YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ

(1)

YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ

ASCILIK KALFALIK BECERİ SINAVINDA YAPILACAK IS: IKI PORSİYON SOTE TURU BİR ETYEMEGI HAZIRLAMA (ET-TAVUK-HINDI-BALIK-DENIZ URUNU V.B) YIYECEGI OLUŞTURAN TUM MALZEMELER,ASCI KIYAFETI, ELDIVEN, BICAK, TEMIZLIK MALZEMESI VE OZEL BIR EKIPMAN KULLANILACAKSA ADAY TARAFINDAN GETIRILECEKTIR.

ASCILIK USTALIK BECERI SINAVINDA YAPILACAK IS: NISASTALI VE SEBZE GARNITURU ILE DENGELENMIS IKI PORSIYON KOFTE HAZIRLAMA (ISTENILEN BIR TUR KOFTE HAZIRLANACAKTIR. ORNEK OLARAK

: YOGURTLU KOFTE, ISLAMA KOFTE, PIDELI KOFTE, SOSLU KOFTE, KADINBUDU KOFTE, DALYAN KOFTE, HASANPASA KÖFTE, BOLU KOFTESI, TEPSI KOFTESI VB.) YIYECEGI OLUSTURAN TUM MALZEMELER, ASCI KIYAFETI, ELDIVEN, BICAK, TEMIZLIK MALZEMESI VE OZEL BIR EKIPMAN KULLANILACAKSA ADAY TARAFINDAN GETIRILECEKTIR.

PASTA VE TATLI YAPIMI KALFALIK BECERI SINAVINDA YAPILACAK IS: CUP KEK YAPIMI.YIYECEGI OLUSTURAN TUM MALZEMELER, SIKMA TORBASI, KULLANILACAK KALIPLAR,

ONLUK VE TEMIZLIK MALZEMESI ADAY TARAFINDAN GETIRILECEKTIR.

PASTA VE TATLI YAPIMI USTALIK BECERI SINAVINDA YAPILACAK IS: KADAYIF TATLISIYAPIMI. TEPSIDE, BURMA, SARMA, KADAYIF DOLMASI VB.) YIYECEGI OLUSTURAN TUM

MALZEMELER, ONLUK, TEMIZLIK MALZEMESI KULLANILACAK OZEL BIR EKIPMAN VAR ISE ADAY TARAFINDAN GETIRILECEKTIR.

KANTIN ISLETMECILIGI KALFALIK BECERI SINAVI HAZIRLANACAK URUNLER: OMLET HAZIRLAMA- KARISIK TOST HAZIRLAMA. GETIRILECEK MALZEMELER: YIYECEGI OLUSTURAN TUM GERECLER-CALISMA KIYAFETI - SUNUM TABAGI - BICAK - MASKE - ELDIVEN - TEMIZLIK BEZI -KAGIT HAVLU - BULASIK SUNGERI.

KANTIN ISLETMECILIGI USTALIK BECERI SINAVI HAZIRLANACAK URUNLER: 2 ADET HAMBURGER HAZIRLAMA - PATATES SALATASI HAZIRLAMA - AYRAN HAZIRLAMA. GETIRILECEK MALZEMELER:YIYECEGI OLUSTURAN TUM GERECLER - CALISMA KIYAFETI - SUNUM TABAGI - BICAK -MASKE - ELDIVEN - TEMIZLIK BEZI- KAGIT HAVLU - BULASIK SUNGERI.

FIRINCILIK KALFALIK BECERI SINAV URUNU: Mayali hamur urunleri;

hamur mayalandirilarak getirilebildigi gibi sinav sirasinda da hazirlanabilir . Urunlerin üzerine ve yanina kullanilacak yardimci malzemeleri aday yaninda getirecektir. Okulumuzda firin mevcuttur. Ekmek (sade, katkili, zenginleştirilmiş), Acma (Peynirli, sade vb.) Sinav kiyafeti; Asci kiyafeti, onluk, bone, eldiven, maske, el bezi, kagit havlu vb.

