T.C.
YOZGAT BOZOK ÜNĠVERSĠTESĠ BOĞAZLIYAN MESLEK YÜKSEKOKULU BĠTKĠSEL VE HAYVANSAL ÜRETĠM BÖLÜMÜ
TIBBĠ VE AROMATĠK BĠTKĠLER PROGRAMI
DERS ĠÇERĠKLERĠ
YOZGAT
I.YARIYIL DERS ĠÇERĠKLERĠ
ATA1001 – Atatürk Ġlkeleri ve Ġnkılâp Tarihi I
Dersin Ġçeriği: Kavramlar, tanımlar, ders yöntemleri ve kaynakların tanımı, Sanayi Devrimi ve Fransız Devrimi, Osmanlı Devleti’nin Dağılışı (XIX. Yüzyıl), Tanzimat ve Islahat Fermanı, I. ve II. Meşrutiyet, Trablusgarp ve Balkan Savaşları, I. Dünya Savaşı, Mondros Ateşkes Antlaşması, Wilson İlkeleri, Paris Konferansı, Mustafa Kemal Paşa’nın Samsun’a Çıkışı ve Anadolu’daki Durum, Amasya Genelgesi, Ulusal Kongreler, Son Osmanlı Mebusan Meclisi’nin Açılışı, TBMM’nin Kuruluşu ve İç İsyanlar, Teşkilat-ı Esasiye Kanunu, Düzenli Ordunun Kuruluşu, I.
ve II. İnönü ile Kütahya-Eskişehir ve Sakarya Meydan Muharebeleri, Büyük Taarruz, Kurtuluş Savaşı sırasındaki antlaşmalar, Lozan Antlaşması, Saltanatın kaldırılması, ana başlıkları altında dönem incelenir.
TAB101 – Botanik
Dersin Ġçeriği: Botaniğin dalları, bitkisel organlar, bitki hücresinin kimyasal içeriği, bitkisel doku ve tiplerinin sınıflandırılması, yüksek yapılı bitki organlarının morfolojileri.
TAB102 – Genel Kimya
Dersin Ġçeriği: Madde ve elementler. Bileşikler, Bileşiklerin Adlandırılması, Karışımlar.
Ölçmeler ve Mol Kavramı. Atomun Yapısı ve Periyodik Tablo. Kimyasal reaksiyonlar.
Reaksiyon Stokiyometrisi. Kimyasal Bağlar. Kimyasal bağ kuramları. Kimyasal bağ kuramları.
Moleküller arası Çekim Kuvvetleri ve sıvı maddeler. Katı Maddeler. Gazlar. Çözeltiler, Derişim Birimleri. Çözeltiler ve Fiziksel Özellikleri.
MAT1001 – Matematik
Dersin Ġçeriği: Dersin içeriğinde; Aritmetik ve Cebirsel işlemler, Birinci dereceden bir ve iki bilinmeyenli denklemlerin çözüm kümelerinin bulunması, Basit eşitsizliklerin çözüm kümesinin bulunması, Üs ve Kök alma ve Problem Çözümünden( Yüzde, yaş, hız problemleri vb.) oluşmaktadır.
TBT1001 – Temel Bilgisayar Teknolojisi Kullanımı
Dersin Ġçeriği: Temel bilgisayar bilgisi, işletim sistemi, kelime işleme programı, hesap tablosu programı, Sunu Hazırlama, İnternet kullanımı.
TBT103 – Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sistematiği
Dersin Ġçeriği: Tıbbi ve aromatik bitkilerin sınıf, ordo ve familyalarının genel özellikleri ve sistematiği.
TAB104 – Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştirme Tekniği I
Dersin Ġçeriği: Tıbbi ve Aromatik bitkilerin tarihçesini, kültürü yapılanları tanımak, botanik özelliklerini öğrenmek, yetiştirme tekniklerini öğrenmek tüketim ve ticareti hakkında bilgi sahibi olmak.
TUR1001 – Türk Dili I
Dersin Ġçeriği: Dil Nedir? Dil- Kültür İlişkisi Dilin Türleri Dillerin Doğuşu, Türk Dilinin Dünya
Dilleri Arasındaki Yeri Türk Dilinin Gelişimi ve Tarihi Devreleri (Başlangıçtan Cumhuriyete kadar) Türkiye Türkçesi Ses Bilgisi Türkiye Türkçesindeki Ses Olayları Yazım Kuralları Noktalama işaretleri Yazışmalar.
