• Sonuç bulunamadı

Acı. Peppery. Spice Vegetarian Lupine Oilseed Milk Seafood. Fiyatlarımıza KDV dahildir // Our prices include VAT.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Acı. Peppery. Spice Vegetarian Lupine Oilseed Milk Seafood. Fiyatlarımıza KDV dahildir // Our prices include VAT."

Copied!
16
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Tam metin

(1)

GASTRO

(2)
(3)

Soiree Plus Serpme Kahvaltı

( 2 Kişilik )

170 ¨ Soirre Plus Breakfast

(for 2 persons)

Erzincan lor peynir, isli peynir, örgü peynir, çeçil peynir, tulum peynir, ezine peynir, su damlası peynir, sucuk, sosis, dana jambon, tereyağ, reçel çeşitleri, lor peynirli böğürtlenli reçel,bal, kaymak, tahin, pekmez, tahin helva, sarelle, acuka, yumurta, yeşil zeytin, siyah zeytin, kuru domates, paprika sos, beş peynirli sos, domates, salatalık, biber, roka, sigara böreği, pişi, yumurtalı ekmek, grissini, gevrek ve patates kızartması.

Erzincan curd cheese, smoked cheese, knitted cheese, çecil cheese, tulum cheese, ezine cheese, water drop cheese, soudjouk, sausage, beef ham, butter, jam varieties, curd cheese and blackberry jam ,honey, cream, tahini, molasses, tahini halva, sarelle, acuka, egg, green olives, black olives, dried tomatoes, paprika sauce, five cheese sauce, tomato, cucumber, pepper, rocket, spring rolls, bagel, egg bread, grissini, crispy and chips

Kahvaltı

( 1 Kişilik )

85 ¨ Breakfast

(for 1 person)

İsli Peynir, Ezine peynir, tulum peynir, bal, kaymak, tereyağ, sosis, siyah zeytin, yeşil zeytin, reçel çeşitleri, kiraz domates, baby salatalık, roka, paprika sos, sigara böreği ve patates kızartması.

Smoked Cheese, Ezine Cheese, Tulum Cheese, Honey, Cream, Butter, Sausage, Black Olives, Green Olives, Jams, Cherry Tomatoes, Baby Cucumbers, Arugula, Paprika Sauce, Spring Rolls and French Fries .

Menemen 34 ¨

Sucuklu Yumurta

Sausage Egg

37 ¨ Patatesli Yumurta

Egg Potato

27 ¨

Kuymak 34 ¨

Pancake 35 ¨

Sigara Böreği

Spring rolls

27 ¨ Sebzeli Çin Böreği

Chinese vegetable rolls

20 ¨

Omlet

Omelette

K a v u r m a l ı

Roasted

37 ¨

F r a n s ı z

French

35 ¨

M a n t a r l ı

Mushroom

25 ¨

S e b z e l i

Vegetable

25 ¨

B i b e r l i

Pepperoni

25 ¨

P e y n i r l i

Cheese

35 ¨

Kruvasan

Croissant

20 ¨ Çıtır Kapya Dolma

Crispy Capia Stuffed

34 ¨ Çıtır Peynir Topları

Crispy Cheese Balls

29 ¨ Domates Soslu Sosis

Sausage with Tomato Sauce

27 ¨ Beş Peynirli Sos

Five Cheese souce

25 ¨ Lor Peynirli Böğürtlen Reçel 22 ¨

Curd Cheese Blackberry Jam

Çingen Salata

Gypsy Salad

25 ¨ Zeytin Salata

Olive Salad

29 ¨ Yumurtalı Ekmek

Egg Bread

20 ¨

Krep

Crepe

20 ¨

Pişi

Pastry

15 ¨

K A H V A L T I B R E A K F A S T

E K S T R A L A R E X T R A S

(4)

Borş Çorba

Borscht Soup

29 ¨ Sebzeli Tavuk Çorba

Vegetable Chicken Soup

29 ¨ Balkabağı Çorba

Pumpkin Soup

29 ¨ Közlenmiş Biberli Domates Çorba 25 ¨

Roasted Pepper Tomato Soup

Ç O R B A S O U P

B A Ş L A N G I Ç S T A R T E R

Peynir Tabağı Cheese Plate 125 ¨

Emmantel peynir, parmesan peynir, rokfor peynir, isli çerkez peynir, grissini, kuru üzüm ve kuru erik.