FIRINCILIK USTALIK BECERI SINAV URUNU: Pide cesitleri; hamur hazir getirilebildigi gibisinav sirasinda da hazirlanabilir. Urunlerin uzerine ve yanina kullanilacak yardimci malzemeleri aday yaninda getirecektir.

Okulumuzda firin mevcuttur. Pide (Sade,peynirli veya kiymali) Sinav kiyafeti; Asci kiyafeti, onluk, bone, eldiven, maske, el bezi, kagit havlu vb.

(2)

KASAPLIK KALFALIK BECERİ SINAVINDA YAPILACAK ; Sinav Urunu: Butun tavuk

parçalama veya acma (Tavuk aday tarafindan getirilecek, sinavda islendikten, değerlendirildikten sonra aday tarafindan goturulecektir.) Sinav Kiyafeti: Asci kiyafeti, onluk, bone, maske, eldiven, temizlik bezi, kagit havlu.

Getirilecek Malzemeler; Et urunleri hazirlama gerecleri adaya aittir. Et isleme tahtasi haric, bicak vb.

paketleme malzemeleri.

KASAPLIK USTALIK BECERİ SINAVINDA YAPILACAK; Sinav Urunu; Kemikli dana veya

kuzu eti (300-500 g r arasi ) Kemikli et parcasi kemigi siyrildiktan sonra hazirlanacaktir. Kusbasi, pirzola vb.

(Kullanilacak et aday tarafindan getirilecek, sinavda islendikten, degerlendirildikten sonra aday tarafindan goturulecektir.) Sinav kiyafeti: Asci kiyafeti, onluk, bone, maske, eldiven, temizlik bezi, kagit havlu Getirilecek malzemeler; Et urunleri hazirlama gerecleri adaya aittir. Et isleme tahtasi haric, bicak vb. paketleme

malzemeleri.

SERVIS KALFALIK BECERI SINAVI YAPILACAK IS: BIR KISILIK KONUK MASASI HAZIRLAMA EKMEK VE SU SERVISI YAPMA GETIRILECEK MALZEMELER: MASA ORTUSU - SERVIS TAKIMI (TABAK VE BARDAKLAR) - MENAJ TAKIMI-(PECETE-EKMEK-SU) - MASKE

SERVIS USTALIK BECERI SINAVI YAPILACAK IS: BIR KISILIK KONUK MASASI HAZIRLAMA EKMEK VE SU SERVISI YAPMA GETIRILECEK MALZEMELER: MASA ORTUSU - SERVIS TAKIMI (TABAK VE BARDAKLAR) - MENAJ TAKIMI - (PECETE-EKMEK-SU) - MASKE

(3)

GIDA TEKNOLOJİLERİ

KALFALIK SU URUNLERI İSLEME BECERI SINAVI YAPILACAK IS: BUYUK BOY IZGARA YAPMAYA UYGUN TEMIZLENMEMIS BIR ADET BALIK GETIRILECEK,TEMIZLENEREK FILETOLANACAK VE AMBALAJLANIP MUSTERIYE TESLIMEDILECEK DURUMA GETIRILECEKTIR. ONLUK, ELDIVEN, BICAK, TEMIZLIK MALZEMESI, AMBALAJ MALZEMESI ILE GELINECEKTIR.

USTALIK SU URUNLERI ISLEME BECERI SINAVI YAPILACAK IS: KARİDES TEMİZLEME:

JUMBO KARİDES (5-10 ADET) GETİRİLECEK. KESME TAHTASI VEBIÇAĞI, ONLUK, ELDIVEN, BICAK, TEMIZLIK MALZEMESI, AMBALAJ MALZEMESI ILE GELINECEKTIR.

