2. İSTANBUL PEYNİR FUARI

(1)

İSTANBUL

FUARI

2. İSTANBUL PEYNİR FUARI

03 - 06 MART 2022

YENİKAPI AVRASYA GÖSTERİ MERKEZİ

peynirfuari

www.peynirfuari.com

"BU FUAR 5174 SAYILI KANUN GEREĞİNCE TOBB

(TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ) DENETİMİNDE DÜZENLENMEKTEDİR."

(2)

YAPTIK, YİNE YAPIYORUZ…

Tespit edilen 200 çeşit peynir üretimiyle adeta bir peynir cenneti olan Türkiye’nin peynir kültürünün tanıtılmasına vesile olmak amacıyla yola çıktık ve Türkiye’nin ilk İstanbul Peynir Fuarı’nı 18-21 Nisan 2019 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleştirdik.

2019’da ilk kez gerçekleştirilen bu etkinlikte yüzlerce marka peynirlerini İstanbul’lu ve tüm Türkiye ile buluşturdu.

20’den fazla TV kanalı 4 gün boyunca sayısız canlı yayın, haber ve röportaj yaptı.

Katılımcı firmalar profesyonel alıcılarla buluştu ve yeni iş birlikleri kurdu.

On binlerce tüketici Türkiye’nin dört bir tarafından gelen üreticilerden alışveriş yaptı.

Sosyal medyada günlerce Peynir Festivali konuşuldu.

Üreticiler markalarını tanıttı, farklı yörelerin özel peynirleri tüm medyada ilgi odağı oldu.

Türkiye’nin peynirleri yeniden İstanbul sahnesine çıkmaya hazırlanıyor

2. İstanbul Peynir Fuarı 03-06 Mart 2022’de Yenikapı Avrasya Gösteri Merkezi’nde yeniden İstanbullu’larla buluşacak.

4 gün boyunca sayısız canlı yayın,

haber ve röportaj

(3)

2022 İstanbul Peynir Fuarı’nda da yine binlerce İstanbul’luyu peynir üreticileri ile buluşturmak istiyoruz.

Daha fazla profesyonel alıcı, yurt dışı alım heyetleri ve market zincirleri ile yeni iş birlikleri için çalışmalara başladık.

İstanbul Peynir Fuarı, Türkiye’de peynir kültürünün en büyük arenası olmayı şimdiden başardı.

İstanbul’un en gözde festival alanında benzersiz bir etkinliğe imza attı.

Tüketici ve üreticiyi karşı karşıya getirdi, isteklerin ve deneyimlerin paylaşılmasını sağladı.

Peynir kültürünün tanıtılmasına benzersiz bir katkı sundu.

Günlerce görsel basın, ulusal medya kanalları ve sosyal medyada Peynir Fuarı konuşuldu.

Hep aynı heyecan ve 2 kat deneyimle 2020’ye hazırlanıyoruz.

ÇOK DAHA HEYECANLI,

ÇOK DAHA FAZLA HAZIRIZ…

(4)

TÜRKİYE'NİN

PEYNİR HAZİNESİ

GÜN YÜZÜNE ÇIKIYOR

Peynir ile ilgili ulusal markalarımızı, lokal üreticilerimizi, sektörün diğer aktörlerini, akademik kuru- luşları, araştırmacı ve yazarları, ilgili kamu kuruluşlarını bir araya getiriyoruz.

Fuarın oluşturacağı sinerji ile Peynir Tanıtım Platformu’nun kurulmasına öncülük ediyoruz.

Ezine’nin beyaz peyniri, Trakya ve Kars’ın eski kaşarı, Balıkesir’in peynirleri, Karaman Divle’nin obruk peyniri, Erzincan, Bitlis, İzmir’in tulumu ve Trabzon’un Kuymak’ı gerçek değerini bulsun istiyoruz.

Bir araya gelen sektör paydaşlarının bilgi-birikim ve kültürlerinin paylaşımını sağlamak, ilişkilendir- mesine yardımcı oluyoruz.

GÜN YÜZÜNE ÇIKIYOR

(5)

Bir peynir ülkesi olan Türkiye’nin bu alandaki gelişimine katkı sağlıyoruz.

Sektörle ilgili gelişmelerin ve sorunların ele alındığı ve tartışıldığı bir platform oluşturuyoruz, ülke- miz peynir sektörünün değerlendirileceği, sorun ve çözüm önerilerinin masaya yatırılacağı istişare ortamı oluşturuyoruz.

Sağlıklı-kaliteli peynirlerin bilinçli bir tüketici ile buluşturulmasını sağlıyoruz.

Dünya peynir piyasasında; Türkiye’nin peynir ihracını artırmaya katkı sunuyoruz.

Peynir ve peynir üretimi-tüketiminin bir kültür olduğunu anlatıyoruz, bu kültürün yaygınlaşması- na katkı sağlıyoruz.

Peynir ve peynircilikle ilgili araştırmaları, yayınları teşvik ediyoruz.

(6)

YEREL LEZZETLERE ULUSAL ÖLÇEK

İstanbul Peynir Fuarı yerel lezzetleri ulusal bir arenada birleştiriyor…

(7)

81 ilden yüzlerce

katılımcı ﬁrma Satınalmacılar

Tanınmış

ekran yüzleri Yöresel - yerel markalar

Konferans, panel, konser ve yarışmalar

Araştırmacı yazarlar Akademisyenler

Kamu kurum ve temsilcileri

Ünlü aşçılar,

gurmeler Tüketiciyle doğrudan temas ve workshoplar

Çocuk aktiviteleri

marketler, şarküteriler, oteller,restaurant&cafeler, gıda toptancıları vd.

EŞSİZ BİR FESTİVAL,

EŞSİZ BİR LEZZET ŞÖLENİ

(8)

İSTANBUL

FUARI