Emmantel cheese, parmesan cheese, roquefort cheese, smoked Circassian cheese, grissini, raisins and prunes

Dana Carpaccio Beef Carpaccio 95 ¨

Roka ile yaprak parmesan peyniri.

Arugula with leaf parmesan cheese.

Şarap Soslu Izgara Jumbo Karides 125 ¨ Grilled Jumbo Shrimp with Wine Sauce

Soya sos, kapari ve karamelize soğan.

Soy sauce, capers and caramelized onions.

Ş a r a p S o s l u S o m o n Fü m e 125 ¨ Smoked Salmon with Wine Sauce

Krem beyaz peynir, cheddar sos, mantar, portakal, limon ve roka.

Creamy white cheese, cheddar sauce, mushrooms, orange, lemon and rocket.

Şişte Çıtır Havyar Skewered Crispy Caviar 138 ¨

Mantar ve krema. Mushrooms and cream.

Yaprak Ciğer Leaf Liver 77 ¨

Tane kişniş ve tereyağ. Cereal coriander and butter.

Bira Tabağı Beer Plate 77 ¨

Julyen tavuk bonfile, kokteyl sosis, mozzarella stick peynir, soğan halka, çin böreği ve twister patates.

Julian chicken tenderloin, cocktail sausage, mozzarella stick cheese, onion rings, spring rolls and twister potatoes

(5)

Tavuklu Burrito Chicken Burrito 45 ¨

Tortilla ekmeği, tavuk bonfile, cheddar peynir, mantar, jalapone biber ve paprika biber.

Tortilla bread, chicken tenderloin, cheddar cheese, mushrooms, jalapeno peppers and paprika.

Şarap Soslu Etli & Peynirli Burrrito 60 ¨ Meat & Cheese Burrrito with Wine Sauce

Tortilla ekmeği, dana et, parmesan peynir, cheddar peynir, rokfor peynir, mantar, tane mısır, mevsim sebzeleri ve satay sos.

Tortilla bread, beef, parmesan cheese, cheddar cheese,

roquefort cheese, mushrooms, corn kernels, seasonal vegetables and satay sauce.

Kuşkonmazlı Burrito Asparagus Burrito 65 ¨

Tortilla ekmeği, dana füme, mozzarella peynir, paprika biber ve balzemik sirke.

Tortilla bread, smoked veal, mozzarella cheese, paprika and balsamic vinegar

Şarap Soslu Etli Taco Meat Taco with Wine Sauce 65 ¨

Tortilla ekmeği, mozzarella peynir, cheddar peynir, mantar, acı biber, kaju fıstık, bal, soya sos, balzemik sos, adaba sos ve mevsim yeşillikleri.

Tortilla bread, mozzarella cheese, cheddar cheese, mushroom, hot pepper, cashew nut, honey, soy sauce, balsamic sauce, adaba sauce and seasonal greens.

Şarap Soslu Tavuklu Taco 55 ¨ Chicken Taco with Wine Sauce

Tortilla ekmeği, mantar, çikolata sos, lolorosso, polorosso, pul biber ve satay sos.

Tortilla bread, mushrooms, chocolate sauce, lolorosso, polorosso, chili peppers and satay sauce.

Şarap Soslu Peynirli Avokado Taco 60 ¨ Avocado Taco with Cheese and Wine Sauce

Tortilla ekmeği, labne peynir, cheddar peynir, kuru incir ve nar taneleri.

Tortilla bread, labneh cheese, cheddar cheese, dried figs and pomegranate seeds.

Dana Rozbif’li Bruschetta Roast Beef Bruschetta 55 ¨

Fırınlanmış ekmek dilimi üzerinde cheddar peynir, sarımsak, ceviz içi, paprika sos ve beyaz şarap.

Cheddar cheese, garlic, walnuts, paprika sauce and white wine on a slice of oven-baked bread.

Tavuklu Bruschetta Chicken Bruschetta 45 ¨

Fırınlanmış ekmek dilimi üzerinde gouda peynir, ısırgan otlu peynir sos ve domates.

Gouda cheese, nettle cheese sauce and tomato on a slice of baked bread.

Kuru Meyveli Bruschetta Dried Fruit Bruschetta 50 ¨

Fırınlanmış ekmek dilimi üzerinde kuru meyve çeşitleri, mantar, acı biber, satay sos ve tatlı, ekşi, acı sos.

