Kur’an Yolu Tefsirine Göre Yahudilikte Yiyecek Ve İçeceklerin Yorumlar

Kur’an Yolu Tefsirinde bazı ayetler yorumlanırken Yahudilerin yeme, içme kuralları ile ilgili bilgiler verilmektedir. İlk olarak dikkatimizi çeken ve Yahudilere haram kılınan yiyeceklerden bahseden ayette: “Yahudilere tırnaklı hayvanların hepsini haram kıldık. Sığır ve koyunların ise, sırtlarında veya bağırsaklarında bulunanlar, ya da kemiklerine karışanlar dışındaki içyağlarını (yine) onlara haram kıldık. İşte böyle, azgınlıkları sebebiyle onları cezalandırdık. Biz elbette doğru söyleyenleriz.”356 buyurulmaktadır. Kur’an Yolu Tefsirine göre, bir önceki ayette hangi hayvanların etlerinin yenilebileceği belirtilmiş, ardından ise azgınlık ve zulümleri neticesinde Yahudilere tırnaklı hayvanların etleri ile sığır ve koyunların iç yağlarının haram

353 _{Ali Osman Kurt, a.g.m. , s. 110.}

354 _{Sami Kılıç, “Yahudilikte Kutsal Yiyecek ve İçecekler”, Bütün Yönleriyle Yahudilik (Uluslararası}

Sempozyum 18-19 Şubat 2012), Dinler Tarihi Araştırmaları VIII, Ankara 2012, s. 96-97.

355 _{Sami Kılıç, İlahi Dinlerde Yiyecek ve İçecekler, Ankara 2011, s. 72-73.} 356 _{En’âm, 6/146.}

kılındığı bilgisi verilmektedir.357 _{Zaten Kur’an-ı Kerim’de Nisa Suresinde Allah’ın} Yahudilere verdiği bu ceza açıklanmaktadır. Ayette: “Yahudilerin yaptıkları zulüm ve birçok kimseyi Allah yolundan alıkoymaları, kendilerine yasaklanmış olduğu hâlde faiz almaları, insanların mallarını haksız yere yemeleri sebebiyle önceden kendilerine helâl kılınmış temiz ve hoş şeyleri onlara haram kıldık. İçlerinden inkâr edenlere de acı bir azap hazırladık.”358 _{buyurulmaktadır. Kur’an Yolu Tefsirine göre, ayette ceza kelimesi} kullanılmamakta ve Kur’an- Kerim muhataplarından Kur’an’da çeşitli vesilelerle açıklanan cezaları düşünmelerini istemektedir.359

Kur’an-ı Kerim’de Yahudilerin işledikleri günahları sebebiyle bazı helal yiyeceklerin kendilerine haram kılınmasını anlatan ayetlerden bir diğeri ise şöyledir: “Tevrat indirilmeden önce, İsrail’in kendisine haram kıldığı dışında, yiyeceklerin hepsi İsrailoğullarına helâl idi. De ki: “Eğer doğru söyleyenler iseniz, haydi Tevrat’ı getirip okuyun.”360 _{Kur’an Yolu tefsirine göre, birçok tefsirde de yer alan rivayetlere göre Hz.} Yakub ağır bir hastalığa yakalanmış, doktorların tavsiyesi ya da kendi tecrübesi sonucunda deve etini ve sütünü kendisine yasaklamıştır. Tefsirde ondan sonra gelenlerin de bu yiyecekleri kendilerine haram kıldıkları bilgisi verilmektedir. Tefsirde öncelikle Tevrat inmeden, Yahudilerin Hz. İbrahim’in şeriatına göre yaşadıkları ve Allah’ın onlara temiz yiyecekleri haram kılmadığı belirtilmektedir. Daha sonra ise Yahudilerin yaptıkları hatalar sonucunda ceza olarak birçok temiz yiyeceğin İsrailoğullarına haram kılındığı ifade edilmektedir. Kur’an Yolu Tefsirine göre, bu durum Kur’an-ı Kerim’de anlatılınca Yahudiler itiraz etmişler ve ayetlerde haram kılındığı bildirilen yiyeceklerin, Hz. Musa’dan önceki peygamberler zamanında da haram olduğunu iddia etmişlerdir. Kur’an Yolu Tefsiri yazarları bu yiyecekleri Hz. Musa’ya indirilen Tevrat’ın haram kıldığını söylemekte ayrıca Yahudiler, Peygamberimizin yaşadığı dönemde ilahi kitaplar arasında neshin söz konusu olamayacağını ve yiyeceklerle ilgili bu şekilde bir yasaklamadan söz edilemeyeceğini iddia etmişlerdir. Bu davranışlarının amacı konusunda ise peygamberimizi yalancı çıkarmak olduğu belirtilmiştir. Ayrıca ayette Tevrat şahit gösterilmekte, çünkü Tevrat’taki yasakların Hz. Musa zamanında başladığı açıktır. Tefsire göre, Yahudiler, haksız ve batıl iddialarında ısrar edince Allah da bir

