Karbonhidrat Metabolizması

(1)

Karbonhidrat

Metabolizması

(2)

Glikolizisin Reversibility (Glukoneogenesis):

1. Reversibl reaksiyon, bir reaksiyonu her iki yönede aynı enzim katalizliyorsa 2. Glikoliziste 3 reaksiyon haric hepsi reversibildir.

3. Bu 3 irreversibil reaksiyon (bunlar kinase enzimlerince katalizlenirler) geri dönüşümü farklı enzimlerce katalizlenirler.

Glucose-6-p  Glucose

F1, 6 Bisphosphate  Fructose-6-p Pyruvate  Phosphoenol pyruvate

4. Açlıkta glikoliz tersine reaksiyonlar ile laktat, gliserol gibi karbonhidrat olmayan kaynaklardan glukoz sentezler- glukoneogenesis.

Ruminantlarda karbonhidret metabolizması glukoneogenezis ile yürür.

(3)

PRUVATIN OKSİDATİF DEKARBOKSİLASYONU

(4)

 Mitokondrilerde

 Oksidasyon reaksiyonu;

1 mol Piruvate  1 mol Asetil-CoA + 3 mol ATP

CH

₃

COCOOH + HSCoA + NAD

⁺

 CH

₃

CO-SCoA + NADH (Piruvate) (Asetil-CoA)

 Piruvat dehidrogenez tarafından katalizlenir

 Koenzim olarak CoA ihtiyaç duyar

 Tiamin noksanlığında, piruvatın oksidasyonu aksar,

laktik ve piruvik asit artar

(5)

SİTRİK ASİT DÖNGÜSÜ (TCA DÖNGÜSÜ)



aerobik koşullarda glukoz

metabolizmasında pirüvattan, pirüvat dehidrojenaz enzim kompleksi etkisiyle asetil-CoA oluşur.

asetil-CoA’nın asetil grupları da

mitokondride oksitlenir.



Bir tek glukoz

molekülünün

tamamen CO

₂

ve

H

₂

O’ya oksitlenmesi

suretiyle net 38 adet

ATP kazancı olur

(6)

 Karbonhidrat olmayan kaynakların glukoz veya glikojene dönüştüğü metabolik yoldur.

 Karaciğer ve böbreklerde görülür.

 Esas substratları;

1. Laktik asit kas ve

2. Gliserol  Trigliserid hidrolizinden 3.Glukogenik amino asitler

4. Propionik asit  ruminantlarda

 Enzimler :

1. Pyruvate carboxylase

2. Phosphoenolpyruvate karboxikinase 3. Fructose 1,6-biphosphatase

4. Glucose-6-phosphatase

Glukoneogenezis

(7)

RUMİNANTLARDA GLİKONEOGENEZİS

(8)

(9)

(10)

GLİKOGENEZİS-GLİKOGENOLİZİS

 Glikojen sentezi esas olarak kas ve karaciğer hücrelerinde görülür.

 Reaksiyon basamakları;

Glucose  Glucose-6-P

Hexokinase / Glucokinase

Glucose-6-P  Glucose-1-P

Phosphoglucomutase

 Glucose-1-P + UTP  UDPG + Pyrophosphate

UDPG Pyrophosphorylase

(11)

 Glikojen sentetaz, α-1,4-glukosidik bağ oluşumunu katalizler.

 Dallandırıcı enzim ise α-1,6-glukosidik

bağlanmayı katalizler.

(12)

HMP SHUNT/HEKZOS MONO FOSFAT SHUNT = PENTOZ FOSFAT YOLU

 Glukozun metabolize olduğu alternatif bir yoldur

 ATP sentezlenmez

 İki önemli fonksiyonu vardır;

1. NADPH oluşur  yağ asitleri ve steroid sentezi için 2. riboz sentezi  nukleotid ve nukleik asit sentezi

için

Karaciğer, troid, adrenal kortoks, testis, laktasyondaki

meme bezinde, eritrositlerde ve yağ dokuda aktifdir

Kaslarda çok yavaş şekillenir.

(13)

 Eritrositlerde;

 HMP yolu provides NADPH for the reduction of okside glutathionun glutathion reduktaz ile redukte glutathiona-

one removes H2O2 glutathione peroxidase

Glutathione reductase

 G-S-S-G 2-G-SH

(oxidized glutathione) (reduced glutathione) Glutathione peroxidase

 2-G-SH + H2O2 G-S-S-G + 2H2O

 This reaction is important accumulation of H2O2 may decrease the life span of the

erythrocyte damage to the membrane cell

hemolysis

(14)

(15)