Dried fruit varieties, mushrooms, hot peppers,on a slice of baked breadsatay sauce and sweet, sour and hot sauce.

Tavuklu Volovan Chicken Volovan 35 ¨

Mantar, milföy hamuru, peynir topları ve beyaz şarap.

Mushrooms, puff pastry, cheese balls and white wine.

Sebzeli Volovan Volovan with Vegetables 35 ¨

Cheddar peynir, domates, taze fesleğen ve mevsim sebzeleri.

Cheddar cheese, tomatoes, fresh basil and seasonal vegetables.

A P E R A T İ F A P P E T I Z E R

(6)

Falafel 50 ¨ Avokado’lu Bruschetta Bruschetta with Avocado 45 ¨ Vegan Burger 45 ¨ Sebzeli Girit Dolma Stuffed Crete with Vegetables 45 ¨ Çıtır Sebze Topları Crispy Vegetable Balls 40 ¨

Tavuk & Mantarlı KrepChicken & Mushroom Crepes 55 ¨

Fırınlanmış patates ve Akdeniz yeşillikleri Baked Potatoes and Mediterranean Greens

Sebzeli Krep Vegetable Crepes 50 ¨

Fırınlanmış patates ve Akdeniz yeşillikleri Baked Potatoes and Mediterranean Greens

Tavuk & Patates Chicken & Potatoes 58 ¨

Kaşar Peynir, krema, ve soya sos

Cheddar Cheese, Cream, and Soy Sauce.

Etli Meat 65 ¨

Kaşar Peynir, krema, ve soya sos.

Cheddar Cheese, Cream, and Soy Sauce.

V E G A N

K R E P C R E P E S

G R A T E N S

(7)

Ton Balık & Enginarlı Salata 70 ¨ Tuna Fish & Artichoke Salad

Akdeniz yeşillikleri üzerinde havuç, kiraz domates, taze kişniş, paprika biber, baby salatalık, kırmızı soğan, badem, hardal ve sızma zeytinyağ.

Mediterranean greens on carrots, cherry tomatoes, fresh coriander, paprika, baby cucumber, red onion, almonds, mustard and extra virgin olive oil.

Beef Panzanella Salata Beef Panzanella Salad 74 ¨

Akdeniz yeşillikleri üzerinde kiraz domates, zeytin, kuru kayısı, karemelize soğan, taze soğan, taze fesleğen, dip sos,

kırmızı şarap ve sızma zeytinyağ.

Mediterranean greens on cherry tomatoes, olives, dried apricots, caramelized onions, spring onions, fresh basil, dip, red wine and extra virgin olive oil.

Tavuklu Tabule Salata Chicken Tabule Salad 55 ¨

Akdeniz yeşillikleri üzerinde kiraz domates, tane nar, ince bulgur ve sızma zeytinyağ.

Cherry tomatoes on Mediterranean greens, pomegranate seeds, fine bulgur and extra virgin olive oil.

Tavuklu Sezar Salata Chicken Caesar Salad 55 ¨

Ice berg marul, parmesan peynir, ançüez, ceviz ve sezar sos.

Ice berg lettuce, parmesan cheese, anchovies, walnuts and caesar dressing.

Kinoa’lı Salata Quinoa Salad 60 ¨

Akdeniz yeşillikleri üzerinde kuru domates, taze reyhan,

tane mısır, havuç, turşu, tane hardal, avokado ve sızma zeytinyağ.

Mediterranean greens, dried tomatoes, fresh basil, corn,

carrots, pickles, mustard seeds, avocado and extra virgin olive oil.

S A L A T A S A L A D S

Porçini Mantarlı Köfte Burger 75 ¨ Porcini Mushroom Meatball Burger

Hamburger köfte, bonfile dilimleri, cheddar peynir, domates, turşu, karamelize soğan, maskolin ve fırınlanmış patates.

Hamburger meatballs, tenderloin slices, cheddar cheese, tomatoes, pickles, caramelized onions, maskolin and baked potatoes.

Kaburga Burger Rib Burger 74 ¨

Cheddar peynir, domates, turşu, karamelize soğan, maskolin, çıtır sebze, taze fesleğen ve fırınlanmış patates.

Cheddar cheese, tomatoes, pickles, caramelized onions, maskolin, crispy vegetables, fresh basil and baked potatoes.

