KARAKAŞLAR TAVUKÇULUK VE YEM SAN. TİC. LTD. ŞTİ.

(1)

KARAKAŞLAR

TAVUKÇULUK VE YEM SAN. TİC. LTD. ŞTİ.

YARKA VE YUMURTA TAVUKÇULUĞU ÜRETİM TESİSİ KAPASİTE ARTIRIMI

ÇED BAŞVURU DOSYASI

HAZIRLAYAN KURULUŞ

BURSA - 2013

2 PAFTA, 786 NOLU PARSEL

(2)

PROJE SAHİBİNİN ADI KARAKAŞLAR

TAVUKÇULUK VE YEM SAN. TİC. LTD.ŞTİ.

ADRESİ Panayır Cad. No:13 Karacabey / BURSA

TELEFON VE FAKS NUMARALARI 0 224 676 11 87 / 0 224 676 56 15

PROJENİN ADI Yarka ve Yumurta Tavukçuluğu Üretim Tesisi

Kapasite Artırımı Projesi

PROJE BEDELİ Planlanan Yatırımın Maliyeti: 900.000 TL PROJE İÇİN SEÇİLEN YERİN AÇIK

ADRESİ (İLİ, İLÇESİ, MEVKİİ) Bursa İli, Karacabey İlçesi, Şahinköy,

Değirmenbayırı Mevkii, 2 pafta, 786 nolu parsel,

PROJE İÇİN SEÇİLEN YERİN KOORDİNATLARI, ZONE

KöşeNo

6 Derecelik (UTM)

(ED-50) Coğrafik Koordinat (WGS84)

Y X Y X

1 611035.69 4455732.30 40.243064 28.30484 2 611045.14 4455725.35 40.243000 28.304959 3 611083.80 4455695.59 40.242727 28.305408 4 611111.60 4455679.19 40.242576 28.305732 5 611155.58 4455658.19 40.242381 28.306245 6 611196.95 4455639.03 40.242203 28.306728 7 611193.61 4455609.80 40.241940 28.306684 8 611096.51 4455597.79 40.241844 28.305540 9 611070.15 4455593.79 40.241812 28.305230 10 611044.12 4455587.11 40.241755 28.304923 11 611047.12 4455603.47 40.241902 28.304961 12 611048.30 4455609.51 40.241956 28.304976 13 611048.53 4455615.02 40.242006 28.304979 14 611046.20 4455623.56 40.242083 28.304953 15 611042.04 4455634.68 40.242184 28.304906 16 611041.88 4455643.84 40.242266 28.304906 17 611042.45 4455655.91 40.242375 28.304915 18 611040.58 4455664.53 40.242453 28.304894 19 611032.75 4455684.18 40.242631 28.304806 20 611030.40 4455691.56 40.242698 28.304779 21 611031.30 4455696.70 40.242744 28.304791 22 611034.54 4455702.03 40.242791 28.304830 23 611038.42 4455707.39 40.242839 28.304876 24 611039.88 4455710.34 40.242866 28.304894 25 611040.74 4455715.79 40.242915 28.304905 26 611039.08 4455723.93 40.242988 28.304887 Alan: 11.979 m²

PROJENİN ÇED YÖNETMELİĞİ

KAPSAMINDAKİ YERİ (SEKTÖRÜ, ALT

SEKTÖRÜ) ÇED YÖNETMELİĞİ / 7-C MADDESİ

PTD RAPORUNU HAZIRLAYAN

KURULUŞUN/ÇALIŞMA GRUBUNUN ADI PTD RAPORUNU HAZIRLAYAN

KURULUŞUN/ÇALIŞMA GRUBUNUN ADRESİ, TELEFON VE FAKS

NUMARALARI

Belde Sokak No: 6

Ataevler / Nilüfer / BURSA TEL : 0 (224) 443 71 00 FAKS: 0 (224) 443 72 00 PTD RAPORU SUNUM TARİHİ

(GÜN, AY, YIL) 30.05.2013

(3)

PROJE SAHİBİNİN

PROJENİN

ADI YARKA VE YUMURTA TAVUKÇULUĞU ÜRETİM TESİSİ

KAPASİTE ARTIRIMI PROJESİ

PROJE İÇİN SEÇİLEN YERİN ADI, MEVKİİ

BURSA İLİ, KARACABEY İLÇESİ, ŞAHİNKÖY, DEĞİRMENBAYIRI MEVKİİ, 2 PAFTA, 786 NOLU PARSEL,

RAPORU HAZIRLAYAN ÇALIŞMA GRUBUNUN / KURULUŞUN

ADI ÇEDFEM Mühendislik Hiz. Ltd. Şti.

ADRESİ Belde Sok. No: 6

Ataevler-Nilüfer/BURSA

TELEFON 0 (224) 443 71 00

FAKS 0 (224) 443 72 00

DOSYANIN HAZIRLANMA TARİHİ MAYIS – 2013

ADI KARAKAŞLAR

TAVUKÇULUK VE YEM SAN. TİC. LTD.ŞTİ.

ADRESİ PANAYIR CAD. NO:13 KARACABEY / BURSA

TEL 0 224 676 11 87

FAX 0 224 676 56 15

(4)

İÇİNDEKİLER

BAŞLIK SAYFASI.……….……….………1

PROJE SAHİBİNİN…….. ... 2

PROJE İÇİN SEÇİLEN YERİN ADI, MEVKİİ ... 2

RAPORU HAZIRLAYAN ÇALIŞMA GRUBUNUN / KURULUŞUN... 2

BÖLÜM I: PROJENİN TANIMI VE GAYESİ... 7

I.1. Proje konusu yatırımın tanımı, ömrü, hizmet maksatları, önem ve gerekliliği: ... 7

I.2. Projenin Fiziksel Özelliklerinin, İnşaat ve İşletme Safhalarında Kullanılacak Arazi Miktarı ve Arazinin Tanımlanması:... 12

I.3. Önerilen projeden kaynaklanabilecek önemli çevresel etkilerin genel olarak açıklanması (su, hava, toprak kirliliği, gürültü, titreşim, ışık, ısı, radyasyon vb.), ... 14

I.4. Yatırımcı tarafından araştırılan ana alternatiflerin bir özeti ve seçilen yerin seçiliş nedenlerinin belirtilmesi, ... 22

BÖLÜM II: PROJE İÇİN SEÇİLEN YERİN KONUMU ... 24

Proje yeri ve alternatif alanların mevkii, koordinatları, yeri tanıtıcı bilgiler,... 24

BÖLÜM III : PROJE YERİ VE ETKİ ALANININ MEVCUT ÇEVRESEL ÖZELLİKLERİ... 26

Önerilen proje nedeniyle kirlenmesi muhtemel olan çevrenin; nüfus, fauna, flora, jeolojik ve hidrojeolojik özellikler, doğal afet durumu, toprak, su, hava, (atmosferik koşullar) iklimsel faktörler, mülkiyet durumu, mimari ve arkeolojik miras, peyzaj özellikleri, arazi kullanım durumu, hassasiyet derecesi (EK-V deki Duyarlı Yöreler listesi de dikkate alınarak) ve yukarıdaki faktörlerin birbiri arasındaki ilişkileri de içerecek şekilde açıklanması. ... 26

BÖLÜM IV: PROJENİN ÖNEMLİ ÇEVRESEL ETKİLERİ VE ALINACAK ÖNLEMLER... 63

1. Önerilen projenin aşağıda belirtilen hususlardan kaynaklanması olası etkilerinin tanıtımı, (Bu tanım kısa, orta, uzun vadeli, sürekli geçici ve olumlu olumsuz etkileri içermelidir.)... 63

a) Proje için kullanılacak alan, ... 63

b) Doğal kaynakların kullanımı,... 64

c) Kirleticilerin miktarı, (atmosferik koşullar ile kirleticilerin etkileşimi) çevreye rahatsızlık verebilecek olası sorunların açıklanması ve atıkların minimizasyonu... 65

2. Yatırımın çevreye olan etkilerinin değerlendirilmesinde kullanılacak tahmin yöntemlerinin genel tanıtımı ... 70

3. Çevreye olabilecek olumsuz etkilerin azaltılması için alınması düşünülen önlemlerin tanıtımı. ... 70

BÖLÜM V: HALKIN KATILIMI ... 73

1. Projeden etkilenmesi olası halkın belirlenmesi ve halkın görüşlerinin ÇED çalışmasına yansıtılması için önerilen yöntemler,... 73

(5)

3. Bu konuda verebileceği diğer bilgi ve belgeler... 73

BÖLÜM VI: YUKARIDA VERİLEN BAŞLIKLARA GÖRE TEMİN EDİLEN BİLGİLERİN TEKNİK OLMAYAN BİR ÖZETİ…... 74

Çevresel Etki Değerlendirmesi Raporunun hazırlanmasında kullanılan ve çeşitli kuruluşlardan sağlanan bilgi, belgeler ile raporda kullanılan tekniklerden rapor metninde sunulamayan aşağıdaki belgeler;………. ... 82

