Review on Production of Single-Cell Protein from Food Wastes
A potential antiviral and food-derived healthy ingredient: Resveratrol
Gıda ve su kaynaklı önemli viral enfeksiyonların güncel durumu ve korunma stratejileri
Microbial contamination in food, food- handlers’ hands and surfaces and evaluation of contamination sources by the similarity between isolates
Food, Nutrition and Mediterranean Diet Historical, Health and Cultural Aspect
Pişirme ekipmanlarından gıdalara ağır metal geçişinin belirlenmesi
Köpek beslenmesinde kullanılan kuru mamalar ile çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan diyet mamaların element düzeyleri açısından karşılaştırılması
Investigating the effect of fat concentration on the acidity of spoiled milk
Polyhydroxybutyrate-b-polyethyleneglycol block copolymer for the solid phase extraction of lead and copper in water, baby foods, tea and coffee samples
Gıda güvenliğinde risk faktörleri ve hijyenin önemi
Ek besin maddesi olarak kullanılan incirin futbolcularda dayanıklılığa olan etkisinin incelenmesi
Berry Fruits Grown in Duzce and Its Neighborhood: Their Medical Applications
As A Living Culture of Traditional Herbal Coffee in Turkey: Chickpea Coffee
Alternatif bir turizm çeşidi olarak mutfak turizminin değerlendirilmesine ilişkin sektör temsilcilerinin görüşlerinin incelenmesi üzerine bir araştırma
AB-Türkiye’de Gıda Mevzuatı ve Tokat İli Gıda Sanayi İşletmelerinin Yapısal Analizi
İç Anadolu bölgesinden toplanan bazı yenilebilir yabani mantar türlerinde eser element tayini
Kuş Gribinin Tüketicilerin Tavuk Eti Tüketim Alışkanlıklarına Etkisi (Tokat İli Örneği)
Ticari olarak üretilen bazı reçellerin özelliklerinin belirlenmesi
Determination of Walnut Genotypes with High Fruit Bearing and Quality in Dicle, Hani, Egil and Kocaköy Townships
Tokat İli Almus İlçesinde Ailelerin Balık Tüketim Durumu
Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Kullanılan Aşılar
Çökeleğin raf ömrüne natamisinin etkisi
Larva transferi yöntemi ile ana arı üretiminde analı ve anasız başlatma kolonilerinin larva kabul oranı ve ana arı kalitesi üzerine etkileri
The Potato Storage in The Volcanic Tuff Storages in Turkey