Hicr ve Metâf

As populações das camadas econômicas menos privilegiadas tradicionalmente têm sido estudadas sob ângulos ligados a suas carências e dificuldades. Nos campos da medicina, da saúde pública e da nutrição é fácil encontrar tais pesquisas. Na área de administração, no entanto, há menor número de relatos sobre tais contingentes humanos, embora pareça que esta condição esteja em processo de mudança.

Recentemente, talvez em sintonia com os ventos da política nacional, instituições, pesquisadores e a imprensa têm dado maior atenção às classes de baixa renda. A seguir são elencados alguns estudos mais diretamente relacionados ao proposto nesta dissertação.

O Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA), tradicionalmente interessado em temas ligados à formulação de políticas públicas e, por isso, voltado a variados recortes da população, publicou uma coletânea de artigos sob o título Gasto e consumo das famílias

brasileiras contemporâneas, que pode ser considerado como contendo estudos bastante

próximos ao ora proposto.

Essa coletânea – em dois volumes, o primeiro deles de 2006 e o segundo lançado em 2007 – reúne produções anteriormente dispersas em revistas, artigos, textos do IPEA (chamados Textos para Discussão) e relatórios de pesquisa, em sua grande maioria realizados pela equipe do instituto ou por sua rede de colaboradores, conforme consta da própria obra.

A exemplo da proposta desta dissertação, parte significativa das produções constantes nos dois volumes da obra têm origem em dados secundários, particularmente as pesquisas domiciliares do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), ou seja, a Pesquisa Nacional por Amostragem Domiciliar (PNAD) e a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF).

Segundo a obra citada (IPEA, 2006, p. 9), o consumo das famílias é de grande importância, respondendo por algo como 53% do Produto Interno Bruto (PIB) na média do decênio 1996-2005.

Além de ser, portanto, um dos principais componentes do PIB, o consumo familiar analisado por meio das pesquisas domiciliares do IBGE pode ser acompanhado em sua evolução, dado que as pesquisas (consultadas para os textos daqueles dois volumes) cobrem o período de 1987 a 2003. Com isso, o IPEA afirma contribuir para o conhecimento sobre as condições de vida da população brasileira, com o intuito de subsidiar a formulação de políticas públicas com vistas à inclusão social e ao desenvolvimento sustentado.

Os estudos não têm o foco no conhecimento do comportamento do consumidor com vistas à realização de negócios, de trocas, de marketing, diferentemente da presente dissertação.

Guardadas as diferenças de enfoque, os estudos contidos nas obras do IPEA trazem contribuições relevantes que podem orientar a condução da análise dos dados do presente estudo.

O trabalho de Silveira et al (2003) analisa os microdados da POF 1995-1996 conduzida em oito regiões metropolitanas (Belém, Belo Horizonte, Curitiba, Fortaleza, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo) e nas cidades de Brasília (DF) e de Goiânia (GO). A amostra original da pesquisa, com 16.060 unidades familiares, representou 12.554.069 famílias, 29,54% da população brasileira. O estudo, em decorrência de certas exclusões, estudou 11.512 das famílias participantes da amostra, representando 12.118.658 das unidades familiares brasileiras.

Com relação ao estudo ora proposto, cabe notar que há um interregno de quase uma década entre as coletas de dados, o que já justificaria a importância de se utilizarem os dados obtidos pelo autor desta dissertação. Cabe notar que os focos dos trabalhos são distintos, bem como os recursos e as possibilidades, mas, talvez acima dessas considerações, este projeto traz à luz dados de outra forma desconhecidos, com potencial para aprofundar, ainda que num microcosmo de apenas quatro bairros, as análises possíveis a partir dos microdados das pesquisas conduzidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

Silveira et al (2003) selecionam algumas variáveis caracterizadoras das famílias metropolitanas brasileiras, em termos socioeconômicos, para, a partir delas, buscar conglomerados (clusters) de famílias similares na forma como gastam suas rendas familiares.

Essas variáveis foram reunidas de forma tal que constituíram cinco distintos grupos: renda, características da pessoa de referência da família; qualidade dos domicílios e tamanho das famílias, composição etária das famílias e, por fim, peso dos gastos alimentares.