EKLER………... 83

NOTLAR VE KAYNAKLAR... 84

ÇED BAŞVURU DOSYASINI HAZIRLAYAN ÇALIŞMA GRUBUNUN TANITIMI ... 86

(6)

Şekil 1: Yarka Kümesi İş Akım Şeması

Şekil 2: Yumurta Tavukçuluğu İş Akım Şeması

Tablo 1: ÇED Sahası Koordinatları Tablo 2: Proje Alanı Flora Tablosu

Tablo 3: Proje Bölgesindeki Omurgasız Türlerin Listesi

Tablo 4: Proje Bölgesindeki İki Yaşamlılar ve Sürüngen Türlerinin Listesi Tablo 5: Proje Alanı ve Yakın Çevresinin Kuş Türleri

Tablo 6: Proje Bölgesindeki Memeliler Listesi

Tablo 7: Bursa Meteoroloji İstasyonu Basınç Değerleri Tablo 8: Bursa Meteoroloji İstasyonu Sıcaklık Değerleri Tablo 9: Bursa Meteoroloji İstasyonuna Ait Yağış Değerleri Tablo 10: Bursa Meteoroloji İstasyonu Nem (%) Değerleri Tablo 11: Bursa Meteoroloji İstasyonu Sayılı Günler Tablo 12: Maksimum Kar Kalınlığı

Tablo 13: Bursa Meteoroloji İstasyonu Açık Yüzey Buharlaşma Değerleri (mm) Tablo 14: Yönlere Göre Rüzgârların Esme Sayıları

Tablo 15: Esme Sayılarının Yönlere Göre Mevsimsel Dağılımı Tablo 16: Yönlere Göre Ortalama Rüzgâr (m/s)

Tablo 17: Ortalama Rüzgar Hızı Tablosu

Tablo 18: Maksimum Rüzgar Hızı (m_sec) ve Yönü

Tablo 19: Ortalama Fırtınalı Günler ve Kuvvetli Rüzgârlı Günler Sayısı

Grafik 1: Bursa Meteoroloji İstasyonu Basınç Grafiği

Grafik 2: Bursa Meteoroloji İstasyonu Sıcaklık Dağılım Grafiği Grafik 3: Bursa Meteoroloji İstasyonu Yağış Dağılım Grafiği Grafik 4: Bursa Meteoroloji İstasyonu Nem Dağılım Grafiği Grafik 5: Bursa Meteoroloji İstasyonu Sayılı Günler Grafiği Grafik 6: Maksimum Kar Kalınlığı Grafiği

Grafik 7: Bursa Meteoroloji İstasyonu Açık Yüzey Buharlaşması Dağılım Grafiği Grafik 8: Esme Sayılarına Göre Yıllık Rüzgâr Diyagramı

Grafik 9: Esme Sayısına Göre İlkbahar Rüzgâr Diyagramı Grafik 10: Esme Sayısına Göre Yaz Rüzgâr Diyagramı

(7)

Grafik 12: Esme Sayısına Göre Kış Rüzgâr Diyagramı Grafik 13: Yönlere Göre Rüzgar Hızı Diyagramı Grafik 14: Ortalama Rüzgâr Hızı Grafiği

Grafik 15: Maksimum Rüzgar Hızı (m_sec) Grafiği Grafik 16: Ortalama Fırtınalı Günler Sayısı Grafiği

(8)

BÖLÜM I: PROJENİN TANIMI VE GAYESİ

I.1. Proje konusu yatırımın tanımı, ömrü, hizmet maksatları, önem ve gerekliliği:

Proje Konusu Yatırımın Tanımı

KARAKAŞLAR Tavukçuluk ve Yem. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından, Bursa İli, Karacabey İlçesi, Şahinköy, Değirmenbayırı Mevkii, 2 Pafta, 786 ve 788 nolu parsellerde yarka, yumurta tavukçuluğu, yem üretimi ve kuluçkahanenin işletildiği tesis uzun yıllardır faaliyet göstermektedir. 13.03.1997 yılına ait kapasite raporu eklerde verilmektedir (Bkz.Ek.1.).

Geçen süre içerisinde çalışmalar 788 nolu parsel üzerinde devam etmiş olup projeye konu 786 nolu parsel üzerinde kurulu bulunan 5 adet kümes kullanılmamıştır. Mevcut çalışmalar dikkate alınarak 03.04.2013tarih ve 5688 sayılı Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’ndan ÇED Görüş yazısı alınmıştır. Kuruluş yılının 1997 yılına dayanması ve kapasite artışı yapılmaması nedeniyle faaliyet ÇED Yönetmeliği kapsamında olmadığı görüş yazısında ifade edilmektedir (Bkz.Ek.2.).

Projeye konu 786 nolu parsel üzerinde 5 adet kümes bulunmaktadır. 786 Nolu parsele ait tapu ve Aplikasyon Krokisi ekte sunulmaktadır (Bkz.Ek.3.). Ancak sözkonusu kümesler hem yükseklik, hem de teknolojik olarak eskimiş durumdadır. Ayrıca yıllardır kullanılmamaktadır. Proje kapsamında kapasitesi 25.500 adet/periyod olan (126.140 – 100.640 ) kümeslerde, revizyonların, tadilatların ve kafes sistemlerinin montajı ile 786 nolu parsel üzerindeki kapasitenin 257.200 adet/periyod‘a yükseltilmesi planlanmaktadır.

Gerçekleştirilmesi planlanan kapasite artışı, 17.07 2008 tarih ve 26939 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren ÇED Yönetmeliğinin 7/c maddesi “Bu Yönetmelik kapsamında ya da kapsamı dışında bulunan projelere ilişkin kapasite artırımı ve/veya genişletilmesi halinde, kapasite artışı toplamı bu Yönetmeliğin Ek-I’inde belirtilen eşik değer veya üzerindeki projelere Çevresel Etki Değerlendirmesi Raporu hazırlanması zorunludur.”

kapsamında kalmaktadır.

Bu nedenle öngörülen kapasitenin aynı yönetmeliğin Ek–I Çevresel Etki

(9)

tesisleri (Bir üretim periyodunda 60.000 adet ve üzeri tavuk, 85.000 adet ve üzeri piliç veya eş değeri diğer kanatlılar) kapsamında kalması nedeniyle bu ÇED başvuru dosyası hazırlanmasına karar verilmiştir.

Tesisin yapılacağı alan Bursa 2020 Yılı 1/100.000 ölçekli Çevre Düzeni Planında

“Tarımsal Niteliği Korunacak Alanlar”da kalmaktadır. Çevre Düzeni Planı ve Plan Kararları ile Uygulama hükümlerine uyulacaktır. Konu ile ilgili olarak tesis alanının plan üzerinde işaretlenmiş şekli ekte verilmektedir (Bkz.Ek.4.).

1/1.000 ölçekli Mevzi İmar Planı 1995 yılında onaylatılmış olup eklerde sunulmaktadır (Bkz.Ek.5.). Plan çerçevesinde kuzey sınırdan 10 m, diğer yönlerde ise 5 m koruma bandı teşkil edilmiştir. Plana göre yapılaşma Emsal: 0,25 olarak belirlenmiştir. Kümesler belirlenen yapılaşma sınırlarına göre inşa edilmiştir.

Bahse konu parsel üzerinde toplam yapılaşma ekte sunulan yapı ruhsatı çerçevesinde 2994,75 m²’dir. Alınan Yapı Ruhsatı sonrasında inşaat çalışmaları yapılmış ve 1997 yılı tarihli toplam 5 adet 46 m x 13 m ebatlarında kümes inşası yapılmıştır. Proje kapsamında kümeslerin boyu 3,5 m’den 6 m ‘ye yükseltilecek, kafes montajları ve yeni çatı sistemlerinin montajı yapılacaktır. Sonuç olarak parsel içerisinde kümeslerin sadece modernizasyonu yapılmış olacaktır.

İşletilmesi planlanan tesise, yine şirket bünyesinde yer alan kuluçkahanelerden alınacak yarka civcivler kabul edilecektir. Kabulü yapılacak civcivler kümese alınacak ve toplam 16 hafta tesiste beslenecektir. Bu süre içerisinde gaga kesimi aşılama vb. işlemleri yapılacaktır. Yetiştirmeye ilişkin detaylar ileriki bölümlerde verilecektir. Yumurtlama zamanı gelen tavuklar yarka kümesinden alınıp kulanım sırası gelen 4 adet kümesten birine aktarılacaktır. Yumurtlama dönemi ise 56 hafta sürecektir. Sonuç olarak civciv olarak tesise girecek olan yumurtacı tavuklar, büyüme ve yumurtlama dönemi sonrasında (72 hafta) kesilmek üzere satışı yapılacaktır. 16. ve 72. haftalar arasında yumurtlama işlemi yapılacaktır.

Tesis bünyesinde bir periyodda maksimum, 41.600 adet yarka, 215.600 adet yumurtacı tavuk bulunacaktır.

(10)

Yarka kümesi ve yumurtacı kümeslerden tavukların alınması ile kümes 10 gün süre içerisinde basınçlı hava ile temizlenecektir. Ayrıca kümesler ilaçlanarak dezenfekte edilecektir.