(4)

ELEKTRİK VE ELEKTRONİK TEKNOLOJİLERİ

ELEKTRIK TESİSAT VE PANO MONTORLUGU KALFALIK BECERI SINAVINA

GİRECEK OLANLARLARIN YAPACAĞI IS VE SARF MALZEME LİSTESİ: Verilen Projeye uygun tesisatin yaptirilmasi : Komutator anahtar tesisati, Vaviyen anahtar tesisati, Priz komple tesisati yapimi icin gerekli olan malzemelerin getirilmesi.

ADAY SINAVA İHTİYAÇ DUYACAĞI TÜM İŞ GÜVENLİĞİ MALZEMELERİ İLE GELECEKTİR.

1 ADET SİGORTA KUTUSU EN AZ 3 LİNYELİK

3 ADET OTOMATİK SİGORTA (6, 10, 16, 20, 25 A HERHANGİ BİR AKIMDA) 1 ADET MONOFAZE KAÇAK AKI RÖLESİ

1 ADET KOMİTATÖR ANAHTAR 2 ADET VAVİYEN ANAHTAR 1 ADET MONOFAZE TOPRAKLI PRİZ

3 ADET SALLAMA AMPUL TAKIMI (ROZANS, DUY, AMPUL) YETERLİ MİKTARDA KABLO

YETERLİ MİKTARDA 1 NUMARA SIRA KLEMENS

ELEKTRIK TESISAT VE PANO MONTORLUGU USTALIK BECERI SINAVINA GİRECEK OLANLARLARIN YAPACAĞI IS : SANTIYE PANOSU YAPIMI.

GEREKLİ MALZEME : 1 ADET SANTIYE PANOSU 2 ADETUC FAZLI PRİZ

2 ADET BİR FAZLI PRİZ 2 ADET GRUP SİGORTA 2 ADET TEKLİ SİGORTA

1 ADET 30 mA KACAK AKIM ROLESI 1 ADET 300mA YANGIN KORUMA ROLESI 1 ADET UC FAZLI SAYAC

1 ADET 3X40 A KOLON SİGORTA

YÜKSEK GERİLİM SİSTEMLERİ USTALIK BECERI SINAVINA GİRECEK OLANLARLARIN

1- 36 kV 1x50 mm2 Alüminyum XLPE kablo veya ucuna dahili tip kablo başlığı yapılabilecek benzer kablo. (1 Metre)

2- O.G yeraltı kablo başlığı (1 Takım) 3- İzopropil alkol (1 Litre)

4- Lifsiz temizlik bezi (1 Paket)

(5)

TESİSAT TEKNOLOJİSİ VE İKLİMLENDİRME ALANI MALZEME LİSTESİ KALFALIK ISITMA VE SIHHİTESİSAT ALANI

20 mm PPRC Boru 2 Metre

½’’ Köşe Radyatör Vanası 2 Adet 20 mm PPRC Dış Dişli Dirsek 2Adet Sızdırmazlık Malzemesi 1 Adet 20 MM PPRC Boru Klipsi 4 Adet KALFALIK YAPI TESİSAT SİSTEMLERİ

20 mm PPRC Boru 2 Metre

½’’ Köşe Radyatör Vanası 2 Adet 20 mm PPRC Dış Dişli Dirsek 2Adet Sızdırmazlık Malzemesi 1 Adet 20 MM PPRC Boru Klipsi 4 Adet

KALFALIK İKLİMLENDİRME SİSTEMLERİ

İzolasyon Malzemesi 10 Metre

Dekoratif Bantı 1 Adet

Klima Montaj Seti 1 Adet

KALFALIK SOĞUTMA SİSTEMLERİ

Lehim teli Gümüş Alaşımlı 5 Adet

3/8’’ Bakır Boru 2 Metre

Kılcal boru 1 Adet

Drayer 1 adet

¼’’ Borulu Sibop 1 Adet

¼’’ Rakor 2 Adet

KALFALIK SU ARITMA SİSTEMLERİ

Amonyak 10 Litre

DPD test tabletleri 2 Adet

Klor Test Kitleri 2 Adet

(6)