Rozbif’li Burger Roast Beef Burger 75 ¨

Pastırma, cheddar peynir, porçini mantar, kırmızı köri, soğan, kırmızı şarap ve fırınlanmış patates.

Bacon, cheddar cheese, porcini mushrooms, red curry, onion, red wine and baked potato.

Fishcake Burger 70 ¨

Jumbo Karides, mezgit fileto, domates, acı sos, karamelize soğan, paprika sos, Akdeniz yeşillik ve fırınlanmış patates.

Jumbo Shrimp, haddock fillet, tomato, hot sauce, caramelized oni- ons, paprika sauce, Mediterranean greens and baked potatoes.

Junior Buger (3 Ad.) 68 ¨

Hamburger köfte, cheddar peynir, domates, barbekü sos ve fırınlanmış patates.

Hamburger meatballs, cheddar cheese, tomato, barbecue sauce and baked potato.

B U R G E R

(8)

Tavuklu Sebzeli Wrap 65 ¨ Chicken and Vegetable Wrap

Tortilla ekmeği arasına mantar, mevsim sebzeleri, krema ve soya sos.

Mushroom, seasonal vegetables, cream and soy sauce between tortilla bread.

Etli Wrap Meat Wrap 75 ¨

Tortilla ekmeği arasına mantar, mevsim sebzeleri, krema ve soya sos.

Mushroom, seasonal vegetables, cream and soy sauce between tortilla bread.

Margarita 58 ¨

Mozzarella peynir ve taze fesleğen.

Mozzarella cheese and fresh basil.

Quattro Stagioni 1 20 ¨

Mozzarella peynir, dana jambon, rozbif füme, cheddar sos, mantar, zeytin, taze fesleğen ve közlenmiş patlıcan.

Mozzarella cheese, beef ham, smoked roast beef, cheddar sauce, mushrooms, olives, fresh basil and roasted eggplant.

Deniz Mahsullü Seafood 1 2 5 ¨

Su damlası mozzarella peynir, ton balığı, kalamar, mantar,

cheddar sos, tane mısır, soğan, kekik, taze soğan ve taze fesleğen.

Water drop mozzarella cheese, tuna fish, calamari, mushrooms,

cheddar sauce, corn kernels, onions, thyme, spring onions and fresh basil.

Tavuklu Chicken 80 ¨

Mozzarella peynir, biber, tane mısır ve mantar.

Mozzarella cheese, sun-dried tomatoes and paprika peppers.

Kavurmalı Roasted 95 ¨

Mozzarella peynir, kuru domates ve paprika biber.

Mozzarella cheese, sun-dried tomatoes and paprika peppers.

Vejetaryen Vegetarian 75 ¨

Mozzarella peynir, taze kekik ve mevsim sebzeleri.

Mozzarella cheese, fresh thyme and seasonal vegetables.

Beş Peynirli Five Cheese

75 ¨

Mozzarella peynir, cheddar peynir, rokfor peynir, ezine peynir, isli çerkez peynir, taze kekik ve kuru domates.

Mozzarella cheese, cheddar cheese, roquefort cheese, ezine cheese, smoked Circassian cheese, fresh thyme and dried tomatoes.

Köz Patlıcanlı Roasted Eggplant 75 ¨

Mozzarella peynir, paprika biber, taze soğan ve beşamel sos.

Mozzarella cheese, paprika, spring onions and bechamel sauce.

Kuzu Kaburgalı Stromboli 90 ¨ Lamb Rib Stromboli

Mozzarella Peynir, taze kekik, taze fesleğen ve mevsim sebzeleri.

Mozzarella Cheese, fresh thyme, fresh basil and seasonal vegetables.

Dana Füme Stromboli 95 ¨ Smoked Veal Stromboli

Mozzarella peynir, kiraz domates, paprika biber, mantar ve karamelize soğan.

Mozzarella cheese, paprika, spring onions and bechamel sauce.

W R A P

P İ Z Z A

(9)

Mantarlı Risottto Mushroom Risotto 75 ¨

Parmesan peynir, taze soğan ve beyaz şarap.

Parmesan cheese, spring onions and white wine.

Deniz Mahsullü Risotto Seafood Risotto 128 ¨

Jumbo karides, kalamar, vongale midye, yengeç surumi, bezelye, soğan, sarımsak, safran ve kırmızı şarap.

Jumbo shrimp, squid, vongale mussel, crab surumi, peas, onion, garlic, saffron and red wine.