İşletme süresince tavukların ihtiyacı olan yem, parsel sınırında yer alan 788 nolu parsel içerisinde yer alan, Karakaşlar Tavukçuluk tarafından işletilen yem fabrikasından sağlanacaktır. Ayrıca tesiste kullanılacak yarka civcivlerde güney sınırındaki kuluçkahaneden sağlanacaktır. Nihai ürün olarak elde edilmesi planlanan yumurtalar da yine kuzey sınırda yer alan işletmedeki ambalajlama bölümünde paketlenecek ve satışı yapılacaktır.

Ömrü, Hizmet Maksatları, Önem ve Gerekliliği:

Projede amaç, uzun yılardır aktif olarak kullanılmayan kümeslerin modernizasyonu yapılarak bir kümeste yarka, diğer 4 kümeste ise yumurta tavukçuluğu yapılmasıdır.

Planlanan faaliyet kapsamında hem istihdama katkıda bulunulacak olup hem de ülkemizin yumurta üretimine katma değer sağlanmış olacaktır.

Kullanılacak makine ve kümeslerin kalitesine özen gösterilecek olup tüm etkenler ve şirketten alınan bilgilere göre ekonomik ömrün 20 yıl olacağı kanaatine varılmıştır. Teknolojik gelişmeler ve bakımların düzenli yapılması ile sürenin daha da uzayabileceği düşünülmektedir.

Tesiste üretimin ve kapasite artırımı faaliyetinin genel amacı, üretim ve satışı firma tarafından yapılmakta olan yumurta ürününün iyi koşullarda pazara sunulması için gerekli şartları oluşturmaktır. Proje ile bölge ekonomisine ve bölgedeki yumurta ve tavuk üretimine katkı sağlanacaktır. Projeden direkt olarak firma bünyesinde kısmi zamanlı ve sürekli çalışacak toplam 8 kişi, Karacabey bölgesinde yaşayan nüfus, ayrıca çevre illerde ürünleri satın alan ve bu ürünleri pazarlayan kişi ve kuruluşlar ve tedarikçiler dolaylı faydalanıcılar olarak düşünülmektedir.

Yemin ete ve yumurtaya dönüşüm oranının çok uygun olması nedeniyle protein talebini karşılamada tavuk ürünleri, kırmızı et ve süt mamulleri gibi protein kaynaklarından daha çok tercih edilmektedir. Hayvansal üretim kolları arasında tavukçuluk, hayvansal proteinin en kolay ve en ucuz sağlanabileceği özelliktedir. Tavuk eti ve yumurta beslenmede protein eksikliğine etkili bir çözüm olarak görülmektedir. Dolayısıyla bugün için tavukçulukta

(11)

amaç üreticiler açısından kar sağlamak olarak görülse bile, dünya tavukçuluk endüstrisinin amacı et ve yumurtadan kaliteli gıda maddelerinin üretimi şeklinde tanımlanmaktadır.

Tavukçuluğun ülke ekonomisine katkıları önemsenecek boyuttadır. Tavukçuluk geçimini tamamen bu faaliyetten sağlayan büyük işletmelerin yanı sıra kırsal kesimde, köylerde düşük verimli karışık ırklarla, bazen de ticari hibritlerle aile tavukçuluğu şeklinde yapılmaktadır. Beş bin ve daha büyük kapasiteli işletme sahipleri geçimini tamamen bu faaliyetten sağlarlar ve ürettikleri ürünlerle milli ekonomiye katkıda bulunurlar. Damızlık ve ticari işletmelerin sayı ve kapasitelerinin artması yem sanayi, kuluçka ve diğer kümes ekipmanları sanayi, ilaç endüstrisi ve kesimhane gibi tavukçuluk sektörünün tüm kollarındaki gelişme, her birinin ayrı iş kolu olarak büyümesi, bu sektördeki işçi istihdamını da gittikçe artırmaktadır.

Tavukçuluk sektörünün tüm kollarında yapılan üretimin iç ve dış ticaretteki etkinliği, ihracat imkânı, döviz gelirleri ile milli ekonomiye katkısı söz konusudur. Ürünlerin üretiminden tüketiciye sunulmasına kadar olan safhalarda kurulan pazarlama zinciri ile iş imkânları doğmaktadır.

Tavukçuluk sektörünün gelişmesi, bu alandaki ziraat mühendisi, veteriner hekim, ziraat teknisyeni ve hayvan sağlık memuru istihdamı da artmaktadır. Tavukçulukta yan ürün olan gübre tarım alanları için aranılan özelliktedir, Kesimhane ve kuluçkahane artıklarının değerlendirilmesi de mümkündür. Özellikle son yıllarda Ülkemizde de gelişmeye başlayan tavuk eti ve yumurta ürünleri teknolojisi ilerleyerek yeni ürünler ortaya çıkmıştır. Pişirilmeye veya ısıtılıp yenilmeye hazır ürünler üretilmesini sağlayan bu yeni teknolojiler, ilave katma değer sağlaması sayesinde ülke ekonomisinde olumlu gelişmeler sağlamaktadır.

Ülkemizdeki hayvansal protein açığının kapatılabilmesi için hayvancılığın genel olarak geliştirilmesi gerekmekte olup, hayvancılık içerisinde tavukçuluğa özel bir yer ve önem verilmesi özel önem arz etmektedir.

Gerçekleştirilmesi planlanan kapasite artışı kapsamında oluşacak iş akım şeması, yarka ve yumurtacı tavuk için ayrı ayrı verilmiştir.

(12)

Şekil 1: Yarka Kümesi İş Akım Şeması Yarka Civcivlerin Tesise Kabulü

Civcivlerin Kümeslere Yerleştirilmesi

Yetiştirme Dönemi

Aşılama, Gaga Kesimi, Tartım, Besleme vs (16 hafta)

Tartım ve Genel Kontrollerinin Yapılması

Kabul Kontrollerinin Yapılması

Yumurtlama Dönemine Geçiş

Yumurtlama Kümeslerine Aktarım

Kümeslerin Temizlenmesi

Ölü Tavuk ve Gübre Oluşumu

Gürültü,

Emisyon,

Katı Atık,

(13)

Şekil 2: Yumurta Tavukçuluğu İş Akım Şeması

I.2. Projenin Fiziksel Özelliklerinin, İnşaat ve İşletme Safhalarında Kullanılacak Arazi Miktarı ve Arazinin Tanımlanması:

Bahse konu parsel üzerinde toplam yapılaşma ekte sunulan yapı ruhsatı çerçevesinde 2994,75 m²’dir. Alınan Yapı Ruhsatı sonrasında inşaat çalışmaları yapılmış ve 1997 yılı tarihli toplam 5 adet 46 m x 13 m ebatlarında kümes inşası yapılmıştır (Bkz.Ek.6.).

Proje kapsamında kümeslerin boyu 3,5 m’den 6 m ‘ye yükseltilecek, kafes montajları ve yeni çatı sistemlerinin montajı yapılacaktır. Sonuç olarak parsel içerisinde kümeslerin sadece modernizasyonu yapılmış olacaktır. Yapılaşma olarak artış gerçekleşmeyecektir. Ancak çevresel etkilerinin kontrolü amacıyla parsel içerisine gübre çukuru ve ölü imha alanı ilave edilecektir.

Planlanan değişiklik neticesinde kapasite, yarka ve yumurtacı tavuk toplamı 257.200 adet/periyod’a yükseltilecektir.

Yumurtlama Olgunluğundaki Tavukların Kümese Kabulü

Tavukların Kümeslere Yerleştirilmesi

Tavukların Yumurtlatılması

Yumurtlama Ömrü Biten Tavukların Ayrılması

Kabul Kontrollerinin Yapılması

Yumurtaların Sınıflandırılması

Kesimhanelere Satışının

Yapılması Yumurta Paketleme Tesisine

Nakledilmesi

Gürültü

Besleme ve Bakım

Ölü Tavuklar

Gübreler Otomatik Toplama

(14)

Proje kapsamında yarka kümesinde 4 adet çift yönlü, 4 katlı kafes montajı yapılacaktır. Kafeslerin her katında 52 adet bölme yer alacaktır. Bölmelerin her biri 97,5 cm eninde, 63,5 cm boyunda ve 59 cm yüksekliğinde olacaktır. Her bölmeye ise 25 adet yarka tavuk yerleştirilecektir. Sonuç olarak yarka kümesinde 1664 adet göz yer alacaktır. Her gözde 25 adet tavuk olacağı düşünülürse toplamda yarka kümesinin kapasitesi 1664 x 25 = 41.600 adet/periyod olacaktır.

Yumurtacı kümeslerinde ise 5 adet çift yönlü, 7 katlı kafes montajı yapılacaktır.

