlandı. Bu tür için ince tabaka kro-matografisinde alınan sonuç Şekil 7 de belirtilmiştir.

Şekil. 7 : E. intestinalis solüsyonundan almaa kramatogram

SPEKTROFOTOMETRİ

Bazı maddelerin optik niteliğinden örneğin: ışık saçmak, ışığı absorbe etmek, ışığın yayılma yönünü veya titreşim düzlemini de-ğiştirmek gibi özelliklerinden yararlanarak yapılan miktar tayini metodlarından biri spektrofotoınetridir. Burada bire elementin ışık saçması olayından faydalanılır. Işık, spektrofotometıi ile incele-nir ve bu arada spektrumun fotoğrafı çekilir.

Evvelce anlatılan şekilde Carrolina mediterranea solüsyonu ha-zırlandı ve sonra hazı~an bu solüsyQ4 ip,ç4 tabaka kromatoğrafi-

sine uygulandı. Plak üzerinde meydana gelen renkli kısımların (tu-runcu, sarı, yeşil, mavi) herbiri ayrı ayrı tüplerin içine kazındı. Bun-lar az miktarda metil alkolle karıştırılıp süzgeç kağ'ıdından yine ayrı ayrı kapların içine süzüldü. Soliisyonlar birer birer spekt-rofotometri aletine konup, bunların optik dansite, dalga boyu ta-yin edildi. Genellikle spektrumdaki belli dalga boyunda bir pik bel-li bir elementin varlığını gösterir. Kağıt üzerindeki bir pikin genişlik derecesi de o elementin miktar tayinine yarar (5).

Bir elementi ışık saçar hale getirmek için elektrik akımı veya veya ısı kullanılır. Kullanılan spektrofotometri aleti elektrik akımı ile elementi ışık verir hale getiriyordu.

Grafikler Carrolina mediterranea solüsyonu için çizilmiş grafik-lerdir.

Alglerin Kimyasal Analizi

A DALGA .BOYU 333, 300 ryyl 30 YEşil 23,2 431 my Q D 20 o C> 162 617 rnp 14,9 6754"fly 01)7.0,7 Aynur. ÜNAL

Z

v4

Z

•

Aynur LINAL

SONUÇ

Alglerdeki renk maddelerini kromatografi yoluyla tayin edip, elde edilen sonuçlar şöyle bir liste halinde toplandı.

Aig Klorofil Fukosiyanin Fukoeritrin Karotin

U lva lactuca

+

—

+

—

+

+.

—

—

+

—

—

+

+

—

—

+

—

.

Laurencia paniculata

+

+

+

+

J ania rub es 4-.

+

+

C orallina mediterranea

+

±

+

+

Sonuçlann doğruluğu bir defa da U. V. spektrofotometri ile kontrol edildi ve yine aym neticeler alındı.

ÖZET

Türkiye denizlerinde yetişen bazı yeşil, kahverengi ve kırmızı alglerdeki maddeler üzerinde yapılan araştırmada bu maddelerin neler olduğu kromatografi ve spektrofotometriye uygulama ile ya-pılmıştır. Elde edilen maddeler sonuç kısmında verilen listede be-lirtilmiştir.

Algıerıl Kırrıyesal Analizi

₃₉

SUMMARY

This is a study of chemiçal materials in some Turkish Algaes, We can find the materials with the 1:nethod of Chromatography an_ spectrophotcgnetri. We put a list in the result of article.

L İ TERATÜR

1 — : «Pbysıiology and, biocliemistry of Algae», Cl apter 14 in the Manual of Phycolou, Cbronica Botanida, Waltham, Mass., U.SA, 1951. 2 — Chapman, Vj «Seaweeds and their Uses» Methuen Co., Ltd. London,

1950.

3 — Chapman, VJ.: «The algae» Macmillian, London, 1962.

4 — Lewirı, A.R. : «Fhysiology and Bioohomistry of Algae» Academliic Press, New York,. London, 1963.

3 — IVIorris, «Seperation Methods in Bicab.gmistry» Sir _. Lsaac Pit- man and Sons Ltd., London, 1962.

6 — Newton, : «Seaweed , Utilisation» Sanıpson Low, dondon, 1951. 7 -- Richter, G.: «PhysiOlogy and" PriochemiStry of Algae» itA. Lewin, Press.,