USTALIK ISITMA VE SIHHİ TESİSAT

20 mm PPRC Boru 2 Metre

½’’ Köşe Radyatör Vanası 2 Adet 20 mm PPRC Dış Dişli Dirsek 2Adet

Sızdırmazlık Malzemesi 1 Adet

20 MM PPRC Boru Klipsi 4 Adet

USTALIK YAPI TESİSAT SİSTEMLERİ

20 mm PPRC Boru 2 Metre

½’’ Köşe Radyatör Vanası 2 Adet 20 mm PPRC Dış Dişli Dirsek 2Adet

Sızdırmazlık Malzemesi 1 Adet

20 MM PPRC Boru Klipsi 4 Adet USTALIK İKLİMLENDİRME SİSTEMLERİ

3X2,5 TTR KABLO 5 Metre

5x2,5 Kablo 5 Metre

İzolasyon Malzemesi 10 Metre

Dekoratif Bantı 1 Adet

Klima Montaj Seti 1 Adet

USTALIK SOĞUTMA SİSTEMLERİ

Lehim teli Gümüş Alaşımlı 5 Adet

3/8’’ Bakır Boru 2 Metre

Kılcal boru 1 Adet

Drayer 1 adet

¼’’ Borulu Sibop 1 Adet

¼’’ Rakor 2 Adet

Klemens 2 No 10 lu 1 Adet

Topraklı Fiş 1 Adet

3x1,5 Kablo 3 Metre

(7)

CİLT BAKIMI KALFALIK BECERİ SINAVI Cit Bakımı ve Temizliği yapın

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ (Aday tarafından temin edilecektir) Cilt Temizliği Ve Bakımı Malzeme Listesi

1. Önlük 2. Ağız Maskesi 3. Eldiven

Sınav Sarf Malzeme Listesi B.1. Adet

1. Cilt Temizleme Ürünü 1

2. Tonik 1

3. Peeling 1

4. Nemlendirici 1

5. Göz Kremi 1

6. Cilt Bakım Maskesi(Sürülebilir) 1

7. Tek Kullanımlık Sedye Örtüsü 1

8. Saç Bonesi 1

9. Bakım Havlusu / Örtü 1

10. Pamuk – Gazlı Bez 1

11. Kagıt Havlu 1

12. Temizleme Süngeri 1

13. Kozmetik Ürün Uygulama Fırçaları 1

14. Büyük Boy Cam Kase 1

15. Spatula 1

16. Dezenfektan (Cihaz İçin) 1

17. Güneş Kremi 1

18. Maske Karıştırma Kabı Ve Fırçası 1

19. Eldiven,Ağız Maskesi- İş Önlüğü 1

20. Distile Su 1

21. Komedon Aleti 1

22. Ayak Galoşu 1

23. Varsa El Frimatörü 1

•

Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.(18 yaş altı manken getirilmeyecektir.)

•

Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

•

Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

(8)

CİLT BAKIMI USTALIK BECERİ SINAVI

Cilt Temizliği Ve Bakımı Yaparak Dekolteye Ve Yüze Masaj Uygulayınız.

•

Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.(18 yaş altı manken getirilmeyecektir.)

•

Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

•

Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B.1 Sınavı için malzeme listesidir.

