Tahıllarda kök ve kök boğazı hastalıkları
Fusarium spp.
Fusarium culmorum
Fusarium graminearum
Cochliobolus sativus
Kök çürüklüğü dışında fideliklerde, yeşil
aksamda, başakta ve gelişen tanelerde de
hastalık oluşturabilirler.
Cochliobolus sativus (eşeyli dönem)
Bipolaris sorokiniana
Helminthosporium sativum
Tahıllarda kök çürüklükleri
Fusarium ve Helminthosporium türleri kurak
bölgelerde yaygındır.
Pseudocercosporella herpotrichoides
Nemli bölgelerde yaygındır.
Buğday, çavdar, yulaf ve diğer graminelere göre daha hassastır.
Kışlık buğdaylar yazlık buğdaylardan daha çok zarar görürler.
Belirtiler başaklanmış bitkilerde çok belirgindir.
Konidi üretimi 10 C civarında en fazladır.
Rhizoctonia kök ve kök boğazı
çürüklüğü
Gaeumannomyces graminis var. tritici
Hastalık gelişmesi, alkali, sıkışmış, verimsiz
(özellikle azot ve fosforca zayıf), drenajı iyi
olmayan topraklarda daha iyi olmaktadır.
Phythium kök çürüklüğü
Organik madde ve fosfor bakımından zayıf ,
nemli topraklarda yaygındır.
Danede siyahlaşma ve leke oluşumu
Embriyo kararması
Nem oranı yüksek durumlarda problem olabilir.
Tohum olgunlaşması sırasında meydana gelen yağışlar danede siyahlaşmayı teşvik eder.
Hastalanmış daneler lekeli, uç kısımları koyulaşmış veya siyahlaşmış olabilir.
Embriyo istilaya uğramışsa çimlenme azalır.
Hastalıklı danelerden yapılmış gıda ürünlerinde
istenmeyen koku olabilir veya bunlar yenildiğinde
hastalığa neden olabilir.
Danede siyahlaşma ve leke
oluşumuna neden olan etmenler
Alternaria, Helminthosporium, Fusarium,
Aspergillus, Chaetomium, Cladosporium,
Curvularia, Gloeosporium, Myrothecium,
Nigrospora, Penicillium, Plenodomus,
Rhizopus, Stemphylium türleri
Depo hastalıkları-Depo küfleri Aspergillus spp. Penicillium spp.
Depolanmış buğdaylarda bozulmaya yol açarlar.
Depo fungusları buğday danelerini hasattan önce veya hasattan sonra enfekte edebilirler fakat depoda önemli zarara yol açabilirler.
Bazan kuru toprakta çimlenemeyen daneler de zarara uğrayabilir.
Nisbi nemin %70 den fazla olduğu durumlarda veya %13 den fazla nem içeren danelerde
hassasiyet görülür.
Paraziter olmayan hastalıklar
Kurak zararı-Zor olum
Nem zararı
Don zararı
Septoria yaprak
lekesi
Septoria tiritici tarafından meydana getirilen
Septoria yaprak lekesi hastalığı da ülkemizde
yaygın olarak görülmektedir.
Külleme
