Sanat çevrelerinde, aydınlar arasında kim e sorsanız,
kim inle konuşsanız hep Jorj Sütçüyan 'dan, bildik adıyla M üsü Corc'dan,
onun K ulisinden söz eder. "Biz içkiye K ulis'de başlam ıştık!."
N ice İstanbullu'yu içk iye alıştıran isim dir M üsü Corc.
H
Corc, şim diDarka'da. Darkalılar'ın ve eski dostlarının sevgi çem berinde.
il I
Yaşar Oğuzcan'm, büyük/ I aşkı Ayten uğruna, orta yerin- V 'V d e bileklerini kesip intihara kalkıştığı, elinde kadehiyle kapısından çıkıp bir daha dönmeyen rahmetli Gazeteci Ümit Denizin uğrak yeri, Özdemir Asaf m ka panış saati olan
24.00'e gelme mesi için
gizlice saati geri aldığı Kulis... Hani o yerini bilmeyenlerin bile adını duydu ğu ünlü meyhane... Ve sahibi Jorj Süt çüyan ya da müdavimlerinin, dostla
rının deyimiyle "Müsü Corc". Müsü Corc Kulis ile, 1951'den 1972ye ka
dar işlettiği Ku lis de,
Mü-sü Corc ile ünlü. Türk Tiyatro Tarihinde çok önemli, sanatseverlerin gönlünde ise unutulmaz bir yeri olan Küçük Sahnenin kulisi olarak kuru lan Kulisin önce çalışanı, sonra sahibi olan Müsü Corc'un adı, sanatçıların entelektüellerin bu gözde mekanıyla bütünleşmiş adeta. Müsü Corc, 1960- 1965 yılları arasında kendi deyimiyle "biraz bozulmaya" başladığını gördüğü Beyoğlu’ndan ayrılıp, Nişantaşı'na ta
şımış Kulisi. Mim Kemal Öke Cadde- si'nde Harbiye-Beşiktaş dolmuş
larının geçtiği yere. Ta ki 1983 yılma kadar. Sonra iki- üç yıllık bir ara ve Corc, Dar- ka'yı tanımış 1986’da. Sanatçı Metin Deniz o tarihte Darkalı olmuş bile. Aracı olmuş, ça ğırmış Jorj Sütçüyan’ı; "Tür kiye'ye bar disiplinini getiren adamdır," diye tanımlıyor es ki dostunu; "Darka'nm Darka olmasında büyük rolü var." Müsü Corc da "bizim işimiz müşteriye yakın olmalı" görü şünde. O eski müşteriler de Darka'da. Şimdi o Darka dan Darkalılar ondan memnun. Yaz-kış Darkalılara hizmet veriyor; "Daha çok ev yemek leri yapıyoruz. Kerevit ve ya yın balığı ise başlıca spesyali- telerimiz." Ama İstanbullular üzülmesin, Müsü Corc'un bir müjdesi var; yakında İstan bul’da da bir yer açıyor.
Kişisel Arşivlerde İstanbul Belleği Taha Toros Arşivi