Mozzarella Peynir’li Tavuklu Lazanya 65 ¨ Mozzarella Chicken Lasagna

Mozzarella peynir ve pesto sos. Mozzarella cheese and basil pesto.

Kıymalı Lazanya Minced Lasagna 70 ¨

Mozzarella peynir, bolonez sos ve mevsim sebzeleri.

Mozzarella cheese, bolognese sauce and seasonal vegetables.

Ragu Alla Soslu Etli Penne 70 ¨ Ragu Alla Sauce Meat Penne

Parmesan peynir, kuru domates, kereviz, soğan, krema ve şarap sosu Parmesan cheese, sun-dried tomatoes, celery, onion,

cream and wine sauce

Alfredo Soslu Tavuklu Penne 65 ¨ Chicken Penne with Alfredo Sauce

Parmesan peynir, krema ve mantar.

Parmesan cheese, cream and mushroom.

Emiliano 95 ¨

Kalamar, karides, vongale midye, mantar, parmesan peynir ve taze feleğen.

Squid, shrimp, vongale mussels, mushrooms, parmesan cheese and fresh basil

Ricotta peynirli Tortellini 77 ¨ Tortellini with Ricotta Cheese

Parmesan peynir, krema ve taze fesleğen.

Parmesan cheese, cream and fresh basil.

Tavuklu Mantarlı Fettucini 65 ¨ Chicken and Mushroom Fettuccine

Parmesan peynir, deniz börülce, kırmızı köri, zencefil, krema ve mevsim sebzeleri.

Parmesan cheese, sea beans, red curry, ginger, cream and seasonal vegetables

Penne Arrabiata 55 ¨

Parmesan peynir ve chili domates sos.

Parmesan cheese and chili tomato sauce.

R I S O T T O

L A Z A N Y A L A S A G N A

M A K A R N A P A S T A S

(10)

Dry Aged Dallas Steak( 400/450 g. ) 230 ¨

Izgara dana bonfile ve ızgara mevsim sebzeleri.

Grilled Dallas steak and grilled seasonal vegetables

Beef Wellington

( 2 kişilik/ 4 kişilik )

300 ¨ /590 ¨

Dana bonfile, antrikot, porçini mantar, ceviz ve cheddar sos.

Beef tenderloin, ribeye, porcini mushrooms, walnuts and cheddar sauce.

Porçini Mantarlı 135 ¨ Izgara Dana Bonfile

Grilled Beef Tenderloin with Porcini Mushrooms

Izgara mevsim sebzeleri ve beyaz şarap.

Grilled seasonal vegetables and white wine.

Amerikan Bonfile American Tenderloin 115 ¨

Kiraz domates, biber, yoğurt ve kibrit patates.

Cherry tomatoes, peppers, yoghurt and match potatoes.

Bordelaise Soslu Antrikot 128 ¨ Entrecote with Bordelaise Sauceliked porcini

Porçini mantar, tane hardal ve patlıcan beğendi.

Mushrooms, mustard seeds and eggplant.

Satay Soslu Izgara Dana Bonfile 135 ¨ Grilled Beef Tenderloin with Satay Sauce

Porçini mantar, soğan, pul biber ve çikolata sos.

Sirloin Steak 128 ¨

Dana bonfile, porçnini mantar, turşu, soğan, krema ve şarap.

Beef tenderloin, porcnini mushrooms, pickles, onions, cream and wine

Et Şinitzel Meat Schnitzel 97 ¨

Izgara mevsim sebzeleri ile patates püre.

Grilled seasonal vegetables and mashed potatoes.

Şef’in Özel Izgara Köfte 77 ¨ Chef’s Special Grilled Meatballs

Çıtır mevsim sebzeleri, yoğurt ve patlıcan beğendi.

Crispy seasonal vegetables, yoghurt and eggplant liked it.

Kuzu İncik Lamb Shank 135 ¨

Porçini mantar, beşamel sos, et sos, mevsim sebzeleri ve ızgara patates.

Porcini mushrooms, bechamel sauce, meat sauce, seasonal vegetables and grilled potatoes

Etli Fajita Meat Fajita 97 ¨

Dana but, tortilla ekmeği, Kaliforniya biber, cajun baharat ve soğan, Salsa sos, avakodo sos ve kremalı sos.

