KimlikKılavuzu
01-1 Logo 01-2 Amblem
01-3 İstanbul Kitchen 01-4 Ana Renkler
01-5 Yardımcı Renkler 01-6 Renk Kullanımları 01-7 Yanlış Kullanımlar 01-8 Tipografi
Temel Elemanlar
01
02-1 Kartvizit 02-2 Antetli 02-3 Zarf
03-1 Karton Bardak 03-2 Bardak Altlığı 03-3 Peçete
03-4 Karton Poşet 03-5 Çatal/Bıçak Kılıfı 03-6 Kibrit
03-7 Şeker
03-8 Islak Mendil 03-9 Önlük
03-10 Tabela 00-1 Marka Fikri
00-2 Marka Değerleri 00-3 Marka Kişiliği 00-4 Marka Hikayesi 00-5 Marka Fikri 00-6 Fayda
Giriş
00
Matbu
02
Mekan + Ambalaj
03
00-1 Giriş
Marka Fikri
KimlikKılavuzu
İstanbul Mutfağı
Eski İstanbul’un Lezzeti
KimlikKılavuzu 00-2
Giriş
Marka Değerleri
Kültürel Renklilik Tarihi Altyapı
Gastronomik Aktarım
KimlikKılavuzu 00-3
Giriş
Marka Kişiliği
Rafine
İlham veren Samimi
Entellektüel
KimlikKılavuzu 00-4
Giriş
Marka Fikri
Eski istanbul’un Lezzeti
Gürcü bir baba ile Giritli bir anneden; İstanbul’da doğan bir anneanneye,
Rus kökenli bir babaanne, Arnavut kökenli bir büyükbaba, Çerkes bir dedeye sahip nice İstanbullu gibi…
İlhamımız memleketlerinden, köylerinden, adalarından, dönemin en büyülü şehri İstanbul’a göçen herkesin bir parçasını bıraktığı eşsiz İstanbul mutfağı…
Biz sadece cafe veya restoran işinde değiliz.
İstanbul mutfağının sahip olduğu bu eşsiz mirası yaşamanın, yaşatmanın, hatırlamanın ve hatırlatmanın peşindeyiz.
KimlikKılavuzu 00-5
Giriş
Marka Hikayesi
Eski İstanbul’un Lezzeti
Antik Yunan, Roma, Bizans, Safarad Yahudileri, Ermeniler, Levantenler, Çerkesler, Gürcüler, Pontuslular, Kapadokyalılar, Arnavutlar, Ruslar…
Kimler geçmedi ki bu sokaklardan!
Balık pazarı, Büyükada pastaneleri, yaz sofraları, yılbaşı sofraları, Rus spesiyalleri, ziyafet yemekleri, çapkın yemekler,
belalı yemekler, 50’lerin krema, beşamel ve mayonez çılgınlığı, Rum dedelerin mayonezli balığı, alafranga pazar menüleri…
Ne renklerle, ne çeşitlerle doldu taştı ezelden beri bu şehrin sofraları.
Biz çok eminiz ki bu şehir sahibidir, Dünya’nın en lezzetli ve en renkli mutfağının.
Fakat sadece sahip olmak yetmez, korumak, anlatmak ve yaşatmak gerek.
İşte bu yüzden senelerdir orijinaline uygun bir şekilde çok büyük özenle restore ettiğimiz 1893 yapımlı Galata’nın ilk apartmanı BARNATHAN’ın sofralarını, tanıklık ettiği tarihin dokunuşlarıyla günümüze uyarlanıyor ve yeni nesillere eski İstanbul’un
lezzetini en modern haliyle sunmaya hazırlanıyoruz.
Biliyoruz ki,
Eski istanbul’un lezzetini hatırlamak, ancak İSTANBUL MUTFAĞI’ndan yükselen kokularla mümkün.
BARNATHAN İstanbul Kitchen
KimlikKılavuzu 00-6
Giriş Fayda
Rasyonel Fayda:
2012 yılından bu yana tarihi dokuyu ihya etme felsefesiyle İstanbul’un dokusuna onlarca otel, daire, restoran ve etkinlik alanı kazandıran MERODDİ grup, İstanbul tarihine olan aşkını ve deneyimini BARNATHAN markasıyla sofralara taşıyor.
