• Sonuç bulunamadı

HAM BESİN MADDE VE DETERJAN ANALİZLERİ

N/A
N/A
Info
İndir
Protected

Academic year: 2021

Share "HAM BESİN MADDE VE DETERJAN ANALİZLERİ"

Copied!
10
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Şimdi indir ( 10 sayfa )

Tam metin

(1)

HAM BESİN MADDE VE DETERJAN ANALİZLERİ

Prof. Dr. Nurcan ÇETİNKAYA

(2)

HAM BESİN MADDE ANALİZLERİ

 Proximate (WEENDE )Analizi ile yemlerin Kuru Madde(KM),

Ham Kül(HK), Ham Protein(HP), Ham Yağ(HY) ve Ham

Selüloz(HS) analizleri

AOAC(2006) da verilen metotlarla

belirlenir

(3)

1) Kuru Madde Analizi

 Kurutma dolabında kurutma (105 o C)

(4)

2) Ham Kül(HK) Tayini ve Organik Maddenin (OM) Hesaplanması

Sarımsak sapı 550-600

o

C’de yakıldı ve kalan

inorganik maddeler ham kül kül, yanan kısımda

KM üzerinden OM olarak hesaplanır.

(5)

3) Ham Yağ Analizi

 Ham yağ tayininde

 Soxhlet cihazı,

 çözücü olarak ise

 Dietileter kullanılır

(6)

4) Ham Protein (HP) Analizi

 HP tayini Kjeldahl metoduyla yapılır. Belirlenen % N oranı 6.25 ile (100/16) çarpılarak yemin kapsadığı ham protein oranı bulunur.

Ham protein analizi üç aşamalıdır

Yaş yakma: Yem örnekleri konsantre H 2 SO 4 ve katalizörle yakılır

Distilasyon: Yaş yakma sonucu elde edilen örneğe 1/7’lik H 2 SO 4 ve NaOH ilave edilir, oluşan amonyak soğutularak bir erlende toplanır.

Titrasyon: Yoğunlaştırılan amonyak 1/7’lik NaOH ile titre edil.

Pembe renk sarıya dönene kadar titrasyona devam edildi. Harcanan

NaOH miktarından hesap yoluyla örnekteki N miktarı belirlenir.

(7)

5)Ham Selüloz Analizi

 Van Soest tarafından kaba yemlerin ruminantlarda besleyici değerinin

belirlenebilmesi amacıyla geliştirilmiştir (1964).

 Asit ve alkalilerle kaynatıldıktan sonra yakılarak kül analizi yapılır ve bulunan kül miktarının

kaynatılan ve kuru madde analizi yapılan

kısımdan çıkarılmasıyla ham selüloz miktarı

belirlenir.

(8)

DETERJAN ANALİZLERİ

 ADF(Asit Deterjan Fiber), NDF(Nötral

Deterjan Fiber) ve ADL(Asit Deterjan

Lignin)analizleri Van Soest metoduna

(Van Soest ve ark., 1991) göre ANKOM

200 Fiber Analyzer cihazı kullanılarak

yapılır.

(9)

NDF-ADF-ADL?

 NDF = Hemiselüloz + Selüloz + Lignin

 ADF = Selüloz + Lignin

 ADL = Lignin

(10)

YEM ÖRNEĞİ

1 saat NDF çözeltisinde kaynatma

NDF Kalıntısı

(Hücre duvarı unsurları) NDF’de çözünen kısım

(Hücre içi unsurları) Asit deterjan çözeltide

kaynatma

Karbonhidrat, protein ve yağlar

ADF Kalıntısı Selüloz

Lignin Kütin Silika

ADF’de çözünen kısım Hemiselüloz ve hücre duvarı

unsurlarına bağlı protein

Referanslar

Şimdi indir ( PPTX - 10 sayfa - 451.61 KB )

Benzer Belgeler

Evaluation of NaOH pre‑treatment on the corrosion behavior and surface characteristics of hydroxyapatite coated NiTi alloy

The Ca/Ni and Ni/Ti coefficients as a function of differ- ent surface treatment conditions were obtained using XPS measurements as shown in Fig.  2 to evaluate the effect of

Titrasyon Testi

Veterinary Virology (Murphy ve ark., 1999),

7-Eklerin semantik fonksiyonu üzerine: +lIk etmek / +lIk yapmak örneği Yusuf GÖKKAPLAN

Bununla beraber, bu kalıbının kullanıldığı bazı söz gruplarının sözlüklerde madde başı olarak bulunduğu (terbiyesizlik etmek, hıyarlık etmek)

Çökelme Titrasyon Hesapları

Gümüş klorürün çözünürlüğü, gümüş kromatın çözünürlüğünden küçük olduğu için, kromat konsantrasyonu çok yüksek tutulmamak kaydıyla, tüm klorürler gümüş

NÖTRALİZASYON TİTRASYONLARI

• Erlene 2 damla fenol ftalein indikatörü damlatılır. Bürette bulunan ayarlı NaOH çözeltisi ile kalıcı pembe renk oluşana dek titre edilir... Feyyaz Onur)..

ASPİRİN HYDROLYSİS Reaction Equation: Required items: Aspirin 10% NaOH Dilute H

• Take the tare of flat filter paper, the precipitate formed is filtered and dried?. How is the chemical reading

179 TAT F ANAL 3.2 KANT Z TAT F ANAL Z 3.1 KAL 3.

karakteristik pembe rengi kaybolana kadar titrasyona devam

renge kadar titre edilir.

[r]