• Sonuç bulunamadı

Yağ Asidi Zincirlerinin Uzatılması

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Yağ Asidi Zincirlerinin Uzatılması"

Copied!
13
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

Yağ Asidi Zincirlerinin Uzatılması

• Sitoplazmada gerçekleşen yağ asidi

biyosentezinin son ürünü önceki dersimizde

belirttiğimiz gibi palmitat’dır.

(2)

• Onaltı karbonlu ve tamamı doymuş bağlardan oluşan bu üründen, endoplazmik retikulum ve mitokondride gerçekleştirilen uzatma

reaksiyonları ile daha uzun zincirli yağ asitleri

sentezlenebilir.

(3)

• KoA bağlanarak aktif hale getirilen yağ

asitlerine her seferinde malonil-KoA’dan elde

edilen 2 karbonlu üniteler ilave edilerek zincir

uzatılır.

(4)

• Uzatma reaksiyonlarını katalizleyen enzim

sistemi farklı olmasına ve bu reaksiyonlarda

yağ asidi ATAP yerine KoA’ya bağlı olmasına

rağmen, zincire 2 karbonlu ünitelerin ilave

edilmesi aynen yağ asidi biyosentezinde

olduğu gibi gerçekleşir.

(5)

• Zincir uzatma işlemi genelde 16 karbonlu

palmitattan, 18 karbonlu stearat elde etmek için kullanılmaktadır, ancak daha uzun zincirli (22-24 karbonlu) yağ asitleri de

sentezlenebilmektedir (örneğin beyinde).

(6)

Yağ Asitlerine Doymamış Bağların İlave Edilmesi

• Hücrelerin endoplazmik retikulumunda, yağ

asitlerine cis konfigürasyonunda çift bağlar

ilave edilebilmektedir.

(7)

• Bu işlem en çok palmitik asitten (16:0),

palmitoleik asit (16:1Δ

9

) ve stearik asitten (18:0), oleik asit (18:1Δ

9

) elde edilmesi

şeklinde gerçekleşir.

(8)

• Reaksiyon yağ asidi desaturaz adı verilen karma fonksiyonlu oksidazlar ailesine ait

enzimin katalizi ile gerçekleşir ve sitokrom b

5

,

NADH ve O

2

’ye ihtiyaç gösterir.

(9)

• İnsanda 4, 5, 6 ve yukarıdaki örneklerde

verildiği gibi 9. pozisyona doymamış bağ ilavesi

yapabilen desaturazlar vardır, ancak 10’uncu

karbon ile omega karbonu arasına doymamış

bağ ilavesi yapabilen enzimler bulunmaz.

(10)

• Bu nedenle, 10’uncu karbonla omega karbonu arasında doymamış bağ bulunduran veya

bunların sentezlenmesine elverişli olan yağ

asitlerini diyetle dışarıdan almak gerekir.

(11)

• Vücutta sentezini yapamadığımız ve dışarıdan diyetle almamız gereken (esansiyel) yağ

asitleri, linoleik asit (18:2Δ

9,12

) ve α-linolenik

asit (18:3Δ

9,12,15

)’dir.

(12)

• Bu iki esansiyel yağ asidinin diyette yeterince

bulunması durumunda, vücudun ihtiyacı olan

diğer yağ asitleri bunlarda yapılacak uzatma

ve/veya doymamış bağ ilavesi reaksiyonları ile

sentezlenebilir.

(13)

• Örneğin, eikosanoidlerin sentezinde önemli bir

öncü madde olan araşidonik asit (20:4Δ

5,8,11,14

)

linoleik asitten sentezlenebilmektedir.

Referanslar

Benzer Belgeler

To summarize, we conclude that the mTLIP block provides effective analgesia for the first 24 h follow- ing lumbar disc surgery and that it may be an alterna- tive to wound

Eğimli yüzeylerin düz ve küresel takımlarla, üç ve beş eksen zıt yönlü frezelenmesinde işleme parametrelerine göre yüzey pürüzlülüklerini gösteren

Tasarlanan haberleşme takip cihazı MPPT şarj kontrolör ve LED sürücüyü kontrol edebilmekte, fotovoltaik panel pozisyon bilgisini, akü durumunu ve solar

yatmıştı ANKARA- Cum huriyetçi M illet Partisi Genel Başkanı Osman Bölükbaşı, 12 Haziran 1957'de Kırşehir'in il olması nedeniyle TBM M Genel Kurulu'nda

For the efficient NN search in wireless data broadcast environment, the client needs two kinds of information. The one is the information about the distribution of all data items

Camiler: Yıkılan Tabakhane, Müftü, Amasyalı, Zeytin/ile, İncirlik camileri (Res.l) ile Mustafa Efendi Mescidi (Res.2) hakkında daha önceki araştırmamda söz etmiştim.^

Keywords: Category Theory, Functors, Natural Transformations, Monads, Func- tional Programming, Usage of Category Theory in Computer Science: Maybe, List, IO, State and Eval Monads

Hidroproming ve farklı ışık kaynaklarının aspir tohumu toplam antioksidan içerikleri üzerine fizyolojik etkileri incelendiğinde toplam oksidan kapasite durumuna benzer bir