Kök
• Genelde toprak içinde, nadiren toprak dışında (hava kökleri) bulunan, iç yapı bakımından radyal simetri gösteren vejetatif bitki organıdır.
• Kök bitkinin toprakta tutunmasını sağlar, topraktan su ve besin tuzlarını alır ve gövdeye iletir.
• Aynı zamanda çeşitli depo maddelerinin depo edildiği bir organdır.
• Kökte büyüme bölgesi
• Kök, gövdede olduğu gibi uçta bulunan konik şekilli tepe (apikal) meristeminden büyür.
Kök
• Kaliptra (yüksük)
• Kök ucunu toprak içinde ilerlemesi sırasında koruyan dokudur
• Canlı parenkima hücrelerinden yapılmıştır.
Kök
Kaliptra
• Kökün uzaması
• Büyüme kaliptranın hemen altındaki kök ucundaki tepe hücrelerinin bölünmesi ile olur.
Kök
Kök anatomisi
Kökün primer yapısı
• Koruyucu doku
• Epidermis
• Eksodermis
• Korteks
• Endodermis
• Merkezi silindir
Kökün primer yapısı
Kök anatomisi
Kökün primer yapısı
Primer yapıdaki kökte meristematik bölgenin üstünde, en dışta epidermis ve epidermis hücrelerinden çıkan emici tüyleri görürüz Epidermiste stoma ve kutikulaya rastlanmaz.
Kök ucunda epidermis hücrelerinin bir kısmında dışa bakan çeperler uzayarak emici tüyleri oluşturur.
Kök anatomisi
Kökün primer yapısı
Bazı bitkilerde epidermisin altında özel bir hücre tabakası görülür.
Bu tabakaya eksodermis adı verilir.
Bu tabaka bitkilerde kök epidermisinin altındaki birkaç sıra hücrenin çeperlerinde mantar birikimi oluşur.
Böylece kökte eksodermis adını verdiğimiz korucu doku oluşur.
Kök anatomisi
Kökün primer yapısı
Eksodermis , bir sıra hücre tabakasından oluştuğu gibi, birçok
hücre sırasından da oluşabilir. Bazı bitkilerde eksodermisin içinde sklerankima hücre tabakasıda bulunabilir.
Gymnospermlerde ve pekçok dikotiledon bitkide korteks tamamen parenkimatik hücrelerden yapılmıştır.Monokotiledonların çoğunda, kortekste parenkima hücrelerine ilaveten sklerankima hücreleride bulunduğundan, kök gelişsede korteks bozulmadan kalır. Kök
korteksi gövde korteksine oranlandığında daha geniştir.