Duygusal Fayda:
İstanbul’un tarihi dokusu, kültürel renkliliği ve yerel mimarisine sahip çıkmada öncü rol oynayan grup,
BARNATHAN markasıyla İstanbul’un gastronomik mirasını yaşamayı, yaşatmayı ve aktarmayı hede�liyor.
KimlikKılavuzu 01-1
Temel Elemanlar Logo
KimlikKılavuzu 01-1
Temel Elemanlar Amblem
KimlikKılavuzu 01-1
Temel Elemanlar İstanbul Kitchen
01-4
Temel Elemanlar Ana Renkler
DARK
Pantone 302 U CMYK 97.36.10.41
Screen RGB
36.49.58
Web HEX 24313A
Pantone 2148 U CMYK 67.33.16.0
Screen RGB
106.137.168
Web HEX 6A89A8
Pantone 277 U CMYK 32.4.11.0
Screen RGB
185.203.219
Web HEX
B9CBDB
%100
%80
%60
%40
%20
MIDDLE
%100
%80
%60
%40
%20
LIGHT
%100
%80
%60
%40
%20
KimlikKılavuzu
01-5
Temel Elemanlar Yardımcı Renkler
KimlikKılavuzu
METALLIC / YALDIZ VARAK
Pantone Black 872 C CMYK 0.25.56.51
Screen RGB
150.126.89
Web HEX 967E59
%100
%80
%60
%40
%20
01-5
Temel Elemanlar Renk Kullanımları
KimlikKılavuzu
01-6
Temel Elemanlar Yanlış Kullanımlar
KimlikKılavuzu
HAMBURG HAND FONT FAMILY
Regular
ABCÇDEFGĞHIİJKLMNOÖPRSŞTUÜVYZ abcçdefgğhıijklmnoöprsştuüvyz
0123456789
Bold ABCÇDEFGĞHIİJKLMNOÖPRSŞTUÜVYZ abcçdefgğhıijklmnoöprsştuüvyz
0123456789 Extra Bold
ABCÇDEFGĞHIİJKLMNOÖPRSŞTUÜVYZ abcçdefgğhıijklmnoöprsştuüvyz
0123456789
KimlikKılavuzu 01-1
Temel Elemanlar Tipografi
KimlikKılavuzu 02-1
Matbu Kartvizit
Ön Arka
Şahkulu Mah. Tımarcı Sok. No.1 Galata - Beyoğlu
İsim Soyisim
Titr
isim@barnathan.istanbul +90 544 224 5533
KimlikKılavuzu 02-2
Matbu Antetli
Şahkulu Mah. Tımarcı Sok. No.1 Galata - Beyoğlu
www.barnathan.istanbul +90 544 224 5533
KimlikKılavuzu 02-3
Matbu
Zarf Ön
Arka
Şahkulu Mah. Tımarcı Sok. No.1 Galata - Beyoğlu
www.barnathan.istanbul +90 544 224 5533
KimlikKılavuzu 03-1
Mekan + Ambalaj Karton Bardak
KimlikKılavuzu 03-2
Mekan + Ambalaj Bardak Altlığı
KimlikKılavuzu 03-3
Mekan + Ambalaj Peçete
KimlikKılavuzu 03-4
Mekan + Ambalaj Karton Poşet
KimlikKılavuzu 03-5
Mekan + Ambalaj Çatal/Bıçak Kılıfı
KimlikKılavuzu 03-6
Mekan + Ambalaj Kibrit
KimlikKılavuzu 03-7
Mekan + Ambalaj Şeker
KimlikKılavuzu 03-8
Mekan + Ambalaj Islak Mendil
KimlikKılavuzu 03-9
Mekan + Ambalaj Önlük
KimlikKılavuzu 03-9
Mekan + Ambalaj Tabela
KimlikKılavuzu 03-9
Mekan + Ambalaj Tabela
