ERCİY AS'ın amaçları, yönetim politikası ve mevcut örgüt yapısı

Örgüt yapısının oluşturulmasına temel teşkil eden en önemli unsur kuşkusuz örgütün amaçlarıdır. Çünkü bu unsur örgütün hangi amaçları gerçekleştirmek için

oluşturulacağı ve bu amaçları gerçekleştirecek iş ve faaliyetlerin nitelikleri ile ilgilidir. O halde ERCİY AS' ın mevcut örgüt yapısı ile ilgili elde edilen bilgilere geçmeden önce ERCİYAS'ın temel amaçlannın belirlenmesi gerekmiştir. Bu doğrultuda yöneltilen sorular sonucu temel amaçlar tespit edilmiştir: Bu amaçlar Türkiye bira pazarındaki liderliğini

bölgemize de taşıyarak yurtiçinde ve yurtdışında lisans veren, know-how satan bir

kuruluş haline gelmek, bilgi birkimini kullanarak yurtiçi ve yurtdışında içecek sektörüne

yatırım yapmak, cirosunun en az %50'sini yurtdışında yaratmak, içecek sektöründe bölgesel bir güç olmak, Efes Pilsen markasını dünyanın bir çok ülkesinde bulunabilen kabul görmüş uluslararası bir marka haline getirmek. Belirtilen ERCİY AS amaçlarını gerçekleştirmek için kullanılacak yönetim araçlan diğer bir ifade ile politikalan ise ERCİY AS' ın gelecekte içecek sektöründeki konumunu belirleme açısından son derece önemlidir.

ERCİYAS'ın Yönetim Politikaları

Planlama Politikası. ERCİY AS'taki yöneticiler planlama için alacaklan kararlarda talep ettikleri bilgilerin yanı sıra önceki yıllarda yapılan planlara ilişkin verileri

de kendilerine yol gösteren temel araçlar olarak kullanmaktadırlar. Şirket yönetimi planlama için ihtiyaç duyduğu bilgileri bilgisayara dayalı bir kayıt sistemi ile doğrudan

elde etmeye çalışmaktadır.

Örgütleme Politikaları. ERCİY AS' da yerinden yönetim politikası vardır. Bir

başka anlatımla karar verme yetkisi merkezde toplanmamıştır. Şirketin değişik

birimlerinde görev yapan çalışanlar kendi işleriyle ilgili kararları kendileri vermektedir.

Böylelikle çalışanların daha çabuk gelişmesi için elverişli bir ortam yaratıldığı düşünülmektedir. Tabii ki bu kişilerin merkezdeki uzmanlaşmış kişilerin bilgilerinden yararlanma olanakları vardır. Ancak ilk olarak, üst kadernelere danışma zorunluluğu olmadığı için konuyla karşı karşıya olanların karar verme ve harekete geçmeleri hızlı

olabilmektedir. Ayrıca koşullara daha çok uyacak kararlar ortaya çıkmaktadır. Kendilerine yetki verilen astlar ilgi ve istekleri arttığı için, deneyim kazanma olanağı buldukları için üst kadernelere yükselrnek için çok iyi bir eğitim sağlamış olmaktadırlar. Böylelikle üst kademeler ayrıntılardan kurtulmakta zamanlarını daha iyi kullanabilmektedirler.

ERCİY AS bünyesinde yapılan işlerde işbölümüne gereken önem verilmiştir. Görev verilen kişinin hangi işleri yapacağı ne gibi yetkileri olacağı ve sorumluluklarının

belirlenmesi ayrıca çalışması karşısında parasal veya manevi ne gibi çıkarlar elde edeceği belirlenmiştir. Ancak ayrıntılı ve dar görev tanımları yoktur. Çalışanlar bölümün ortak görevine katkıda bulundukları görülmüştür.

ERCİY AS' da işlerin standartiaşma derecesi yüksek değildir. İşi yapan kişilerin ne

yapılacağı, ne zaman yapılacağı ve nasıl yapılacağı konusunda geniş karar verme yetkisine sahip oldukları söylenebilir. Örgütle ilgili kural ve iş süreçleri esnektir. Dolayısıyla örgütde formalleşme derecesinin düşük olduğu söylenebilir.

Örgütün çeşitli basamaklarında görev yapanlara görevleriyle ilgili yetki ve sorumluluk verilmiştir. Diğer bir ifadeyle bir yöneticiye bir görev ve görevin yerine getirilmesi sorumluluğu verilmişse yeteri kadar yetki ve yetkinin beraberinde güç

sağlanmıştır.