357 _{Kur’an Yolu, II/482.} 358 _{Nisa, 4/160-161.} 359 _{Kur’an Yolu, II/176.} 360 _{Al-i İmran, 3/93.}

sonraki ayette onları “Allah’a karşı iftiracılar ve zalimlerin kendileri” olarak nitelendirmiştir.361

Kur’an-ı Kerim’de Yahudilerin kutsal coğrafyası Sina dağı ve orada yetişen bazı yiyecekler hakkında da bilgi verilmektedir. Birçok tarım ürününün yetiştiği bir bölge olduğu anlaşılan Sina dağı hakkında Kur’an-ı Kerim’de: “Yine o su ile Sîna dağında biten bir ağaç yarattık ki hem yağ, hem de yiyenlere katık verir.”362 _{buyurulmaktadır.} Kur’an Yolu Tefsirinde bu ayet Muhammed Esed referans alınarak yorumlanmakta ve bahsi geçen tarım ürününün hem katık olması hem yağ çıkarılması bilgisi verildiği için zeytin olduğu kanaatine varılmaktadır.363

Kur’an-ı Kerim’de Yahudilere özel kılınan bazı yiyeceklerden de bahsedilmektedir. Bu yiyeceklerin başında ise kudret helvası ve bıldırcın gelmektedir. İlgili ayette: “Bulutu üstünüze gölge yaptık. Size, kudret helvası ile bıldırcın indirdik. Verdiğimiz rızıkların iyi ve güzel olanlarından yiyin. Onlar bize zulmetmediler, fakat kendilerine zulmediyorlardı.”364 _{buyurulmaktadır. Kudret helvası ve bıldırcın ifadeleri} bu ayetin dışında Kur’an-ı Kerim’de, Taha Suresi 80. ayet ve Araf Suresi 160. ayetlerde de geçmekte ve Kur’an Yolu Tefsirinde, Allah’ın İsrailoğullarına verdiği iki nimet olarak kabul edildiği bilgisi Bakara Suresi 60 ve 61. ayetlerin yorumunda verilmektedir. Ayette: “Hani, Mûsâ kavmi için su dilemişti. Biz de, “Asanı kayaya vur” demiştik, böylece kayadan on iki pınar fışkırmış, her boy kendi su alacağı pınarı bilmişti. “Allah’ın rızkından yiyin, için. Yalnız, yeryüzünde bozgunculuk yaparak fesat çıkarmayın” demiştik. Hani, “Ey Mûsâ! Biz bir çeşit yemeğe asla katlanamayız. O hâlde, bizim için Rabbine yalvar da, o bize yerden biten sebze, kabak, sarımsak, mercimek, soğan versin” demiştiniz. O da size, “İyi olanı düşük olanla değiştirmek mi istiyorsunuz? Öyle ise inin şehre! İstedikleriniz orada var” demişti. Böylece zillet ve yoksulluk onları kapladı. Onlar, Allah’ın gazabına uğradılar. Bunun sebebi, onların; Allah’ın ayetlerini inkâr ediyor, peygamberleri de haksız yere öldürüyor olmaları idi. Bütün bunların sebebi ise, isyan etmek ve aşırı gitmekte oluşlarıydı.”365 buyurulmaktadır. Kur’an Yolu Tefsirine göre, Hz. Musa kavmini susuzluktan kurtarmak istemiş ve asasını kayaya vurunca kayanın on iki ayrı yerinde, on iki kaynak halinde sular fışkırmıştır. Böylece Hz. Yakub’un on iki oğlundan gelen on iki oymak bir