Beef thigh, California pepper, paprika pepper, mushroom, cajun spice and onion

K I R M I Z I E T M E A T

(11)

Tandoori Chicken Tikka 75 ¨

Tavuk incik, havuç, kabak, paprika biber, cheddar sos, tikka masala sos ve ıspanak püre.

Chicken shank, carrot, zucchini, paprika pepper, cheddar sauce, tikka masala sauce and spinach puree

İspanyol Usulü 70 ¨ Ballı Susamlı Tavuk

Spanish Style Chicken with Honey and Sesame

Mantar, havuç, kabak, paprika biber, Kaliforniya biber, tane nar, bal, susam ve çıtır panko.

Mushroom, carrot, zucchini, paprika, California pepper, pomegranate seeds, honey, sesame and crispy panko.

Viyana Usulü Tavuk Şinitzel 67 ¨ Viennese Chicken Schnitzel

Mozzarella peynir, mantar, limon ve mevsim yeşillikleri.

Mozzarella cheese, mushrooms, lemon and seasonal greens.

Maderia Soslu Tavuk 75 ¨

Chicken with Maderia Sauce

Mantar, havuç, kabak, paprika biber, Kaliforniya biber, krema, cheddar sos ve soya sos.

Mushroom, carrot, zucchini, paprika, California pepper, cream, cheddar sauce and soy sauce.

Kaprova Omacka 85 ¨

Parmesan peynir, soya filizi, havuç, kabak ve chili sos.

Chicken tenderloin, beef tenderloin, chard, mushroom, onion, cream and cheddar sauce

Madame Köri Madame Curry 68 ¨

Tavuk bonfile, mantar, paprika biber, soğan ve yeşil elma.

Chicken tenderloin, mushrooms, paprika, onion and green apple.

Izgara Somon Balığı Grilled Salmon 120 ¨

Baby patates ve özel sos.

Baby potatoes and special sauce.

Izgara Levrek Grilled Sea Bass 138 ¨

Babay patates, karamelize soğan ve beyaz şarap.

Baby potatoes, caramelized onions and white wine.

Asma Yaprağında Sea BassVine Leaf Fillet in 138 ¨ Levrek Fileto

T A V U K C H I C K E N

D E N İ Z Ü R Ü N L E R İ F I S H

(12)

Browni Cheesecake Browni Cheesecake 45 ¨

Kestaneli Sufle Chestnut Souffle 50 ¨

Bademli Sütlaç Almond Rice Pudding 45 ¨

Churros ( 4 Ad.) Churros (4 Pieces) 40 ¨

Ketojenik Orman Meyveli Mousse 50 ¨ Ketogenic Forest Fruit Mousse

Espresso’lu Panna Cotta 40 ¨ Panna Cotta with Espresso

Tiramisu 50 ¨

Glutensiz Puding Gluten-Free Pudding 35 ¨

Vegan Browni Vegan Browni 35 ¨

Glutensiz Panna Cotta 35 ¨ Gluten-Free Panna Cotta

Top Dondurma Ice Cream 12 ¨

T A T L I D E S S E R T

(13)

Coca Cola

/ LIGHT / ZERO 25 CL

19,5 ¨

Sprite 19,5 ¨

Fanta 19,5 ¨

Schweppes

MANDALIN / BITTER LIMON / TONIK

19,5 ¨ Fuse Tea

ŞEFTALI / LIMON PEACH / LEMON

19,5 ¨

Red Bull 25 ¨

Ayran Sade

Ayran Plain

18 ¨ Ayran

FESLEĞEN / NANE / KARIŞIK BASIL / MINT / MIXED

19,5 ¨ Soda Sade Soda Plain 15 ¨

Churchill 17 ¨

San Pellegrino 25 Cl 25 ¨ San Pellegrino 75 Cl 40 ¨

Su 40 Cl Water 11 ¨

Su Cam 75 Cl Water Glass 15 ¨

A l k o l s ü z M o j i t o Non-Alcoholic Mojito 32 ¨ Alkolsüz Meyve Kokteyl Non-Alcoholic Fruit Cocktail 27 ¨ Home Made Ice Tea Homo Mode Ice Tea 25 ¨

S O Ğ U K İ Ç E C E K C O L D D R I N K

A L K O L S Ü Z İ Ç E C E K L E R S O F T D R I N K

Fiyatlarımıza KDV dahildir // Our prices include VAT.