YBD1001 – Yabancı Dil I
Dersin Ġçeriği: Kelime Bilgisi, Gramer, Okuma, Dinleme, Yazma, Konuşma.
TAB 105 – Ekoloji
Dersin Ġçeriği: Ekosistemde enerji akımları, Madde döngüleri, Deniz ve kara ekosistemleri, Süksesyon, Ötrofikasyon, Populasyon ekolojisi, Ekoloji sorunlarına genel bakış.
TAB106 – Tarla Tarımı ve Mekanizasyon
Dersin Ġçeriği: Tarımsal alet makine ve ekipmanları; traktör, toprak işleme , ekim dikim, hasat harman , zirai mücadele , bakım onarım ve diğer aletlerin tanıtılması ve kullanım şekillerini öğretmektir.
II. YARIYIL DERS ĠÇERĠKLERĠ ATA1002 Atatürk Ġlkeleri ve Ġnkılâp Tarihi II
Dersin Ġçeriği: Eğitim, kültür, sosyal ve ekonomik alanlardaki milli mücadele, Atatürk’ün hayatı, Türk İnkılâbının stratejisi, Siyasi, sosyal ve kültürel ve hukuk alandaki inkılapları ve bu inkılapların oluş sürecini anlatır. Atatürk dönemindeki iç ve dış siyasi olayları Atatürk’ün dünya barışı için çabaları. Atatürk İlkelerine ve ülkeye olan iç ve dış tehditlere karşı gençliği uyarmak ve Türkiye’nin jeopolitik konumu hakkında bilgi vermek
TAB107 Bitki Fizyolojisi
Dersin Ġçeriği: Fizyolojinin tanımı, difüzyon ve şişme olayları, su metabolizması, madensel tuzların alınım mekanizması, fotosentez, solunum, kemosentez, bitkilerde hareket ve stres.
STJ101 Staj
Dersin Ġçeriği: Değişik hammaddelerin oluşumunda, işlenmesinde ve bitkilerin yetiştirilmesinde tekniklerin uygulanması
TAB108 Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Anatomisi
Dersin Ġçeriği: Morfoloji ve Anatominin tanımı, Hücre zarı ve hücre çeperi, Hücresel organeller, Hücrenin kimyasal bileşimi, Hücre Bölünmesi, Bitkisel Dokular- Meristematik dokular, Bitkisel Dokular- Sürekli Dokular, Vejetatif Organlar- Kök, Vejetatif Organlar- Gövde, Vejetatif Organlar- Yapraklar, Generatif Organlar- Çiçek, Generatif Organlar- Meyve, Generatif Organlar- Tohum
TAB109 Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştirme Tekniği II
Dersin Ġçeriği: Tıbbi ve Aromatik bitkilerin tarihçesini, kültürü yapılanları tanımak, botanik özelliklerini öğrenmek, yetiştirme tekniklerini öğrenmek tüketim ve ticareti hakkında bilgi sahibi olmak.
TUR1002 Türk Dili II
Dersin Ġçeriği: Sözlü ve yazılı anlatım türleri ve özellikleri, bu türlere dair örneklerin sınıfta değerlendirilmesi, anlatım bozuklukları ve Türkçenin cümle yapısı
YBD1002 - Yabancı Dil II
Dersin Ġçeriği: Öğrencilerin sonraki yıllarda görecekleri mesleki İngilizce derslerini takip edebilmeleri, önlisans sonrası; ve meslek hayatlarında ihtiyaç duyacakları; İngilizceye temel oluşturacak seviyede İngilizce dilbilgisi, kelime dağarcığı, okuduğunu anlama, sözlü anlatım ve yazma becerileri.
TAB110 Toprak Bilgisi
Dersin Ġçeriği: Toprağın oluşumu, yapısı, toprağa karakter kazandıran etmenler nelerdir. Toprak sınıflandırılması ve toprak çeşitlerinin tanıtılması, toprak profili ve horizonların özellikleri.
TAB111 Tohumculuk ve Teknolojisi
Dersin Ġçeriği: Tohum kavramı, ülkemizde tohum üretimi ve temini, yabancı ve kendine döllenme, tohum üretimi, üretimi etkileyen faktörler, tohum ekolojisi, tohum üretiminin planlanması, tohumluk değerleri, çimlenmeyi etkileyen ve hızlandıran faktörler (dinlenme, kaplama, priming vb.), tohumlarda hasat, ayırma, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, tohumluk sınıfları, sertifikasyon sistemleri, tohumculuk kanunu, bayilik sistemi.
