Ankara Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı Açık Ders Malzemeleri
Ders izlence Formu
Dersin Kodu ve İsmi ZTB439
Nişasta ve Şeker Bitkileri
Dersin Sorumlusu PROF.DR. Nilgün BAYRAKTAR- PROF.DR. Mustafa YILDIZ
Dersin Düzeyi LİSANS
Dersin Kredisi 2+2
Dersin Türü Zorunlu
Dersin İçeriği Nişasta ve Şeker Bitkileri dersinde endüstri bitkilerinden olan bu bitkilerin ekiminden itibaren olan tüm vejatasyon süreci detaylı olarak verilerle ele alınacaktır.
Dersin Amacı
Nişasta ve şeker sanayileri, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de tarıma dayalı sanayinin en önemli dalları arasında yer almaktadır. Her iki sanayi kolu, aynı zamanda gıda sanayinin de hammadde üreticisi durumundadır. Nişasta ve şeker bitkileri tarımı; bitkisel ve hayvansal üretimin gelişmesine, azami derecede endüstriyel girdiler kullanılmasına, toprakların fiziki yapıları ve ekolojik dengenin iyileşmesine katkı sağlamakta, kendinden sonra ekilecek ürünlerin verimlerini önemli ölçüde arttırmaktadır. Bu ders ile toprak ve tohumluk hazırlığı, dikim; sulama ve gübreleme, yabancı ot, hasat ve depolama faaliyetlerini uygulayarak şeker ve nişasta bitkilerini yetiştirme becerisi kazanılacaktır.
Dersin Süresi 7.yarıyıl/14 hafta
Eğitim Dili Türkçe
Ön Koşul Yok
Laboratuvar Yok
