Peter Blake

Os dados coletados pelos técnicos por meio de entrevistas realizadas individualmente com integrantes de cada uma das 260 famílias selecionadas para participar do Projeto Quilombolas foram digitados no aplicativo de gestão disponibilizado pelo órgão patrocinador. Os extensionistas relataram que cada entrevista durava de 2 a 4 horas, a depender do número de integrantes da unidade familiar. O SIG foi utilizado ainda para documentar todas as etapas de execução do projeto e permitia gerar quatro relatórios diferentes (exemplares disponíveis nos Anexos 4 a 7):

1. Dados da unidade familiar – em que constavam nome e número de documentos pessoais de cada integrante da unidade familiar, além dados sociodemográficos, endereço e telefones de contato da família;

2. Dados do diagnóstico (do ano safra 7/2011-6/2012)35 – em que constavam dados sobre: a unidade familiar (um extrato dos dados detalhados no item 1), a participação dos integrantes da unidade familiar em ações de capacitação, a participação dos integrantes da unidade familiar em políticas públicas, indicadores sociais da unidade familiar e de cada um dos seus integrantes, a produção realizada pela unidade familiar, o patrimônio e aspectos financeiros da unidade familiar, além de uma seção denominada “conclusão” com o resumo da renda da unidade familiar e os principais objetivos e anseios de cada um dos seus integrantes;

3. Dados do planejamento (para o ano safra 7/2012-6/2013) – em que também constavam alguns dados da unidade familiar, além de dados sobre: a produção esperada para próxima safra, aspectos financeiros para o período e uma seção de conclusão com os principais objetivos e anseios de cada um dos seus integrantes extraídos do relatório descrito no item 2;

4. Dados do laudo – em que constavam campos para indicação do estágio de execução de cada atividade produtiva desenvolvida com recursos do projeto para fins de monitoramento de execução das etapas. Ao longo do projeto os extensionistas realizaram quatro visitas às propriedades de cada família

35

No Projeto Quilombolas utilizou-se como ano safra o período de julho de um ano até junho do ano seguinte.

participante. A cada visita o extensionista elaborava um laudo e o digitava no sistema informatizado.

Como o SIG permitia gerar apenas os relatórios descritos acima – sem a possibilidade de utilização de filtros para análise de variáveis especificas e de qualquer cruzamento de dados – optei por elaborar um banco de dados a partir dos relatórios disponíveis. Para os propósitos desta pesquisa, selecionei variáveis que considerei relevantes para a caracterização das famílias. Os dados foram extraídos do relatório denominado “Dados do diagnóstico”, descrito anteriormente no item 2 (QUADRO 3).

Quadro 3 – Representação esquemática dos tópicos do relatório “Dados do diagnóstico” e as variáveis criadas para a construção do banco de dados utilizado para caracterizar as famílias participantes do Projeto Quilombolas

TÓPICOS DO RELATÓRIO GERADO PELO SIG

VARIÁVEIS CRIADAS PARA A CONSTRUÇÃO DO BANCO DE DADOS Geral Unidade familiar Capacitação Políticas públicas Mão-de-obra familiar Indicadores sociais Características sociodemográficas

Características de moradia e saneamento

Participação em políticas públicas Produção Imóveis Atividade produtiva Comercialização Patrimônio Benfeitorias Animais Máquinas/equipamentos Imóvel patrimônio

Características da produção (ano safra 7/2011-6/2012)

Financeiro

Manutenção familiar Receitas

Autoconsumo

Aspectos financeiros (ano safra 7/2011-6/2012)

Fonte: Elaborado pelo autor, 2015

A seguir são detalhadas cada uma das variáveis criadas, os dados a elas relacionados e as categorias formuladas para elaborar o banco de dados utilizado para caracterizar as famílias participantes do projeto. Além das seis variáveis citadas no Quadro 3, acrescentei uma variável denominada “Proposta de atividade para o ano safra 7/2012-06/2013” que, embora tivesse grande importância para a gestão do projeto – já que dava conta de em que atividade produtiva a família investiria os R$ 2.400,00 disponibilizados pelo órgão financiador – não

era um dado disponível nos relatórios gerados por meio do SIG. Para ter acesso a essa informação precisei consultar cada um dos contratos assinados pelas 260 famílias para adesão ao Projeto Quilombolas. Sigamos com o detalhamento das variáveis (QUADROS 4 a 9).

