HİNDİ YETİŞTİRİCİLİĞİ
Hindinin Yapısal özellikleri
• Baş ve boyun kısmı çıplak, baş ve boyun hafif mavimsi renkte
• Üzerlerinde karunkula denilen deri çıkıntıları var (öfke ve heyecanda kırmızı renk alır)
• Boyun orta uzunlukta, gaganın altında boyun eti (gerdan) var
• Burunda aşağı sarkan bir et parçası (snood) var (erkekte daha belirgin)
• Erkek ve bazı yaşlı dişilerde göğüs ve boynun birleşim yerinde bir demet siyah kıl (sakal) var
Hindi Irkları (varyeteler)
Hibritler
• Nicholas
• BUT (British United Turkeys)
• Hybrid
gibi çeşitli hibritler ve ve bunların değişik hatları kullanılmaktadır.
Hindi üretim endüstrisinde;
• Ana üretim birimleri (ebeveyn hindi yet)
• Çoğaltıcılar (Kuluçka birimleri)
• Hindi besicileri (büyütme işletmeleri)
• Hindi kesim, işletme ve pazarlama birimleri bulunmaktadır.
Yetiştirme Sistemleri
• Ekstansif sistem
• Semi entansif sistem
• Entansif sistem
Hindi yumurtaları
Kuluçka
• Kuluçka süresi (25 + 3) 28 gündür
• Koşullar
• Sıcaklık
• Nem
• Çevirme
• Havalandırma
• Pozisyon