As análises estatísticas conduzidas pelos autores daquele estudo levaram à identificação de dez grupos familiares, com características relativamente distintas entre si e marcantes, ou seja, dez segmentos (ver SILVEIRA, 2003, p. 8-41 para mais detalhes).

A relação de estudos apresentados no volume um da publicação do IPEA é a seguinte, (excluído da lista o texto já citado):

– Gastos com saúde: uma análise por domicílios para a cidade de São Paulo, com dados coletados pela FIPE em 1998 para elaboração do índice de custo de vida; – Determinantes dos gastos pessoais privados com saúde no Brasil, com dados

do PNAD 1998;

– Os gastos das famílias com saúde, a partir de dados da POF 1995-1996 e do PNAD 1998;

– Avaliação dos gastos das famílias com a assistência médica no Brasil: o caso dos planos de saúde, fundamentada nas coletas de 1987 e 1996 da POF;

– Elasticidades-renda das despesas e do consumo físico de alimentos no Brasil metropolitano em 1995-1996, com os dados definitivos (publicados em 1998 e 1999) da POF 1995-1996;

– O consumo alimentar dos brasileiros metropolitanos, também com base na POF 1995-1996;

– Gastos alimentares nas grandes regiões urbanas do Brasil: aplicação do modelo AID aos microdados da POF 1995/1996 IBGE, que dispensa comentários; – Estimation of the Brazilian consumer demand system, com base nas POFs de

1987/88 e 1995/96;

– Determinantes do consumo das famílias com idosos e sem idosos com base na pesquisa de orçamentos familiares de 1995/1996;

– O gasto e a demanda das famílias em saúde: uma análise a partir da POF de 2002-2003;

– Demanda por serviços de saúde, que utiliza uma base de dados inédita até então, oferecida pela Fundação Sabesp de Previdência Privada (Sabesprev) para o ano de 2003.

Verifica-se, portanto, que os estudos, embora afeitos à temática deste projeto, possuem um recorte diferente daquele que se busca examinar, além de se calcarem em bases de dados já públicas (à exceção do estudo originado em informações da Sabesprev) e mais antigas.

No volume dois da mesma obra, encontram-se outros estudos sobre a composição dos gastos das famílias brasileiras, mas restritos à educação ou ao consumo cultural, ou a gastos catastróficos com saúde3, ou a padrões de gastos com transporte urbano, ou a perfil de despesas e de rendimentos sob a perspectiva de gênero. Estão lá, também, estudos sobre a demanda de modo amplo e sobre consumo e demanda por alimentos, especificamente.

Neste capítulo foram apresentadas algumas informações e estudos referentes à população de baixa renda, buscando contextualizar melhor o leitor, além de, uma vez mais, indicar números e fatos que reforçam a necessidade e a importância da presente pesquisa.

O próximo capítulo aborda as questões metodológicas deste estudo e, também, resume os procedimentos metodológicos adotados na realização da pesquisa que deu origem ao banco de dados a ser analisado na presente dissertação.

3

Valente (2008) considera que uma família apresenta “gastos catastróficos com saúde” quando compromete, com a saúde de seus membros, mais de 50% do saldo obtido a partir da renda total menos os gastos com subsistência, excluídas as despesas com alimentação.

4 METODOLOGIA

Nos capítulos anteriores foram apresentadas a introdução ao tema, contextualizando a situação a partir da qual identificou-se o problema de pesquisa, a justificativa para a pesquisa e a revisão da literatura pertinente, fundamentando o estudo ora empreendido. Com isso, ofereceu-se ao leitor uma sucinta visão inicial da questão, de sua inserção no mundo dos negócios e no mundo acadêmico, bem como dos conhecimentos teóricos basilares sobre os quais se assenta este estudo.

O passo seguinte, abordado neste capítulo, é a descrição do método e das técnicas de pesquisa empregadas para obter, dentro dos preceitos científicos, as informações necessárias para responder a pergunta-problema, atingindo, com isso, os objetivos almejados.