Quadro 4 – Variáveis sociodemográficas e categorias de cada uma delas utilizadas para caracterização das famílias participantes do Projeto Quilombolas

N DESCRIÇÃO DA VARIÁVEL CATEGORIAS

1 Número de integrantes da unidade familiar 1 a 4 integrantes 5 a 11 integrantes 2 Gênero dos integrantes da unidade familiar Masculino

Feminino

3 Faixa etária dos integrantes da unidade familiar (em anos completos)

0 a 5 anos 6 a 14 anos 15 a 17 anos 18 a 30 anos 31 a 40 anos 41 a 50 anos 51 anos ou mais

4 Nível de escolaridade dos integrantes da unidade familiar

Analfabeto Alfabetizado

Em idade não escolar Idade pré-escolar

Ensino fundamental incompleto Ensino fundamental completo Ensino médio incompleto Ensino médio completo Ensino técnico incompleto Ensino superior incompleto 5 Os integrantes da unidade familiar frequentam

escola atualmente?

Sim Não

6 Principal opção de integração social da família

Igreja

Associação comunitária Grupo informal

Associação de produtores Outra

Quadro 5 – Variáveis referentes à moradia e saneamento e categorias de cada uma delas utilizadas para caracterização das famílias participantes do Projeto Quilombolas

N DESCRIÇÃO DA VARIÁVEL CATEGORIAS

7 Tipo de construção da moradia

Alvenaria com reboco Alvenaria sem reboco Casa de adobe Taipa

Construção mista Outro

8 Existe banheiro na moradia?

Sim, dentro de casa Sim, fora de casa Não

9 Principal destino do esgoto da moradia

Esgoto a céu aberto Fossa séptica Fossa negra Privada ou casinha Outro

10 A moradia possui energia elétrica? Sim Não

11 Existe água suficiente na propriedade para consumo humano?

Totalmente Parcialmente Não

12 Existe água suficiente na propriedade para consumo dos animais?

Totalmente Parcialmente Não

13 Existe água suficiente na propriedade para uso nos cultivos agrícolas?

Totalmente Parcialmente Não

14 Principal fonte da água de consumo da unidade familiar

Caminhão pipa ou caminhão tanque Poço tubular ou artesiano

Cisterna

Mina, rio, igarapé, córrego, riacho ou ribeirão Rede pública

Outra 15 Existe coleta da água da chuva? Sim

Não

Quadro 6 – Variáveis referentes à participação em políticas públicas e categorias de cada uma delas utilizadaspara caracterização das famílias participantes do Projeto Quilombolas

N DESCRIÇÃO DA VARIÁVEL CATEGORIAS

16 Algum integrante da unidade familiar participa ou participou de políticas públicas?

Sim Não

17

Número de políticas públicas das quais integrantes da unidade familiar participam ou participaram 0 1 2 3 4

18 Políticas públicas das quais integrantes da unidade familiar participam ou participaram

Bolsa família Crédito rural Aposentadoria rural

Benefício de Prestação Continuada Programa Nacional da Habitação Rural Garantia safra

Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel

Quadro 7 – Variáveis referentes à produção no ano safra 7/2011-6/2012 e categorias de cada uma delas utilizadas para caracterização das famílias participantes do Projeto Quilombolas

N DESCRIÇÃO DA VARIÁVEL CATEGORIAS

19 Situação de posse em relação à área ocupada pela unidade familiar

Posseiro Proprietário

Proprietário sem título Usufrutuário

Comodatário Parceiro

20 Tamanho da área ocupada pela unidade familiar (em hectares) Até 1,0 Acima de 1,0 até 4,0 Acima de 4,0 até 7,0 Acima de 7,0 até 10,0 Acima de 10,0

