Araştırmaya katılan ziyaretçilerin kullanmış oldukları bilgi kaynaklarına dair bulgular Tablo 11’de sunulmuştur. Ziyaretçilerin kullanmış oldukları bilgi kaynaklarının destinasyon paydaşları tarafından bilinmesi, gelecekteki tanıtım ve bilgilendirme faaliyetlerinde doğru iletişim kanallarının seçilmesinde faydalı olabilecek bir husustur. Katılımcıların %38,6’sı otomobil kulüplerini çok önemsiz bir bilgi kaynağı olarak nitelendirmiştir. Otomobil kulüplerini önemsiz olarak değerlendiren katılıcıların oranı %21,9, ne önemli ne de önemsiz olarak değerlendirenlerin oranı %22,1, önemli olarak değerlendirenler %14,5 ve çok önemli olarak değerlendirenler ise %2,9 oranındadır. Bu sonuçlardan anlaşıldığı üzere otomobil kulüpleri ziyaretçiler için önemli bir bilgi kaynağı değildir.
Broşürler ve seyahat rehberi, ziyaretçilerin kullanılabileceği diğer bir bilgi kaynağı olarak araştırmada yer almıştır. Bu bilgi kaynağını önemli olarak değerlendiren katılımcıların oranı %47,2 çok önemli olarak değerlendirenlerin oranı ise %17,4’tür. Broşürler ve seyahat rehberi için verilen cevapların ortalaması 3,59 ve en çok tekrarlanan cevap ise önemli seçeneğidir. Broşürler ve seyahat rehberleri ziyaretçiler için önemli sayılabilecek bir bilgi kaynağıdır.
Türkiye destinasyonunu ziyaret eden katılımcıların %23,3’ü seyahat kitaplarını ne önemli ne de önemsiz olarak değerlendirirken, önemli olarak değerlendirenler %45,7 ve çok önemli olarak değerlendirenlerin ise %17,9 olduğu görülmektedir. Seyahat kitaplarının katılımcılar için nispeten önemli sayılabilecek bir bilgi kaynağı olduğu görülmektedir. Tablo 11
82 Ziyaretçilerin Kullandığı Bilgi Kaynakları 1 2 3 4 5 x s f % f % f % f % f % Otomobil kulüpleri 157 38,6 89 21,9 90 22,1 59 14,5 12 2,9 2,21 1,18 Broşür/Seyahat rehberi 29 7,1 37 9,1 78 192 192 47,2 71 17,4 3,58 1,09 Seyahat kitapları 16 3,9 37 9,1 95 23,3 186 45,7 73 17,9 3,64 1 Gazete/ Seyahat Dergileri 25 6,1 59 14,5 114 28,0 166 40,7 43 10,6 3,44 2,27 Arkadaşlar/ Aile üyeleri 23 5,7 22 5,4 61 15,0 118 29,0 183 45,0 4,02 1,15 Bölgesel/Ulusal turizm ofisleri 41 10,1 51 12,5 98 24,1 175 43,0 42 10,3 3,30 1,13 Geçmiş deneyimler 26 6,4 19 4,7 44 10,8 150 36,8 168 41,3 4,11 2,28 Destinasyon tarafından gönderilen mailler. 61 15 88 21,6 114 28,0 100 24,6 44 10,8 2,94 1,22 Seyahat acentesi 49 12 39 9,6 111 27,3 140 34,4 68 16,7 3,46 2,83 Televizyon/Filmler /Seyahat kanalı 40 9,8 29 7,1 116 28,5 168 41,3 54 13,3 3,41 1,11 Otellerin ve restoranların web sayfaları 32 7,9 30 7,4 94 23,1 141 34,6 110 27 3,65 1,17 Sosyal medya (Facebook, Twitter, Blogs, Tripadvisor) 57 14 27 6,6 88 21,6 103 25,3 132 32,4 3,55 1,36 Destinasyonun web sitesi 29 7,1 35 8,6 74 18,2 170 41,8 99 24,3 3,67 1,14 İnternet araması/Arama motorları 25 6,1 19 4,7 40 9,8 163 40 160 39,3 4,01 1,11
1.Hiç Önemli Değil 2. Önemli Değil 3. Ne Önemli Ne de Önemsiz 4. Önemli 5. Çok Önemli
Katılımcıların %6,1’i gazete ve seyahat dergilerini çok önemsiz, %14,5’i önemsiz, %28’i ne önemli ne de önemsiz, %40,8’i önemli ve %10,6’sı çok önemli bir bilgi kaynağı olarak değerlendirmektedir. Verilen cevapların ortalaması 3,35 ve en çok tekrarlanan cevap ise katılıyorum seçeneğidir. Bulgular değerlendirildiğinde gazete ve seyahat dergilerinin ziyaretçiler için ne önemli ne de önemsiz bir bilgi kaynağı olduğu görülmektedir.