TAB112 – Bitki Biyokimyası
Dersin Ġçeriği: Bitki hücresinde meydana gelen biyokimyasal olaylar, Bitkilerde karbonhidrat, yağ asidi, nükleik asit ve amino asitlerin yapı ve fonksiyonunu ve metabolizmaları
TAB113 – Genel Mikrobiyoloji
Dersin Ġçeriği: Bakteri, fitoplazma, virus, viroid, prion, alg, funguslar hakkında genel bilgiler, Bitkilerde yaptığı faydalar ve zararlar
III. YARIYIL DERS ĠÇERĠKLERĠ
TAB201 Bitki besleme ve Gübreleme
Dersin Ġçeriği: Bitki besleme ve bitkilerde bulunan maddeler; Bitki gelişimi, bitki besin maddelerinin alınma şekilleri ve bitki besin maddelerinin alınmasını etkileyen etmenler; Bitki besin maddeleri ve bitkideki işlevleri ile noksanlık belirtileri; Gübreler ve gübreleme teknikleri;
Gübreler (doğal gübreler, yapay gübreler, yaprak gübreleri, sıvı gübreler).
TAB202 Boya Bitkileri
Dersin Ġçeriği: Boya bitkilerinin tanımı, tarihçesi, sınıflandırılması, bitkisel kökenli doğal boya maddeleri, doğal boyalarla boyama yöntemleri, doğrudan boyama, mordanlı boyama, Birincil renkteki boyar maddeleri: Mavi renk boyar madde içeren boya bitkileri ve bunların kökeni, botanik özellikleri, yetiştirme teknikleri Kırmızı renk boyar madde içeren boya bitkileri ve bunların kökeni, botanik özellikleri, yetiştirme teknikleri Sarı renk boyar madde içeren boya bitkileri ve bunların kökeni, botanik özellikleri, yetiştirme teknikleri İkincil renkteki boyar maddeleri
TAB203 Drog Hazırlama Teknikleri
Dersin Ġçeriği: Bitkisel drogların hazırlanış ve kullanım yerleri
TAB204 Bitki Koruma
Dersin Ġçeriği: Bitki hastalık ve zararlılarının tespiti ve uygulanan mücadele yöntemlerinin bitki koruma esaslarına uyularak öğretilmesi ve uygulanması
TAB205 Baharat Bitkileri
Dersin Ġçeriği: Baharat bitkilerinin özellikleri, Kullanım alanları ve Agronomik özellikleri TAB206 Parfüm ve Kozmetik Bitkileri
Dersin Ġçeriği: Parfüm ve kozmetik bitkilerin tanımları ve gruplandırılması, Parfüm ve kozmetik bitkilerin tarihçesi, Parfüm bitkileri: nergiz, turunç, bergamot, limon ve portakal bitkilerinin özellikleri, yetiştiriciliği ve kullanım alanları, Parfüm bitkileri: lavanta, gül, süsen, yasemin, papatya bitkilerinin özellikleri, yetiştiriciliği ve kullanım alanları, Kozmetik ve Kozmetolojide Deri, Derinin görevleri ve anatomisi, Saç ve Bakımı, Cilt tipleri ve bakımı, Kremler ve Çeşitleri, Losyonlar ve Çeşitleri, Krem ve parfüm yapımı ile bilgiler.
TAB207 Mesleki Uygulama I
Dersin Ġçeriği: Bitkisel Üretim Teknikleri Uygulamaları
TAB215 Sürdürülebilir Tarım
Dersin Ġçeriği: Sürdürülebilir tarımın tanımı ve amaçları. Bugünkü tarımsal sistemlerin sonuç ve problemleri. Sürdürülebilir tarımsal sistemlere bakış. Sürdürülebilir tarım için amaç ve teknikler (Sürdürülebilir tarımda toprak verimliliğinin korunması, sürdürülebilir olabilme için ıslah etmek, zararlı, hastalık ve yabancı otların kontrolü, toprak işlemenin azaltılması gibi.)
TAB216 Tarımsal Yayım ve Haberleşme
Dersin Ġçeriği: Niçin Tarımsal Yayım ve Haberleşme Dersi? Tarımsal Süreci Nedir? Tarımsal Yayım’ın felsefesi nedir? Tarımsal Yayım’ın Konuları Nelerdir? Tarımsal Yayım’da İnsan ve Davranışı Nedir? Örgüt Nedir? Tarımsal Yayım Eyleminin Planlanması Nedir? Tarımsal Yayım Çalışmasının Değerlendirilmesi Nedir? Tarımsal Yayım’da iletişim ve süreci nedir? İletişim araçlarının sınıflandırılması Tarımsal Yeniliklerin Benimsenmesi ve Yayılması Süreci Nedir?