21 Número de atividades produtivas desenvolvidas pela unidade familiar 1 2 3 4 5

22 Tipos de atividades produtivas desenvolvidas pela unidade familiar Milho Avicultura Bovinocultura Suinocultura Feijão Mandioca Cana de açúcar Hortaliças Ovinocultura Urucum

23 Tipos de máquinas, equipamentos ou instrumentos que as unidades familiares possuem

Ferramentas Desintegrador

Carroça ou carro de boi Pulverizador

Implementos Motor ou bomba Trator

Irrigação micro aspersão Outros

Quadro 8 – Variáveis referentes aos aspectos financeiros do ano safra 7/2011-6/2012 e categorias de cada uma delas utilizadas para caracterização das famílias participantes do Projeto Quilombolas

N DESCRIÇÃO DA VARIÁVEL CATEGORIAS

24 Tipos de receitas das unidades familiares

Bolsa família Trabalho assalariado

Comercialização de animais ou produtos de origem animal

Aposentadoria Pensão

Benefício de Prestação Continuada Auxílio doença

Comercialização de produtos de origem vegetal

Bolsa estiagem Outros benefícios

25 Produção das unidades familiares destinada ao autoconsumo

Produtos de origem animal e vegetal Somente produtos de origem vegetal Somente produtos de origem animal Nenhuma

26

Renda anual da unidade familiar resultante da soma das receitas (valor líquido em R$) Até R$ 622,00 Entre R$ 622,01 e R$ 1.244,00 Entre R$ 1.244,01 e R$ 3.110,00 Entre R$ 3.110,01 e R$ 6.220,00 Acima de R$ 6.220,01 Nenhuma 27

Valor líquido total equivalente ao autoconsumo das unidades familiares (em R$) Até R$ 622,00 Entre R$ 622,01 e R$ 1.244,00 Entre R$ 1.244,01 e R$ 3.110,00 Acima de R$ 3.110,01 Nenhum 28

Renda per capita resultante da soma das receitas dividida pelo número de integrantes da unidade familiar (em R$ / mês)

Até R$ 70,00

Entre R$ 70,01 e R$ 140,00 Acima de R$ 140,01

29

Renda per capita resultante da soma das receitas e do valor equivalente ao autoconsumo dividida pelo número de integrantes da unidade familiar

(em R$ / mês)

Até R$ 70,00

Entre R$ 70,01 e R$ 140,00 Acima de R$ 140,01

Quadro 9 – Variável referente à atividade para o ano safra 7/2012-6/2013 e categorias utilizadas para caracterização das famílias participantes do Projeto Quilombolas

N DESCRIÇÃO DA VARIÁVEL CATEGORIAS

30 Atividade produtiva escolhida pela unidade familiar para investir o valor do fomento oferecido pelo projeto

Bovinocultura Avicultura Suinocultura Horticultura Indústria caseira Apicultura

Fonte: Elaborado pelo autor, 2015

Os procedimentos utilizados nesta pesquisa combinaram, portanto, métodos qualitativos e quantitativos para a compreensão dos diversos aspectos envolvidos na atividade de extensão rural. A pesquisa de campo incluiu observação do trabalho dos agentes de extensão, entrevistas com esses extensionistas e com agricultores, pesquisa documental no escritório da empresa e quantificação de dados secundários sobre famílias de agricultores atendidos. Os resultados são apresentados no próximo capítulo, em que o trabalho dos extensionistas é tratado do ponto de vista institucional e a partir das observações realizadas em situação real. O Projeto Quilombolas – caracterizado neste capítulo de metodologia – será novamente abordado. Desta vez, focalizo a maciça opção dos agricultores participantes por investir em gado os recursos financeiros disponibilizados pelo projeto. As perspectivas de extensionistas e agricultores em relação à escolha por bovinos são tratadas, assim como se examinam diferentes arranjos adotados pelos agricultores na bovinocultura.