(Aday tarafından temin edilecektir)

1. Önlük 2. Ağız Maskesi 3. Eldiven

SINAV SARF MALZEMESİ LİSTESİ ADET

1. Cilt Temizleme Ürünü 1

2. Tonik 1

3. Peeling 1

4. Nemlendirici 1

5. Göz Kremi 1

6. Cilt Bakım Maskesi 1

7. Tek Kullanımlık Sedye Örtüsü 1

8. Saç Bonesi 1

9. Bakım Havlusu / Yatak Örtüsü /Galoş 1

10. Pamuk –Kağıt Havlu Veya Peçete 1

11. Temizleme Süngeri 1

12. Kozmetik Ürün Uygulama Fırçaları 1

13. Büyük Boy Cam Kase –Küçük Boy Cam Kase 1

14. Spatula 1

15. Dezenfektan(Cihazlar İçin) 1

16. Güneş Kremi 1

17. Serum Yada Ampül 1

18. Distile Su 1

19. El Frimatörü (Sınav Yapılan Yerde Yoksa) 1

(9)

MAKYAJ KALFALIK BECERİ SINAVI

GECE MAKYAJI UYGULAYIN.

•

Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.(18 yaş altı manken getirilmeyecektir.)

•

Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

•

Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B:2 Sorusu için malzeme listesi (Aday tarafından temin edilecektir)

GECE MAKYAJI Malzeme Listesi 1) Önlük

2) Ağız Maskesi 3) İş Önlüğü

SINAV SARF MALZEME LİSTESİ B.2. ADET

1. Cilt Temizleme Ürünü 1

2. Tonik 1

3. Nemlendirici 1

4. Makyaj Penuarı 1

5. Fondöten Türleri 1

6. Pudra Çeşitleri 1

7. Kapatıcı Ve Aydınlatıcı Ürünler 1

8. Göz Makyaj Kozmetikleri ( Farlar –Eye Liner –Rimel –Göz Kalemleri Vs) 1

9. Dudak Makyaj Kozmetikleri (Ruj- Kalem Çeşitleri) 1

10. Allık Çeşitleri 1

11. Saç Bonesi 1

12. Çeşitli Boy Makyaj Fırçaları 1

13. Takma Kirpik Ve Yapıştırıcısı 1

14. Makyaj Sabitleyicisi 1

15. Makyaj Süngerleri 2

16. Pamuk Ve Kulak Çubuğu 1

(10)

MAKYAJ USTALIK BECERİ SINAVI

Kontur Makyajı Ve İpek Kirpik Uygulaması Yapınız.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B.2 Sınavı için malzeme listesidir.

(Aday tarafından temin edilecektir) 1-Önlük

2-Ağız Maskesi 3- Eldiven

SINAV SARF MALZEMESİ LİSTESİ

ADET

6 Cilt Temizleme Ürünü 1

7 Tonik 1

8 Nemlendirici 1

9 Makyaj Penuarı 1

10 Fondöten Türleri 1

11 Pudra Çeşitleri 1

12 Kapatıcı Ve Aydınlatıcı Ürünler 1

13 Göz Makyaj Kozmetikleri ( Farlar –Eye Liner –Rimel –Göz Kalemleri Vs) 1

14 Dudak Makyaj Kozmetikleri (Ruj- Kalem Çeşitleri) 1

15 Allık Çeşitleri 1

16 Saç Bonesi 1

17 Çeşitli Boy Makyaj Fırçaları 1

18 İpek Kirpik Ve Yapıştırıcısı Ve Tüm Malzemeleri 1

19 Makyaj Sabitleyicisi 1

20 Makyaj Süngerleri 2

21 Pamuk Ve Kulak Çubuğu 1

22 Cımbız 1

23 Kaş Kalemi 1

24 Kaş Alma İçin Antiseptik Ürünler Ve Dezenfektan 1

•

Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.(18 yaş altı manken getirilmeyecektir.)