Kafeslerin her katında 70 adet bölme yer alacaktır. Bölmelerin her biri 60 cm eninde, 62,5 cm boyunda ve 67 cm yüksekliğinde olacaktır. Her bölmeye ise 11 adet yumurtacı tavuk yerleştirilecektir. Sonuç olarak her yumurtacı kümesinde 4900 adet göz yer alacaktır. Her gözde 11 adet tavuk ve 4 adet yumurtacı kümes olacağı düşünülürse tesisin toplamda yumurtacı tavuk kapasitesi 4900 x 11 x 4 = 215.600 adet/periyod olacaktır.

Tesise en yakın yerleşim birimleri 980 m güneydoğusunda 550 kişi nüfuslu Şahinköy, 1700 m kuzeybatısında 150 kişi nüfuslu Karasu Köyü ve 3150 m güneyinde 642 kişi nüfuslu Hotanlı Köyü yer almaktadır. Faaliyet alanının Bursa – Karacabey İlçesindeki yerini gösteren yer bulduru harita (Bkz.Ek.7.), 1/25.000’lik topoğrafik harita (Bkz.Ek.8.) ve uydu görüntüsü eklerde verilmektedir (Bkz.Ek.9.).

1/1.000 ölçekli Mevzi İmar Planı 1995 yılında onaylatılmış olup eklerde sunulmaktadır (Bkz.Ek.5.). Plan çerçevesinde kuzey sınırdan 10 m, diğer yönlerde ise 5 m koruma bandı teşkil edilmiştir. Plana göre yapılaşma Emsal: 0,25 olarak belirlenmiştir. Kümesler belirlenen yapılaşma sınırlarına göre inşa edilmiştir.

Tesisin kurulu bulunduğu arazi ortalama % 2-3 eğime sahiptir. Hububatta verim ise 100-150 kg/dekardır. Tesis alanı ve yöresinde ormanlık alan bulunmamaktadır. Yağışa bağlı II. sınıf tarım arazisi vasfında olup kahverengi orman toprağıdır. Faaliyet alanı içerisinde ve yöresinde yüzeysel su kaynakları veya akarsu bulunmamaktadır. Proje sahasının batı sınırında Ayıtlı Deresi ve 310 m. doğusunda Alişin Deresi yer almaktadır. Ayrıca güney sınırında imar planı dışında kalan bölgede DSİ 1. Bölge Müdürlüğü tarafından inşa edilmiş

(15)

I.3. Önerilen projeden kaynaklanabilecek önemli çevresel etkilerin genel olarak açıklanması (su, hava, toprak kirliliği, gürültü, titreşim, ışık, ısı, radyasyon vb.),

Tesiste işletme aşamasında oluşabilecek çevresel etkiler aşağıda konu başlıkları ile birlikte verilmektedir.

I.3.1 Su Kullanımı ve Atıksu Oluşumu:

Proje alanında hali hazırda herhangi bir çalışma yoktur. Ancak planlanan kapasite ile çalışmaya başlanıldığında tesis bünyesinde ilk aşamada arazi hazırlık ve inşaat çalışmaları yürütülecektir. İnşaat çalışmaları sonrasında işletme süresince personelin kullanımı, yarka ve yumurtacı tavukların su tüketimi ve sıcak aylarda havalandırma peteklerinde su kullanımı sözkonusu olacaktır. Buna göre;

Arazi Hazırlık ve İnşaat Çalışmaları;

Proje kapsamında arazi hazırlık ve inşaat çalışmalarında toplam 10 kişi istihdam edilecek olup personelin kullanacağı içme ve kullanma suyunun tamamı şebeke suyundan temin edilecektir. Kullanılacak içme ve kullanma suyu;

Arazi Hazırlık ve İnşaat Çalışmaları Süresince İhtiyaç Olacak İçme ve Kullanma Suyu Miktarı Q = N x q

N = Çalışacak kişi sayısı

q = Kişi başı kullanılacak günlük su miktarı (150 lt/kişi.gün)

Q = 150 lt/kişi.gün x 1.10^-3m³/lt x 10 kişi

=1,5 m³/gün’dür.

Arazi hazırlık ve inşaat çalışmaları süresince hazır beton kullanılacak olup su kullanımı sözkonusu olmayacaktır. Proje kapsamında arazi hazırlık ve inşaat çalışmaları süresince sadece personel kaynaklı atıksu oluşacaktır. Oluşacak atıksular parsel içerisine inşa edilecek sızdırmaz nitelikli fosseptikte depolanacak ve vidanjörle çekilerek Karacabey Belediyesi atıksu arıtma tesisine iletilecektir. Sonuç olarak arazi hazırlık süresince 1,5 m³/gün su kullanılacak olup bu suyun tamamının atıksu olarak oluşacağı kabul edilmiştir.

(16)

İşletme Süresince;

Proje alanında işletme süresince 8 kişi istihdam edilecektir. Sözkonusu personelin içme ve kullanma suyu şebeke suyundan karşılanacaktır. Kullanılacak içme ve kullanma suyu miktarı;

İşletme Süresince İhtiyaç Olacak İçme ve Kullanma Suyu Miktarı Q = N x q

N = Çalışacak kişi sayısı

q = Kişi başı kullanılacak günlük su miktarı (150 lt/kişi.gün)

Q = 150 lt/kişi.gün x 1.10^-3m³/lt x 8 kişi

=1,2 m³/gün’dür.

Proje kapsamında 5 adet kümes kullanılacak olup bu kümeslerden bir tanesi yarka tavuklar için, diğer kümesler ise yumurtacı tavuklar için kullanılacaktır. Tesise kabul edilecek civcivler ilk önce yarka kümesinde yetiştirilecektir. 16 hafta sonra yarka tavuklar yumurtacı kümeslerine alınacaktır. 56 hafta sürecek olan yumurtlama sonrasında ekonomik yumurtlama evresini tamamlayacak tavuklar kesime gönderilecektir.

Civcivlerin kümeslere kabulünden kesime gönderilinceye kadar su tüketimi dönemsel olarak artış gösterecektir. Ancak maksimum su tüketimi tavuk başına günlük 0,2 lt olarak kabul edildiğinde proje alanında tavukların içme suyu olarak 257.200 x 0,2 lt = 51,44 m³/gün olacaktır.

Proje alanında kümeslerin sıcak havalarda havalandırılması amacıyla petek sistemi kullanılacaktır. Sistem içerindeki su devir daim ile çalışacaktır. Ancak günlük maksimum 0,5 m³/gün x 5 = 2,5 m³/gün buharlaşma sonrası su ilavesi yapılacağı düşünülmektedir.

Tesis bünyesinde temizlik aşamasında basınçlı hava ile kuru temizleme yapılacaktır.

Temizlik aşamasında su kullanılmayacaktır.

Proje kapsamında işletme aşamasında toplam 2,4 + 2,5 + 51,44 = 56,34 m³/gün su kullanılacaktır. Kullanılacak suyun sadece 2,4 m³/gün’lük kısmı atıksu olarak çıkacaktır.

(17)

Proje alanında, arazi hazırlama –inşaat ve işletme aşamasında kullanılacak olan suyun tamamı şebeke suyundan temin edilecek olup Karacabey Belediyesinden alınmış görüş yazısı eklerde verilmektedir (Bkz.Ek.10.).

Oluşacak atıksuların tamamı evsel nitelikli olacaktır. Oluşacak atıksular parsel içerisine inşa edilecek sızdırmaz nitelikli fosseptikte biriktirilecek ve sözleşmeli vidanjörlerle çekilerek ücret karşılığında Karacabey Belediyesi atıksu arıtma tesisine iletilecektir.

Karacabey Belediyesinden konu ile ilgili alınmış olan görüş yazısı eklerde sunulmaktadır (Bkz.Ek.11.).

İnşaat ve işletme süresince “Lağım Mecrası İnşası Mümkün Olmayan Yerlerde Yapılacak Çukurlara Ait Yönetmelik”te belirtilen hususlara, 31.12.2004 tarih ve 25687 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan “Su Kirliliği Kontrolü Yönetmeliği”, 13.02.2008 tarih ve 26 786 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan “Su Kirliliği Kontrolü Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” ve 26.11.2005 tarih ve 26005 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan “Tehlikeli Maddelerin Su ve Çevresinde Neden Olduğu Kirliliğin Kontrolü Yönetmeliği”ne uygun olarak çalışılacaktır.

Faaliyet alanının etki alanı içerisinde, ulusal ve uluslararası öneme sahip sulak alanlar, kıyı kesimleri, milli parklar, özel koruma alanları, nüfusça yoğun alanlar, tarihsel, kültürel, arkeolojik vb. alanlar, erozyon alanları, heyelan alanları, ağaçlandırılmış alanlar, potansiyel erozyon ve ağaçlandırma alanları ile “167 sayılı Yeraltısuları Hakkında Kanun”

gereğince korunması gereken akiferler bulunmamaktadır.

I.3.2 Hava (emisyon oluşumu)

Proje kapsamında inşası yapılmış ancak faal olarak kullanılmayan 2994 m²’lik kümeslerde sadece yapı yükseltme ve tadilat çalışması yapılacaktır. Sonuç olarak herhangi bir hafriyat çalışması yapılmayacaktır. Bu nedenle toz emisyonu oluşumu sadece inşaat aşamasında oluşacaktır.

