• Sonuç bulunamadı

Kimyasal yapıları

N/A
N/A
Info
İndir
Protected

Academic year: 2021

Share "Kimyasal yapıları"

Copied!
6
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Şimdi indir ( 6 sayfa )

Tam metin

(1)

Kimyasal yapıları

Uçucu yağlar kompleks ve değişken 2 farklı biyogenetik gruptan oluşan maddeler karışımıdır.

Bunlar terpenler ve

daha az yaygın olan fenilpropandan türeyen

aromatik maddelerdir.

(2)

Terpenler

Uçucu yağlar en çok terpenleri başka bir değişle molekül ağırlığı çok yüksek olmayan monoterpen ve seskiterpenleri taşır.

Seskiterpenler Aromatik bileşikler 2 Monoterpenler Asiklik Bisiklik Monosiklik

(3)

Ester:

Asiklik (linalil asetat)

Monosiklik (mentil asetat) veya Bisiklik (izoborneol asetat)

Eterler

Sineol (ökaliptol)

Peroksitler; askaridol

Fenoller; timol ve karvakrol

Monoterpenler

(4)

UÇUCU YAĞLAR ve

BİYOSENTETİK YOLAK ve

ÖRNEKLER

(5)

Uçucu yağlarda değişkenlik faktörleri

Kemotiplerin oluşumu,

Vejetatif siklusun etkileri;

Çevresel faktörlerin etkisi;

(6)

Kültür çalışmaları ile de verim ve kalite üzerinde değişiklikler görülür.

Referanslar

Şimdi indir ( PDF - 6 sayfa - 457.90 KB )

Benzer Belgeler

Antiamibik Bileşikler 2 İpeka Alkaloitleri

Günümüzde daha etkili ve daha az toksik bileşiklerin bulunması nedeniyle bu bileşikler çok nadir olarak

Farmasötik önemi olan kimyasal maddeler arasında aromatik nitro bileşikleri (Ar

Amitler karboksilik asitlerin, açil klorürlerin, açil anhidritlerin veya esterlerin aminlerle nükleofilik katım-ayrılma reaksiyonu ile elde edilebilirler.. Asit klorürleri

Sabit Yağlar, Yağlar ve Mumlar

Bir siklopropen olan sterkülik asit ve oksidasyon ürünü olan malvalik asit Malvaceae ve. Sterculiaceae’de siklopropan karşılıkları ile beraber

Monoterpenler ve Seskiterpenler (Uçucu Yağlar)

• Uçucu yağ taşıyan bitkiler daha çok sıcak iklim..

Uçucu Yağlar 7

 Doymamış yağ asiti (araşidonik asit, erusik asit, linoleik asit, linolenik asit, oleik asit, risinoleik asit) içerenler sıvı halde bulunur.. o Bitki

Aromatik Bileşikler

 Ayrıca yan zincirde ve aromatik halkaya yakın bir yerde halojen bulunan bileşikler de vardır..  Aromatik

Virüsların Morfolojik ve Kimyasal Yapıları

Bazı viruslar ise hiçbir zaman viral kapsidden kurtulmazlar ve kısmen soyulmuş kapsid içerisinde m-RNA (messenger RNA) sentezi yaparlar... d)Viral ürünlerin biyosentezi

kimyasal Bağlar, Periyodik tablo (giriş), Molekül

• Elektronun (Negatif yüklü) bağa katılan iki atom tarafından eşit kuvvette çekildiği kovalent bağa denir. Polar