Türkiye’de tarımsal yayım örgüt ve kuruluşları ve dersin genel bir değerlendirilmesi.
TAB217 Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği
Dersin Ġçeriği: Endüstri bitkilerinin (yağ, nişasta ve şeker, lif, tütün, ilaç ve baharat) üretim değerleri, bitkisel özellikleri, yetiştirme teknikleri, ıslah amaçları ve yöntemlerini anlatır.
TAB218 Tarım ve Çevre
Dersin Ġçeriği: Çevre kirliliğinin tarım sektörüne etkileri, tarım sektörünün çevreye etkileri karşılıklı olarak ele alınması
TAB219 Herbaryum Teknikleri
Dersin Ġçeriği: Herbaryum tanımı Herbaryumda örneklerin düzenlenmesi Lokalite, habitat kavramlarının örneklerle açıklanması Arazi çalışmaları ve kullanılacak alet ve cihazlar Örnek toplama ve o sırada dikkat edilecek hususlar Öğrencileri araziye çıkarma ve bitki toplama denemelerinin yaptırılması Örnek toplama sonrası yapılacak işlemler
TAB220 Proje Hazırlama Teknikleri
Dersin Ġçeriği: Yatırım ve Proje Kavramları, Proje Çeşitleri, Tarımsal Projeler, Piyasa etüdü (rekabet ortamının analizi, pazar büyüklüğünün tahmini ve yöntemleri), Proje/Ölçek büyüklüğü (kapasitenin) saptanması, teknoloji seçimi, kuruluş yeri seçimi vb. kararlar, projelerin finansmanı ve finansman kaynakları, projenin gelir-giderleri, projede nakit akım analizi, projelerin mali ve ekonomik açıdan değerlendirilmesi, risk ve belirsizlik koşulları altında proje değerlendirme teknikleri, Pert ve Gannt teknikleri ile projede eylemlerin planlanması, Öğrenci projelerinin sunulması ve değerlendirilmesi.
TAB221 Bitki Gen Kaynakları
Dersin Ġçeriği: Bitkisel gen kaynaklarının kapsamı; bitkilerin yayılma merkezleri; genetik kaynak erozyonu; gen kaynakları çalışmalarının ilkeleri, bulma ve toplama, koruma ve depolama, gen kaynaklarının üretimi ve yenilenmesi; değerlendirme ve kullanım ve bilgi depolama konularını içermektedir.
IV. YARIYIL DERS ĠÇERĠKLERĠ
TAB208 Standardizasyon, Muhafaza ve Ambalajlama
Dersin Ġçeriği: Standardizasyon ve önemi, tıbbi ve aromatik bitkilerin saklanma şartları, depolarda olması gereken yapısal özellikler, droglarda bozulmaya yol açan faktörler, canlı faktörler ile mücadele yöntemleri, ürün çeşitleri ve paketleme teknikleri, ambalajlamada kullanılan malzemeler, ambalajlama gazları, etiketleme
TAB209 Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Değerlendirme Tekniği
Dersin Ġçeriği: Tıbbi bitkilere giriş, Ülkemizdeki bitki zenginliği, Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadı, Tıbbi ve aromatik bitkilere uygulanan ön işlemler, Tıbbi ve aromatik bitkilerden yararlanma şekilleri, Tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilme yöntemleri.
TAB210 Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Hastalık ve Zararlıları
Dersin Ġçeriği: Tarımda hastalık ve zararlılarla mücadele ve korunma yöntemleri hakkında bilgi verilecektir.
TAB211 Bitki Doku Kültürü
Dersin Ġçeriği: Bitki doku kültürü çalışmalarında kullanılan yöntemler ve bu yöntemlerin özellikle bitki ıslahındaki önemi ve kullanım alanları.