Yapılacak inşaat çalışmaları 6 ay 10 saat çalışma süresi göz önünde bulundurulmuştur. Ayrıca hesaplarda Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Teşkilatı (USEPA) emisyon faktörleri dikkate alınmış ve inşaat faaliyetlerinde birim alana düşen toz emisyon değeri 9,9 g/m²/gün olarak kabul edilmiştir.

(18)

(Bu varsayım çapı 30 μm’ den küçük ve 2-2,25 g/cm3 olan parçacıklar için ve %30 silt muhtevasına sahip yarı kurak topraklar üzerinde yapılan orta yoğunluktaki inşaat çalışmaları için verilmiştir.)

Toz Miktarı = 9,9x10^-3kg/m².gün x (1 gün / 10 h) x 2994 m²/180 gün Toz Miktarı = 0,016 kg/h < 1,0 kg/h

Oluşması muhtemel toz emisyonu Yönetmelik sınır değeri olan 1 kg/h değerinin altında olduğu için modelleme çalışması yapılmamıştır.

Tesiste ısınma amaçlı olarak sadece klimalar kullanılacaktır. Kümeslerden sadece yarka kümesinde, civcivlerin kabulünün soğuk havalara rastlaması halinde kömür kullanılarak kümesin ısınması sağlanacaktır. Bunun haricinde kesinlikle yakıt kullanımı sözkonusu olmayacaktır.

Tesiste kullanılması tercih edilen kafes sisteminde koku problemi, altlık sistemiyle çalışan kümeslere göre çok daha az olacaktır. Otomatik gübre sevk sistemi ile toplanacak hayvan dışkıları sürekli çalışacak otomatik bantlar vasıtasıyla, kümes içerisinde kokuşmadan toplanarak direk olarak gübre depolama alanına nakledilecektir.

Kümeslerde kullanılacak iklimlendirme sistemiyle, kümes içerisindeki nem ve koku dışarıya çıkartılacaktır. Dışarıya çıkan kokunun en alt seviyede olması için otomatik fan ve pedlerin bir arada kullanıldığı otomatik iklimlendirme sistemi kullanacaktır. Kümeslerdeki havalandırma, ısı ve neme duyarlı sensörler vasıtasıyla çalışacak tam otomatik fanlar ile sağlanacaktır. Fanlara takılacak davlumbazlar vasıtasıyla kümes dışına atılacak hava toplanacak ve fanlardan çıkacak koku ve gazlar direkt olarak atmosfere bırakılmamış olacaktır. Bununla beraber havalandırma fanlarının egzozlarına koku giderici su perdesi yapılacaktır. Hava atmosfere verilmeden önce su perdelerine çarpacak ve içindeki koku veren maddeler su fazına alınacaktır. Oluşan devridaim suyu fosseptiğe aktarılacaktır.

Kümes içerisindeki havalandırma sistemi hakim rüzgar yönü dikkate alınarak konumlandırılacaktır.

Tesiste koku problemine yönelik olarak alınacak tüm önlemlere rağmen şikayet olması halinde, faaliyet sahibi 04.09.2010 tarih ve 27692 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan

“Kokuya Sebep Olan Emisyonların Kontrolü Yönetmeliği” uyarınca, 7nci ve 8inci maddede

(19)

ölçtürecektir. Kümeslerde havalandırma sistemi ekipmanlarından bir tanesi de fanlardır. Her kümeste 12 adet fan bulunacak olup proje sonunda tesiste toplam 60 adet fan bulunacaktır.

Tesis, 29 Nisan 2009 tarih ve 27214 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren ve 24 Şubat 2010 tarih ve 27503 sayılı Resmi Gazete ile revize edilen Çevre Kanununca Alınması Gereken İzin ve Lisanslar Hakkında Yönetmeliği Ek-2 Çevreye Kirletici Etkisi Olan Faaliyet Veya Tesisler, “7.30.3 20.000 adet ve daha fazla piliç, tavuk, hindi ve benzeri kümes hayvanları kapasiteli tesisler” kapsamında kalmaktadır. ÇED işlemlerinin tamamlanması ve çalışmaya başlanılması ile Çevre İzin Belgesi veya görüş yazısı alınacaktır.

I.3.3. Katı Atık Oluşumu:

Evsel Nitelikli Katı Atıklar: Proje kapsamında işletilmesi planlanan tesiste arazi hazırlık ve inşaat çalışmalarında 10 kişi istihdam edilecek olup oluşacak evsel nitelikli katı atık miktarı;

Hazırlık çalışmasının tamamlanması ve tesiste 257.200 adet/periyod kapasite ile çalışılması durumunda toplam 8 kişi istihdam edilecektir. Kapasite artışı sonrası oluşacak evsel nitelikli katı atık miktarı;

Arazi Hazırlama ve İnşaat Çalışmalarında Oluşacak Katı Atık Miktar

K = N x k

K = Katı atık miktarı

N = Çalışacak personel sayısı

k = Kişi başına oluşacak katı atık miktarı (1,34 kg/kişi.gün)

K = 1,34 kg/kişi.gün x 10 kişi

= 13,4 kg/gün olarak hesaplanmıştır.

(20)

Proje alanında meydana gelecek evsel nitelikli katı atıklar, ağzı kapaklı sıhhi çöp bidonlarında biriktirilerek, Karacabey Belediyesi tarafından belirli periyotlarda toplanacaktır.

Karacabey Belediyesinden alınmış olan görüş yazısı eklerde sunulmaktadır (Bkz.Ek.12.).

Tesiste 14.03.1991 tarih ve 20814 sayılı Resmi Gazete’ de yayımlanarak yürürlüğe giren

“Katı Atıkların Kontrolü Yönetmeliği” ilgili hükümlerine uyulacaktır.

Gübreler:

Tesiste tavuklar, yem yeme ve su içme faaliyetleri sonucunda dışkı oluşturacaktır.

Yumurta eldesi amacıyla beslenen tavukların günlük dışkı miktarları; 0,08-0,1 kg/gün veya canlı ağırlığın %3-4’ ü oranındadır. (www.tarım gov.tr) Yumurta tavuklarının su ve yem tüketimleri sonucunda günlük gübre oluşumu bu tüketimlerinin ortalama % 40’ ı kadardır. Bu durumda tesiste bulunan her tavuk için de günde en fazla 100 g dışkı oluşumu söz konusudur.

Oluşacak Gübre Miktarı; 257.200 x 100 gr/gün x 1/10⁶ ton/gr = 25,72 ton/gün

Sözkonusu gübreler bant sistemiyle kümesten uzaklaştırılacak, dışkılar kümes dışarısında toplanacak ve dışarıda yer alan traktöre boşaltılacaktır. Yüklenecek dışkılar ilk aşamada tesis içerisine inşa edilecek gübre çukuruna alınacaktır. Sözkonusu gübre çukuru tüm ihtiyacı 3 aylık depolama kapasitesini karşılayabilecek ölçülerde inşa edilecektir. Günde 25,72 ton gübre oluşacağı düşünüldüğünde depolama kapasitesinin 2314,8 ton (25,72 x 90 ) olması gerekmektedir. Bu nedenle gübre depolama çukurunun ebatları h=2 m, 886 m²olarak belirlenmiştir.

İşletme Süresince Oluşması Muhtemel Evsel Nitelikli Katı Atık Miktarı

K = N x k

K = Katı atık miktarı

N = Çalışacak personel sayısı

k = Kişi başına oluşacak katı atık miktarı (1,34 kg/kişi.gün)

K = 1,34 kg/kişi.gün x 8 kişi

= 10,72 kg/gün olarak hesaplanmıştır.

(21)

Gübreler tesis içerisinde inşa edilecek gübre çukurunda üç ay fermantasyona bırakılacaktır. Fermantasyon sonrası çiftçilere verilerek ekonomiye kazandırılacaktır. Gübre çukuru ekte verilen vaziyet planında gösterilmiştir (Bkz.Ek.13.). Depolama alanının tabanına 20 cm kalınlığında beton atılacak olup, zemine sızıntıların ulaşması engellenecektir. Ayrıca kış aylarında gübrelerin üzeri branda ile kapatılacaktır. İşletme süresince gübre depolama alanı kesinlikle sızdırmaz nitelikli olacaktır. İşletme süresince “Su Kirliliği Kontrolü Yönetmeliği” hükümleri doğrultusunda yüzey ve yeraltı sularına intikali önlenecek gerekli tedbirler alınacaktır.

İşletme süresince hijyen şartları sağlanacak ve “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik” hükümlerine uygun olarak çalışılacaktır.

Ölü Tavuklar:

İşletilmesi planlanan tesise 6 m x 6 m x 2 m ebatlarında ölü imha çukuru açılacaktır.

Ölüm oranı literatür bilgisine göre %3-4’dür. Tesiste üretim kapasitesinin 257.200 adet/periyod olacağı göz önünde bulundurulursa bir periyodda maksimum 10.288 adet tavuk ölmesi beklenmektedir.