Örgütte aynı yönetim basamağında görevli kişilerin birbirleriyle konuşup konunun

ayrıntılarına girmeleri, kararlar almaları teşvik edilmektedir. Bir yönetici kendi sorumluluk ve yetki alanı içindeki bir konuda başka kişiden yardım alabilmektedir. Dikey iletişimden

çok yatay iletişime önem verildiği görülmüştür.

Örgütte sadece biçimsel ilişkiler değil aynı zamanda biçimsel olmayan ilişkiler mevcuttur. Biçimsel olmayan ilişkiler ve iletişim biçimsel örgütlenmeyi desteklemektedir.

Emir, Komuta Politikaları. Üstleri n herhangibir konuda karar verirken ve

kararı astiara bildirirken astiarına danışmasının örgütün bir özelliği olduğu söylenebilir.

Eleştiriye açık olan üstler bu yolu kolaylıkla seçmektedirler. Bu yöntemle astlar emir verme konusunda katkıları olmaları nedeniyle emirleri kolaylıkla kabul etmektedirler.

Yetenekli astlar emirlerin verilişinde katkıda bulununca emrin kalitesi artmakta ve kararlardaki eksik yönler giderilmektedir. Aynı yönetim basamağında bulunan yöneticiler

arasında da yakın bir ilişki vardır, birbirlerinden rahatlıkla bilgi almaktadırlar. Bireyler örgüt içinde örgütün amaçlarına hizmet edici yönde çalışmaktadır ekip ruhu geliştirilmiştir.

Yöneticiler birlikte çalıştıkları kişileri beden, ruh ve düşünce yetenekleri ile nitelikleri

bakımından çok iyi tanımaktadırlar.

Koordinasyon Politikaları. Her bölüm diğer bölümlerle uyum içinde ve birlikte hareket ettiği görülmüştür. Her bölümün alt sistemleri ve bu ikincil bölümlerde

çalışanlar (gen ve alt genler adını vermekteler) genel amaca nasıl hizmet edeceklerinin, birbirleriyle olan ilişkilerinin ve bu ilişkiler sonunda karşılıklı yardımlaşmanın ne

olduğunun bilincindedirler.

Personel Politikaları. Adama göre iş değil fakat işe göre adam yerleştirme

yoluyla verimli bir çalışma ortamı sağlandığı söylenebilir. Özellikle örgütte verimliliği artırmak için personelin en verimli çalışacağı alanlar ve uzmanlıkları göz önünde bulundurulmaktadır. İyi, kalifiye, nitelikli personel sağlamak için gerekli olan uygun ücret

politikası uygulanmaktadır. Bu da aranılan niteliklerde personel bulmayı kolaylaştıran

önemli bir etkendir.

Denetim Politikaları. Örgütün denetim politikalarını iki ayrı grup altında toplamak mümkündür. Bunlardan birincisi idari açıdan diğeri ise üretimin kalitesi

açısından yapılan denetimlerdir. Denetimierin örgütün her yanına dağıldığı söylenebilir.

Özet olarak yukarıda belirtilen temel politikalar, örgütün geleceğine yönelik uzun dönemli kararlarının alınmasında ve alınan bu kararların uygulanmasında yol gösterecek temel araçlar olması bakımından son derece önemlidirler.

ERCİYAS'ın Mevcut Örgüt Yapısı: ERCİYAS'ın örgüt yapısını biçimsel olarak ifade eden örgüt yapısı hiyerarşik bakırndan incelendiğinde, şirketin üst basamağında Anadolu Grubuna bağlı Efes İçecek Grubu Başkan Yardımcısı olduğu

görülür. ERCİY AS' ın üst hasarnağını oluşturan yöneticilerden genel müdür ise İçecek Grubu Başkan Yardımcısına bağlıdır. İnsan Kaynakları Müdürü, Teknik Müdür, Ticaret Müdürü, Mali işler ve Muhasebe Müdürü ise genel müdüre bağlı ve ona karşı sorumludurlar. Şirketin üst hasarnağını oluşturan bu yapı hemen hiç değişikliğe uğramamıştır. Yalnızca daha önceleri "Satınalma" olan birimin adı "Ticaret" olarak

değişmiştir. Ancak orta ve alt basamaklarda gereksinime bağlı olarak yapılan düzenlemeler sonucu bazı değişikliklere gidilmiştir. Örneğin önceleri doğrudan Genel Müdüre bağlı olan "Mamul Depo Amiri" ''Ticaret Müdürü"ne bağlanmıştır.

ERCİY AS 'ın örgüt yapısında meydana gelen bu değişiklikler sonucu oluşan yeni

yapı analiz sırasında incelenen mevcut örgüt yapısıdır.

2. ERCİYAS'da bilgi ve kayıt sisteminden yararlanan birimler ve sistemin