•

Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

•

Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

(11)

ERKEK KUAFÖRLÜĞÜ KALFALIK BECERİ SINAVI B1 Saç kesimi uygulaması ve şekillendirmesi yapınız.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ

(B1 Saç Kesimi Uygulaması Ve Şekillendirmesi Malzeme Listesi) (Aday Tarafından Temin Edilecektir)

1. Önlük 2. Ağız Maskesi 3. Eldiven

Sınav Sarf Malzeme Listesi Adet

1. Saç Şekillendirici Kozmetikler(Sprey, Jöle, Yağlı Ürünler Fön Suyu) 1

2. Tek Kullanımlık Havlu 1

3. Pudra 1

4. Boyun Bandı 1

5. Şampuan 1

6. Jilet 1

7. Dezenfektan 1

8. Saç Kesimi Omuzluğu 1

9. Kesim Penuvarı 1

10. Su Püsküstücü (Fıs Fıs) 1

11. Saç Kesim Makası(Makasları) 1-2

12. Jiletli Kesici(Ustura Ve Taraklı Ustura) 1

13. Saç Fırçaları(Farklı Çaplarda) 1

14. Ense Fırçası 1

15. Taraklar 1

16. Fön Makinesi 1

17. Tıraş Makinesi Ve Tarakları 1

18. Kuaför Saç Kesim Önlüğü 1

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

NOT:18 YAŞINDAN KÜÇÜK MANKEN GETİRMEYİNİZ.

KESİM MODELİNİ ORTAYA ÇIKARACAK ŞEKİLDE EN AZ 3 CM KESİM YAPINIZ.

KESİM İÇİN BAŞIN ÜST BÖLGESİNDE SAÇI OLMAYAN MANKEN GETİRMEYİNİZ.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

(12)

ERKEK KUAFÖRLÜĞÜ KALFALIK BECERİ SINAVI

B.2 Mankeninize tüm saç boyama uygulaması yaptıktan sonra, kenar- çerçeve kesim uygulaması yapıp , fön ile saçınızı şekillendiriniz.( Siyah boyama uygulaması yapılmayacaktır.)

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B-2 Uygulaması için Malzeme Listesi.

(Aday tarafından temin edilecektir) 1. Önlük

2. Eldiven 3. Ağız Maskesi

Sınav Sarf Malzeme Listesi ADET

1. Saç Boyası 1

2. Boya Kasesi Ve Fırçası 1

3. Oksidan Krem 1

4. Saç Kesim Ve Boya Tarakları 1

5. Leke Çıkartıcı Kozmetik 1

6. Vazelin Krem 1

7. Şampuan 1

8. Saç Bakım Kremi 1

9. Tek Kullanımlık Boya Örtüsü/ Örtü 1

10. Tek Kullanımlık Havlu/ Havlu 1

11. Tek Kullanımlık Bone 1

12. Saç Şekillendirici Kozmetik 1

13. Pamuk 1

14. Saç Toplama Klipsleri 3

15. Fön Makinesi 1

16. Dezenfektan 1

17. Ağız Maskesi 1

18. Uygulayıcı İçin Boya Önlüğü 1

19. Fön Fırçaları 2

20. Uygulama Mankeni 1

21. Saç Kesim Penuvarı 1

23. Saç Kesim Makası(Makasları) 1

24. Jiletli Kesici(Ustura Ve Taraklı Ustura 1

26. Tıraş Makinesi

1 27. İş Önlüğü-Eldiven –Ağız Maskesi

1

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

NOT:18 YAŞINDAN KÜÇÜK MANKEN GETİRMEYİNİZ.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.MANKENİN KİMLİĞİ VE HES

KODUDA DAHİL

(13)

ERKEK KUAFÖRLÜĞÜ USTALIK BECERİ SINAVI

Saç ve sakal tıraşı uygulaması ve şekillendirmesi yapınız.

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından temin edilecektir.

NOT: 18 YAŞINDAN KÜÇÜK MANKEN GETİRMEYİNİZ.

KESİM MODELİNİ ORTAYA ÇIKARACAK ŞEKİLDE EN AZ 3 CM KESİM YAPINIZ.

KESİM İÇİN BAŞIN ÜST BÖLGESİNDE SAÇI OLMAYAN MANKEN GETİRMEYİNİZ.