Ölecek tavuklar 6 m x 6 m x 2 m ebatlarında açılacak ve kireçle dezenfekte edilecek çukurlara gömülecektir. Sözkonusu çukurlar için proje alanına 324 m²’lik bir alan ayrılmıştır.

Ölen tavuklar kireçlenmiş kuyulara gömülecek olup gün sonunda üzeri yaklaşık 10-15 cm toprakla kapatılacaktır. Ertesi gün yeniden ölenler kuyuya atılacaktır. Açılan kuyunun dolmasına müteakip belirlenen alan içerisine başka bir kuyu açılacaktır. Tesisten oluşacak ölü tavuklar kesinlikle yakma işlemine tabi tutulmayacaktır. Tesise çukur açılacak bölge ekte verilen projelere işlenmiştir. Ölü çukuru planı ektedir (Bkz.Ek.14.). Ölü çukuru alanının etrafı tel örgü ile çevrilecektir. Her çukurun açılmasında oluşan hafriyat, bir önceki çukurun doldurulmasında kullanılacaktır. Bu nedenle hafriyat atığı olarak tesis dışarısına herhangi bir atık çıkmayacaktır. İşletme süresince kullanılacak ölü imha çukurlarının tabanları organik parçalanmanın sağlanabilmesi için toprak olacaktır. Çukurların yan duvarları ise 20 cm kalınlığında beton atılarak çevrilecektir. Çukurun üstü, kolay açılmasını ve oluşacak kokunun çıkmasını engellemek amacıyla beton kapak ile kapatılacaktır. İşletme süresince yüzey ve yeraltı sularına zarar verilmeyecek şekilde sızdırmazlık sağlanacaktır.

Genel olarak ölümler civciv aşamasında iken gerçekleşmektedir. Toplu ölümler görülmediği için oluşan sınırlı miktardaki, ağırlığı fazla olmayan civcivlerin rendering

(22)

tesislerine nakledilmesi ekonomik değildir. Ayrıca tesis yakınında rendering tesisi de bulunmamaktadır. Bu nedenle imha çukurları kullanılacaktır.

31.05.2005 Tarih ve 25831 numaralı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girmiş olan Toprak Kirliliğinin Kontrolü Yönetmeliği 7. Maddesi (a) bendinde; “Madde 7 — Toprak kirliliğinin önlenmesine ilişkin yükümlülükler aşağıda da belirtilmiştir; a) Her türlü atık ve artığın, toprağa zarar verecek şekilde, Çevre Kanunu ve Yönetmeliklerinde belirlenen standartlara ve yöntemlere aykırı olarak doğrudan ve dolaylı biçimde alıcı ortama vermek, depolamak ve benzeri faaliyetlerde bulunmak yasaktır. “şeklinde ifade edilmekte olup tasarlanan ölü çukurunda zemin geçirimsizlik önlemleri Tıbbi Atıkların Kontrolü Yönetmeliği’nin 38.-39. ve 40. Maddelerinde belirtilen kriterler doğrultusunda ve Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Yönetmeliği’nin 38. Maddesinde belirtilen hususlara göre gerçekleştirilecektir. Dolayısıyla ölü çukurunda yeraltı suyuna herhangi bir kirlilik katkısı olmayacaktır.

I.3.4. Toprak:

Tesis mevcut durumu ile yer tavukçuluğu yapılabilecek durumdadır. Ancak kümesler hali hazırda kullanılmamaktadır. Proje kapsamında ÇED işlemlerinin tamamlanması ile modernizasyon yapılacak ve 257.200 adet/periyod kapasite ile çalışmaya başlanılacaktır.

Tavuklardan alınacak yumurtalar güney sınırda yer alan yine aynı firmaya ait paketleme tesisine nakledilecektir.

Personelden kaynaklanacak evsel nitelikli katı atıklar hijyenik ve ağzı kapalı bir şekilde toplanacak ve firmanın kendisine ait araçlarla Karacabey Belediyesi sistemine dahil edilecektir.

Tesiste evsel nitelikli atıklar dışında, yetiştirilen tavuklardan kaynaklanan katı atıklarda oluşacaktır. Tavuklardan kaynaklanacak katı dışkılar bant sistemiyle toplanıp günlük olarak kümeslerden uzaklaştırılacaktır. Uzaklaştırılacak gübreler parsel içerisinde fermantasyon ile kuruması sağlanacaktır.

Tesisin işletme aşamasında kullanılacak araçların akü, yağ ve filtre değişimleri yetkili servis istasyonlarında yapılacaktır. İşletme süresince toprak kirliliğine neden olunmaması için gerekli sızdırmazlık tedbirleri alınacaktır.

(23)

I.3.5. Gürültü: Proje kapsamında işletilmesi planlanan tesis ile ilgili olarak işletme süresince 04.06.2010 tarih ve 27601 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren

“Çevresel Gürültünün Değerlendirilmesi ve Yönetimi Yönetmeliği”ne uygun olarak çalışılacaktır.

Tesis, 29 Nisan 2009 tarih ve 27214 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren ve 24 Şubat 2010 tarih ve 27503 sayılı Resmi Gazete ile revize edilen Çevre Kanununca Alınması Gereken İzin ve Lisanslar Hakkında Yönetmeliği Ek-2 Çevreye Kirletici Etkisi Olan Faaliyet Veya Tesisler, “7.30.3 20.000 adet ve daha fazla piliç, tavuk, hindi ve benzeri kümes hayvanları kapasiteli tesisler” kapsamında kalmaktadır. ÇED işlemlerinin tamamlanmasından sonra Çevre İzin Belgesi veya görüş yazısı alınacaktır.

Çalışacak işçilerin sağlığının korunması amacıyla “Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığınca hazırlanan ve 23/12/2003 tarihli ve 25325 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Gürültü Yönetmeliği ile Titreşim Yönetmeliği madde-5’e göre en yüksek maruziyet etkin değerleri 85 dBA olarak verilmiştir. Faaliyet alanında kişisel maruziyet ölçümleri yapılacak olup gerekli görülmesi halinde koruyucu gereçler kullanılacaktır.

I.3.6.Titreşim: Tesisin faaliyeti süresince herhangi bir vibrasyon etkisi söz konusu değildir.

Tesisin işletme aşamasında Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığınca hazırlanan ve 23/12/2003 tarihli ve 25325 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Gürültü Yönetmeliği ile Titreşim Yönetmeliği”ne uygun olarak çalışılacaktır.

I.3.7.Işık, ısı, radyasyon: Tesisin faaliyeti esnasında çevresel etki olarak bu başlık altında incelenecek herhangi bir olumsuzluk söz konusu olmayacaktır.

I.4. Yatırımcı tarafından araştırılan ana alternatiflerin bir özeti ve seçilen yerin seçiliş nedenlerinin belirtilmesi,

KARAKAŞLAR Tav. ve Yem San. Tic. Ltd. Şti. tarafından, Bursa İli, Karacabey İlçesi, Şahinköy, Değirmenbayırı Mevkii, 2 pafta, 786 nolu parsel büyüklüğü 11.979 m² olup yapılaşma sınırı 1/1000 Ölçekli Mevzi İmar Planına göre Emsal: 0,25 olarak belirlenmiştir.

Plan çerçevesinde 16.08.1995 tarihli Yapı Ruhsatı alınmış ve yapıların inşası gerçekleştirilmiştir. 5 adet kümeste uzun yıllar çalışmalar yürütülmüştür. Daha sonra teknolojik gelişmelerin takip edilememesi ve piyasa şartlarına göre çalışmalar durdurulmuştur. Hali hazırda kümesler mevcuttur ama çalışma yapılmamaktadır. Planlanan

(24)

proje kapsamında modernizasyon yapılarak kümeslerin kapasitesinin 257.200 adet/periyod’a yükseltilmesi planlanmaktadır.

Proje alanına ait Mevzi İmar planlarının ve Yapı Ruhsatının olması, güney sınır parselinde firma tarafından işletilen yem ve paketleme tesislerinin yer alması nedeniyle tesisin faal olarak kullanılması ekonomik olacaktır. Ayrıca Karacabey İlçesi ve proje alanı çevresi genel olarak tarımsal üretimin yoğunlukla yapıldığı, sanayinin ağırlıklı olmadığı ilçeler arasındadır. Hayvancılık faaliyetlerinin yürütülmesi açısından uygun alanlar içerisindedir. Bu nedenle farklı bir bölge seçimi yapılması düşünülmemektedir.

(25)

BÖLÜM II: PROJE İÇİN SEÇİLEN YERİN KONUMU

Proje yeri ve alternatif alanların mevkii, koordinatları, yeri tanıtıcı bilgiler,

KARAKAŞLAR Tavukçuluk ve Yem. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından, Bursa İli, Karacabey İlçesi, Şahinköy, Değirmenbayırı Mevkii, 2 Pafta, 786 nolu 11.979 m²’lik parsel üzerinde çalışmalar yürütülecektir.