Katılımcıların %15’i arkadaşlar ve aile üyelerini ne önemli ne de önemsiz, %29’u önemli ve %45’i çok önemli bir bilgi kaynağı olarak değerlendirmektedir. Arkadaşlar ve çevre çok önemli bir bilgi kaynağı olarak değerlendirilmektedir.
Katılımcıların %10,1’i bölgesel ve ulusal turizm ofislerini çok önemsiz, %12,5’i önemsiz, %24,1’i ne önemli ne de önemsiz, % 43’ü önemli ve %10,3’ü çok önemli bir bilgi kaynağı olarak değerlendirmektedir. Turizm ofisleri ziyaretçilerin güvenebildikleri bir merkez olarak görülebilir. Ziyaretçiler tatilleri esnasında ihtiyaç duydukları bilgi ve belgeleri bu
83
ofislerden sağlayabilmektedirler. Turizm ofislerinde yerel gastronomi hakkında bilgilerin yer alması gastronomi turizmi açısından önemli bir husustur.
Katılımcıların çok büyük bir bölümü yaklaşık %80’i geçmiş deneyimleri önemli bir bilgi kaynağı olarak görmektedir. Bilgi araştırması konusundaki teorilerin de ele aldığı bu konuda, genel eğilimin ilk olarak içsel bilgi kaynaklarını kullandığı yönündedir. Deneyimler içsel bilgi kaynağı olarak bireylerin ilk başvurduğu bilgi kaynağıdır. Bu durum bulgularda açıkça görülmektedir.
Destinasyon tarafından gönderilen mailler katılımcılar tarafından önemli bir bilgi kaynağı olarak görülmemektedir. Seyahat Acenteleri ile Televizyon, Filmler ve Seyahat Kanalı bilgi kaynakları katılımcılar tarafından önemli bilgi kaynakları olarak değerlendirilmiştir. Ancak çok önemli olarak değerlendirilmediğini belirtmek gerekmektedir.
Katılımcıların %7,9’u otellerin ve restoranların web sayfalarını çok önemsiz, %7,4’ü önemsiz, %23,1’i ne önemli ne de önemsiz, % 34,6’sı önemli ve %27’si çok önemli bir bilgi kaynağı olarak değerlendirmektedir. Otellerin ve restoranların web sayfaları ziyaretçilerin işletmeyi ve aktivitelerini tanıyabilmesine fırsat vermektedir.
Modern dünyada internet birçok alanda etkili olmaya başlamıştır. İnternet bilgi kaynağı olarak hizmet vermesinin yanında, kullanıcıların içerik geliştirdiği mecraların da kurulmasına fırsat vermiştir. Kullanıcıların geçmiş deneyimlerini ve günlük yaşamından kesitler paylaştığı sosyal medya aynı zamanda ziyaretçilerin destinasyon hakkında bilgi edindikleri bir kanaldır. Katılımcıların büyük bir kısmı sosyal medyayı önemli bir bilgi kaynağı olarak görmektedir. Günümüzde araştırmacılar tarafından özellikle ziyaretçilerin turistik bölgeler ve işletmeler hakkında yorumlarının bulunduğu sayfalar, çok önemli bilgi kaynakları olarak görülmektedir. Destinasyonun web sitesi ve internet araması/arama motorları katılımcıların önemli olarak nitelendirdiği bilgi kaynaklarıdır.
Tablo 12’de katılımcıların genel olarak bilgi kaynaklarının Türkiye’yi ziyaret etme kararlarında ne kadar etkili olduğu görülmektedir. Bilgi kaynaklarının Türkiye’yi ziyaret etme kararlarında ne önemli ne de önemsiz olduğunu ifade edenlerin oranı % 12,3, önemli olduğunu ifade edenlerin oranı %48,4 ve çok önemli olduğunu ifade edenlerin oranı ise %36,1’dir. Ziyaretçiler destinasyon hakkında bilgi araştırması yaptıklarında, araştırmaları sonucunda elde ettikleri bilgiler satın alma kararını etkilemektedir. Dolayısıyla Türkiye ve gastronomi konusunda aydınlatıcı ve teşvik edici içeriklerin oluşturulması çok önemlidir.
84 Tablo 12
Katılımcıların Bilgi Kaynakları Hakkındaki Düşüncelerinin Dağılımı
Ziyaretçilerin Bilgi Kaynakları Hakkındaki
Düşünceleri
1 2 3 4 5 x s
f % f % f % f % f % Genel olarak bilgi kaynakları
Türkiye’yi ziyaret etme
kararınızda ne kadar etkiliydi?
12 2,9 1 0,2 50 12,3 197 48,4 147 36,1 4,14 ,86
1.Hiç Önemli Değil 2. Önemli Değil 3.Ne Önemli Ne de Önemsiz 4. Önemli 5. Çok Önemli