KÖSE SAKALLI KİŞİ GETİRMEYİNİZ.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ (Aday tarafından temin edilecektir)

Makina Techizat Listesi 1. Önlük

SINAV SARF MALZEMESİ LİSTESİ ADET

1. Saç Şekillendirici Kozmetikler (Sprey, Jöle, Yağlı Ürünler Fön Suyu) 1

2. İş Önlüğü-Eldiven-Ağız Maskesi 1

3. Tek Kullanımlık Havlu 1

4. Saç Kesim Makası-Ara Makas 2

5. Jiletli Kesici(Ustura Ve Taraklı Ustura) 1

6. Tıraş Makinesi Ve Tarakları 1

7. Fön Makinesi 1

9. Taraklar 3

12. Pudra 1

13. Boyun Bandı 1

14. Şampuan 1

15. Sakal Yumuşatıcı Kozmetik 1

16. Kantaşı 1

17. Jilet 1

18. Sakal Yumuşatma Fırçası 1

19. Saç Kesimi Penuarı -Önlüğü 1

20. Kesim Penuvarı 1

21. Cilt Yatıştırıcı Kozmetik 1

22. Dezenfektan 1

23. Kuaför Uygulama Önlüğü 1

(14)

KADIN KUAFÖRLÜĞÜ KALFALIK BECERİ SINAVI

B.1 Katlı kesim veya Bob saç kesimi uygulayıp , kesilen modele uygun şekilde fön işlemi yapınız.

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır NOT: 18 Yaşından küçük manken getirmeyiniz.

Kesim modelini ortaya çıkaracak kadar en az 5 cm kesim yapınız.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B.1 Sorusu için malzeme listesi (Aday tarafından temin edilecektir) 1. Önlük

SINAV SARF MALZEMESİ LİSTESİ Adet

1. Saç Şekillendirici Kozmetikler(Sprey, Jöle, Yağlı +Ürünler Fön Suyu)+ 1

3. Kesim Penuvarı (Kesim Önlüğü) 1

4. Tek Kullanımlık Havlu Yada Havlu 1

5. Şampuan 1

6. Saç Kremi 1

7. Dezenfektan 1

8. *Uygulama Mankeni 1

9. Saç Kesim Makasları (Düz Makas -Ara Makas) 1

10. Jiletli Saç Kesici (Jiletli Ara Ustrası) 1

11. Fön Makinesi 1

13. Taraklar 1

16. Saç Tıraş Makinası Gerekirse

17. İş Önlüğü 1

(15)

KADIN KUAFÖRLÜĞÜ KALFALIK BECERİ SINAVI

B.2 Saça dip boyama uygulaması yaparak fön ile saçı şekillendiriniz.( Not siyah ve kestane (kahve) tonlarında boyama işlemi yapılmayacaktır.

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

NOT: 18 Yaşından küçük manken getirmeyiniz.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B.2 Sorusu için malzeme listesi (Aday tarafından temin edilecektir)

1. 1,Önlük 2. Eldiven 3. Ağız Maskesi

SINAV SARF MALZEMESİ LİSTESİ ADET

1. Saç Şekillendirici Kozmetikler(Sprey, Jöle, Yağlı +Ürünler Fön Suyu)+ 1

5. Şampuan 1

6. Saç Kremi 1

7. Dezenfektan 1

11. Fön Makinesi 1

13. Taraklar 1

(16)

KADIN KUAFÖRLÜĞÜ KALFALIK BECERİ SINAVI

B.3 Saça tüm boyama uygulaması yaparak fön ile şekillendiriniz.(Not siyah ve kestane (kahve) tonlarında boyama işlemi yapılmayacaktır.)