Bahse konu alan 1995 yılında alınan Mevzi İmar Planı ve Yapı Ruhsatı çerçevesinde inşa edilmiş ve uzun yıllar üretimini sürdürmüştür. Piyasa şartlarına göre faaliyetler durdurulmuş olup kümesler günümüz itibariyle aktif değildir.

Kullanılması planlanan alan az önce de belirtildiği üzere 1/1000 Ölçekli Mevzi İmar planı bulunan bir parseldir. Plan çerçevesinde kuzey sınırdan 10 m, diğer yönlerde ise 5 m koruma bandı teşkil edilmiştir. Plana göre yapılaşma Emsal: 0,25 olarak belirlenmiştir.

Kümesler belirlenen yapılaşma sınırlarına göre inşa edilmiştir. Kapasite atışı kapsamında kapalı alan büyütülmeyecektir. Yapılacak olan; kümeslerin boylarının 6 m’ye yükseltilmesi, çatılarının yenilenmesi, gerekli görülmesi halinde tesisatların yenilenmesi yapılacaktır. Daha sonra kümeslere katlı kafeslerin montajı yapılarak yetiştirme kapasitesi arttırılmış olacaktır.

Tesise en yakın yerleşim birimleri 980 m güneydoğusunda 550 kişi nüfuslu Şahinköy, 1700 m kuzeybatısında 150 kişi nüfuslu Karasu Köyü ve 3150 m güneyinde 642 kişi nüfuslu Hotanlı Köyü yer almaktadır. Faaliyet alanının Bursa – Karacabey İlçesindeki yerini gösteren yer bulduru harita (Bkz.Ek.7.), 1/25.000’lik topoğrafik harita (Bkz.Ek.8.) ve uydu görüntüsü eklerde verilmektedir (Bkz.Ek.9.).

Kapasite artışı planlanan proje kapsamında 786 Nolu parsel kullanılacak olup ilave bir parsel kullanımı sözkonusu değildir. Parsele ait koordinatlar aşağıda verilmektedir.

(26)

Koor. Sırası ; Sağa,Yukarı Koor. Sırası ; Enlem,Boylam

Datum ; ED-50 Datum ; WGS-84

Türü ; UTM Türü ; COĞRAFİK

DOM ; 27 DOM ; --

ZON ; 35 ZON ; 35

Ölçek Fak. ; 6 derecelik Ölçek Fak. ; -- Tablo 1: ÇED Sahası Koordinatları

KARAKAŞLAR Tav. ve Yem San. Tic. Ltd. Şti. tarafından kurulmuş ve yasal izinleri alınmış olan tesiste gerçekleştirilmesi planlanan kapasite artışı kapsamında herhangi bir alternatif bölge planlaması düşünülmemektedir.

KöşeNo

6 Derecelik (UTM)

(ED-50) Coğrafik Koordinat (WGS84)

Y X Y X

1 611035.69 4455732.30 40.243064 28.30484 2 611045.14 4455725.35 40.243000 28.304959 3 611083.80 4455695.59 40.242727 28.305408 4 611111.60 4455679.19 40.242576 28.305732 5 611155.58 4455658.19 40.242381 28.306245 6 611196.95 4455639.03 40.242203 28.306728 7 611193.61 4455609.80 40.241940 28.306684 8 611096.51 4455597.79 40.241844 28.305540 9 611070.15 4455593.79 40.241812 28.305230 10 611044.12 4455587.11 40.241755 28.304923 11 611047.12 4455603.47 40.241902 28.304961 12 611048.30 4455609.51 40.241956 28.304976 13 611048.53 4455615.02 40.242006 28.304979 14 611046.20 4455623.56 40.242083 28.304953 15 611042.04 4455634.68 40.242184 28.304906 16 611041.88 4455643.84 40.242266 28.304906 17 611042.45 4455655.91 40.242375 28.304915 18 611040.58 4455664.53 40.242453 28.304894 19 611032.75 4455684.18 40.242631 28.304806 20 611030.40 4455691.56 40.242698 28.304779 21 611031.30 4455696.70 40.242744 28.304791 22 611034.54 4455702.03 40.242791 28.304830 23 611038.42 4455707.39 40.242839 28.304876 24 611039.88 4455710.34 40.242866 28.304894 25 611040.74 4455715.79 40.242915 28.304905 26 611039.08 4455723.93 40.242988 28.304887 Alan: 11.979 m²

(27)

BÖLÜM III : PROJE YERİ VE ETKİ ALANININ MEVCUT ÇEVRESEL ÖZELLİKLERİ

Önerilen proje nedeniyle kirlenmesi muhtemel olan çevrenin; nüfus, fauna, flora, jeolojik ve hidrojeolojik özellikler, doğal afet durumu, toprak, su, hava, (atmosferik koşullar) iklimsel faktörler, mülkiyet durumu, mimari ve arkeolojik miras, peyzaj özellikleri, arazi kullanım durumu, hassasiyet derecesi (EK-V deki Duyarlı Yöreler listesi de dikkate alınarak) ve yukarıdaki faktörlerin birbiri arasındaki ilişkileri de içerecek şekilde açıklanması.

III.1. Nüfus

Tesise en yakın yerleşim birimleri 980 m güneydoğusunda 550 kişi nüfuslu Şahinköy, 1700 m kuzeybatısında 150 kişi nüfuslu Karasu Köyü ve 3150 m güneyinde 642 kişi nüfuslu Hotanlı Köyü yer almaktadır.

Proje alanının güneydoğusunda ilçe merkezine mesafesi yaklaşık 5 km, doğusunda bulunan il merkezine uzaklığı ise 44 km.’dir. Proje alanının yerini gösteren yer bulduru haritası ve 1/25.000’lik topoğrafik harita ekte verilmektedir (Bkz.Ek.8.).

III.2. Flora ve Fauna

Bursa ili, Karacabey ilçesi, Şahinköy, Değirmenbayırı Mevkii, 2 pafta ve 786 nolu parselde kayıtlı bulunan sahada Yarka ve Yumurta Tavukçuluğu Üretim Tesisi Kapasite Artışı Projesi ile ilgili olarak proje alanı ve çevresinde yapılan arazi çalışmaları ve literatür çalışmaları sonucu aşağıda proje bölgesinde yayılım gösteren flora ve fauna türleri listelenmiştir.

Marmara Bölgesinin güneyinde bulunan Bursa ili, doğusunda Bilecik, kuzeydoğusunda Sakarya, kuzeyinde İzmit ve Yalova, güney ve güneybatısında Balıkesir, güneydoğusunda Kütahya illeri ile çevrilir.

Bulunduğu coğrafik konum nedeniyle Akdeniz iklimi ile Karadeniz iklimi arasında geçiş özelliği gösterir. Kışların çok sert geçmediği ilde yazları da kuraklık görülmektedir. Bu durumun doğal sonucu olarak bölgede, bitki örtüsü açısından iki farklı iklim özellikleri bir arada bulunur.

Genel olarak Bursa ili, yüksekliğe bağlı ağaç zonasyonunda, 200 m.’ye kadar Akdeniz elemanları olan zeytin, kızılçam ve maki elemanları, 200 m. ile 500 m. arası kestane,

(28)

karaçam, 800 m.’den sonra Karadeniz elemanı olan kayının ve 1200 m.’den sonra da göknarın karışık ve saf toplulukları yer alır.

Proje bölgesine bakıldığında, iklim, toprak ve toplumsal etkiler doğrultusunda bitki toplulukları bakımından maki ve otsu formasyonların hakim olduğunu görmekteyiz.

Proje bölgesindeki flora bitki türlerinin değerlendirilmesi, tespiti ve verilen bilgiler TUBİTAK’ın Türkiye Bitkileri Veri Servisi(TUBİVES), Prof. Dr. Tuna EKİM’in “Türkiye’nin Nadir Endemikleri(2009)” ve “Türkiye Bitkileri Kırmızı Kitabı,2000(Red Data Book of Turkish Plants)” kitapları, Davis’in “The Flora of Turkey”, Uluslararası sözleşmeler(Bern sözleşmesi Ek Liste I Kesin olarak koruma altına alınan flora türleri ve CITES sözleşmesi) kullanılarak Mayıs 2013’de Biyolog Bahar YILDIRIM tarafından yapılmıştır.