361 _{Kur’an Yolu, I/632-633.} 362 _{Mü’minûn, 23/20.} 363 _{Kur’an Yolu, IV/18.} 364 _{Bakara, 2/57.} 365 _{Bakara, 2/60-61.}

tartışma yaşanmadan, her oymak kendi suyunun hangisi olduğunu bilerek suyu kullanmıştır. Tefsire göre, kavmi Hz. Musa’ya sadakatle bağlanıp her türlü sıkıntıya göğüs germeliyken böyle yapmamış ve Mısır’da iken yaşadıkları sıradan hayatı özlemiş, bir yemekle yetinemeyeceklerini ve çeşitli sebzeler istediklerini söylemişlerdir. Kur’an Yolu Tefsiri yazarları, Hz. Musa’nın peygamberlik davası ile kıyaslandığında bunları son derece bayağı istekler olarak gördüğünü belirtmekte ve çölde çeşit çeşit yiyeceklere sahip olmasalar da kayadan fışkıran on iki çeşmenin, yedikleri kudret helvası ve bıldırcın etinin sıradan yiyecekler olmayıp Allah tarafından gönderildiğinden ayrı bir öneme ve belki de yüksek bir besin değerine sahip olabileceğine kanaat getirmektedirler. Tefsirde, Hz. Musa’nın kavmine “Daha iyiyi daha kötü ile değişmek mi istiyorsunuz? ” sorusunu sorması da bu sebebe bağlanmıştır. Kur’an Yolu Tefsiri yazarlarına göre, ayetin devamında ise İsrailoğullarının geçmişte işledikleri suçlarına ve isyankârlıklarına vurgu yapılmakta ve böylelikle Hz. Peygamber dönemindeki Yahudilerden atalarının düştükleri hatalara düşmemeleri, basit dünya menfaatleri uğruna Hz. Muhammed’e (s.a.v.) düşmanlık beslememeleri ve O’na gelen ayetleri inkâr etmemeleri istenmektedir. 366 Her ne kadar bu konu Yahudiliğin koşer kuralları içerisinde yer almasa da, Kur’an Yolu Tefsirinde Yahudilerle ilgili ayetlerde bu yiyeceklerden bahsedildiği için burada anlatmayı uygun bulduk.

3.2.3. Kur’an Yolu Tefsirine Göre Yahudilikte Yiyecek ve İçeceklerin Yorumlarının Dinler Tarihi Açısından Değerlendirilmesi

Yahudilik, yeme içme kuralları bakımından son derece katı bir dindir ve Kur’an-ı Kerim’de ki bazı ayetlerde, Yahudilerin yeme içme kuralları ile ilgili bazı bilgiler verilmektedir. Daha önce belirttiğimiz üzere Kur’an-ı Kerim’de Yahudiler için tırnaklı hayvanların, sığır, koyun ve keçilerin ise, sırtlarında veya bağırsaklarında bulunan ya da kemiklerine karışanlar dışındaki içyağları haram kılınmıştır. Kur’an Yolu Tefsirinde hayvanların iç yağları ile ilgili yapılan değerlendirme de bu yasak, gerçekleştirdikleri kötü fiiller nedeniyle Yahudilere verilen bir ceza olarak nitelendirilmektedir. Tora’da iç yağlarının Yahudiler tarafından tüketilmemesi konusunda ise şöyle denilmektedir: “Kohen onları mezbahta, memnuniyetle kabul edilen bir yakılan kurban içeriği olarak tüttürür. En makbul kısımların tümü, Tanrı’ya

aittir.”367 _{Tora’nın açıklamalarında ise “içyağı ile kan, mezbahta kutsal ibadet için} kullanıldığından, yenmeleri yasaktır” ifadeleri geçmektedir. Fakat bu, kurban olarak kesilmeyen bir hayvanın içyağı ve kanının yenmesine izin olduğu anlamına gelmemektedir. Çünkü söz konusu kısımların Tanrı’ya ait olması, sadece Tora’nın bunu açıkça belirttiği kurbanlarla sınırlı değildir. Tora’nın bunu açıkça belirtmediği kurbanlarda da, bu kısımlar Tanrı’ya aittir ve mezbahta yakılmalıdır.”368 Bu ifadelerden anlaşıldığı kadarıyla Yahudilikte içyağının yasaklanmasının sebebi, kurbanın en değerli kısımları arasında kabul edildiği için Tanrı’ya tahsis edilmesidir ve Yahudiler bu yasağı kendilerine verilen bir ceza olarak görmemektedir.