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B.3 Sorusu için malzeme listesi (Aday tarafından temin edilecektir)

1.Önlük 2.Eldiven 3.Ağız Maskesi

1. Saç Boyası 1

2. Saç Açıcı 1

3. Boya Kasesi ve Fırçası 1

4. Oksidan Krem 1

5. Ayırma Tarağı-Krepe Tarağı 1

7. Vazelin Krem 1

8. Şampuan 1

14. Pamuk 1

15. Saç Toplama Klipsleri 3

16. Fön Makinesi 1

17. Dezenfektan 1

21. Uygulama Mankeni 1

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

NOT: 18 Yaşından küçük manken getirmeyiniz.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

(17)

KADIN KUAFÖRLÜĞÜ KALFALIK BECERİ SINAVI

B.4 Kısa Küt saç kesimi uygulayıp, kesilen modele uygun şekilde fön işlemi yapınız.

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır

NOT: 18 Yaşından küçük manken getirmeyiniz.

Kesim modelini ortaya çıkaracak kadar en az 5 cm kesim yapınız.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ B.4 Sorusu için malzeme listesi (Aday tarafından temin edilecektir

)

1. Önlük 2. Eldiven 3. Ağız Maskesi

1. Saç Şekillendirici Kozmetikler(Sprey, Jöle, Yağlı Ürünler ve Fön Suyu) 1

5. Şampuan 1

6. Saç Kremi 1

7. Dezenfektan 1

11. Fön Makinesi 1

13. Taraklar 1

(18)

KADIN KUAFÖRLÜĞÜ USTALIK BECERİ SINAVI

B.1 Röfle veya Ombre uygulaması yapınız.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ (B.1 Sorusu için malzeme listesidir.) (Aday tarafından temin edilecektir) 1. Önlük

SINAV SARF MALZEME LİSTESİ ADET

1. Saç Boyası 1

2. Saç Açıcı 1

3. Boya Kasesi Ve Fırçası 1

4. Oksidan Krem 1

5. Ayırma Tarağı-Krepe Tarağı 1

7. Aliminyum Folyo – Paketleme Malzemesi 50

8. Vazelin Krem 1

9. Şampuan 1

15. Pamuk 1

16. Pensler 50

17. Fön Makinesi 1

18. Dezenfektan 1

22. Uygulama Mankeni Röfle Veya Ombre Çalışması Ve Fön İçin 1

23. Oksidan Ölçeği 1

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

NOT: 18 Yaşından küçük manken getirmeyiniz.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

(19)

KADIN KUAFÖRLÜĞÜ USTALIK BECERİ SINAVI

B.2 Mankeninizin yüz ve saç yapısına uygun topuz işlemi yapınız.

• Kişi uygulama mankenini yanında getirecektir.

• Sarf malzemeleri miktarı bir aday için belirlenmiştir.

• Sarf malzemeler aday tarafından karşılanacaktır.

NOT: 15 Yaşından küçük manken getirmeyiniz.

HES KODUNUZ -KİMLİĞİNİZ VE SINAV GİRİŞ BELGENİZ YANINIZDA OLSUN.

MANKENİN KİMLİĞİ VE HES KODUDA DAHİL.

İSG MALZEMELERİ LİSTESİ (B.2 Sorusu için malzeme listesidir.) (Aday tarafından temin edilecektir) 1. Önlük

2. Eldiven

3. Ağız Maskesi Maskesi

SINAV SARF MALZEME LİSTESİ ADET

1. Fön Makinesi 1

2. Saç Maşası 1

4. Tarama Tarağı 1

5. Topuz Fırçası 1

6. Ayırma Tarağı-Krepe Tarağı-Tarak Çeşitleri Gerektiği Kadar

7. Şampuan 1

9. Tek Kullanımlık Havlu-Havlu 1

10. Saç Şekillendirici Kozmetikler ( Sprey-Briyantin Vs ) 1

11. Pensler 20

12. Toka 50

13. Firkete 50

14. TOPUZ LASTİĞİ (Kullanılacaksa) 2

15. Saç Süsleme Aksesuarları Gerektiği Kadar

16. SAÇ TOPUZ SÜNGERİ (Kullanılacaksa) Gerektiği Kadar

17. Dezenfektan 1

20. Müşteri Önlüğü 1