(29)

Tablo 2: Proje Alanı Flora Tablosu

Familya Türler Türkçe İsim Fitocoğrafik

Bölge

Habitat Nisbi Bolluk Endemizm

BERN (Ek Liste I)

1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 L Y B D

Pinaceae Pinus sylvestris Sarıçam Avr.-Sib. X X + -

Pinaceae Pinus nigra Karaçam Avr.-Sib. X X + -

Salicaceae Salix caprea Söğüt Avr.-Sib. X X + -

Tiliaceae Tilia argentea Ihlamur Avr.-Sib. X X + -

Fagaceae Quercus hartwissiana Meşe Avr.-Sib. X X + -

Campanulaceae Campanula ıyrata Çan çiçeği ? X X + -

Fabaceae Astragalus membranaceus Geven Avr.-Sib. X X + -

Lamiaceae Stachys obliqua - D. Akd. X X + -

Fabaceae Onobrychic armena - Yaygın X X + -

Compositae Matricaria chamomilla Adi papatya Yaygın X X + -

Ericaceae Arbutus unedo Kocayemiş ? X X + -

Rosaceae Pyracantha coccinea Ateş dikeni ? X X + -

Caryophyllaceae Lychnis caronaria - Avr.-Sib. X X + -

Cistacece Cistus laurifolius Davşan otu Akd. X X + -

Asteraceae Cichorium pumilum Ak kanak D. Akd. X X + -

Asteraceae Crepis foetida Tüylü kanak ? X X + -

Asteraceae Inula heterolepis Anduz otu Akd. X X + -

Asteraceae Centaurea inermis - ? X X + -

(30)

TABLODA KULLANILAN KISALTMA VE SINIFLANDIRMALAR:

FAUNA

Proje sahasında yapılan arazi çalışmasında gözlenen ve literatür çalışmalarında bulunması muhtemel hayvan türleri aşağıda listelenmiştir.

Tablo 3: Proje Bölgesindeki Omurgasız Türlerin Listesi

Familya Tür ismi Türkçe adı Habitat IUCN

Coccinellidae Coccinella septempuctata Uğur Böceği Çalılık LC/nt

Muscidae Musca do-mestica Karasinek Çalılık LC/nt

Culicidae Aedes aegypti Sivrisinek Çalılık LC/nt

Vespoidea Vespa crabro Eşek arısı Orman, çalılık LC/nt

IUCN-Red Data Book Kategorileri: Fitocoğrafik Bölgeler:

EX: Extinct (Nesli tükenmiş)

EW: Extinct in the wild (Doğal ortamında nesli tükenmiş)

CR: Critically endangered (Kritik düzeyde tehlikede)

EN: Endangered (Tehlikede) VU: Vulnerable (Zarar görebilir) LR: Lower risk (Az riskli)

cd:concervation dependent (korumaya bağlı)

nt: near threatened (tehlikeye yakın) Ic: least concern (düşük risk) DD: Data deficient (Veri eksik)

NE: Not evaluated (Değerlendirilmemiş)

1. İran-Turan fitocoğrafik bölgesi 2. Avrupa-Sibirya fitocoğrafik bölgesi 3. Akdeniz fitocoğrafik bölgesi

Endemizm Sınıfları:

L : Lokal Endemik B : Bölgesel Endemik Y : Yaygın Endemik D : Endemik Olmayan

Habitat Sınıfları:

1. Orman 2. Maki

3. Frigana ( Çoğu dikenli, alçak boylu ve yumak yastık oluşturan bitkiler) 4. Kültür Alanları ( Bağ, Bahçe v.b.)

5. Kuru Çayır

6. Nemli Çayır, Bataklık ve Sulak Alan 7. Tarla ve/veya Yol Kenarı

8. Kayalık Yamaç/Alan Nisbi Bolluk Sınıfları:

1. Çok Nadir 2. Nadir

3. Orta Derecede Bol 4. Bol

5. Çok Bol

(31)

Tablo 4: Proje Bölgesindeki İki Yaşamlılar ve Sürüngen Türlerinin Listesi

BERN(Ek Liste II

ve Ek Liste III) Testudinidae Testudo graeca Adi tosbağa Orman, Çalılık LC II Lacertidae Lacerta trilineata İri Yeşil kertenkele Çalılık LC III

Colubridae Eirenis modestus Uysal yılan Yaygın LC III

Tablo 5: Proje Alanı ve Yakın Çevresinin Kuş Türleri

BERN (Ek Liste

II ve Ek Liste III) Passeridae Passer domesticus Serçe Ağaçlık alanlar LC III

Sturnidae Sturnus vulgaris Sığırcık Orman. LC III

Phasianidae Perdix perdix Keklik Orman LC III

Fringillidae Fringilla coelebs İspinoz Ağaçlı alanlar LC III Accipitridae Buteo buteo Şahin Orman, çayır ve tarla

kenarlarında LC II

Tablo 6: Proje Bölgesindeki Memeliler Listesi

1994Risk

BERN (Ek Liste II ve Ek Liste III)

Leporidae Lepus europaeus Tavşan Orman, çalılık LR/nt III Mustelidae Mustela nivalis Bayağı

gelincik Çeşitli habitatlar LR/lc III

Canidae Vulpes vulpes Kızıl tilki Orman LR/lc III

Soricidae Sorex minutus Sivri burunlu

faresi Çalılık LR/lc III

Bölgenin faunasını oluşturan bu türlerden koruma altına alınan türleri belirlemek amacı ile “Türk Çevre Mevzuatı”nda yer alan “Avrupa’nın Yaban Hayatı ve Yaşam Ortamlarını Koruma Sözleşmesi”, diğer adıyla “Bern Sözleşmesi” Ek-II ve Ek-III incelenmiş, ancak faaliyetin yapılacağı bölge içinde korunan veya kesin koruma altına alınan herhangi bir fauna türüne rastlanmamıştır. Tespit edilen bu türler Türkiye’de geniş yayılışa sahip türlerdir.

(32)

Proje faaliyetlerinin bölgedeki flora ve fauna türleri üzerine etkisini minimize etmek amacıyla gerekli önemler alınacak olup, tesis işletilmesi süresince proje alanı flora ve faunayı korumak amacıyla aşağıda belirtilen “Avrupa’nın Yaban Hayatı ve Yaşama Ortamlarını Koruma Sözleşmesi”, uluslararası adıyla Bern Sözleşmesi kapsamında gerekli hususlara uyulacaktır.

Proje alanı, EK V’deki Duyarlı Yöreler Listesine göre incelenmiş, işletme sahasında;

1. Ülkemizin mevzuatı uyarınca korunması gerekli alanlar:

a) 9/8/1983 tarihli ve 2873 sayılı Milli Parklar Kanunu’nun 2. maddesinde tanımlanan ve bu kanun 3. maddesi uyarınca belirlenen “Milli Parklar”, “Tabiat Parkları” ve “Tabiat Koruma Alanları”

Proje alanının yukarıda belirtilen alanlarla ilişkisibulunmamaktadır.

b) 1/7/2003 tarihli ve 4915 sayılı Kara Avcılığı Kanunu uyarınca Çevre ve Orman Bakanlığı’nca belirlenen “Yaban Hayatı Koruma Sahaları ve Yaban Hayvanı Yetiştirme Alanları”,

c) 21/7/1983 tarihli ve 2863 sayılı Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kanunu’nun 3 üncü maddesinin birinci fıkrasının "Tanımlar" başlıklı (a) bendinin 1, 2, 3 ve 5 inci alt bentlerinde "Kültür Varlıkları", "Tabiat Varlıkları", "Sit" ve "Koruma Alanı"

olarak tanımlanan ve aynı kanun ile 17/6/1987 tarihli ve 3386 sayılı Kanunun (2863 sayılı Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kanunu’nun Bazı Maddelerinin Değiştirilmesi ve Bu Kanuna Bazı Maddelerin Eklenmesi Hakkında Kanun) ilgili maddeleri uyarınca tespiti ve tescili yapılan alanlar,

ç) 22/3/1971 tarihli ve 1380 sayılı Su Ürünleri Kanun Kapsamında Olan Su Ürünleri İstihsal ve Üreme Sahaları,

(33)

d) 31/12/2004 tarihli ve 25687 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Su Kirliliği Kontrol Yönetmeliği’nin 17, 18, 19 ve 20 nci maddelerinde tanımlanan alanlar,

Proje alanının yukarıda belirtilen alanlarla ilişkisi bulunmamaktadır. Proje sahasının batı sınırında Ayıtlı Deresi ve 310 m. doğusunda Alişin Deresi yer almaktadır. Ayrıca proje alanının imar sınırın dışında parsel sınırında DSİ 1. Bölge Müdürlüğü tarafından inşa edilmiş sulama kanalı bulunmaktadır. Sözkonusu kanal parselin yaklaşık 1 km batısında yer alan Gölecik Deresinin suyunun parselin batı doğu yönünde kuzeyinde yer almaktadır. Gölecik Deresinin suyunun Şahinköyün Kuzeyinden Ovaya taşınması sağlanmaktadır.

e) 2/11/1986 tarihli ve 19269 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Hava Kalitesinin Korunması Yönetmeliği’nin 49. maddesinde tanımlanan “Hassas Kirlenme Bölgeleri”

f) 9/8/1983 tarihli ve 2872 sayılı Çevre Kanunu’nun 9 uncu maddesi uyarınca Bakanlar Kurulu tarafından "Özel Çevre Koruma Bölgeleri" olarak tespit ve ilan edilen alanlar,

g) 18/11/1983 tarihli ve 2960 sayılı Boğaziçi Kanunu’na göre koruma altına alınan alanlar,

ğ) 31/8/1956 tarihli ve 6831 sayılı Orman Kanunu uyarınca orman alanı sayılan yerler,

h) 4/4/1990 tarihli ve 3621 sayılı Kıyı Kanunu gereğince yapı yasağı getirilen alanlar,