(14)

Çay Tea 10,5 ¨ F i n c a n Ç ay Cup Of Tea 22 ¨ İ n g i l i z Ç ay English Tea 22 ¨ Türk Kahvesi Turkish Coffee 19,5 ¨ Sıcak Çikolata Hot Chocolate 27 ¨

Salep 25 ¨

N e s c a fe S a d e / S ü t te n 22 / 24 ¨ Nescafe Plain / Milk

S I C A K İ Ç E C E K H O T D R I N K

Taze Portakal Suyu Fresh Orange Juice 29 ¨ Taze Elma Suyu Fresh Apple Juice 29 ¨ Taze Havuç Suyu Fresh Carrot Juice 29 ¨ Taze Nar Suyu Fresh Pomegranate Juice 29 ¨ Taze Elma & Havuç Suyu Fresh Apple & Carrot Juice 32 ¨

Milkshake 29 ¨

Çilek - Muz - Çikolata - Karamel - Vanilya - Oreo - Browni - Hindistan Ceviz - Special

Strawberry - Banana - Chocolate - Caramel - Vanilla - Oreo - Brownie - Coconut -

Frozen 29 ¨

Kavun - Karpuz - Şeftali - Çilek - Muz - Ananas - Special

Melon - Watermelon - Peach - Strawberry - Banana - Pineapple - Special

V İ T A M İ N B A R

M I L K S H A K E - F R O Z E N

Fiyatlarımıza KDV dahildir // Our prices include VAT.

(15)

Ihlamur Linden 24 ¨

Ada Çayı Sage 24 ¨

Nane Limon Mint and Lemon Tea 24 ¨ Papatya Çayı Chamomile Tea 24 ¨ Kış Çayı Winter Tea 24 ¨ Yeşil Çay Green Tea 24 ¨ Elma Çay Apple Tea 24 ¨ Limon Zencefil Çay 24 ¨

Lemon and Ginger Tea

Espresso 18 ¨

Espresso Duble Espresso Double 25 ¨

Macchiato 21 ¨

Cappucino 25 ¨

Caffe Latte

Karamel/FındıkCaramel / Hazelnut

25 ¨ Caffe Mocha 29 ¨ Wh i te C h o co l ate M o c h a 28 ¨

Americano 25 ¨

Flat White 25 ¨

Cortado 20 ¨

Affagota 23 ¨

Filtre Kahve 25 ¨

Ice Latte 25 ¨

Ice Americano 25 ¨ Ice Caramel Latte 25 ¨

Ice Mocha 28 ¨

Cold Brew 25 ¨

B İ T K İ Ç A Y I H E R B A L T E A S

E S P R E S S O B A Z L I K A H V E E S P R E S S O B A S E D C O F F E E

S O Ğ U K K A H V E C O L D C O F F E E

(16)

Referanslar

Benzer Belgeler

Peynir, yağlı süt, krema, kısmen ya da tamamen yağı alınmış süt, yayık altının tek başına veya bunların birkaçının ya da tümünün karışımının peynir mayası dediğimiz

Bunlar; sütün bileşimi ve özellikleri, süte uygulanan işlemler (soğutma, ısıl işlem, homojenizasyon vb.), kullanılan peynir mayası, starter kültür ve katkı maddeleri

Bunun için ısıl işlemin belirli bir düzeyin (70 ºC) üzerinde olması gerekir. Ancak, peynire işlenecek çiğ süte ısıl işlem uygulanmasının bazı sakıncaları da vardır.. 1)

Bunlar; sütün bileşimi ve özellikleri, süte uygulanan işlemler (soğutma, ısıl işlem, homojenizasyon vb.), kullanılan peynir mayası, starter kültür ve

Parmesan, Pecorino Romano Oldukça sert ve olgunlaşma süresi birkaç aydan birkaç yıla kadar değişen peynirleri içermektedir4. Yumuşak olgun peynirler Brie,

Ham peyniri oluşturan kısım Peyniraltı suyu ile atılan sıvı

Peynir sütün; uygun bir organik asit ya da pıhtılaştırıcı enzim (rennet, rennin) ile pıhtılaştırılıp, peynir çeşidine göre pıhtının işlenmesi

Tespit edilen 200 çeşit peynir üretimiyle adeta bir peynir cenneti olan Türkiye’nin peynir kültürünün tanıtılmasına vesile olmak amacıyla yola çıktık ve Türkiye’nin