TAB212 Keyf Bitkileri
Dersin Ġçeriği: Keyf bitkilerinin tanımı ve özellikleri, keyf bitkilerinin içerdikleri etken maddeler, keyf bitkileri sistematiği, keyf bitkileri
TAB213 Sulama
Dersin Ġçeriği: Sulamanın tanımı ve önemi, sulamanın yararları, sulamanın tarihçesi, toprak-su- bitki atmosfer ilişkileri, sulama yönetimi, sulama yöntemleri
TAB214 Mesleki Uygulama II
Dersin Ġçeriği: Bitkisel Üretim Teknikleri ve Hasat Uygulamaları
TAB222 Girişimcilik ve Ġnovasyon
Dersin Ġçeriği: Girişimcilik Kavramı, Önemi ve Sınıflandırılması Girişimcilik Araştırmalarındaki Sorunlar girişimcilik süreci ve çevre ile etkileşim, girişimci birey ve özellikleri, işletme kurma, mevcut bir işletmeyi satın alma, işletme modeli, işletme kavramı, fırsatların algılanması, plan hazırlama, işletme planı yapma, örnek olay incelenmesi, yatırım planlaması, yatırım teşviklerinin değerlendirilmesi.
TAB223 Herboloji
Dersin Ġçeriği: Yabancı ot kontrol yöntemleri. Herbisitlerin selektif etkileri. Herbisitlerin sınıflandırılması. Herbisitlerin yan etkileri. Meyve ve Sebze bahçelerinde ve fidanlıklarda yabancı ot mücadelesi, yabancı otların teşhisi ve meyve bahçelerinde en çok rastlanan yabancı otlar. Yabancı otlardan faydalanma yolları.
TAB224 Tarım Ekonomisi
Dersin Ġçeriği: Tarım ekonomisinin konusu ve amacı, tarımsal faaliyetlerin özellikleri, ekonomik kalkınmada tarım sektörünün önemi, Türkiye ekonomisinde tarımın yeri (tarım arazisi, üretim ve verim, tarımsal üretim endeksi, ihracat, tarımın milli gelir içindeki payı, sabit sermaye yatırımları), tarım işletmelerinin özellikleri, Türkiye tarımının genel problemleri, tarımsal üretim araçları (doğal kaynaklar, müteşebbis ve sermaye), tarım işletmelerinin yıllık faaliyet sonuçları, işletme masrafları, satın alma maliyeti ve fırsat maliyeti, işletme başarılarının ölçülmesi (gayri safi üretim değeri, gayri safi hasıla, saf hasıla, tarımsal gelir, brüt kar, safi kar)
TAB225 Uçucu Yağ Bitkileri
Dersin Ġçeriği: Uçucu (eterik) yağlar, genel özellikleri, sınıflandırmaları; uçucu yağ elde etme yöntemleri; tıpta uçucu yağlar, etkileri ve kullanımı; kozmetik sanayinde uçucu yağlar, etkileri ve kullanımı; kullanılan organlarına göre uçucu yağ elde edilen bitkiler, tüm bitkiden (kekik, lavanta), yapraklarından ( adaçayı, biberiye, nane, fesleğen, kişniş defne, çam), tohumdan (anason, kimyon, hardal, kereviz, Hindistan cevizi), kabuk ve meyve kabuğundan (tarçın ve limon, portakal, greyfurt), çiçeğinden ( gül, karanfil, yasemin, melisa), kök-soğan-rizomundan (kediotu, bayır turpu - sarımsak - zencefil), reçinesinden ( buhur, sarı sakız) ve ahşabından (sedir, okaliptüs, sandal ağacı) uçucu yağ elde edilen bitkiler ve özellikleri.
TAB226 Bitki Islahı ve Genetik
Dersin Ġçeriği: Genetik biliminin tarihsel gelişimi, genetik kuramlar ve kavramlar, moleküler genetik, Kromozomdan DNA'ya - DNA'dan Gen'e, replikasyon, transkripsiyon ile genetik şifre ve protein sentezi, Mendel genetiği, fenotipik ve genotipik açılımlar, gen bağlılığı ve krossing- over, epistatik gen interaksiyonları, kantitatif genetik, populasyon genetiği, mutasyon genetiği
TAB227 Laboratuvar Tekniği
Dersin Ġçeriği: Genel laboratuvar kuralları, laboratuvarda kullanılan malzeme ve cihazlar, laboratuvarda kullanılan su, pipet kalibrasyonu, pH metre, laboratuvarda kalite yöntemi ve standardizasyon, laboratuvarda güvenlik
TAB228 Tarla Bitkileri
Dersin Ġçeriği: Tarla bitkilerini oluşturan ve ekonomik değeri yüksek olan tüm bitkiler kullanım alanlarına göre ayrı ayrı ele alınarak, morfolojik özellikleri ve adaptasyon istekleri ile yetiştirme teknikleri açıklanacaktır.
